第四十五章：肉夾饃的正確搭配
不過價格什麼的還是要問一下。
「一個肉夾饃多少錢？」
「五元。」
「五元？」
原先飯館最便宜的是酸辣粉，一碗六元。
而現在的肉夾饃則是刷新了這個最低價格，成為了飯館最便宜的菜品。
「這怕是會有些吃不飽哦。」食客說了一嘴。
「這個肉夾饃還是挺頂飽的，而且您也可以搭配一碗酸辣粉，搭配起來的話效果會不錯。」施盈在一旁給出建議。
不過最後食客還是沒有採取施盈的建議，還是擔心會有些吃不飽，最後點了一份肉夾饃和一碗大份的番茄雞蛋面。
廚房內的周文等到番茄雞蛋面做好後，才開始製作肉夾饃。
因為店內逐漸開始上了客人，所以上菜的事情則是落在了單煒的身上，施盈需要去招呼其他的客人。
肉夾饃則是用一個小竹籃子裝著。
食客將饃打開，看了一眼。
食材的量還是給的像以往一樣多，並且整體來說整個肉夾饃也挺大的。
咬了一口肉夾饃，食客點著頭，果然周記飯館的這些飯菜真的從來沒讓自己失望過。
就這樣一口饃，一口面吃得不亦樂乎。
結果吃到一半，一個肉夾饃下肚，已經有些半飽了，最後一碗大份的番茄雞蛋面竟然沒有吃完。
食客用紙巾擦了擦嘴，想著將這最後的番茄雞蛋面吃完，結果就是根本就吃不下了，只能作罷。
後面來的大部分食客差不多都是抱著跟前面這位食客差不多的心態，都是覺得五塊錢一個的肉夾饃有些不夠吃，都是帶著品嘗的心態來上一份肉夾饃再搭配著一份主食。
最後的結果都是大差不差。
大家發現一個肉夾饃下肚後，便是有些飽了，最後的飯則是剩下了不少。
當然也有一些聽了建議的食客，選擇了酸辣粉加上肉夾饃的搭配。
辣辣麻麻的酸辣粉搭配上肉夾饃屬實是不錯，能吃飽又便宜。
經過幾天的適應，單煒也差不多找准了自己的定位。
如果前廳的施盈忙不過來的話，可能有時候是要幫著收拾碗筷，或者去廚房給周文報菜，亦或者上菜。
至於其他時候便是在廚房幫著周文打打下手，因為白吉饃需要剛烙出來的，饃涼的話味道會差些。
說累吧，遠沒有周文和施盈來的那麼累，但要說不累的話，自然也是不可能。
飯館現在有了主食，也有了涼菜和配菜
第二天，許多第一天點了肉夾饃加上主食的食客，這一次也是聽取了建議，用酸辣粉加上肉夾饃。
慢慢的，也不知道是誰開始將肉夾饃的饃泡進了酸辣粉的湯汁裡面，而這也像是打開了新大陸一般。
白吉饃本身便是沒有什麼味道的，而這樣浸入酸辣粉的湯汁裡面去，可以完全吸收湯汁的味道。
原本還有些白花花的白吉饃，在吸收了酸辣粉的紅油湯底後也是瞬間變得紅潤透亮。
特別是將裡面的配菜吃完後，還留下一些底部的饃，便是將其掰碎，然後徹底浸入到整個湯汁中。
兩者也是很好的互補，酸辣粉的湯底有些太過麻、辣，喝多了又有些咸，有些乾巴的白吉饃在沾滿湯汁後，也是變得潤口起來。
隨著肉夾饃的加入，被夫妻肺片搶去風頭的酸辣粉最近也是又火熱了起來。
當然無論再怎麼賣，店內銷售最好的依然是夫妻肺片。
並且夫妻肺片往往還都是賣出大份的，而不是小份的。
店內依舊是只有一些飲料而沒有酒水，當然許多食客也在問，店內能不能增加些啤酒什麼之類的。
周文也有考慮過，酒水這種的收益確實是很大，不過最後周文還是沒有考慮。
至於原因的話，則是擔心店內的食客們怕有些喝上頭。
雖然說店內現在確實是沒有什麼主食，但要知道夫妻肺片和椒麻手撕雞可以算作不錯的下酒菜，並且現在還多了肉夾饃。
店內的食客們如果一喝上頭，到時候店內可能就會亂糟糟的，打掃起來是一回事，可能也會對店內其他的食客造成影響。
就這樣，一晃又過了三天。
單煒來到周記飯館已經有快兩周的時間，對於這份工作也是越來越熟悉了。
在店裡還沒上班的時候，施盈也可以跟單煒聊聊天，打發打發時間。
「施盈姐。」單煒叫了一聲。
正在休息的施盈，抬起頭不知道單煒叫自己是什麼事。
「施盈姐，你一個月的工資也是六百五嗎？」
這句話單煒早就想問了，只不過一直覺得不太好，但好奇心使然還是問出了這一句。
這近兩周以來，單煒發現施盈對於這份工作未免太認真，太上心了。
所以就想著問問施盈的工資具體是多少。
施盈愣了下，一時間不知道該不該說。
單煒當時來應聘的時候，自己就在旁邊，對於單煒的工資當然是清楚。
一番猶豫下還是說道：「一個月一千。」
至於那些獎金什麼的，施盈沒有說出來。
單煒心裡清楚施盈的工資肯定是高於自己的，有想過可能會比自己多個一、兩百這樣子的範疇，但是一個月一千的工資就有些超出單煒的預料中了。
一瞬間單煒的內心有些不太平衡。
但是這不平衡感很快便是消失不見，畢竟施盈對待工作的態度自己確實是比不上。
自己每天就想著將自己手上的事情做完就行，也沒有像施盈那樣提前來到飯館幫忙。
哪怕真給自己一個月一千的工資，自己可能也做不到像施盈姐那樣認真。
施盈作為店內重新營業來的第一位員工，從工作至今沒有一天是懈怠的，每一天的工作都讓周文很滿意，甚至對於飯館可能比周文自己都上心。
周文自然是不可能虧待施盈的。
很顯然隨著飯館越來越好，施盈的工資也只會越來越多。
只不過這一番交談後，單煒的心情確實是有些低落。
下午工作的時候，整個人少了些精神氣，給人的感覺就是有氣無力的。
周文自然也是注意到了，想著提醒一下，但是最後也只是搖了搖頭。
「一個肉夾饃多少錢？」
「五元。」
「五元？」
原先飯館最便宜的是酸辣粉，一碗六元。
而現在的肉夾饃則是刷新了這個最低價格，成為了飯館最便宜的菜品。
「這怕是會有些吃不飽哦。」食客說了一嘴。
「這個肉夾饃還是挺頂飽的，而且您也可以搭配一碗酸辣粉，搭配起來的話效果會不錯。」施盈在一旁給出建議。
不過最後食客還是沒有採取施盈的建議，還是擔心會有些吃不飽，最後點了一份肉夾饃和一碗大份的番茄雞蛋面。
廚房內的周文等到番茄雞蛋面做好後，才開始製作肉夾饃。
因為店內逐漸開始上了客人，所以上菜的事情則是落在了單煒的身上，施盈需要去招呼其他的客人。
肉夾饃則是用一個小竹籃子裝著。
食客將饃打開，看了一眼。
食材的量還是給的像以往一樣多，並且整體來說整個肉夾饃也挺大的。
咬了一口肉夾饃，食客點著頭，果然周記飯館的這些飯菜真的從來沒讓自己失望過。
就這樣一口饃，一口面吃得不亦樂乎。
結果吃到一半，一個肉夾饃下肚，已經有些半飽了，最後一碗大份的番茄雞蛋面竟然沒有吃完。
食客用紙巾擦了擦嘴，想著將這最後的番茄雞蛋面吃完，結果就是根本就吃不下了，只能作罷。
後面來的大部分食客差不多都是抱著跟前面這位食客差不多的心態，都是覺得五塊錢一個的肉夾饃有些不夠吃，都是帶著品嘗的心態來上一份肉夾饃再搭配著一份主食。
最後的結果都是大差不差。
大家發現一個肉夾饃下肚後，便是有些飽了，最後的飯則是剩下了不少。
當然也有一些聽了建議的食客，選擇了酸辣粉加上肉夾饃的搭配。
辣辣麻麻的酸辣粉搭配上肉夾饃屬實是不錯，能吃飽又便宜。
經過幾天的適應，單煒也差不多找准了自己的定位。
如果前廳的施盈忙不過來的話，可能有時候是要幫著收拾碗筷，或者去廚房給周文報菜，亦或者上菜。
至於其他時候便是在廚房幫著周文打打下手，因為白吉饃需要剛烙出來的，饃涼的話味道會差些。
說累吧，遠沒有周文和施盈來的那麼累，但要說不累的話，自然也是不可能。
飯館現在有了主食，也有了涼菜和配菜
第二天，許多第一天點了肉夾饃加上主食的食客，這一次也是聽取了建議，用酸辣粉加上肉夾饃。
慢慢的，也不知道是誰開始將肉夾饃的饃泡進了酸辣粉的湯汁裡面，而這也像是打開了新大陸一般。
白吉饃本身便是沒有什麼味道的，而這樣浸入酸辣粉的湯汁裡面去，可以完全吸收湯汁的味道。
原本還有些白花花的白吉饃，在吸收了酸辣粉的紅油湯底後也是瞬間變得紅潤透亮。
特別是將裡面的配菜吃完後，還留下一些底部的饃，便是將其掰碎，然後徹底浸入到整個湯汁中。
兩者也是很好的互補，酸辣粉的湯底有些太過麻、辣，喝多了又有些咸，有些乾巴的白吉饃在沾滿湯汁後，也是變得潤口起來。
隨著肉夾饃的加入，被夫妻肺片搶去風頭的酸辣粉最近也是又火熱了起來。
當然無論再怎麼賣，店內銷售最好的依然是夫妻肺片。
並且夫妻肺片往往還都是賣出大份的，而不是小份的。
店內依舊是只有一些飲料而沒有酒水，當然許多食客也在問，店內能不能增加些啤酒什麼之類的。
周文也有考慮過，酒水這種的收益確實是很大，不過最後周文還是沒有考慮。
至於原因的話，則是擔心店內的食客們怕有些喝上頭。
雖然說店內現在確實是沒有什麼主食，但要知道夫妻肺片和椒麻手撕雞可以算作不錯的下酒菜，並且現在還多了肉夾饃。
店內的食客們如果一喝上頭，到時候店內可能就會亂糟糟的，打掃起來是一回事，可能也會對店內其他的食客造成影響。
就這樣，一晃又過了三天。
單煒來到周記飯館已經有快兩周的時間，對於這份工作也是越來越熟悉了。
在店裡還沒上班的時候，施盈也可以跟單煒聊聊天，打發打發時間。
「施盈姐。」單煒叫了一聲。
正在休息的施盈，抬起頭不知道單煒叫自己是什麼事。
「施盈姐，你一個月的工資也是六百五嗎？」
這句話單煒早就想問了，只不過一直覺得不太好，但好奇心使然還是問出了這一句。
這近兩周以來，單煒發現施盈對於這份工作未免太認真，太上心了。
所以就想著問問施盈的工資具體是多少。
施盈愣了下，一時間不知道該不該說。
單煒當時來應聘的時候，自己就在旁邊，對於單煒的工資當然是清楚。
一番猶豫下還是說道：「一個月一千。」
至於那些獎金什麼的，施盈沒有說出來。
單煒心裡清楚施盈的工資肯定是高於自己的，有想過可能會比自己多個一、兩百這樣子的範疇，但是一個月一千的工資就有些超出單煒的預料中了。
一瞬間單煒的內心有些不太平衡。
但是這不平衡感很快便是消失不見，畢竟施盈對待工作的態度自己確實是比不上。
自己每天就想著將自己手上的事情做完就行，也沒有像施盈那樣提前來到飯館幫忙。
哪怕真給自己一個月一千的工資，自己可能也做不到像施盈姐那樣認真。
施盈作為店內重新營業來的第一位員工，從工作至今沒有一天是懈怠的，每一天的工作都讓周文很滿意，甚至對於飯館可能比周文自己都上心。
周文自然是不可能虧待施盈的。
很顯然隨著飯館越來越好，施盈的工資也只會越來越多。
只不過這一番交談後，單煒的心情確實是有些低落。
下午工作的時候，整個人少了些精神氣，給人的感覺就是有氣無力的。
周文自然也是注意到了，想著提醒一下，但是最後也只是搖了搖頭。