第106章 見家長
周末中午，映水芙蓉的後廚跟打仗一樣。
灶上的火苗竄起半米高，陳揚手裡的大勺磕得鐵鍋噹噹響，汗水順著鬢角往下淌，滴進領口裡。
「三號桌的松鼠魚，走菜！」
陳揚剛把一條炸得金黃酥脆的鱖魚淋上汁，蘇小雅就慌慌張張地推門進來，臉色比外面的白牆還白。
平日裡雷厲風行的財務總監，這會兒說話居然結巴了。
「揚……揚子，我爸媽來了。」
陳揚手一抖，勺子差點掉鍋里。
「誰？」
「我爸媽。搞突然襲擊，已經在『聽雨軒』坐著了。」蘇小雅急得直跺腳，「我媽那臉色，看著像來砸場子的。」
陳揚深吸一口氣，把勺子遞給旁邊的二虎。
「剩下的菜你盯著，火候別老了。」
他解下滿是油煙味的圍裙，扔進髒衣簍，快步走到水池邊。擰開水龍頭，捧起冷水往臉上潑了幾把，又抓過毛巾狠狠搓了兩下，對著破鏡子理了理頭髮。
「你看我這身行嗎？」陳揚扯了扯襯衫領口。
蘇小雅伸手幫他把扣子扣到最上面一顆，指尖冰涼：「行是行，就是我爸今天帶了個保溫杯，一句話沒說，嚇人得很。」
陳揚拍拍她的手背，轉身出了後廚。
聽雨軒是映水芙蓉最雅致的包間，窗外正對著那棵老桂樹。
推開門，氣氛冷得像冰窖。
蘇父穿著那身洗得發白的中山裝，背挺得筆直，雙手捧著個掉漆的搪瓷缸子，眼皮都沒抬。蘇母倒是正在四處打量，手指在紅木太師椅的扶手上摸來摸去，似乎想摳出點灰塵來。
「叔，嬸，您二老來了怎麼不提前打個招呼，我好去接。」陳揚臉上掛著笑，拎起紫砂壺給二老倒茶。
蘇母瞥了他一眼，沒接茶杯，鼻子裡哼出一聲：「接什麼接？我們就是來看看，這把我閨女魂兒都勾沒了的館子，到底是個什麼龍潭虎穴。」
「媽！」蘇小雅站在陳揚身後拽了拽母親的袖子。
「別拽我。」蘇母把手抽回來，指著窗外的園林景色，「裝修是挺排場，花了不少錢吧？揚子，嬸子是過來人，得給你提個醒。這做生意就像那浮萍，看著熱鬧，根基不穩。今兒個賺一萬，明兒個賠兩萬也是常事。哪像小雅在廠里，那是國家的廠子，旱澇保收。」
陳揚沒反駁，依舊笑著把茶杯往前推了推：「嬸說得是，個體戶確實風險大。不過只要手藝在，總歸餓不著。」
一直沒吭聲的蘇父突然放下搪瓷缸子，磕在大理石桌面上，「當」的一聲脆響。
「餓不著？我們要的是小雅安穩一輩子，不是餓不著。」蘇父抬起頭，目光像兩把刀子，在陳揚身上颳了一遍，「菜單拿來。」
服務員趕緊遞上菜單。
蘇父看都沒看，直接合上：「不用看了。聽說你是廚王，那就做幾道拿手的。別整那些花里胡哨騙外行人的東西，實實在在做幾個菜，我嘗嘗這『廚王』的水分。」
這是要考校手藝，更是考校人品。
陳揚收起笑容，鄭重地點點頭：「叔，您稍坐。」
回到後廚，二虎湊上來：「哥，做啥？開水白菜還是牡丹燕菜？震這老爺子一下？」
「那些都不行。」陳揚搖頭，眼神沉靜，「開水白菜太淡，牡丹燕菜太巧。老爺子當過兵，性格剛正，不喜歡虛頭巴腦的東西。」
他走到水台前，挑了一條三斤重的青魚。
「把魚尾切下來，我要做『紅燒划水』。」
二虎愣了：「哥，這可是淮揚菜，咱這兒是川菜館子啊。」
「老爺子年輕時在蘇南當過兵，那是他這輩子最惦記的地方。」陳揚手起刀落，將魚尾修整成扇形，「今天不做生意，做人情。」
半小時後。
菜上桌。沒有雕龍畫鳳，沒有乾冰冒煙。
一盤清燉獅子頭，一盤大煮乾絲，中間擺著那道色澤紅潤油亮的紅燒划水。
蘇母看著這幾道菜，眉頭皺了起來：「這就是廚王的水平？看著也沒啥稀奇的嘛，跟家裡做的差不多。」
蘇父卻在看到那盤魚尾的瞬間，眼神凝固了。
那魚尾整齊地碼在盤中，濃油赤醬，滷汁稠得像膠，卻又不顯油膩。這是典型的本幫做法，講究的是「濃墨重彩」。
他拿起筷子，手有些微微顫抖，夾了一塊魚肉放進嘴裡。
包間裡安靜得只能聽見窗外的鳥叫。
蘇小雅緊張得手心冒汗，死死盯著父親的臉。
蘇父咀嚼得很慢，過了許久，才咽下去。他閉上眼，似乎在回味，又似乎在壓抑某種情緒。再睜開眼時，那股逼人的銳氣散了不少。
「六九年在太湖邊上，老班長給我做過這道菜。」蘇父聲音低沉，帶著一絲沙啞，「後來轉業回了四川，二十年了，沒吃著過這個味兒。」
他看向陳揚，眼神複雜：「你打聽過我？」
「小雅提過您以前的事。」陳揚站在桌邊，身子微躬，「我想著，味道是能記事情的。叔您嘗著順口就行。」
蘇父沒說話，又夾了一筷子，就著這口魚，喝了一大口茶。
「有心了。」
三個字，輕飄飄的，卻像塊大石頭落了地。
蘇小雅長出一口氣，感覺腿都有點軟。
氣氛稍微緩和，陳揚轉身從公文包里掏出一個牛皮紙袋，雙手遞到蘇母面前。
「這是啥？」蘇母警惕地看著那個袋子。
「嬸，您剛才說得對，做生意是不如鐵飯碗安穩。」陳揚把袋子打開，抽出幾張蓋著紅章的紙，「這是濱江花園的購房合同，一百二十平的大三居，就在縣一中旁邊，以後孩子上學也方便。」
那時候商品房的概念剛興起，濱江花園是縣裡第一個高檔小區，還沒封頂就被搶光了。
蘇母接過來，手一抖。
合同上赫然寫著蘇小雅的名字。
「全款付清了。」陳揚補了一句，「不管以後生意怎麼樣，這房子是小雅的，誰也拿不走。只要房子在，家就在。」
蘇母捧著那幾張紙，看了又看，摸了又摸。這可是實打實的磚頭瓦塊，比那一萬塊錢現金還要讓人踏實。
她臉上的褶子瞬間舒展開了，剛才那股挑剔勁兒煙消雲散，取而代之的是那種丈母娘看女婿特有的慈愛目光。
「哎呀，這孩子，買這麼大幹啥？多浪費錢。」蘇母嘴上說著，手卻把合同攥得緊緊的，「既然都買了，那裝修可得抓緊。要是今年能住進去，我看年底就把事兒辦了吧？」
「媽！」蘇小雅臉紅得像桌上的紅燒魚。
「喊啥喊？你也老大不小了。」蘇母白了閨女一眼，轉頭笑眯眯地看著陳揚，「揚子啊，以後別叫嬸了，聽著生分。」
陳揚反應極快，立馬改口：「媽，您多吃菜。」
蘇父雖然沒說話，但在旁邊默默地幹了一碗獅子頭，也沒反對。
桌子底下，蘇小雅悄悄伸過手來，用力握住了陳揚的手指。陳揚反手扣住，掌心溫熱。
這頓飯吃到下午兩點。
送走二老時，蘇母還拉著陳揚的手叮囑要注意身體，別太累著。看著老兩口上了那輛二手桑塔納，陳揚靠在門框上，感覺後背都濕透了。
「怎麼樣？」蘇小雅站在他身邊，嘴角掛著笑。
「比做一百桌宴席還累。」陳揚抹了把臉，從兜里摸出煙盒，手有點抖，「不過這關算是過了。」
蘇小雅看著他狼狽的樣子，突然踮起腳尖，在他臉頰上飛快地啄了一口。
「謝謝。」
陳揚叼著煙，還沒來得及點火，愣在原地傻笑。
縣城的風吹過，帶著初春的暖意。陳揚看著遠去的車影，心裡清楚，安家的事定了，接下來，該全心全意對付那些盯著這塊肥肉的餓狼了。
灶上的火苗竄起半米高，陳揚手裡的大勺磕得鐵鍋噹噹響，汗水順著鬢角往下淌，滴進領口裡。
「三號桌的松鼠魚，走菜！」
陳揚剛把一條炸得金黃酥脆的鱖魚淋上汁，蘇小雅就慌慌張張地推門進來，臉色比外面的白牆還白。
平日裡雷厲風行的財務總監，這會兒說話居然結巴了。
「揚……揚子，我爸媽來了。」
陳揚手一抖，勺子差點掉鍋里。
「誰？」
「我爸媽。搞突然襲擊，已經在『聽雨軒』坐著了。」蘇小雅急得直跺腳，「我媽那臉色，看著像來砸場子的。」
陳揚深吸一口氣，把勺子遞給旁邊的二虎。
「剩下的菜你盯著，火候別老了。」
他解下滿是油煙味的圍裙，扔進髒衣簍，快步走到水池邊。擰開水龍頭，捧起冷水往臉上潑了幾把，又抓過毛巾狠狠搓了兩下，對著破鏡子理了理頭髮。
「你看我這身行嗎？」陳揚扯了扯襯衫領口。
蘇小雅伸手幫他把扣子扣到最上面一顆，指尖冰涼：「行是行，就是我爸今天帶了個保溫杯，一句話沒說，嚇人得很。」
陳揚拍拍她的手背，轉身出了後廚。
聽雨軒是映水芙蓉最雅致的包間，窗外正對著那棵老桂樹。
推開門，氣氛冷得像冰窖。
蘇父穿著那身洗得發白的中山裝，背挺得筆直，雙手捧著個掉漆的搪瓷缸子，眼皮都沒抬。蘇母倒是正在四處打量，手指在紅木太師椅的扶手上摸來摸去，似乎想摳出點灰塵來。
「叔，嬸，您二老來了怎麼不提前打個招呼，我好去接。」陳揚臉上掛著笑，拎起紫砂壺給二老倒茶。
蘇母瞥了他一眼，沒接茶杯，鼻子裡哼出一聲：「接什麼接？我們就是來看看，這把我閨女魂兒都勾沒了的館子，到底是個什麼龍潭虎穴。」
「媽！」蘇小雅站在陳揚身後拽了拽母親的袖子。
「別拽我。」蘇母把手抽回來，指著窗外的園林景色，「裝修是挺排場，花了不少錢吧？揚子，嬸子是過來人，得給你提個醒。這做生意就像那浮萍，看著熱鬧，根基不穩。今兒個賺一萬，明兒個賠兩萬也是常事。哪像小雅在廠里，那是國家的廠子，旱澇保收。」
陳揚沒反駁，依舊笑著把茶杯往前推了推：「嬸說得是，個體戶確實風險大。不過只要手藝在，總歸餓不著。」
一直沒吭聲的蘇父突然放下搪瓷缸子，磕在大理石桌面上，「當」的一聲脆響。
「餓不著？我們要的是小雅安穩一輩子，不是餓不著。」蘇父抬起頭，目光像兩把刀子，在陳揚身上颳了一遍，「菜單拿來。」
服務員趕緊遞上菜單。
蘇父看都沒看，直接合上：「不用看了。聽說你是廚王，那就做幾道拿手的。別整那些花里胡哨騙外行人的東西，實實在在做幾個菜，我嘗嘗這『廚王』的水分。」
這是要考校手藝，更是考校人品。
陳揚收起笑容，鄭重地點點頭：「叔，您稍坐。」
回到後廚，二虎湊上來：「哥，做啥？開水白菜還是牡丹燕菜？震這老爺子一下？」
「那些都不行。」陳揚搖頭，眼神沉靜，「開水白菜太淡，牡丹燕菜太巧。老爺子當過兵，性格剛正，不喜歡虛頭巴腦的東西。」
他走到水台前，挑了一條三斤重的青魚。
「把魚尾切下來，我要做『紅燒划水』。」
二虎愣了：「哥，這可是淮揚菜，咱這兒是川菜館子啊。」
「老爺子年輕時在蘇南當過兵，那是他這輩子最惦記的地方。」陳揚手起刀落，將魚尾修整成扇形，「今天不做生意，做人情。」
半小時後。
菜上桌。沒有雕龍畫鳳，沒有乾冰冒煙。
一盤清燉獅子頭，一盤大煮乾絲，中間擺著那道色澤紅潤油亮的紅燒划水。
蘇母看著這幾道菜，眉頭皺了起來：「這就是廚王的水平？看著也沒啥稀奇的嘛，跟家裡做的差不多。」
蘇父卻在看到那盤魚尾的瞬間，眼神凝固了。
那魚尾整齊地碼在盤中，濃油赤醬，滷汁稠得像膠，卻又不顯油膩。這是典型的本幫做法，講究的是「濃墨重彩」。
他拿起筷子，手有些微微顫抖，夾了一塊魚肉放進嘴裡。
包間裡安靜得只能聽見窗外的鳥叫。
蘇小雅緊張得手心冒汗，死死盯著父親的臉。
蘇父咀嚼得很慢，過了許久，才咽下去。他閉上眼，似乎在回味，又似乎在壓抑某種情緒。再睜開眼時，那股逼人的銳氣散了不少。
「六九年在太湖邊上，老班長給我做過這道菜。」蘇父聲音低沉，帶著一絲沙啞，「後來轉業回了四川，二十年了，沒吃著過這個味兒。」
他看向陳揚，眼神複雜：「你打聽過我？」
「小雅提過您以前的事。」陳揚站在桌邊，身子微躬，「我想著，味道是能記事情的。叔您嘗著順口就行。」
蘇父沒說話，又夾了一筷子，就著這口魚，喝了一大口茶。
「有心了。」
三個字，輕飄飄的，卻像塊大石頭落了地。
蘇小雅長出一口氣，感覺腿都有點軟。
氣氛稍微緩和，陳揚轉身從公文包里掏出一個牛皮紙袋，雙手遞到蘇母面前。
「這是啥？」蘇母警惕地看著那個袋子。
「嬸，您剛才說得對，做生意是不如鐵飯碗安穩。」陳揚把袋子打開，抽出幾張蓋著紅章的紙，「這是濱江花園的購房合同，一百二十平的大三居，就在縣一中旁邊，以後孩子上學也方便。」
那時候商品房的概念剛興起，濱江花園是縣裡第一個高檔小區，還沒封頂就被搶光了。
蘇母接過來，手一抖。
合同上赫然寫著蘇小雅的名字。
「全款付清了。」陳揚補了一句，「不管以後生意怎麼樣，這房子是小雅的，誰也拿不走。只要房子在，家就在。」
蘇母捧著那幾張紙，看了又看，摸了又摸。這可是實打實的磚頭瓦塊，比那一萬塊錢現金還要讓人踏實。
她臉上的褶子瞬間舒展開了，剛才那股挑剔勁兒煙消雲散，取而代之的是那種丈母娘看女婿特有的慈愛目光。
「哎呀，這孩子，買這麼大幹啥？多浪費錢。」蘇母嘴上說著，手卻把合同攥得緊緊的，「既然都買了，那裝修可得抓緊。要是今年能住進去，我看年底就把事兒辦了吧？」
「媽！」蘇小雅臉紅得像桌上的紅燒魚。
「喊啥喊？你也老大不小了。」蘇母白了閨女一眼，轉頭笑眯眯地看著陳揚，「揚子啊，以後別叫嬸了，聽著生分。」
陳揚反應極快，立馬改口：「媽，您多吃菜。」
蘇父雖然沒說話，但在旁邊默默地幹了一碗獅子頭，也沒反對。
桌子底下，蘇小雅悄悄伸過手來，用力握住了陳揚的手指。陳揚反手扣住，掌心溫熱。
這頓飯吃到下午兩點。
送走二老時，蘇母還拉著陳揚的手叮囑要注意身體，別太累著。看著老兩口上了那輛二手桑塔納，陳揚靠在門框上，感覺後背都濕透了。
「怎麼樣？」蘇小雅站在他身邊，嘴角掛著笑。
「比做一百桌宴席還累。」陳揚抹了把臉，從兜里摸出煙盒，手有點抖，「不過這關算是過了。」
蘇小雅看著他狼狽的樣子，突然踮起腳尖，在他臉頰上飛快地啄了一口。
「謝謝。」
陳揚叼著煙，還沒來得及點火，愣在原地傻笑。
縣城的風吹過，帶著初春的暖意。陳揚看著遠去的車影，心裡清楚，安家的事定了，接下來，該全心全意對付那些盯著這塊肥肉的餓狼了。