第111章 冰與火的碰撞
下午五點十五分。
廣場邊緣的空地上,電動三輪車和麵包車一前一後,停在老位置。
車還沒停穩,王海透過擋風玻璃往外一瞧,頓時樂了。
只見原本擺攤的花壇邊上,早就排起隊伍。
隊伍最前面,赫然是劉偉、趙強和李娜這幾個群里的老熟人。
「辰哥,你看這陣仗!」
王海熄了火,推開車門跳了下來,衝著旁邊跨下三輪車的林辰笑道,「群里那個公告真沒白髮,這幫老主顧簡直是望眼欲穿啊!」
林辰拔下車鑰匙,點了點頭:「別貧了,卸東西,準備出攤。」
「林老闆,海哥,可算把你們盼來了!」
排在第一位的劉偉滿頭是汗地打著招呼,「群里一發消息,我連報表都沒做完,拉著老趙他們就趕緊下來排隊了!」
「就是啊林老闆,今天這天兒悶得很,我們在太陽底下排了快二十分鐘,就等著嘗嘗你親手熬的冰鎮老綠豆湯解解暑呢!」
趙強熱得直用手扇風,襯衫領口都汗濕了。
「大家久等了,馬上就好。」
林辰回了一句,隨後動解開三輪車上的固定繩,開始布置灶台。
「來來來,前面的兄弟稍微讓一讓啊,當心磕碰!」
王海走到麵包車車尾,打開後備箱。
他先是把幾張摺疊桌椅搬下來,在攤位旁邊迅速撐開擺好。
接著,他又雙手抱住那個不鏽鋼密封湯桶,放在了桌子上。
湯桶剛一落地,表面凝結的那層細密水珠和散發出來的絲絲涼氣,瞬間吸引了前排食客的目光。
另一邊,糖糖也進入了「小老闆」的工作狀態。
小丫頭把自己的摺疊小馬扎在三輪車旁邊支好,然後抱著那個裝滿一次性勺子的塑料筐坐了下來。
「哥哥姐姐好!」
糖糖仰著紅撲撲的小臉,聲音脆生生地衝著排隊的眾人打招呼,「今天有冰冰涼涼的綠豆湯哦,可好喝啦!」
「哎喲,糖糖真乖!」
李娜看著可愛的小丫頭,笑著回應。
攤位布置完畢。
林辰擰開煤氣閥門,火苗瞬間燃起。
他沒有多餘的廢話,直接起鍋燒油。
手裡的鐵勺快速翻動。
不到兩分鐘,米飯裹挾著濃郁的焦香,瞬間在空氣中瀰漫開來。
「噹啷。」
鐵勺敲擊鍋沿,林辰關火。
「前三份,出鍋。」
林辰開口道,將炒飯分裝進三個打包盒裡。
「來嘞!」
王海立刻接手,將三份炒飯分別遞給劉偉、趙強和李娜,「三位,老規矩,冰鎮脆蘿蔔已經給你們裝在盒子裡了。」
接著,王海走到那個不鏽鋼湯桶前,一把掀開密封蓋。
王海拿起一把長柄的湯勺,在桶里緩緩攪動了一下,笑呵呵地問道:「今天這免費例湯,是選老母雞熱高湯,還是選這冰鎮老綠豆湯?」
「必須冰鎮綠豆湯啊!」
劉偉毫不猶豫地回答。
「對對對,今天非得喝這口冰的!」
趙強和李娜也連連點頭。
「得嘞!」
王海拿過三個塑料碗,舀了三勺綠豆湯裝滿,遞了過去。
劉偉三人接過飯菜和飲品,直接轉身走到了攤位旁邊剛支好的摺疊桌前坐下。
劉偉把炒飯放在桌上,根本顧不上吃,直接端起綠豆湯。
他迫不及待地喝了一大口。
「咕咚。」
冰涼的湯水滑入口腔的瞬間,劉偉的動作猛地一頓,眼睛瞬間睜大了。
綿密的綠豆沙在舌尖散開,帶著豆子最純粹的清香,順著喉嚨流下。
那股透心涼的感覺,瞬間將他排隊積攢的燥熱和疲憊沖刷得一乾二淨。
咽下綠豆湯後,嗓子裡沒有絲毫髮粘的感覺,反而泛起一股溫潤甘甜的生津感。
「呼——爽!」
劉偉放下杯子,「林老闆,你這綠豆湯絕了!
這沙起得太綿密了,而且這甜味一點都不齁人,解渴!」
旁邊,趙強和李娜也已經各自喝了一大口,兩人對視一眼,滿臉的驚喜。
「神了!這甜味喝完嗓子裡特別清爽!」
趙強跟著說道。
正在裝飯的王海聽到食客的誇獎,立刻滿臉自豪地接過了話茬。
「那是!這可是我們辰哥今天一大早親自去市場挑的頂級毛綠豆!」
王海一邊打包,一邊說道,「還有這甜味,我們沒用便宜的白糖,用的全是沒有提純的老黃冰糖!
溫潤不上火,一口下去絕對回甘!」
「難怪料這麼足!」
劉偉恍然大悟。
此時,劉偉已經顧不上說話了。
他拿起勺子,舀了一口炒飯送進嘴裡。
嚼了兩口後,他立刻又端起杯子喝了一口冰鎮綠豆湯。
熱與涼的碰撞,咸香與清甜的交織。
「好吃……太好吃了……」
劉偉徹底化身無情的乾飯機器,一口炒飯一口冰鎮綠豆湯,甚至連頭都顧不上抬。
趙強和李娜也是一樣,摺疊桌上只剩下勺子碰撞飯盒的「咔噠」聲,和吞咽飲品的聲音。
看到排在最前面的三人坐在桌旁這副狼吞虎咽的模樣,後面排隊的食客們哪裡還按捺得住。
原本就因為等待而有些焦躁的人群,瞬間沸騰了起來。
「海哥,快點快點!
看劉偉吃得我都直咽口水,我也要綠豆湯!」
「林老闆,我要兩份炒飯!
兩杯綠豆湯!快饞死我了!」
隊伍里充滿了催促聲。
面對熱情的食客,王海乾勁十足,手裡的打包動作快得飛起。
「大家別急!今天熬了整整二十斤毛綠豆,量大管飽,人人有份!
排好隊一個個來!」
王海大聲招呼著。
糖糖坐在小馬紮上,也是忙得不亦樂乎。
每當有客人走到前面拿到飯,小丫頭就從小筐里拿出一把一次性勺子遞過去。
「哥哥給你勺子!」
「姐姐,綠豆湯好喝嗎?」
聽著小丫頭奶聲奶氣的聲音,拿到飯和綠豆湯的食客們心情大好。
「好喝!糖糖爸爸做的東西最好喝了!」
「謝謝糖糖,哥哥今天保證一粒米都不剩!」
隊伍在有條不紊地快速向前挪動。
隨著越來越多的食客拿到了那杯冰鎮老綠豆湯,廣場花壇邊上響起了一片此起彼伏的驚嘆聲和乾飯聲。
「這綠豆沙簡直是解暑神器!」
「以後夏天的晚飯,我就死磕林老闆這兒了!」
灶台前。
林辰繼續炒飯。
廣場邊緣的空地上,電動三輪車和麵包車一前一後,停在老位置。
車還沒停穩,王海透過擋風玻璃往外一瞧,頓時樂了。
只見原本擺攤的花壇邊上,早就排起隊伍。
隊伍最前面,赫然是劉偉、趙強和李娜這幾個群里的老熟人。
「辰哥,你看這陣仗!」
王海熄了火,推開車門跳了下來,衝著旁邊跨下三輪車的林辰笑道,「群里那個公告真沒白髮,這幫老主顧簡直是望眼欲穿啊!」
林辰拔下車鑰匙,點了點頭:「別貧了,卸東西,準備出攤。」
「林老闆,海哥,可算把你們盼來了!」
排在第一位的劉偉滿頭是汗地打著招呼,「群里一發消息,我連報表都沒做完,拉著老趙他們就趕緊下來排隊了!」
「就是啊林老闆,今天這天兒悶得很,我們在太陽底下排了快二十分鐘,就等著嘗嘗你親手熬的冰鎮老綠豆湯解解暑呢!」
趙強熱得直用手扇風,襯衫領口都汗濕了。
「大家久等了,馬上就好。」
林辰回了一句,隨後動解開三輪車上的固定繩,開始布置灶台。
「來來來,前面的兄弟稍微讓一讓啊,當心磕碰!」
王海走到麵包車車尾,打開後備箱。
他先是把幾張摺疊桌椅搬下來,在攤位旁邊迅速撐開擺好。
接著,他又雙手抱住那個不鏽鋼密封湯桶,放在了桌子上。
湯桶剛一落地,表面凝結的那層細密水珠和散發出來的絲絲涼氣,瞬間吸引了前排食客的目光。
另一邊,糖糖也進入了「小老闆」的工作狀態。
小丫頭把自己的摺疊小馬扎在三輪車旁邊支好,然後抱著那個裝滿一次性勺子的塑料筐坐了下來。
「哥哥姐姐好!」
糖糖仰著紅撲撲的小臉,聲音脆生生地衝著排隊的眾人打招呼,「今天有冰冰涼涼的綠豆湯哦,可好喝啦!」
「哎喲,糖糖真乖!」
李娜看著可愛的小丫頭,笑著回應。
攤位布置完畢。
林辰擰開煤氣閥門,火苗瞬間燃起。
他沒有多餘的廢話,直接起鍋燒油。
手裡的鐵勺快速翻動。
不到兩分鐘,米飯裹挾著濃郁的焦香,瞬間在空氣中瀰漫開來。
「噹啷。」
鐵勺敲擊鍋沿,林辰關火。
「前三份,出鍋。」
林辰開口道,將炒飯分裝進三個打包盒裡。
「來嘞!」
王海立刻接手,將三份炒飯分別遞給劉偉、趙強和李娜,「三位,老規矩,冰鎮脆蘿蔔已經給你們裝在盒子裡了。」
接著,王海走到那個不鏽鋼湯桶前,一把掀開密封蓋。
王海拿起一把長柄的湯勺,在桶里緩緩攪動了一下,笑呵呵地問道:「今天這免費例湯,是選老母雞熱高湯,還是選這冰鎮老綠豆湯?」
「必須冰鎮綠豆湯啊!」
劉偉毫不猶豫地回答。
「對對對,今天非得喝這口冰的!」
趙強和李娜也連連點頭。
「得嘞!」
王海拿過三個塑料碗,舀了三勺綠豆湯裝滿,遞了過去。
劉偉三人接過飯菜和飲品,直接轉身走到了攤位旁邊剛支好的摺疊桌前坐下。
劉偉把炒飯放在桌上,根本顧不上吃,直接端起綠豆湯。
他迫不及待地喝了一大口。
「咕咚。」
冰涼的湯水滑入口腔的瞬間,劉偉的動作猛地一頓,眼睛瞬間睜大了。
綿密的綠豆沙在舌尖散開,帶著豆子最純粹的清香,順著喉嚨流下。
那股透心涼的感覺,瞬間將他排隊積攢的燥熱和疲憊沖刷得一乾二淨。
咽下綠豆湯後,嗓子裡沒有絲毫髮粘的感覺,反而泛起一股溫潤甘甜的生津感。
「呼——爽!」
劉偉放下杯子,「林老闆,你這綠豆湯絕了!
這沙起得太綿密了,而且這甜味一點都不齁人,解渴!」
旁邊,趙強和李娜也已經各自喝了一大口,兩人對視一眼,滿臉的驚喜。
「神了!這甜味喝完嗓子裡特別清爽!」
趙強跟著說道。
正在裝飯的王海聽到食客的誇獎,立刻滿臉自豪地接過了話茬。
「那是!這可是我們辰哥今天一大早親自去市場挑的頂級毛綠豆!」
王海一邊打包,一邊說道,「還有這甜味,我們沒用便宜的白糖,用的全是沒有提純的老黃冰糖!
溫潤不上火,一口下去絕對回甘!」
「難怪料這麼足!」
劉偉恍然大悟。
此時,劉偉已經顧不上說話了。
他拿起勺子,舀了一口炒飯送進嘴裡。
嚼了兩口後,他立刻又端起杯子喝了一口冰鎮綠豆湯。
熱與涼的碰撞,咸香與清甜的交織。
「好吃……太好吃了……」
劉偉徹底化身無情的乾飯機器,一口炒飯一口冰鎮綠豆湯,甚至連頭都顧不上抬。
趙強和李娜也是一樣,摺疊桌上只剩下勺子碰撞飯盒的「咔噠」聲,和吞咽飲品的聲音。
看到排在最前面的三人坐在桌旁這副狼吞虎咽的模樣,後面排隊的食客們哪裡還按捺得住。
原本就因為等待而有些焦躁的人群,瞬間沸騰了起來。
「海哥,快點快點!
看劉偉吃得我都直咽口水,我也要綠豆湯!」
「林老闆,我要兩份炒飯!
兩杯綠豆湯!快饞死我了!」
隊伍里充滿了催促聲。
面對熱情的食客,王海乾勁十足,手裡的打包動作快得飛起。
「大家別急!今天熬了整整二十斤毛綠豆,量大管飽,人人有份!
排好隊一個個來!」
王海大聲招呼著。
糖糖坐在小馬紮上,也是忙得不亦樂乎。
每當有客人走到前面拿到飯,小丫頭就從小筐里拿出一把一次性勺子遞過去。
「哥哥給你勺子!」
「姐姐,綠豆湯好喝嗎?」
聽著小丫頭奶聲奶氣的聲音,拿到飯和綠豆湯的食客們心情大好。
「好喝!糖糖爸爸做的東西最好喝了!」
「謝謝糖糖,哥哥今天保證一粒米都不剩!」
隊伍在有條不紊地快速向前挪動。
隨著越來越多的食客拿到了那杯冰鎮老綠豆湯,廣場花壇邊上響起了一片此起彼伏的驚嘆聲和乾飯聲。
「這綠豆沙簡直是解暑神器!」
「以後夏天的晚飯,我就死磕林老闆這兒了!」
灶台前。
林辰繼續炒飯。