第五十五章 打廣告
「啥？！讓我當這個什麼奶茶的形象代言人？」
開心大排檔的後廚里，阿良的聲音猛地拔高了八度。
他的臉漲成了豬肝色：「雲哥，你別拿我開涮了！我阿良這輩子拿過西瓜刀，顛過大鐵鍋，你現在讓我穿著褲衩子拍海報？這要是傳回我以前電子廠那幫兄弟耳朵里，我還混不混了？我不干！打死我都不干！」
阿良把頭搖得像撥浪鼓，雙手交叉護在胸前，一副寧死不屈的架勢。
旁邊的阿成和林子豪已經笑得直不起腰了，王胖子更是拍著大腿，眼淚都快笑出來了：「良子，我覺得挺好啊！你這叫鐵漢柔情，沒準以後來買奶茶的小姑娘，全衝著你這身腱子肉來呢！」
「滾邊去！死胖子你再笑我抽你！」阿良作勢要踹他。
「阿良哥，這你就不懂了吧，這就叫反差萌。」
一直站在旁邊喝著芝士奶蓋紅茶的陳幼英終於開了口。
陳幼英放下手裡的奶茶，眼睛亮晶晶地走到阿良面前。
她上下打量了一番，一臉壞笑。
「幼英妹子……哦不，嫂子，你別這麼看我，我心裡發毛……」阿良被看得渾身不自在。
陳幼英極其專業地分析道，「你這體格，這氣場，往那一站就是鎮場子的。結果手裡卻捧著一杯極其精緻的芝士紅茶，嘴唇上還頂著一圈白色的奶鬍子……這種強烈的視覺反差，絕對有流量。」
陳幼英越說越興奮，直接從隨身的包里掏出了一台單眼相機，咔噠一聲取下鏡頭蓋。
「雲哥說的對，阿良大杯茶這個名字絕了！接地氣又有記憶點。來，阿良哥，你別動，拿著這杯苦瓜檸檬茶，眉頭稍微皺一點，對，就是那種老子很不爽但為了生活不得不喝的表情……」
「不是……嫂子，我真不行……」阿良滿頭大汗，求助般地看向陳有雲。
陳有雲靠在不鏽鋼檯面上，雙手抱胸，嘴角憋著笑：「阿良，新店馬上就要盤下來了。咱們這是為了大排檔的商業版圖做貢獻。你不犧牲一下色相，對得起子豪辛辛苦苦捶出來的檸檬嗎？」
在老闆的「威逼」和未來老闆娘的「利誘」下，彭浦夜市最硬的漢子陳阿良，最終還是屈服了。
他極其僵硬地端著一杯奶茶，眉頭緊鎖，眼神兇狠中透著一絲委屈。
「咔嚓！咔嚓！」
陳幼英找准角度，連按快門。
閃光燈下，阿良粗壯的小臂肌肉與手中的奶茶形成了極其強烈的反差。
「完美！」陳幼英看著相機屏幕上的成片，激動地打了個響指，「明天我就回台里找後期同事借電腦修一下圖，加上硬漢也柔情，阿良大杯茶的標語。這海報貼在窗口，我保證回頭率百分之兩百！」
後廚里的氣氛輕鬆愉悅，所有人都沉浸在對未來的無限憧憬中。
「雲哥！搞定了！」
就在這時，阿成滿頭大汗地從後門跑了進來，手裡興奮地揮舞著幾頁按了紅手印的A4紙。
「房東一聽咱們要盤下胖子燒烤的鋪子，激動得差點沒給我跪下！林凱那事鬧得太大，他生怕鋪子砸在手裡沒人敢租。我硬生生把價格壓到了市場價的七成。一年十萬租金，簽了五年的長約！」
阿成抓起桌上的一杯冰水一飲而盡，大喘著氣：「雲哥，那地方現在正式歸咱們了！」
陳有雲接過合同掃了一眼，滿意地點了點頭。
「幹得漂亮。明天一早，王哥你帶幾個人過去打掃衛生，順便聯繫裝修隊，照著咱們大排檔的標準，內部全換成不鏽鋼明檔。」陳有雲果斷下達指令。
就在陳有雲準備安排奶茶窗口砸牆的施工細節時，前廳的門帘突然被掀開了。
蘇婷神色慌張地跑進後廚：「雲、雲哥！外面來了好多人，還扛著攝像機和話筒，說是電視台和報社的記者，指名道姓要採訪你！」
後廚瞬間安靜了下來。
阿良臉色一變，下意識地把手裡的奶茶杯放下：「雲哥，肯定是之前林凱投毒那事兒鬧的。這幫記者聞著血腥味就來了。」
陳幼英作為半個媒體人，眉頭微微皺起：「有雲，這種社會新聞的採訪是把雙刃劍。處理得好是正面宣傳，處理不好，如果記者故意挖坑，很容易給大眾留下大排檔怎麼老是出事情的壞印象。要不要我出面幫你擋一下？」
「不用擋。」
陳有雲轉過頭，看向林子豪和阿良：「子豪，把那幾杯奶茶重新做一份，擺到前廳最顯眼的吧檯上。阿良，跟我出去會會他們。」
說罷，陳有雲掀開門帘，步履從容地走進了大堂。
大堂內，閃光燈頓時連成了一片。
四五家上海本地主流媒體的記者，包括《申城早報》、《都市新聞眼》的王牌欄目組，已經把前台圍得水泄不通。
昨晚那起「同行雇凶投毒反被大排檔老闆瓮中捉鱉」的新聞，今天一早就在各大論壇徹底爆了。「陳老闆！我是《都市新聞眼》的記者！請問昨晚海鮮谷林副總雇凶投毒的細節是真的嗎？您當時是如何預判到他的陰謀的？」
「陳老闆，有傳言說您和林家早有私怨，這次事件是否是雙方黑吃黑的結果？」
「您的大排檔現在被全網稱為最硬核食品安全防線，請問您對此有什麼想說的？」
面對長槍短炮和極其尖銳甚至帶點陷阱的提問，陳有雲站在吧檯後，雙手極其自然地交叉放在檯面上。
「各位媒體朋友，大家下午好。由於晚上還要備菜營業，為了不影響食客，我只能抽出十分鐘的時間回答大家的問題。」
陳有雲一開口，瞬間讓原本亂鬨鬨的記者群安靜了下來。
「首先，關於昨晚的事件，警方已經介入調查，一切以警方的通報為準。我只能說，邪不壓正，法律會給所有的餐飲從業者和一個公平的交代。」
隨後，他話鋒一轉，直接搶過了採訪的主導權。
「其實，作為一家開門做生意的餐飲店，我們最關注的，從來不是別人在背後搞什麼見不得人的陰謀。我們關注的，只有兩件事！一是食材夠不夠新鮮，二是後廚干不乾淨。」
陳有雲側過身，再次自然的將手指向了身後那片全透明的、閃爍著金屬光澤的304不鏽鋼明檔後廚。
「大家可以隨便拍。我們開心大排檔的宗旨，就是要把後廚完全暴露在老百姓的眼皮子底下。那些想在黑暗裡搞小動作的人，自然會畏懼這片光明。這就是我們防範一切危機的底氣。」
幾台攝像機立刻對準了那乾淨得令人髮指的後廚。
「說得太好了！」一名男記者大叫道，「陳老闆，因為這次風波，你們大排檔的生意肯定會更加火爆，聽說現在每天都要排隊兩個多小時。請問面對這麼大的客流量，你們有考慮過擴張嗎？」
「其實我今天想通過各位的鏡頭，向上海食客們宣布的一個好消息。」
陳有雲走到吧檯的一側，指著林子豪剛剛端出來的、顏值極高的三杯新式茶飲。
以及吧檯後那張列印出來的小龍蝦海報。
「為了回饋大家的支持，緩解老店的就餐壓力。我們已經正式盤下了街尾的一百平米鋪面。那裡即將開設開心小龍蝦專賣1號店！未來，喜歡吃小龍蝦、喝啤酒的朋友，可以去新店享受更極致的單品體驗。」
「同時，」陳有雲拍了拍站在旁邊、依然有些繃著臉的阿良，「我們也會在主店專門開設一個的新的甜品水吧窗口——阿良大杯茶！所有飲品採用純鮮奶和原葉茶以及新鮮水果手工製作。方便大家在吃完炒菜後，來一杯夏日冷飲。」
開心大排檔的後廚里，阿良的聲音猛地拔高了八度。
他的臉漲成了豬肝色：「雲哥，你別拿我開涮了！我阿良這輩子拿過西瓜刀，顛過大鐵鍋，你現在讓我穿著褲衩子拍海報？這要是傳回我以前電子廠那幫兄弟耳朵里，我還混不混了？我不干！打死我都不干！」
阿良把頭搖得像撥浪鼓，雙手交叉護在胸前，一副寧死不屈的架勢。
旁邊的阿成和林子豪已經笑得直不起腰了，王胖子更是拍著大腿，眼淚都快笑出來了：「良子，我覺得挺好啊！你這叫鐵漢柔情，沒準以後來買奶茶的小姑娘，全衝著你這身腱子肉來呢！」
「滾邊去！死胖子你再笑我抽你！」阿良作勢要踹他。
「阿良哥，這你就不懂了吧，這就叫反差萌。」
一直站在旁邊喝著芝士奶蓋紅茶的陳幼英終於開了口。
陳幼英放下手裡的奶茶，眼睛亮晶晶地走到阿良面前。
她上下打量了一番，一臉壞笑。
「幼英妹子……哦不，嫂子，你別這麼看我，我心裡發毛……」阿良被看得渾身不自在。
陳幼英極其專業地分析道，「你這體格，這氣場，往那一站就是鎮場子的。結果手裡卻捧著一杯極其精緻的芝士紅茶，嘴唇上還頂著一圈白色的奶鬍子……這種強烈的視覺反差，絕對有流量。」
陳幼英越說越興奮，直接從隨身的包里掏出了一台單眼相機，咔噠一聲取下鏡頭蓋。
「雲哥說的對，阿良大杯茶這個名字絕了！接地氣又有記憶點。來，阿良哥，你別動，拿著這杯苦瓜檸檬茶，眉頭稍微皺一點，對，就是那種老子很不爽但為了生活不得不喝的表情……」
「不是……嫂子，我真不行……」阿良滿頭大汗，求助般地看向陳有雲。
陳有雲靠在不鏽鋼檯面上，雙手抱胸，嘴角憋著笑：「阿良，新店馬上就要盤下來了。咱們這是為了大排檔的商業版圖做貢獻。你不犧牲一下色相，對得起子豪辛辛苦苦捶出來的檸檬嗎？」
在老闆的「威逼」和未來老闆娘的「利誘」下，彭浦夜市最硬的漢子陳阿良，最終還是屈服了。
他極其僵硬地端著一杯奶茶，眉頭緊鎖，眼神兇狠中透著一絲委屈。
「咔嚓！咔嚓！」
陳幼英找准角度，連按快門。
閃光燈下，阿良粗壯的小臂肌肉與手中的奶茶形成了極其強烈的反差。
「完美！」陳幼英看著相機屏幕上的成片，激動地打了個響指，「明天我就回台里找後期同事借電腦修一下圖，加上硬漢也柔情，阿良大杯茶的標語。這海報貼在窗口，我保證回頭率百分之兩百！」
後廚里的氣氛輕鬆愉悅，所有人都沉浸在對未來的無限憧憬中。
「雲哥！搞定了！」
就在這時，阿成滿頭大汗地從後門跑了進來，手裡興奮地揮舞著幾頁按了紅手印的A4紙。
「房東一聽咱們要盤下胖子燒烤的鋪子，激動得差點沒給我跪下！林凱那事鬧得太大，他生怕鋪子砸在手裡沒人敢租。我硬生生把價格壓到了市場價的七成。一年十萬租金，簽了五年的長約！」
阿成抓起桌上的一杯冰水一飲而盡，大喘著氣：「雲哥，那地方現在正式歸咱們了！」
陳有雲接過合同掃了一眼，滿意地點了點頭。
「幹得漂亮。明天一早，王哥你帶幾個人過去打掃衛生，順便聯繫裝修隊，照著咱們大排檔的標準，內部全換成不鏽鋼明檔。」陳有雲果斷下達指令。
就在陳有雲準備安排奶茶窗口砸牆的施工細節時，前廳的門帘突然被掀開了。
蘇婷神色慌張地跑進後廚：「雲、雲哥！外面來了好多人，還扛著攝像機和話筒，說是電視台和報社的記者，指名道姓要採訪你！」
後廚瞬間安靜了下來。
阿良臉色一變，下意識地把手裡的奶茶杯放下：「雲哥，肯定是之前林凱投毒那事兒鬧的。這幫記者聞著血腥味就來了。」
陳幼英作為半個媒體人，眉頭微微皺起：「有雲，這種社會新聞的採訪是把雙刃劍。處理得好是正面宣傳，處理不好，如果記者故意挖坑，很容易給大眾留下大排檔怎麼老是出事情的壞印象。要不要我出面幫你擋一下？」
「不用擋。」
陳有雲轉過頭，看向林子豪和阿良：「子豪，把那幾杯奶茶重新做一份，擺到前廳最顯眼的吧檯上。阿良，跟我出去會會他們。」
說罷，陳有雲掀開門帘，步履從容地走進了大堂。
大堂內，閃光燈頓時連成了一片。
四五家上海本地主流媒體的記者，包括《申城早報》、《都市新聞眼》的王牌欄目組，已經把前台圍得水泄不通。
昨晚那起「同行雇凶投毒反被大排檔老闆瓮中捉鱉」的新聞，今天一早就在各大論壇徹底爆了。「陳老闆！我是《都市新聞眼》的記者！請問昨晚海鮮谷林副總雇凶投毒的細節是真的嗎？您當時是如何預判到他的陰謀的？」
「陳老闆，有傳言說您和林家早有私怨，這次事件是否是雙方黑吃黑的結果？」
「您的大排檔現在被全網稱為最硬核食品安全防線，請問您對此有什麼想說的？」
面對長槍短炮和極其尖銳甚至帶點陷阱的提問，陳有雲站在吧檯後，雙手極其自然地交叉放在檯面上。
「各位媒體朋友，大家下午好。由於晚上還要備菜營業，為了不影響食客，我只能抽出十分鐘的時間回答大家的問題。」
陳有雲一開口，瞬間讓原本亂鬨鬨的記者群安靜了下來。
「首先，關於昨晚的事件，警方已經介入調查，一切以警方的通報為準。我只能說，邪不壓正，法律會給所有的餐飲從業者和一個公平的交代。」
隨後，他話鋒一轉，直接搶過了採訪的主導權。
「其實，作為一家開門做生意的餐飲店，我們最關注的，從來不是別人在背後搞什麼見不得人的陰謀。我們關注的，只有兩件事！一是食材夠不夠新鮮，二是後廚干不乾淨。」
陳有雲側過身，再次自然的將手指向了身後那片全透明的、閃爍著金屬光澤的304不鏽鋼明檔後廚。
「大家可以隨便拍。我們開心大排檔的宗旨，就是要把後廚完全暴露在老百姓的眼皮子底下。那些想在黑暗裡搞小動作的人，自然會畏懼這片光明。這就是我們防範一切危機的底氣。」
幾台攝像機立刻對準了那乾淨得令人髮指的後廚。
「說得太好了！」一名男記者大叫道，「陳老闆，因為這次風波，你們大排檔的生意肯定會更加火爆，聽說現在每天都要排隊兩個多小時。請問面對這麼大的客流量，你們有考慮過擴張嗎？」
「其實我今天想通過各位的鏡頭，向上海食客們宣布的一個好消息。」
陳有雲走到吧檯的一側，指著林子豪剛剛端出來的、顏值極高的三杯新式茶飲。
以及吧檯後那張列印出來的小龍蝦海報。
「為了回饋大家的支持，緩解老店的就餐壓力。我們已經正式盤下了街尾的一百平米鋪面。那裡即將開設開心小龍蝦專賣1號店！未來，喜歡吃小龍蝦、喝啤酒的朋友，可以去新店享受更極致的單品體驗。」
「同時，」陳有雲拍了拍站在旁邊、依然有些繃著臉的阿良，「我們也會在主店專門開設一個的新的甜品水吧窗口——阿良大杯茶！所有飲品採用純鮮奶和原葉茶以及新鮮水果手工製作。方便大家在吃完炒菜後，來一杯夏日冷飲。」