第47章 這他媽的才叫藝術啊！
林淵站起身來，走到窗邊。
「藝術的意義，不只是記錄苦難，更是給人力量。不只是提出問題，更是尋找答案。不只是讓人哭泣，而是要讓人在哭泣之後，還能站起來，繼續往前走。」
「這部紀錄片，我接了。」
陳嘉良的眼眶紅了。
他站起來，握住林淵的手，又搖了半分鐘。
「林導！謝謝你！真的謝謝你！你不知道，我這段時間壓力有多大！上面催，下面罵，中間還有個蘇映荷在那兒冷眼旁觀，好像我是什麼十惡不赦的資本家似的！我容易嗎我？」
周明遠在旁邊咳了一聲。
「老陳，你控制一下。」
陳嘉良鬆開手，掏出一塊皺巴巴的手帕，擦了擦眼角。
「不好意思，失態了。林導，你有什麼要求，儘管提。設備、人員、資金、渠道，能給的我們全給！」
林淵走回沙發前坐下。
「要求先不急。我想先了解一下，這部紀錄片，你希望拍什麼？」
陳嘉良想了想。
「上面沒有指定具體內容，只說'人文關懷'。我的想法是，拍點老百姓喜聞樂見的東西。美食、風景、民俗、手工藝……什麼都行。關鍵是，要讓人覺得溫暖，覺得美好，覺得生活有奔頭。」
他頓了頓，忽然想起什麼。
「對了，林導，你拍《食神》的時候，是不是對美食很有研究？」
林淵笑了。
「算不上研究。但確實有些想法。」
他站起來，走到白板前，拿起一支馬克筆。
「陳總監，你剛才說美食。我有個想法，你看看行不行。」
他在白板上寫下幾個字。
《舌尖上的東方》
陳嘉良湊過來，念了一遍。
「舌尖上的東方？這個名字……太好了，民以食為天，以食物作為切入點，確實是極好的選擇。」
林淵繼續寫。
「這部紀錄片，我打算拍八集。每集一個主題。」
他在白板上寫下：
「第一集：自然的饋贈。講食材。從土地到餐桌，從山林到海洋。講那些靠山吃山、靠海吃海的人，講他們如何與自然相處，如何從自然中獲得饋贈。」
「第二集：主食的故事。講糧食。大米、小麥、玉米、土豆。講那些最普通、最日常的食物，是如何養活了一代又一代人。」
「第三集：轉化的靈感。講發酵。豆腐、醬油、醋、酒。講那些看似平凡的食物，是如何在時間的催化下，變成人間美味。」
「第四集：時間的味道。講醃製、風乾、煙燻、腊味。講那些為了保存食物而創造的智慧，講那些被時間封存的味道。」
「第五集：廚房的秘密。講烹飪。煎、炒、烹、炸、蒸、煮、燉、燜。講那些隱藏在廚房裡的智慧，講那些代代相傳的手藝。」
「第六集：五味的調和。講味道。酸、甜、苦、辣、咸。講那些看似對立、實則和諧的味道，講中國人對'和'的理解。」
「第七集：我們的田野。講土地。講那些在土地上勞作的人，講那些從泥土裡長出來的希望。」
他停了一下，想了想，然後在白板上寫下最後一行字。
「第八集：舌尖上的東方。總結。講美食背後的人，講食物與人的關係，講這片土地上的煙火氣。」
他放下馬克筆，轉過身。
陳嘉良站在白板前面，嘴巴張著，眼鏡差點掉下來。
「林導，你……你這個想法……」
「怎麼了？」
「太牛了！」
陳嘉良一拍大腿，「八集！八個主題！從食材到烹飪，從土地到餐桌，從自然到人文！這格局，這視野，這深度……」
他激動得語無倫次。
「這不是紀錄片，這是生活的史詩啊！這他媽的才叫藝術啊！」
周明遠在旁邊也看愣了。
他盯著白板上那些字，沉默了很久。
然後他抬起頭，看著林淵，感覺不可思議。
「林淵，你這些想法是怎麼來的？」
林淵笑了。
「可能是在粵潮拍《食神》的時候，天天吃牛肉丸吃出來的靈感。」
周明遠盯著他看了兩秒，然後搖了搖頭。
「你小子……」
他沒有說下去。
陳嘉良已經掏出手機開始打電話了。
「餵？老張！我跟你說，我找到人了！對，就是那個林淵！他答應拍了！什麼題材？美食！不是，不是《食神》那種，是紀錄片！對對對，真正的紀錄片！名字叫《舌尖上的東方》！八集！我跟你說，這個構思太牛了，我聽完雞皮疙瘩都起來了！對對對，你趕緊跟上面報一下，經費的事……」
他一邊打電話一邊往外走，聲音越來越遠。
辦公室里安靜下來。
周明遠看著林淵，欲言又止。
林淵注意到他的目光：「周老師，您還有什麼事？」
周明遠猶豫了一下，然後說：「蘇映荷那邊，你有沒有想過，怎麼跟她相處？」
林淵挑了挑眉。
「她是這部片子的前導演，你接了她的活兒，她心裡肯定不舒服。而且她不是那種會輕易服輸的人。」
林淵說：「周老師，我不需要她服輸。我只需要她別擋路。」
周明遠點了點頭。
「行。你有數就好。」
他站起來，拿起外套。
「我先走了。陳老九那邊，我會盯著。你安心準備，別讓其他事分心。」
林淵送他到門口。
「周老師，謝謝您。」
周明遠擺擺手，走出門。
林淵站在門口，看著電梯的數字一層一層地跳，若有所思。
苟勝從辦公室里探出頭來。
「林淵，你真要拍紀錄片？」
林淵轉過身，走回辦公室。
「真拍。」
「那《食神》的慶功宴呢？」
「已經辦過了。」
「那下一部故事片呢？」
「先拍完紀錄片再說。」
苟勝撓了撓頭，想說什麼，但看著林淵的表情，又咽了回去。
他只是點了點頭。
「行。你說了算。」
遠處，東視的大樓在CBD的天際線上若隱若現。
而在那棟樓的某個剪輯室里，一個女人正獨自坐在屏幕前，看著自己的作品，沉默不語。
屏幕上，是一個送外賣的小哥。
他騎著電動車，穿過大雨滂沱的街道，渾身濕透，眼神里滿是疲憊。
一種深入骨髓的、日復一日的、看不到盡頭的疲憊。
蘇映荷按下暫停鍵。
畫面定格在那個外賣小哥的臉上。
她靠在椅背上，盯著那張臉，看了很久。
然後她拿起手機，翻到一個號碼。
備註名：陳嘉良。
她猶豫了一下，撥了過去。
電話響了很久才接。
「蘇導？」陳嘉良的聲音裡帶著一絲意外，「您找我？」
蘇映荷的聲音很低。
「陳總監，聽說你找了新人重拍？」
電話那頭沉默了兩秒。
「蘇導，您聽我解釋……」
「不用解釋。」
蘇映荷打斷他，「我只有一個問題。」
「什麼？」
「你找的那個人，是林淵？」
「……是。」
蘇映荷把電話掛了。
「林淵……」
她念了一遍這個名字，聲音很輕，輕得像一陣風。
「讓我看看，你能拍出什麼。」
「藝術的意義，不只是記錄苦難，更是給人力量。不只是提出問題，更是尋找答案。不只是讓人哭泣，而是要讓人在哭泣之後，還能站起來，繼續往前走。」
「這部紀錄片，我接了。」
陳嘉良的眼眶紅了。
他站起來，握住林淵的手，又搖了半分鐘。
「林導！謝謝你！真的謝謝你！你不知道，我這段時間壓力有多大！上面催，下面罵，中間還有個蘇映荷在那兒冷眼旁觀，好像我是什麼十惡不赦的資本家似的！我容易嗎我？」
周明遠在旁邊咳了一聲。
「老陳，你控制一下。」
陳嘉良鬆開手，掏出一塊皺巴巴的手帕，擦了擦眼角。
「不好意思，失態了。林導，你有什麼要求，儘管提。設備、人員、資金、渠道，能給的我們全給！」
林淵走回沙發前坐下。
「要求先不急。我想先了解一下，這部紀錄片，你希望拍什麼？」
陳嘉良想了想。
「上面沒有指定具體內容，只說'人文關懷'。我的想法是，拍點老百姓喜聞樂見的東西。美食、風景、民俗、手工藝……什麼都行。關鍵是，要讓人覺得溫暖，覺得美好，覺得生活有奔頭。」
他頓了頓，忽然想起什麼。
「對了，林導，你拍《食神》的時候，是不是對美食很有研究？」
林淵笑了。
「算不上研究。但確實有些想法。」
他站起來，走到白板前，拿起一支馬克筆。
「陳總監，你剛才說美食。我有個想法，你看看行不行。」
他在白板上寫下幾個字。
《舌尖上的東方》
陳嘉良湊過來，念了一遍。
「舌尖上的東方？這個名字……太好了，民以食為天，以食物作為切入點，確實是極好的選擇。」
林淵繼續寫。
「這部紀錄片，我打算拍八集。每集一個主題。」
他在白板上寫下：
「第一集：自然的饋贈。講食材。從土地到餐桌，從山林到海洋。講那些靠山吃山、靠海吃海的人，講他們如何與自然相處，如何從自然中獲得饋贈。」
「第二集：主食的故事。講糧食。大米、小麥、玉米、土豆。講那些最普通、最日常的食物，是如何養活了一代又一代人。」
「第三集：轉化的靈感。講發酵。豆腐、醬油、醋、酒。講那些看似平凡的食物，是如何在時間的催化下，變成人間美味。」
「第四集：時間的味道。講醃製、風乾、煙燻、腊味。講那些為了保存食物而創造的智慧，講那些被時間封存的味道。」
「第五集：廚房的秘密。講烹飪。煎、炒、烹、炸、蒸、煮、燉、燜。講那些隱藏在廚房裡的智慧，講那些代代相傳的手藝。」
「第六集：五味的調和。講味道。酸、甜、苦、辣、咸。講那些看似對立、實則和諧的味道，講中國人對'和'的理解。」
「第七集：我們的田野。講土地。講那些在土地上勞作的人，講那些從泥土裡長出來的希望。」
他停了一下，想了想，然後在白板上寫下最後一行字。
「第八集：舌尖上的東方。總結。講美食背後的人，講食物與人的關係，講這片土地上的煙火氣。」
他放下馬克筆，轉過身。
陳嘉良站在白板前面，嘴巴張著，眼鏡差點掉下來。
「林導，你……你這個想法……」
「怎麼了？」
「太牛了！」
陳嘉良一拍大腿，「八集！八個主題！從食材到烹飪，從土地到餐桌，從自然到人文！這格局，這視野，這深度……」
他激動得語無倫次。
「這不是紀錄片，這是生活的史詩啊！這他媽的才叫藝術啊！」
周明遠在旁邊也看愣了。
他盯著白板上那些字，沉默了很久。
然後他抬起頭，看著林淵，感覺不可思議。
「林淵，你這些想法是怎麼來的？」
林淵笑了。
「可能是在粵潮拍《食神》的時候，天天吃牛肉丸吃出來的靈感。」
周明遠盯著他看了兩秒，然後搖了搖頭。
「你小子……」
他沒有說下去。
陳嘉良已經掏出手機開始打電話了。
「餵？老張！我跟你說，我找到人了！對，就是那個林淵！他答應拍了！什麼題材？美食！不是，不是《食神》那種，是紀錄片！對對對，真正的紀錄片！名字叫《舌尖上的東方》！八集！我跟你說，這個構思太牛了，我聽完雞皮疙瘩都起來了！對對對，你趕緊跟上面報一下，經費的事……」
他一邊打電話一邊往外走，聲音越來越遠。
辦公室里安靜下來。
周明遠看著林淵，欲言又止。
林淵注意到他的目光：「周老師，您還有什麼事？」
周明遠猶豫了一下，然後說：「蘇映荷那邊，你有沒有想過，怎麼跟她相處？」
林淵挑了挑眉。
「她是這部片子的前導演，你接了她的活兒，她心裡肯定不舒服。而且她不是那種會輕易服輸的人。」
林淵說：「周老師，我不需要她服輸。我只需要她別擋路。」
周明遠點了點頭。
「行。你有數就好。」
他站起來，拿起外套。
「我先走了。陳老九那邊，我會盯著。你安心準備，別讓其他事分心。」
林淵送他到門口。
「周老師，謝謝您。」
周明遠擺擺手，走出門。
林淵站在門口，看著電梯的數字一層一層地跳，若有所思。
苟勝從辦公室里探出頭來。
「林淵，你真要拍紀錄片？」
林淵轉過身，走回辦公室。
「真拍。」
「那《食神》的慶功宴呢？」
「已經辦過了。」
「那下一部故事片呢？」
「先拍完紀錄片再說。」
苟勝撓了撓頭，想說什麼，但看著林淵的表情，又咽了回去。
他只是點了點頭。
「行。你說了算。」
遠處，東視的大樓在CBD的天際線上若隱若現。
而在那棟樓的某個剪輯室里，一個女人正獨自坐在屏幕前，看著自己的作品，沉默不語。
屏幕上，是一個送外賣的小哥。
他騎著電動車，穿過大雨滂沱的街道，渾身濕透，眼神里滿是疲憊。
一種深入骨髓的、日復一日的、看不到盡頭的疲憊。
蘇映荷按下暫停鍵。
畫面定格在那個外賣小哥的臉上。
她靠在椅背上，盯著那張臉，看了很久。
然後她拿起手機，翻到一個號碼。
備註名：陳嘉良。
她猶豫了一下，撥了過去。
電話響了很久才接。
「蘇導？」陳嘉良的聲音裡帶著一絲意外，「您找我？」
蘇映荷的聲音很低。
「陳總監，聽說你找了新人重拍？」
電話那頭沉默了兩秒。
「蘇導，您聽我解釋……」
「不用解釋。」
蘇映荷打斷他，「我只有一個問題。」
「什麼？」
「你找的那個人，是林淵？」
「……是。」
蘇映荷把電話掛了。
「林淵……」
她念了一遍這個名字，聲音很輕，輕得像一陣風。
「讓我看看，你能拍出什麼。」