第八十五章 年關將至

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  12月下旬,還有一個來月就要過年了,年關將近的時候,響水涯的日子突然就緊了起來。

  倒不是說日子難過,而是忙了起來。

  以前過年,忙的是掃房、蒸饃、炸丸子、做豆腐,忙完了就在家等著過年。

  今年不一樣,訂單不停地飛來,電話一個接一個打到隊部,趙廣俊接電話接到手軟,嗓子都喊啞了。

  省供銷社要加一批蛋黃醬,催得挺緊,說年前必須發過去;泰安飯店要加一百斤防風草,說是過年期間宴席多,備貨不夠;青島飯店的採購科長親自打電話來,說他們總經理嘗了熏魚以後念念不忘,問能不能趕在年前再發二百斤。

  林建軍接完這些電話,坐在隊部的八仙桌旁邊,拿筆在本子上算了半天,最後把筆往桌上一擱,對趙廣俊說:「這些單子,咱們接不了。」

  趙廣俊愣了一下:「接不了?為啥?」

  「產量跟不上。」林建軍把本子翻過來給他看,「蛋黃醬的產量已經到頂了,全村能用的雞蛋全收了,一天也就二百來個,做成醬不到三十斤。省供銷社一要就是一百斤,我得攢三四天。」

  「防風草更不用說,地都凍了,上哪兒挖去?庫里存的那些,留著給老客戶供貨都不夠。熏魚的魚是從河裡撈的,現在河都結冰了,我上哪兒弄魚去?」

  趙廣俊聽完,沉默了好一會兒,然後把菸袋鍋子點上,吸了一口,慢慢吐出來:「那咋辦?人家大老遠打電話來,總不能說不給吧?」

  「給。但得減量。」

  林建軍把本子拿回來,在上面重新算了一遍,「省供銷社的一百斤,減到五十斤。青島飯店的二百斤,減到一百斤。泰安飯店的一百斤防風草,減到五十斤。剩下的,用烘乾蘑菇和草莓醬頂一頂。」

  趙廣俊看了看他寫的數字,點了點頭:「行。就按你說的辦。」

  林建軍拿起隊部的電話,一個一個地打回去。

  先打給省供銷社的王處長。電話那頭,王處長聽了他的解釋,倒是能理解,不過還是說:「五十斤就五十斤。但品質不能降,年前必須到。」

  「您放心,品質保證。」

  又打給青島飯店。

  採購科長姓孫,四十來歲,說話帶著膠東口音,嗓門大得隔著電話線都能震耳朵:「一百斤?一百斤不夠啊小林同志,我們總經理說了,過年要送領導的!」

  林建軍把產量的事解釋了一遍,孫科長那邊沉默了一會兒,然後說:「行吧,一百斤就一百斤。但你得給我留個話,開春以後產量上來了,第一個給我供貨。」

  「沒問題。開春以後,您要多少我給多少。」

  掛了電話,他在本子上把這幾筆訂單記下來,在旁邊注了「已確認減量」幾個字。

  回到家裡,他把這些事跟婉晴說了。

  婉晴正在灶房裡分揀雞蛋,聽完以後停下手裡的活,抬起頭看著他:「那年前能忙得過來嗎?」

  「能。」林建軍在她旁邊蹲下來,拿起一個雞蛋對著光看了看,「蛋黃醬的產量就那麼多,急也沒用。防風草和熏魚供不上就不供了,把現有的客戶穩住就行。」

  婉晴沒再說話,低下頭繼續分揀雞蛋。

  臘月十八,林建軍開始跑村子收雞蛋。

  響水涯本村的雞蛋已經不夠用了。

  他算了算帳,要把年前這些訂單趕出來,光靠本村那幾十戶人家養的雞,差了一大截。必須到外村去收。

  趙廣俊給他介紹了幾個鄰近村子的生產隊長,說這些隊跟響水涯關係好,可以先去談談。

  他借了隊裡的自行車,是趙廣俊那輛半舊的飛鴿,車鈴鐺不響,車閘倒是靈。

  他把兩個竹筐綁在后座上,用麻繩勒緊,筐底鋪了稻草,背上挎包,天不亮就出了門。

  第一個去的是趙家莊。

  趙家莊在響水涯北邊,隔著一條干河溝,走土路大約半個鐘頭。

  村子不大,六七十戶人家,依著一座矮山而建,村口立著一塊大石頭,石頭上刻著「趙家莊」三個字,年頭久了,字跡都模糊了。

  他騎車到村口的時候,太陽剛出來,村口的土路上結了一層白霜,車輪碾上去沙沙響。

  他把自行車停在村口的老槐樹底下,順著路往裡走,找到了生產隊長的家。


  隊長姓李,叫李德厚,四十出頭,黑臉膛。

  趙廣俊提前打過電話,李德厚知道他要來,已經在堂屋裡等著了,爐子上坐著一壺水,正咕嘟咕嘟地冒熱氣。

  「建軍同志,路上冷吧?來,先喝口熱水。」李德厚給他倒了一碗水,又從柜子里拿出一碟花生米擺在桌上。

  林建軍坐下來,端起碗喝了一口,水燙得他齜了齜牙,但暖意從喉嚨一直流到胃裡,渾身的寒氣一下子散了大半。

  「李隊長,我這次來,是想在你們村收雞蛋。」他開門見山,把來意說了一遍,響水涯那邊訂單多,雞蛋不夠用,想按市場價收,有多少收多少,當場過秤當場結錢。

  李德厚聽完,沒有馬上回答。

  他端起茶碗喝了一口,放下,想了想,然後說:「雞蛋這個東西,各家各戶都有,但都不多。你收多少錢一斤?」

  「按市場價走。供銷社收多少錢,我收多少錢。」

  李德厚又問了幾句,問林建軍收雞蛋做什麼、銷往哪裡、能不能長期收。

  林建軍一一回答了,末了從挎包里拿出一罐蛋黃醬,放在桌上:「這是我用雞蛋做的,您嘗嘗。要是覺得好,跟鄉親們說說,我這邊是正規買賣,不是投機倒把。」

  李德厚拿起罐子,擰開蓋子聞了聞,眉毛挑了一下。

  他拿筷子挑了一小塊放進嘴裡,嚼了嚼,眼睛一下子亮了。

  「好傢夥!這醬真香!你是用啥做的?」

  「雞蛋、油、鹽、醋,就這幾樣。關鍵是工藝不一樣。」林建軍把罐子蓋上,「以後產量上來了,您要喜歡,我給您留一罐。」

  李德厚哈哈大笑,站起來拍了拍他的肩膀:「行,這個忙我幫了。你在村口等著,我讓人去各家各戶收蛋,收了給你送過來。」

  林建軍在村口等了大約一個鐘頭。

  李德厚派了兩個人,挨家挨戶去收蛋,用竹籃提著、用布兜背著,陸陸續續送到村口。

  林建軍一個一個地檢查,蛋殼乾淨的收,有裂紋的不收,放久了的不收。

  他過了秤,按市場價一分一厘地數了錢,當場付清。

  雞蛋裝了兩大筐,綁在自行車后座上。

  他推著車,沿著來時的路往回走,騎一段推一段,生怕顛破了。

  臘月十九,他又去了另一個村子——柳溝。

  柳溝比趙家莊遠,騎車要將近一個鐘頭。

  村子在山溝里,四面環山,一條小溪從村中間流過,溪面上結了一層薄冰,能看見底下的水在流。

  生產隊長姓馬,叫馬德勝,是個五十來歲的老漢,瘦高個,背微微駝,說話慢條斯理的。

  他領著林建軍在村里轉了一圈,指著各家各戶的雞窩說:「咱們村窮,養雞的人家不多,但有幾戶養得多的,一天能下五六個蛋。」

  林建軍跟著他,一家一家地走。

  頭一家是村東頭的張大娘家。院子不大,三間土坯房,院牆矮得能看見裡面的雞在刨食。

  張大娘穿著一件打了好幾個補丁的棉襖,手裡端著一盆玉米面,正要餵雞。看見馬德勝領著人進來,愣了一下。

  「大娘,這位是響水涯的林建軍同志,來收雞蛋的。」馬德勝給她介紹,「市場價,當場結錢。」

  張大娘上下打量了林建軍一眼,目光在他洗得發白的棉襖上停了一下,倒也沒說啥,轉身進屋,端出一個搪瓷盆,盆里擱著十幾個雞蛋,蛋殼上還沾著雞糞。

  「就這些,攢了五天了。」

  林建軍蹲下來,一個一個地檢查。

  蛋殼有裂紋的挑出來,放回盆里;顏色發暗、搖晃有聲響的也挑出來——那是放久了,散了黃。

  最後合格的只有八個。

  他過了秤,從口袋裡數出錢,遞過去:「大娘,這是八毛二分錢,您數數。」

  張大娘接過錢,翻來覆去地看了看,又把錢湊到眼前一張一張地對著光看,確認不是假錢,才揣進貼身的衣兜里。

  她抬起頭,臉上的褶子舒展開來,笑著說:「下回還來啊。」

  「來。隔幾天就來一趟。」

  連著跑了三天,林建軍跑了六個村子。


  趙家莊、柳溝、孫家峪、黃泥崗、小河口,每個村子都有每個村子的脾性。

  趙家莊人爽快,說一不二;柳溝人細緻,稱完了還要自己再稱一遍;小河口人熱情,留他吃飯,不吃不讓走;孫家峪人慢熱,第一回去的時候愛答不理,第二回去就笑臉相迎了。

  他見識了各種各樣的雞窩。

  有的人家用竹筐子做雞窩,掛在牆根底下;有的人家用破臉盆扣一個洞,翻過來當雞窩;還有一戶人家,甚至有些鋪張浪費,竟然用一口廢棄的鐵鍋,鍋底鑿了個洞,倒扣在灶房門口,雞就從那個洞裡鑽進去下蛋。

  他也見識了各種各樣的雞蛋。

  有的蛋黃顏色深,做出來的蛋黃醬品相好;有的蛋黃顏色淺,口感就差一些。

  他慢慢摸索出一套經驗,看雞吃什麼就出啥顏色的蛋。

  雞也是吃啥補啥。

  餵玉米、麥麩的雞,蛋黃顏色深;餵野菜、剩飯的雞,蛋黃顏色淺。

  他把這些經驗記在本子上,準備回去以後整理出來,以後收蛋的時候用。

  他從最後一個村子回來的時候,后座上的竹筐裝滿了雞蛋。

  天已經黑透了。

  他推著自行車,沿著凍得硬邦邦的土路往回走,車沒有燈,只能借著月光看路。

  到村口的時候,遠遠看見老槐樹底下站著一個人。

  走近了才看清,是婉晴。

  她穿著那件深藍色的棉襖,頭上包著那條洗得發白的頭巾,兩隻手抄在袖子裡,站在路燈底下,腳邊放著一個熱水瓶。

  「你怎麼在這兒?」林建軍推著車走過去。

  「等你。」婉晴蹲下來,擰開熱水瓶的蓋子,倒了一碗熱水遞給他,「天冷,喝口熱水暖一暖。」

  林建軍接過碗,手凍得都快拿不穩了,哆哆嗦嗦地捧到嘴邊,喝了一口。

  水已經不燙了,溫溫的,順著喉嚨往下流,把他從裡到外暖了一遍。

  「雞蛋收了多少?」婉晴問。

  「六個村子,收了三百多個。」林建軍把碗還給她,「夠做一陣子了。」

  婉晴把熱水瓶蓋上,拎起來,跟在他後面往家走。

  灶房裡,火還沒熄。

  婉晴把雞蛋從竹筐里拿出來,一個一個地檢查、清洗、分揀。

  林建軍在旁邊幫忙,兩個人忙活了大半個時辰,才把三百多個雞蛋收拾完。

  「夠了。」婉晴把最後一筐雞蛋碼好,擦了擦手,「年前這些訂單,夠用了。」

  林建軍應了一聲,在灶台邊蹲下來,添了兩根柴。

  ……

  很快,小年到了。

  響水涯的小年,過得比往年熱鬧,拖林建軍的福,許多人都小賺了一筆。

  家家戶戶都掃房、祭灶、燉肉、蒸饃,灶房裡飄出來的香味從村東飄到村西,連空氣都變得油汪汪的。

  趙廣俊在隊部擺了兩桌,請各組組長和一些能幹的人吃年飯。

  菜是各家湊的——翠花家燉了一隻雞,張嬸家炸了一盆丸子,胡老四家蒸了一屜肉包,王大爺家端了一碗紅燒肉,林建軍帶了兩罐蛋黃醬和兩條熏魚。

  開席前,趙廣俊站起來,端著一杯酒,清了清嗓子。

  屋裡安靜下來。

  「各位,今年是咱們響水涯變樣的一年。」他的聲音有些發緊,眼眶有點紅,「我當了這麼多年隊長,頭一回覺得,咱們村有盼頭了。」

  他頓了頓,看著林建軍:「建軍,這一杯,我敬你。要不是你,咱們村今年不會是這個樣子。」

  林建軍連忙站起來,端著酒杯,杯沿放得比趙廣俊的低了半寸:「趙隊長,您別這麼說。這是大夥一起乾的,不是我一個人的功勞。」

  「你的功勞,大夥心裡都有數。」趙廣俊跟他碰了杯,一飲而盡。

  其他人也紛紛站起來敬酒。

  劉衛東敬了他一杯,說「建軍哥,明年我跟你好好干」;翠花敬了他一杯,說「建軍哥,明年我家那兩分地全種你的蘿蔔」;胡老四敬了他一杯,說「建軍,以前我不信你,是我瞎了眼」。

  林建軍一杯一杯地喝,喝到後來臉都紅了,腦袋暈乎乎的,但心裡頭高興。


  散席的時候,天已經黑透了。

  他踩著雪往回走,月亮很亮,照在雪地上,把四周照得銀白。

  村子裡飄著燉肉的香味,家家戶戶的窗戶紙里透出昏黃的燈光,偶爾傳來幾聲孩子的笑聲。

  他推開自家院門,灶房的燈還亮著。

  婉晴正蹲在灶台前炸丸子。鍋里油花翻滾,肉丸子下鍋,滋啦一聲,香味一下子就竄出來了。

  大寶蹲在灶房門口,眼睛直勾勾地盯著鍋,口水都快流下來了。

  二丫坐在炕上,聽見油炸的聲音,咿咿呀呀地拍著手。

  「回來了?」婉晴頭也沒回,「洗洗手,丸子馬上出鍋。」

  林建軍洗了手,在灶台邊蹲下來。

  婉晴用漏勺把炸好的丸子撈出來,放在盆里,遞給他:「嘗嘗鹹淡。」

  他捏了一個,燙得在手裡倒了兩下,塞進嘴裡。

  外皮焦脆,裡面鬆軟,肉香混著蔥姜的香味,在嘴裡炸開。

  「鹹淡正好。」他又捏了一個。

  婉晴白了他一眼:「給大寶留幾個。」

  嘴上這麼說,又往盆里添了一勺。

  臘月二十四,林建軍開始準備年貨。

  他把年前最後一批蛋黃醬裝上車,讓林建國開拖拉機送到泰安。

  貨款結了,厚厚一沓票子,他揣在貼身的衣兜里,拍了拍,心裡踏實。

  從供銷社出來,他去了二叔家。

  二叔還沒放假,在局裡上班。

  二嬸一個人在家,正在掃房。看見他來了,趕緊放下掃帚,給他倒水拿點心。

  「二嬸,二叔啥時候放假?」

  「二十八。」二嬸在他對面坐下來,「你二叔說了,今年過年回老家過,一家人好好聚聚。」

  林建軍應了一聲,從挎包里拿出兩罐蛋黃醬和兩包烘乾蘑菇放在桌上:「這是我給您和二叔帶的。蛋黃醬抹饅頭、拌麵條都行,蘑菇燉雞吃,香。」

  二嬸接過去,翻來覆去地看了看,臉上的笑容更深了。

  從二叔家出來,林建軍去了城裡的百貨商店。

  他要把年貨備齊。

  先給婉晴買了一雙棉鞋,黑色的燈芯絨面,鞋底是橡膠的,軟硬適中。

  售貨員說這是上海來的貨,整個泰安沒幾雙。他看了看價錢,不便宜,但他有錢,要了。

  給大寶買了一身新衣裳,藍布面,棉花的,穿上暖和;給二丫買了一頂毛線帽子,粉紅色的,帽頂有一個毛線球,戴上肯定好看。

  給林父買了一瓶泰山特曲,給林母買了一包紅棗和一瓶蜂蜜。

  又買了二斤水果糖、一斤桃酥、一包紅糖、一包茶葉。

  最後在食品櫃檯前站了一會兒,看見有一盒包裝精緻的點心,說是BJ的,叫「京八件」。

  他看了看價錢,三塊六,夠買好幾斤肉的。

  不過還是沒有猶豫,直接買了,過年嘛,一年就一回。

  買這些東西把錢花出去也值。

  回家的路上,他坐在拖拉機里,抱著大包小包,心裡頭想著婉晴看見這些東西時的表情。

  她肯定會說「你亂花錢」,但嘴角肯定翹起來,怎麼都壓不下去。

  臘月二十五,林建軍把家裡收拾了一遍。

  掃房、擦窗、洗被褥、貼窗花。窗花是婉晴剪的,紅紙對摺,剪刀轉幾個彎,展開就是一朵花。

  她手巧,剪出來的窗花比供銷社賣的還好看。

  大寶幫他貼對聯。

  對聯是他自己寫的,毛筆字歪歪扭扭的,但內容實在——「政策放開人心暖,勤勞致富日子甜」,橫批「春回大地」。

  大寶夠不著門框,站在板凳上,林建軍扶著板凳,他踮著腳尖貼,貼歪了撕下來重新貼,折騰了好幾回才貼正。

  臘月二十六,林建軍去育種站給沈克誠和孟丘送年貨。

  沈克誠還在整理種子,桌上堆著一摞一摞的布袋,柜子里擺滿了本子。

  孟丘坐在他對面,手裡拿著那本舊冊子,往上面寫著什麼。


  「沈老師,孟技術員,快過年了,我給你們送點東西。」林建軍把東西放在桌上——兩罐蛋黃醬、兩包烘乾蘑菇、一瓶蜂蜜、一包紅糖、兩條熏魚。

  沈克誠抬起頭,摘下眼鏡看了看桌上的東西,然後點了點頭:「你有心了。」

  「沈老師,您今年過年怎麼過?回省城嗎?」

  沈克誠沉默了一會兒,搖了搖頭:「不回了。就在這兒過。老孟也在這兒,兩個人搭個伴。」

  林建軍心裡頭有些發酸。

  沈克誠在徂徠山待了十幾年,省城的家早就沒了。老伴走了,孩子在外地,回去也是一個人。

  「那您過年有啥需要,跟我說。缺啥少啥,我給您送過來。」

  沈克誠擺了擺手:「不缺。有吃有喝就行。」

  林建軍又坐了一會兒,陪兩位老人說了會兒話,然後站起來告辭。走到門口的時候,沈克誠叫住了他。

  「建軍。」

  「嗯?」

  「明年開春,試驗田的種子我已經備好了。五十畝防風草的種子,也分裝完了,你過完年來拿。」

  林建軍應了一聲,推門出去了。

  回到家,婉晴已經把饅頭蒸上了。灶房裡熱氣騰騰,滿屋子都是饅頭香。大寶和二丫圍在灶台旁邊,等著吃第一鍋饅頭。

  他走進灶房,把買回來的東西一樣一樣地拿出來。

  婉晴接過那雙黑色的燈芯絨棉鞋,翻來覆去地看了好幾遍,然後抬起頭看著他,眼眶又紅了:「你亂花錢……」

  林建軍笑了:「試試,看合不合腳。」

  婉晴把棉鞋穿上,走了兩步,又走了兩步,低著頭看了又看,嘴角翹了起來。

  「好看嗎?」她問。

  「好看。」

  她把棉鞋脫下來,小心翼翼地放回鞋盒裡,擱在炕尾的箱子旁邊。然後轉過身,繼續蒸饅頭。

  林建軍站在灶房門口,看著灶膛里的火苗子映著她的臉,紅撲撲的。

  灶房裡的饅頭一屜一屜地出鍋,熱氣騰騰的。

  窗外的雪又開始下了,不大,零零星星的,像有人在天上撒鹽。

  年,就要到了。

  ……

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