第24章 一日為師

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  楊偉擺手謝絕了傻柱遞來的「謝禮」,嘴上還不忘敲打:

  「別動不動就打打殺殺的,那是粗人幹的活兒,從今兒起,我得把你這毛病扳過來。」

  「那可不行!」傻柱腦袋搖得像撥浪鼓,「我還沒讓媳婦過上好日子,欠你的錢也沒還清,哪能去坐牢?」

  見楊偉臉色沉下來,他趕緊表態:「楊哥你放心,以後我絕對不衝動,更不隨便動手,一定安分守己!」

  「行了,回去吧。」楊偉擺擺手。傻柱穿著半袖應了聲「哎」,轉身走了。

  等傻柱走遠,楊偉轉頭瞥了眼右側許大茂的住處,眼裡閃過一抹凶光,這年頭雖不興逞兇鬥狠,但要弄死弄廢個把人,對楊偉來說易如反掌,尤其是許大茂這種年輕小伙子,動動手指頭就能收拾得他哭爹喊娘。

  「許大茂,前世看原著我最膈應你。」他暗暗磨牙,「最好別招惹我,不然小爺讓你吃不了兜著走,讓你見識見識,什麼叫真正的惡人!」

  壓下戾氣,楊偉臉上瞬間堆起溫和的笑,進屋陪媳婦和奶奶嘮家常。等奶奶累了,兩口子回屋說悄悄話,夜深人靜時又上演「造人計劃」,「一偉」的聲響在小房間裡迴蕩。第二日,楊偉按時起床,洗漱做早飯,吃完騎自行車奔工廠。

  到食堂按計劃忙活,昨兒傻柱說的秦淮茹和許大茂的事,他壓根沒往心裡去,小人物罷了,不值得費神。

  快九點時,王廠長親自來食堂叫楊偉:「小楊,今兒得去首長家,他想吃你做的川菜了。以後每周三都定下來,你去首長家做飯。」王廠長面色嚴肅地叮囑,「記住,多做事少說話,這是組織交給你的任務!」

  「是,廠長!」楊偉立下「軍令狀」,心裡卻樂開了花,終於能私下接觸大領導了,得想辦法把關係再拉近一步!

  他交代好食堂工作,跟著廠里的車直奔首長別墅。路上腦子轉得飛快,琢磨著怎麼拉近關係,快到別墅時,終於有了初步計劃。

  車停在別墅前,楊偉熟門熟路進去,陳秘書照舊迎上來,領他往廚房走:「楊師傅,又得麻煩你。中午十一點半開飯,首長正看文件,最近身體不舒服,菜要少油少鹽少麻少辣。」

  「哎,好嘞。」楊偉應著,還順口解釋,「其實川菜不是只有麻辣,正宗川菜能不麻不辣,後來為了迎合川蜀口味才改的。」

  陳秘書擺手:「我對川菜不懂,反正首長的飯交給你。首長就愛吃你做的,你多費心。」他常跟首長身邊,自然知道首長對楊偉印象好,說話也客客氣氣。

  進了廚房,楊偉掃了眼食材,暗嘆首長真是「吃家兒」,還特愛川菜,上次缺的芝麻醬,這次備了滿滿一瓶。陳秘書走後,他開始忙活,眼看快十點了,得趕緊備菜,萬一等會兒能跟首長閒聊幾句,正好刷存在感。

  正忙著,劉姨進了廚房:「小楊!」

  楊偉放下手裡的活兒,笑著問候:「劉姨好!」

  「又得麻煩你。」劉姨搖頭感慨,「上次你做的菜,我們吃完再吃別人做的,簡直沒法下咽!」

  楊偉對廚藝有絕對自信,整個四九城,不管是五星級酒店還是國宴大師傅,他都不怵。系統顯示的等級雖不高,但已是廚師行業的頂尖技藝,尤其是把火候練到頂級後,更是厲害。

  「今兒廠長交代了,以後每周三我都來給您做飯。」楊偉應道。

  「其他時間,要是周日我沒啥事,您這兒方便的話,我也能過來。能給大領導您做飯,是我的榮幸!」楊偉笑呵呵地說道。

  「那可太好了,我也跟著沾沾光,能多嘗幾回你做的飯。」劉姨這話明顯是閒得慌,過來找楊偉嘮家常了。

  既然如此,楊偉也不客氣,索性把這當成鄰里閒聊,一邊忙手裡的活,一邊跟她家長里短地聊起來。「我今年二十,九月十五結的婚。」廚房裡,劉姨把楊偉的情況問了個遍,家庭出身、家裡還有啥人、媳婦家是幹啥的……一五一十全問到了。最後看了眼時間,快十一點了,這才轉身離開。

  楊偉等她走後,正式開始炒菜。今兒吃飯的人少,沒做太多,就四菜一湯。等菜全上桌,楊偉正準備走,坐在餐廳里的大領導突然開口:「小楊,別走,跟我們一起吃!」

  楊偉一愣,撓撓頭裝出不好意思的樣子,試探著問:「大領導,這合適嗎?」

  「有啥不合適?沒你辛苦張羅,我能坐這兒吃現成的?」大領導笑得溫和,「今兒沒外人,一起吃!」

  「那行,今兒我就蹭回大領導同桌的榮幸。」楊偉不再扭捏,大大方方坐下。


  「喝一杯?」大領導看向劉姨,跟尋常人家男人討酒喝似的。楊偉瞧著有趣,嘴角浮起淺淺的笑,靜靜看著。最後劉姨瞥了眼楊偉,無奈道:「就一杯,不能多喝!」

  「好,就一杯!」劉姨起身拿了瓶茅台,給大領導倒一杯,又給楊偉滿上。「小楊,能喝不?」「能喝點,劉姨!」楊偉不謙虛,直接點頭。劉姨又給他添了點,這才動筷。

  席間,大領導隨意吃著喝著,跟楊偉閒聊:「小楊,看你言行,像讀過書?」

  「讀過一些。早先沒結婚時,晚上下班常去圖書館,六點半到,十點閉館才回四合院。」楊偉如實答。

  「喜歡看哪類?」「雜,菜譜、社會經濟學、古玩歷史都涉獵,說不上精通,多少懂點。」

  「哦?還讀社會經濟學?」大領導明顯來了興趣,追問,「那你對眼下國家社會經濟發展有啥看法?」

  「要看清社會經濟,先得看清社會。透視社會有三個層面:技術、制度、文化。小到個人,大到國家民族,命運歸根到底是文化屬性的產物,強勢文化造強者,弱勢文化造弱者,這是規律。」楊偉條理清晰,「咱們國家正高速發展,只要樹起民族自信、自豪,未來騰飛只是時間問題。計劃經濟是過渡,未來必是市場經濟,只有自由公平競爭,才能推動生產力,平衡供求。」

  一番話說完,大領導和劉姨都震驚地盯著楊偉,誰能想到,這麼高深的理論,竟出自一個廚師之口?若不是親眼見、親耳聽,打死他們都不信。

  「小楊啊,你可是個人才!」大領導由衷感嘆。

  楊偉這一番鞭辟入裡的理論,章節更新提醒:第24章 一日為師,閱讀地址。瞬間折服了這位身居高位的大領導。對方看他的眼神,早已褪去對普通廚師的審視,轉而像遇見了志同道合的同志,眼中對楊偉的欣賞,不加絲毫掩飾。

  若說先前是饞他的地道川菜,勾起了對家鄉父母的回憶;此刻的楊偉,更上一層樓,成了能與他論道談心的忘年交。

  「既然你說,透視社會得從技術、制度、文化入手,那再細說說這三者的區別!」大領導興致被勾得老高,早忘了飯前劉姨「只喝一杯」的叮囑,舉著酒杯示意。

  劉姨是個識大體的,早瞧出楊偉的話讓領導眼裡泛起亮光,當下溫順地又給兩人各斟滿一杯,沒說半個「不」字。

  楊偉道了謝,便在飯桌上與大領導展開長談。說的雖是些模糊的未來國家發展走向,落在領導耳中,卻像一道道從未想過的光亮,彼時的人們,正困在「未來該怎麼走」的迷霧裡,不然後來也不會提「摸著石頭過河」。為何要摸著石頭?不就是沒方向、看不清前路麼?幸好國家早為發展築牢了政策與制度的根基,才讓後世能在強國之林站穩腳跟。

  當然,楊偉沒敢明說「改革開放」,只含糊提了些可能性,哪怕只是推測,也讓領導拍著桌子直夸「有見地」。到最後,領導看楊偉的眼神愈發佩服,他從沒想過,一個年輕人能有如此長遠的見識、如此透徹的理解與韜略。這些若讓他自己琢磨,不知要耗多久,可經楊偉一點撥,困擾已久的困惑竟瞬間清明。

  談完時,領導已有些醺然,拉著楊偉的手直念叨:「小楊啊,你是個大才!早認識你就好了,以後得常跟我聊,多溝通!」看這模樣,顯然是喝高了。楊偉和劉姨一起扶他到臥室歇下,才算了事。

  見事情妥了,楊偉起身對劉姨說:「劉姨,我回去了。」「行,我叫小陳安排車送你。」

  楊偉坐上陳秘書安排的轎車,返回軋鋼廠。按廠長吩咐,他今日休假,不用上班。回廠後,他先去食堂跟傻柱交待:下午負責打掃衛生,晚上有招待宴就掌勺。傻柱廚藝本就不錯,只是有楊偉在才稍顯遜色。「楊哥你放心,有我在,食堂出不了岔子。」傻柱拍著胸脯保證。

  楊偉取了自行車,直奔四合院。中午雖喝了不少,但領導那兒的酒度數不高,他沒醉。回院跟婁曉娥打了招呼,便徑直去找關老爺子,最近眼力技能快升級了,趁休假刷刷技能點和經驗,好把鑒寶師的兩個職業技能儘快提到中級。高級可急不得,得慢慢熬。鬼市雖開了幾次,徐叔也遞了信,但經老爺子提醒,楊偉沒敢去,古董再好,也得先顧前程。

  楊偉笑著加快腳步進屋,見老爺子正躺在小炕上。「中午吃了嗎,師父?」

  楊偉把酒罈往桌上一放,笑呵呵地抬眼:「師父,沒動彈呢?懶得做飯啦?」

  老爺子斜倚在椅上,嗓音里裹著點慵懶的虛弱:「可不,昨兒貪涼沒蓋被,今早起來渾身發懶。正好你來了,弄倆下酒菜,咱爺倆喝兩口。」


  楊偉心裡咯噔一下,老爺子說話有氣無力的,哪像往常精神。他上前一步摸了摸額頭,果然有點燙:「師父,你感冒了?」

  「小毛病,喝兩口酒發發汗就好。」老爺子滿不在乎地擺手,「去炒菜吧,別磨嘰。」

  「那可不行!」楊偉轉身就往外跑,「我去買藥!」

  沒一會兒,他攥著感冒藥回來,又從系統空間摸出新鮮的肉和菜。伺候老爺子吃了藥、蓋好被子,才扎進廚房。等他炒完菜出來,老爺子已經蜷在被子裡睡著了,呼吸勻淨。

  楊偉站在床邊看了會兒,心裡發沉,老爺子孤零零住在這四九城裡,兒子在國外常年不回,真要出點事,連個搭把手的人都沒有。韓春明才五六歲,使喚不動;想接回四合院,又沒地方住。

  「得找街道辦王主任,給介紹個靠譜的人照顧。」楊偉摸著下巴盤算,隨手拿起本書翻著,等老爺子醒。

  這一覺睡到下午四點,老爺子迷迷糊糊睜眼,第一句話就是:「徒兒,我餓了!」

  楊偉笑著起身:「等著,這就熱菜去。」

  他轉身往廚房走,老爺子望著他的背影,眼角慢慢濕了,不是沒兒子,可兒子有錢卻遠在國外,把他丟在這兒無親無故。以前總怕自己哪天病死,連個收屍的人都沒有。自打楊偉每周來上課(說是上課,實則陪他解悶),這顆孤獨了多年的心,像被溫水泡開,慢慢活泛起來。

  越是暖著,越渴親情,哪個老人不想含飴弄孫,子女圍在身邊噓寒問暖?養兒一輩子,圖的還不就是這個?

  楊偉熱好菜端上桌,老爺子剛要拿酒罈,被他一把按住:「今兒聞聞就行,我替你喝。」說著倒了杯酒湊到老爺子鼻下,「等你病好,咱爺倆好好喝。」

  沒酒的飯吃得快,吃完楊偉又催著吃藥,倆人這才閒聊。老爺子肚裡的學問跟活字典似的,張嘴就來,楊偉坐旁邊聽得入神。

  天黑透了,屋裡點上燈。楊偉看了眼表:「師父,跟您商量個事,我想給您找個靠譜的人,做做飯、洗洗衣服、陪您聊天。我每星期就那麼兩天來,不放心您一個人。」

  「不用!」老爺子立刻拒絕,「我自己能行。」

  「那可不行!」楊偉板起臉,「您是我師父,我得為您著想。再說您不是愛聽京劇嗎?我找個會唱曲的,既能陪您聽戲,還能學廚藝,保准伺候得您舒舒服服。」

  不等老爺子再推辭,楊偉起身:「時間不早了,奶奶和曉娥該等急了。您早點歇著!」

  門一關,老爺子眼淚「唰」地下來了。他捂著臉,喉嚨發緊:「徒兒……一日為師終身為父,我眼睛沒再瞎一回啊!」

  以前總羨慕別人含飴弄孫,如今楊偉這聲「師父」,把他心裡的空缺填得滿滿當當,不是師徒,是父子。

  楊偉回到家時,婁曉娥已經能做簡單飯菜,不用再擔心祖孫倆餓肚子。洗漱完躺上床,他摸著身邊人的手,心裡盤算著「造人計劃」,往後的日子,有煙火氣,有牽掛,才算真的圓滿。

  窗外的風卷著落葉掠過屋頂,屋裡暖黃的燈光裹著兩人的呼吸,歲月靜好的模樣,正慢慢鋪展開來。

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