第八十九章：酒水
在店裡面坐了一會後，早上過來送小龍蝦的車也是出現在了門口。
「老闆，是你訂的小龍蝦吧？」
司機將車停在路邊，搖下車窗嚷道。
這一次送貨的人倒是換了一個。
周文走出飯館，招了招手，示意是自己訂的小龍蝦。
那人見狀，然後麻利地跳下車，跟周文往店裡面搬著小龍蝦。
……
等到施玲和施盈二人到飯館的時候便是發現了飯館的桌椅換成了一批新的。
「老闆店裡面換新桌椅啦？」施盈一眼就看到了變化。
「嗯。一個小時前別人剛來換的。」周文回道。
施盈彎著腰仔細看起了這些新換的桌椅。
確實是比以前要好得多，因為以前的那些木桌椅用的都有些久了，所以看起來有些黑黢黢的，還有那斷了一截腿的，從感官上來看就是差了不少。
「老闆那這些新飯桌還需要擦拭嗎？」施盈問道。
這些桌椅周文先前已經擦拭過了一遍。
「等到營業前打掃衛生的時候，再順帶著擦一擦吧。」周文說道。
「哦，好。」
周文想了想後，也是開口道：「以後如果客人是一個人的話就給客人們領到雙人桌那裡，如果實在是沒有位置的話就有哪個座位安排哪個。」
「好的。」施盈應了一聲，施玲的話則是輕輕點了點頭。
飯館營業之後，施盈和施玲也是按照周文所說的那般，人多的話就是安排四人桌，人少的話就是引到雙人桌那邊去。
兩邊也是各有一台空調，也不會說哪一邊特別熱。
這樣子一安排的話，位置確實就顯得充裕了很多。
而五十斤的小龍蝦依然不夠賣，晚上吃小龍蝦的食客比白天要多得多，賣出的時間也要更短。
也有食客開始三斤、五斤的點著小龍蝦，消耗的確實是快。
閉店後，周文也是重重吐出一口氣。
現在桌椅和批發的事情都已經解決好了，就差酒水了。
……
隔天中午開店前，李承俊也是騎著他那輛藍色三輪車來到了飯館。
昨晚的時候周文便是給李承俊打去了電話，訂購酒水。
「老闆，你們飯館新出的這個小龍蝦可是有些火爆呢。」李承俊嘴中叼著煙，抹了一把額頭上的汗道。
李承俊自然是知道周記飯館出了一個爆火的小龍蝦，本來就是幾天會來飯館送一次酒水，所以對於周記飯館和一些周邊其他飯店的事情也是比較了解的。
這段時間也都是加大了送貨量，三輪車上面都是滿滿一車的飲品。
雖然說食客們老是抱怨店裡面沒有酒水，但是也總不能沒有酒水就什麼都不喝吧？
一部分食客會去外面買酒水，其餘的則是用店內的飲料代替下，畢竟也不能沒有酒水就什麼都不喝。
「老闆，我下午再過來給你送酒水。」
「行。」
今天早上來送貨的小龍蝦也是比昨天的時候多了些，在發現小龍蝦依然不夠賣後，周文也是打去了電話加了量。
飯館的客流越來越多，不同的客人有著不同的食用喜好。
周文都會每隔一周做一次統計，根據這些統計然後去增加食材的用量。
亦或者是某一食物在短期內銷量突然增加，周文都需要去注意然後思考，增加食材的量。
……
下午四點鐘左右的時間點，李承俊也是再一次來到了飯館。
這一次三輪車上不再是那些飲料，而是變成了徹徹底底的酒水。
預訂酒水的這件事情，其實周文事先有跟施盈和施玲二人說一聲，也是想著讓二人有個準備。
施盈二人則是表示沒有任何問題。
李承俊下車，周文遞了根煙上去。
李承俊接過，沒有點燃只是將煙別在了耳朵上面，然後和周文二人合力將酒水搬到飯館裡面去。
市面上比較常見的啤酒周文也都是有進，雖然說都是啤酒，但是喝過的人也都知道還是有著不小的差異的。
一些比較的苦澀，一些則是小麥味重等等……
晚上營業。
許多到店的食客也是注意到了飯館的冰櫃裡面多出了酒水。
「飯館現在竟然有酒水了誒。」手中拿著兩瓶玻璃瓶裝可樂的食客回到座位上道。
「飯館有酒水了？」
「嗯，是的。就在那冰櫃裡面擺著，種類也不少咱們常喝的也有。」
「那還喝可樂做什麼？」
「可是這都拿了……」
「說一聲就好了。」說著食客招了招手。
「美女，這可樂還沒有開過，我們想換成酒可以嗎？」
施玲點頭道：「沒問題的，需要我幫你們換嗎？」
食客一笑道：「不用了，另外我們要的兩碗蓋澆飯做了嗎？沒有的話這個菜我們也想換一下。」
「我幫你們看一下。」
這桌食客來的比較晚，應該是還沒有開始製作，不過施玲還是去到了施玲確認了一番。
等到確認完後，施玲也是重新回到那一桌食客旁。
「蓋澆飯要換成什麼？」
「兩個肉夾饃，炸雞皮再來一份手撕椒麻雞。」
「好。」
……
也有些自帶酒水的食客忍不住抱怨道：「老闆店裡面進了酒水這件事情你也不通知一下。」
說著那食客也是搖晃起了手上的酒。
這件事情周文也確實是忘了，忘記寫在門口的板子上了，有些不好意思的擺了擺手。
進了酒水的飯館，今晚註定是一個更加熱鬧的夜晚。
許多食客也是後知後覺的發現飯館進了酒水。
而今天又恰好是星期六的晚上，這也是讓那些原本只是想簡單吃一些美食，好好放鬆放鬆的食客們動了心思。
也像周文所預想的那般，多了酒水後飯館裡面的熱鬧程度頓時就是上了一個檔次，滿是吆喝聲。
今晚閉店的時間也比以往要晚，最後也是周文出面跟幾位還在店裡面喝酒的食客交涉了一番過後，也是在正常閉店二十分鐘的時間後，所以食客也是離開了飯館。
這樣子也確實是有些掃興，但好在那些客人也都是飯館的老顧客也都明白
走的時候那伙熟人也是在打趣道：「老闆，不要因為我們今天耽擱了你們休息，明天的時候就閉店休息或者晚開店。」
「老闆，是你訂的小龍蝦吧？」
司機將車停在路邊，搖下車窗嚷道。
這一次送貨的人倒是換了一個。
周文走出飯館，招了招手，示意是自己訂的小龍蝦。
那人見狀，然後麻利地跳下車，跟周文往店裡面搬著小龍蝦。
……
等到施玲和施盈二人到飯館的時候便是發現了飯館的桌椅換成了一批新的。
「老闆店裡面換新桌椅啦？」施盈一眼就看到了變化。
「嗯。一個小時前別人剛來換的。」周文回道。
施盈彎著腰仔細看起了這些新換的桌椅。
確實是比以前要好得多，因為以前的那些木桌椅用的都有些久了，所以看起來有些黑黢黢的，還有那斷了一截腿的，從感官上來看就是差了不少。
「老闆那這些新飯桌還需要擦拭嗎？」施盈問道。
這些桌椅周文先前已經擦拭過了一遍。
「等到營業前打掃衛生的時候，再順帶著擦一擦吧。」周文說道。
「哦，好。」
周文想了想後，也是開口道：「以後如果客人是一個人的話就給客人們領到雙人桌那裡，如果實在是沒有位置的話就有哪個座位安排哪個。」
「好的。」施盈應了一聲，施玲的話則是輕輕點了點頭。
飯館營業之後，施盈和施玲也是按照周文所說的那般，人多的話就是安排四人桌，人少的話就是引到雙人桌那邊去。
兩邊也是各有一台空調，也不會說哪一邊特別熱。
這樣子一安排的話，位置確實就顯得充裕了很多。
而五十斤的小龍蝦依然不夠賣，晚上吃小龍蝦的食客比白天要多得多，賣出的時間也要更短。
也有食客開始三斤、五斤的點著小龍蝦，消耗的確實是快。
閉店後，周文也是重重吐出一口氣。
現在桌椅和批發的事情都已經解決好了，就差酒水了。
……
隔天中午開店前，李承俊也是騎著他那輛藍色三輪車來到了飯館。
昨晚的時候周文便是給李承俊打去了電話，訂購酒水。
「老闆，你們飯館新出的這個小龍蝦可是有些火爆呢。」李承俊嘴中叼著煙，抹了一把額頭上的汗道。
李承俊自然是知道周記飯館出了一個爆火的小龍蝦，本來就是幾天會來飯館送一次酒水，所以對於周記飯館和一些周邊其他飯店的事情也是比較了解的。
這段時間也都是加大了送貨量，三輪車上面都是滿滿一車的飲品。
雖然說食客們老是抱怨店裡面沒有酒水，但是也總不能沒有酒水就什麼都不喝吧？
一部分食客會去外面買酒水，其餘的則是用店內的飲料代替下，畢竟也不能沒有酒水就什麼都不喝。
「老闆，我下午再過來給你送酒水。」
「行。」
今天早上來送貨的小龍蝦也是比昨天的時候多了些，在發現小龍蝦依然不夠賣後，周文也是打去了電話加了量。
飯館的客流越來越多，不同的客人有著不同的食用喜好。
周文都會每隔一周做一次統計，根據這些統計然後去增加食材的用量。
亦或者是某一食物在短期內銷量突然增加，周文都需要去注意然後思考，增加食材的量。
……
下午四點鐘左右的時間點，李承俊也是再一次來到了飯館。
這一次三輪車上不再是那些飲料，而是變成了徹徹底底的酒水。
預訂酒水的這件事情，其實周文事先有跟施盈和施玲二人說一聲，也是想著讓二人有個準備。
施盈二人則是表示沒有任何問題。
李承俊下車，周文遞了根煙上去。
李承俊接過，沒有點燃只是將煙別在了耳朵上面，然後和周文二人合力將酒水搬到飯館裡面去。
市面上比較常見的啤酒周文也都是有進，雖然說都是啤酒，但是喝過的人也都知道還是有著不小的差異的。
一些比較的苦澀，一些則是小麥味重等等……
晚上營業。
許多到店的食客也是注意到了飯館的冰櫃裡面多出了酒水。
「飯館現在竟然有酒水了誒。」手中拿著兩瓶玻璃瓶裝可樂的食客回到座位上道。
「飯館有酒水了？」
「嗯，是的。就在那冰櫃裡面擺著，種類也不少咱們常喝的也有。」
「那還喝可樂做什麼？」
「可是這都拿了……」
「說一聲就好了。」說著食客招了招手。
「美女，這可樂還沒有開過，我們想換成酒可以嗎？」
施玲點頭道：「沒問題的，需要我幫你們換嗎？」
食客一笑道：「不用了，另外我們要的兩碗蓋澆飯做了嗎？沒有的話這個菜我們也想換一下。」
「我幫你們看一下。」
這桌食客來的比較晚，應該是還沒有開始製作，不過施玲還是去到了施玲確認了一番。
等到確認完後，施玲也是重新回到那一桌食客旁。
「蓋澆飯要換成什麼？」
「兩個肉夾饃，炸雞皮再來一份手撕椒麻雞。」
「好。」
……
也有些自帶酒水的食客忍不住抱怨道：「老闆店裡面進了酒水這件事情你也不通知一下。」
說著那食客也是搖晃起了手上的酒。
這件事情周文也確實是忘了，忘記寫在門口的板子上了，有些不好意思的擺了擺手。
進了酒水的飯館，今晚註定是一個更加熱鬧的夜晚。
許多食客也是後知後覺的發現飯館進了酒水。
而今天又恰好是星期六的晚上，這也是讓那些原本只是想簡單吃一些美食，好好放鬆放鬆的食客們動了心思。
也像周文所預想的那般，多了酒水後飯館裡面的熱鬧程度頓時就是上了一個檔次，滿是吆喝聲。
今晚閉店的時間也比以往要晚，最後也是周文出面跟幾位還在店裡面喝酒的食客交涉了一番過後，也是在正常閉店二十分鐘的時間後，所以食客也是離開了飯館。
這樣子也確實是有些掃興，但好在那些客人也都是飯館的老顧客也都明白
走的時候那伙熟人也是在打趣道：「老闆，不要因為我們今天耽擱了你們休息，明天的時候就閉店休息或者晚開店。」