第36章 鴨子上架

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  楊偉抬手看了眼表,時針剛一歸位,他便氣沉丹田,高聲喝道:「時間到,起菜!」

  話音未落,早已候在門口的工作人員便推著餐車魚貫而入,動作嫻熟地湧進後廚。一盤盤早已備好的冷盤,在幫廚們手中飛速流轉,穩穩噹噹地落上了餐車。

  十二點整,國宴正式開席。

  這可不是自家辦喜事,每一道工序都卡著秒表,容不得半點差池。前頭要是慢了一拍,整個流程都得亂套。

  這次國宴共設三百五十一桌,後廚卻備了三百七十桌的量。多出來的這些,就是為了防著意外摔盤、灑湯的情況。凡事預則立,所有的風險,都得扼殺在搖籃里。

  隨著楊偉一聲令下,偌大的後廚竟靜得只剩下車輪滾動的聲音。這就是國宴的規矩,發號施令的只能有一個,要是跟菜市場似的人聲鼎沸,那還成何體統?

  在他的調度下,後廚如同一台精密的儀器,井然有序地運轉著。一道道精美的佳肴,通過工作人員的手,穩穩地送往前廳。

  國宴,正式拉開帷幕!

  午宴從十二點到兩點,晚宴從五點到七點。兩場席面,菜式一樣,這背後的工作量簡直是天文數字,對體力的消耗更是驚人。

  直到晚上七點,看著最後一道菜順利上桌,整場宴席圓滿結束,楊偉緊繃了一天的神經才終於鬆懈下來。

  他環視四周,確定沒有任何紕漏,心中湧起一股難以言喻的激盪,振臂高呼:「諸位,咱們勝利了!」

  這一聲吼,像是打開了宣洩的閘門,整個後廚瞬間爆發出雷鳴般的歡呼聲。

  在這片歡騰中,孫九富卻像被抽去了脊梁骨,「噗通」一聲癱坐在地上。他渾身早已被汗水濕透,臉色呈現出一種不正常的潮紅。

  楊偉眼疾手快,連忙喊來許國慶:「快,找人把老孫送回房間,叫醫生來看看!」

  一番折騰後,醫生確認只是勞累過度,休息幾天便無大礙,楊偉這才把心放回肚子裡。

  正當他也想找個地兒歇歇腳,緩口氣的時候,腦海里突然響起了一道清脆的電子音。

  「叮,恭喜宿主主持並完成高規格高品質的國宴,獲得額外獎勵!」

  「叮,恭喜宿主獲得隨機一項職業技能提升一級。」

  「叮,現在開始提升……」

  「叮,恭喜宿主獲得鑒寶師學識技能提升,從學識中級提升至高級。」

  【宿主:楊偉】

  【職業一:廚師】

  【技能:火候頂級(850\/100000);刀工頂級(810\/100000);調味頂級(820\/100000)】

  【職業二:鑒寶師】

  【技能:破妄之眼(唯一),堪破一切偽裝,顯露唯一真實;學識高級(0\/10000);眼力中級(523\/1000)】

  【系統空間:十立方】

  【技能點:15234】

  「臥槽!」

  楊偉差點沒從椅子上蹦起來。這幸福來得太突然了!竟然直接升了一級,而且還是經驗值金貴的鑒寶師技能。這波驚喜,瞬間把他身體裡的疲憊給衝散了大半。

  十分鐘後,楊偉總算緩過勁來,開始細細盤算這次的收穫。

  這一趟國宴下來,不僅技能升級,還拿到了神級菜刀、神級格鬥術,外加一大筆現金和技能點。更重要的是,這種大場面的歷練,那是花錢買不來的。有了這次經驗,以後再遇到類似的情況,他也能做到遊刃有餘。

  雖然中間出了個楊有容那檔子糟心事,但瑕不掩瑜,結果是好的。

  經此一役,楊偉這個名字,算是徹底跟「國宴大廚」綁定了。在這個年代,哪怕是後世,只要跟「國宴」二字沾邊,那就是鍍了金邊的存在,走到哪兒都是響噹噹的人物。

  當晚,大伙兒都沒急著回家。第二天還有領導來慰問,特別是他這個廚師長,指揮得當,全程零失誤,這是大功一件。不僅發證書,還有獎金拿。

  白幹活的事兒是不存在的,雖說就算不給錢,想擠進來的人也能排成長龍,但規矩就是規矩。

  就像楊偉之前想把廚師長的擔子卸給孫九富,卻被老頭子一口回絕那樣,這行當里,有些規矩是刻在骨頭裡的。能變通的是法子,變不了的是原則。


  當晚,所有主廚回到房間,倒頭就睡,呼嚕聲此起彼伏。

  實在是累慘了。這不僅僅是體力的透支,更是因為長時間精神高度緊繃,那股子心力交瘁的疲憊,只有通過沉睡才能緩過來。

  楊有容倒是沒再露面,也沒來打擾楊偉。不然依著楊偉現在的火氣,絕對敢當面噴她個狗血淋頭。

  這一覺,睡得那是相當踏實。

  心裡頭懸著的那塊大石頭終於落地,沒了心理負擔,這一覺睡得格外舒坦,直到天光大亮。

  第二天一早,楊偉洗漱完畢,第一件事就是直奔孫九富的房間。

  昨兒個這孫老頭可是把他嚇得不輕,真怕老爺子因為過度勞累出個好歹。雖然這事兒跟他沒直接責任,但他畢竟是國宴廚師長,後廚里無論出了什麼岔子,他都脫不了干係。

  「孫老,咋樣了?身子骨好點沒?」楊偉推門而入,看著躺在床上的孫九富,滿臉關切。

  「好多了,讓小楊你費心了。」孫九富道了聲謝,隨即感慨地嘆了口氣,「唉,到底是歲數大了,不服老不行啊。這次國宴圓滿結束,我也沒啥遺憾了。做廚子的,一輩子能趕上兩回國宴,這是多大的榮耀,我知足了!」

  楊偉聽了,也是心有戚戚焉。有了這回的經歷,下次要是再有人請他來,他還真得掂量掂量。不光是累,主要是那壓力太大了。人長時間高度集中精神運轉,那時候就不是人了,純粹是一台高速運轉的機器,容不得半點差錯。

  「孫老,您這叫什麼話,我看您身子骨硬朗著呢,活個百歲高齡絕對沒問題。」楊偉笑著寬慰道,「今兒想吃點啥?我一會兒給您帶回來。」

  人都有老去的那一天,這是自然規律,誰也改變不了。面對老爺子的感慨,楊偉能做的也就是陪著說幾句貼心話。

  「簡單點,一個包子,一碗粥,再來個雞蛋就成。」孫九富胃口不大,客氣地說道。

  「跟我還客氣啥,您是長輩。再說了,沒您在旁邊幫襯著,這國宴我也沒法這麼順利收場。說起來,還得是我得謝謝您,教了我不少真東西。」

  楊偉客套了兩句,轉身直奔餐廳,打包了早餐,也沒在餐廳吃,直接端回了孫九富屋裡,陪著老爺子一塊兒用了早飯。

  時間來到九點,表彰會開始了。

  孫九富歇了一宿,身子勉強能撐起來了。楊偉攙著他進了會議室。

  屋裡已經坐滿了人,就剩三個空座:一個主位,左右各一個側位。

  楊偉眼尖,直接把孫九富扶到了左手邊的位置上。孫九富掙扎著不想坐,覺得那是給領導留的,可架不住楊偉力氣大,硬是把他按在了椅子上。安頓好老爺子,楊偉這才走到右邊坐下,又跟周圍熟悉的人點頭打了個招呼。

  沒多會兒,門被推開。

  許國慶側著身子,恭敬地引著一位五十來歲的男人走了進來:「首長,這邊請。」

  來人國字臉,一身深青色中山裝,步履沉穩,雖不是那種軍人式的虎虎生風,但自有一股上位者的威嚴氣勢。

  他走到主位前,沒急著坐下,而是衝著眾人微微點頭,朗聲道:「此次國宴辦得非常漂亮,賓客們都很滿意,特別是那道『開水白菜』,更是廣受好評。」

  「今年的國宴能取得這樣的成績,全賴諸位的手藝。在這裡,我向大家道一聲,辛苦了!」

  說完,他竟微微彎腰,行了一禮。

  眾人也是連忙起身,配合地鼓起掌來。

  「不知道哪位是楊偉廚師長?」

  領導說話間,目光先落在了主位左側的孫九富身上。畢竟按資歷,坐那個位置的通常是主廚。

  然而,孫九富卻伸手指向了對面的楊偉。

  「這位就是此次國宴的廚師長,楊偉楊師傅!」

  「哦?這麼年輕的小伙子!」

  領導看到楊偉,眼中閃過一絲驚訝,隨即笑容更盛:「真是英雄出少年啊!一表人才,手藝更是沒得說,小伙子,你前途無量啊!」

  「首長過獎了,我們只是做了廚師該做的事。把菜做好,讓客人滿意,這就是我們最想看到的結果。」楊偉不卑不亢地回了一句。

  「說得好!把菜做好,讓客人滿意。看似簡單的要求,很多人卻做不到。」

  領導讚許地點點頭,「好了,我時間緊,就不多廢話了。小許,把證書拿過來,我給諸位頒發國宴大廚證書。」


  隨後,領導開始一個個念名字。念到的起立上前領證。

  最後一個念到的,正是楊偉。

  把證書交到楊偉手裡後,領導還特意握了握他的手,在他耳邊輕聲說道:「老徐沒騙我,你確實有真本事。回頭我跟老徐打個招呼,你有空也去給我做幾頓飯嘗嘗,如何?」

  楊偉心裡一驚,隨即反應過來這是徐老的面子,頓時笑著應道:「能給首長做飯,那是我的榮幸,隨時方便,聽您通知。」

  「好!接下來還有一些補助,到時候由小許發給諸位,我就先走一步了。」

  至此,國宴之行,算是徹底畫上了句號。

  中午在國賓館吃完最後一頓飯,楊偉和眾人走出大門,準備各自回家。

  就在楊偉打算去推自行車的時候,突然,那個讓他聽著就反胃的聲音,再次響了起來。

  「楊偉,你等一下!!」

  楊偉在國賓館已經待了五天。這年頭國慶假期短,統共就三天,這會兒假期早結束了。傻柱他們都回軋鋼廠上班去了,食堂那邊估計正由傻柱頂著他的缺呢。

  這麼長時間不露面,按廠里那幫工人的碎嘴子習性,指不定背後怎麼編排他呢。再加上年輕人火力壯,這麼多天沒碰婁曉娥,身邊還有個狐狸精晃悠,楊偉這一身邪火早憋得要炸了。眼瞅著能回家磨磨槍,沒成想,這煩人的狐狸精又冒出來了。

  楊偉臉色瞬間黑了下來,裝沒聽見,腳底下抹油只想開溜。

  周圍人聽見楊有容的喊聲,都停下腳步看熱鬧。誰能想到,這麼個大美人主動搭茬,這小子竟然理都不理?大伙兒眼神都直了,心說這是啥情況?

  「楊偉,你再不停下,我直接去你家,找你媳婦,等著你了!」

  這話一出,頓時炸了鍋!

  魯菜大廚王斌眼裡冒出了八卦的光:「這是搞上了??」

  粵菜大廚李世忠一臉沮喪:「憑什麼啊?這也太不公平了!年紀輕輕廚藝好就算了,桃花運還這麼旺,還有天理嗎??」

  眾人看著楊偉,那叫一個羨慕嫉妒恨。

  「草泥馬!!」

  楊偉心裡大罵不止。穿越到這世道,他還是頭一回對一個人噁心到這份上。哪怕是四合院裡那個許大茂實名舉報他擅離職守,他也頂多覺得這人膈應,是個小人。可面對楊有容,他是真真切切地厭惡到了極點,甚至帶著恨意。

  在他心裡,這女人就是個為了目的不擇手段的爛貨。

  孫九富沒在場,頒完證就通知人來接了,這會兒正回房歇著呢。要是他在,絕不會讓誤會擴大,肯定出來打圓場。可惜,這會兒沒人能站出來,也沒人看懂楊偉眼底那濃得化不開的厭惡。

  「什麼事?」

  若說之前楊偉還顧忌幾分,此刻他眼裡已經結了冰,毫無感情,冷得嚇人。

  俗話說,寧拆十座廟,不毀一樁婚。這楊有容要是真跑到四合院找婁曉娥,說她在等楊偉回家,婁曉娥那性子,指不定得崩潰。這日子以後還怎麼過?離婚都算輕的,搞不好能毀了一個人。

  楊有容這一嗓子,簡直是在瘋狂試探他的底線。

  「還能什麼事?你心裡沒數嗎?」楊有容像是沒看見楊偉的黑臉,還在那瘋狂作死,說著些讓人浮想聯翩的話,「怎麼,現在想不認帳,就這麼走了?」

  周圍本來要走的那六個人,這會兒全站定了,也不急著走了,就在不遠處靜靜聽著。看著楊有容那一臉哀怨的小媳婦樣,活脫脫像個被玩弄後遭拋棄的可憐人。這幫人恨不得衝上去把人摟懷裡好好安慰一番,但這畢竟是國賓館門口,誰也不敢真放肆,只能目光支援一下。

  「呵呵……」楊偉冷笑一聲,「好啊,既然你這麼想玩,那我就陪你玩玩。」

  「楊有容,我知道你背景深,也知道你家在四九城住的是什麼地方。但不是誰都能讓你當棋子擺弄的。泥人還有三分火氣,何況我是個大活人。」

  「現在,我問你一句,你最好想清楚了再回話。」

  「你確定,你跟我玩得起?你確定,你背後的人敢讓你跟我玩下去?」

  楊偉居高臨下,聲音不大,卻透著股滲人的寒氣。

  這一瞬間,楊有容看著眼前這個年輕男人,竟恍惚覺得在他身上看到了自己父親發怒時的影子。那是風雨欲來的壓抑,是黑雲壓城的窒息!


  本來到了嘴邊的話,不知怎麼的,鼓足了勇氣也吐不出來。面對那雙平靜如深潭的眼睛,她竟感受到了一股近似實質的殺意。好像只要她答錯一個字,下一秒就會屍首分離。

  這種氣勢,她只在幾位伯伯叔叔身上感受過,那是多年沙場殺伐積攢下來的威壓。可楊偉才多大?二十歲啊!他去哪攢這種殺氣?這年頭,他哪敢隨便殺人?

  這一刻,楊偉變得神秘莫測,讓楊有容這個四九城有名的女魔頭,心裡頭一次打了鼓。

  「踏……」

  跟楊偉對視還不到一分鐘,楊有容就扛不住了,腳下一軟,不由自主地退了一步。

  「噠」的一聲脆響,鞋跟磕在台階邊緣,好懸沒當場表演個後空翻。

  「你……你凶什麼嘛!」

  楊有容眼眶瞬間紅了,聲音都在發抖:「人家就是想跟你好好談談,給你道個歉,前幾天是我魯莽了。想著你臨走前,請你吃頓飯,正式賠個不是。」

  話音剛落,那眼淚就跟斷了線的珠子似的,噼里啪啦往下掉,眨眼間就哭成了個淚人。也不知道是被楊偉那股子狠勁兒真嚇著了,還是拿這招當武器。

  原本氣勢如虹、殺意幾乎凝成實質的楊偉,這下徹底破功了。那股子生人勿近的氣場,瞬間被這梨花帶雨的場面給沖得煙消雲散。

  「真特麼是個磨人的妖精!」

  楊偉心裡暗罵一聲,也不知以後哪個倒霉蛋能駕馭得了這女人。神級格鬥術帶來的威壓愣是沒嚇退她,反倒被這幾滴眼淚給化解了。這女人,心機深,手段狠,要是擱後世,絕對是個叱吒風雲的女強人。

  「給你三秒,把眼淚收回去。不然,咱倆老死不相往來!」楊偉黑著臉,冷冷地拋出一句。

  「好,我不哭了!」

  話音未落,楊有容袖子一抹,臉上雨過天晴,瞬間換上一副明媚笑容。這變臉速度,簡直比翻書還快,看得楊偉一愣一愣的。得,今兒算是見識了什麼叫不要臉的最高境界。

  旁邊圍觀的六個人看得是一頭霧水。這倆人演的是哪出?先是劍拔弩張,接著哭哭啼啼,現在又喜笑顏開,簡直讓人摸不著頭腦。

  「諸位師傅,慢走,我就不送了。我和楊師傅還有點私事要談,回見!」

  楊有容笑靨如花,衝著眾人瀟灑地揮揮手,隨即轉身帶著楊偉又折回了國賓館。

  看著兩人背影消失,大伙兒面面相覷,無奈地搖搖頭。有人惋惜沒機會攀交情,有人感慨楊偉這艷福不淺。大伙兒吧唧吧唧嘴,覺得沒滋沒味,便各自蹬上自行車散了。

  在這個年代,廚師可是個金飯碗,尤其是能在大飯店當廚長的,那工資待遇,比四合院裡八級鉗工易中海都要高出一截。買輛自行車,對他們來說不過是毛毛雨。

  進了國賓館房間,門一關,楊偉頓覺一股壓抑感撲面而來。他是真不想跟這女人共處一室,太費腦子。

  「說吧,到底想幹啥?」楊偉一屁股坐在椅子上,開門見山,「醜話說前頭,我就是個炒菜的,沒什麼經天緯地的才學,更沒扭轉乾坤的本事。能幫的我肯定幫,但有個條件——以後別再來打擾我的生活。咱倆不是一路人,我不想跟你有瓜葛!」

  「沒問題!只要你幫我解決這回的事,我保證以後絕不再打擾你。」楊有容答應得那叫一個乾脆利落。

  楊偉心裡卻警鈴大作。這女人三番五次折騰,絕不是盞省油的燈。現在答應得這麼爽快,裡頭指不定憋著什麼壞呢。

  「行,那你說說,要幫什麼忙?」楊偉試探著問,心裡打定主意,跟這種人打交道,不多留個心眼,怕是被人賣了還得樂呵呵幫著數錢。

  「其實也沒多大事。」楊有容嘴角勾起一抹狡黠的笑,「就是想讓你出一份材料,談談咱們國家未來怎麼從計劃經濟轉向市場經濟,做個可行性報告給我。就這麼簡單。」

  聽到這話,楊偉差點沒從椅子上蹦起來,張口就罵:「我去你大爺的!這特麼叫簡單?還『就』這麼簡單?你咋不上天呢?」

  楊偉臉瞬間拉得老長:「你太高看我了,這事兒我辦不到。我對什麼經濟轉型沒看法,這忙我幫不了。告辭!以後也別來了,希望你說話算話。」

  說完,楊偉起身就要走。

  楊有容一看急了,下意識就伸手去攔。

  一個要走,一個硬攔。

  「砰」的一下,兩人撞了個滿懷。

  慣性加上反彈力,楊偉被撞得退後一步,而楊有容那張臉,瞬間紅得像熟透的蘋果。

  二十八年來,除了家裡長輩,她的身體還沒被任何異性碰過。

  原本怒氣沖沖的楊偉,這下也僵住了,看著滿臉通紅的楊有容,走也不是,留也不是,尷尬得腳趾頭都能摳出三室一廳。

  「大姐,我求你了,放過我吧。」楊偉無奈地嘆了口氣,語氣軟了下來,「我真就是個廚子,小學都沒畢業,你讓我搞這種國家大計的報告,這不純屬趕鴨子上架,難為人嘛!」

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