第55章 二階裝備,刀工升級!

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  陳味接過了那把菜刀。

  菜刀入手微沉,刀柄處入手生溫,一股溫潤的質感從掌心傳來。

  陳味摩挲著刀柄上烏沉沉的細密鍛打紋路,只覺得那紋路像是一圈圈凝固的年輪一般,在午後的陽光中泛著幽冷的光澤。

  這正是王德發日常十分愛惜的那把精鋼菜刀。

  就在剛剛的菜品準備階段,陳味還看見他拿出來用。

  包在一塊雪白的柔軟棉布中,拿出來的時候,王德發將這柄菜刀擦了又擦,可見他平時的愛惜程度。

  【叮——,檢測到可裝備物品:精鋼百鍊菜刀】

  【是否替換當前裝備?】

  替換裝備?

  陳味眼前一亮,還有這好事!

  他立刻調出了眼前的半透明系統面板,只見上面清晰地浮現出兩行對比數據。

  【當前裝備:老菜刀(一階)】

  【這是一把經過了無數年使用的普通菜刀,刀刃鋒利但無特殊屬性加成】

  【檢測到可替換裝備:精鋼百鍊菜刀(二階)】

  【這是一把由精鋼打造的菜刀,鋒利無比且堅固耐用,更重要的是在它的刀身上傾注了一個淮揚菜廚師幾十年的心血】

  【裝備此裝備,則可獲得屬性加成:刀工精準度加20%,食材處理速度加15%,切配穩定性加10%】

  裝備這精鋼菜刀居然還有屬性加成!

  看來以前是自己的裝備太爛了,所以系統面板上才沒有提示有什麼屬性加成之類的東西。

  陳味下意識對比了一下手中的兩把菜刀,果然發現,那把精鋼菜刀比自己的那把老菜刀看起來就精緻不少,刀刃閃閃發亮,手柄烏沉沉的,一看就是好東西!

  這還有什麼不換的理由?

  「替換!」

  陳味立刻在心中默念。

  【叮!裝備替換成功!】

  【精鋼百鍊菜刀(二階)已裝備】

  【當前屬性加成:刀工精準度加20%,食材處理速度加15%,切配穩定性加10%】

  【備註:這是一個三十年老廚師的匠心貫注,在切配的時候有機率觸發刀工專精】

  瞬間,一股奇異的感覺從陳味的掌心湧入,順著手掌流遍了全身。

  陳味只覺手腕一輕,手上握著的那把菜刀瞬間就好像已經變成了他手臂的延伸似的,與他融為一體,心意相通。

  他嘗試著揮舞了一下。

  「嗡——」

  刀身發出一種低沉的嗡鳴,隨後就是破空聲隨之而來。

  「不愧是王德發私用的好東西,果然不同凡響!」

  陳味低頭看著手中的菜刀,幾乎已經等不及要試一下新的刀工了!

  他立刻回身來到廚房的貨架上翻找了一番。

  只可惜架子上原本儲藏的土豆、茄子、青椒之類的常見蔬菜,剛剛做那頓中午飯的時候已經被他用光了。

  眼下架子上空空如也,連平日裡最常見的黃瓜都不見了,只剩下王德發扔在原地的半盆平橋豆腐和大煮乾絲。

  總不能讓陳味對著那半盆剩菜練刀工吧!

  陳味有些發愁的撓了撓頭,目光掃過後廚的地面的時候,他的眼前突然一亮。

  「蘿蔔?!」

  後廚的角落裡堆放著兩筐上午採購科剛送來的白蘿蔔,也不知道是從哪裡弄來的,個個白白胖胖,倒是新鮮的很,上頭還帶著新鮮的泥土。

  「就是它了!」

  陳味自言自語一聲,喜滋滋地拿了一個大盆,直接裝了半盆白蘿蔔出去,在水龍頭底下挨個洗乾淨,這才端了回來。

  眼看著眼前的一個個白白胖胖的蘿蔔,陳味只覺得自己手裡的精鋼菜刀已經躍躍欲試,有些按捺不住了。

  不過即將下刀的時候,陳味卻有些犯了難。

  前世他就不愛吃白蘿蔔這種東西,所以對於白蘿蔔做的菜一竅不通。

  系統又沒有給出相應的菜譜,這刀工……怎麼練啊!

  正想著,陳味的腦海中突然跳出來了一瞬系統的提示音。


  【叮!檢測到可分析食材,是否使用菜譜分析技能】

  對呀!

  陳味一拍腦袋,想起來了,自己還有這個菜譜分析的技能呢!

  不就是關於蘿蔔的菜譜嗎,看他掛逼上線分析一波!

  這樣想著,他立即開啟了菜譜分析技能。

  很快系統的進度條就達到了百分之百。

  【叮——分析完畢!】

  【推薦菜譜:燈影蘿蔔絲】

  【備註:這是一道有名的川菜涼菜,十分考驗廚師的刀工。蘿蔔須切至薄如蟬翼、細如髮絲,透光見影,故名燈影!】

  「就是它了!」

  陳味當即拍板,直接將手中的蘿蔔甩在了案板上。

  「唉?陳哥,你怎麼還沒走?」

  剛要開干,卻見吳小春探了個腦袋過來,一臉疑惑地問道。

  陳味也沒多做解釋,只是模模糊糊的說道。

  「下午的時候打算給工人師傅們做點涼菜,解解暑!現在有空,我先試一下菜。」

  「試菜?」

  吳小春的雙眼立刻發出了賊一樣的綠光,整個人都精神了起來。

  「那我也不走,我來幫你!下午要給他們做涼菜的話,我就熬點綠豆湯,也給他們解解暑!解解暑!」

  這臭小子,解什麼暑!陳味看他明明就是饞了!

  不過陳味也沒有阻止,多一個人試菜有何不可。

  他只是笑笑,沒有理會吳小春,隨手拿起了一根蘿蔔,削去了頭尾之後放在手中掂了掂。

  隨後深吸一口氣,手中持刀斜斜切入,順著蘿蔔身旋轉一滑,一整片完整的蘿蔔皮就被旋了下來,蘿蔔皮薄厚均勻,竟然沒有一處斷裂。

  「好刀!」

  陳味忍不住暗贊了一聲,順手將蘿蔔橫放在案板之上。

  只見他左手五指微曲,指關節抵住刀身,右手持刀,手腕懸空,沉心靜氣。

  「篤篤篤篤——」

  一連串熟悉的刀刃敲擊案板的聲音,瞬間在後廚又響了起來。

  這一次,陳味只感覺那刀在他的手中,仿佛能夠發覺到蘿蔔的紋理似的,似乎那根本就不是系統的加持,而是他與生俱來的一種直覺。

  也不知道是不是那精鋼菜刀刀工專精的緣故,反正陳味只覺得自己的刀工比之前上升了一個等級。

  刀光如練,密集得幾乎連成一片銀白色的光幕,蘿蔔片如雪花一般,紛紛揚揚地落在了案板上,每一片都幾近透明,對著窗戶一照,竟然清晰地能看見對面牆壁上的磚縫。

  吳小春在旁邊看得目瞪口呆。

  「陳哥,你這啥時候偷偷進修的?這刀工比雕花還好看!」

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