第13章 捲起來了！
晚間，李閒被拎出來當眾表演。
鹿苑圍場邊的空地，篝火燒得正旺。十幾個紫袍玉帶的朝堂大佬、王公大臣圍坐。
李閒面無表情，手心全是冷汗。
點火，燒鍋，下寬油。
「滋啦——」
蔥姜蒜末砸進滾油，霸道的辛香味瞬間炸開，直撲面門。
原本還帶著幾分輕慢的議論聲戛然而止，人群發出一陣壓抑的騷動。
李閒手腕猛抖，鐵鏟翻飛。
干煸兔肉、滑炒魚片、爆炒羊雜。
一盞茶功夫，三道菜便已出鍋，裝盤，呈上。
沒有水煮的寡淡，沒有烤炙的焦干，只有猛火寬油逼出來的極致鍋氣。
這煙火氣，才是對食材最高的嘉獎。
李世民端坐在上首，夾起一片滑炒魚片放入口中。咀嚼兩下，動作便頓住。
魚肉的鮮嫩裹挾著酒香，順著喉管滑下，沒有半點尋常河魚的土腥味。
他又夾起一塊，轉過頭，將筷子遞向身側：「觀音婢，你嘗嘗。」
坐在那裡的女人三十許，一身深青色翟衣，長發挽起，未戴滿頭珠翠，只斜插一支金步搖。
她面容溫婉，眉眼平和，但往那一坐，周圍一眾國公宰輔，連呼吸都放輕了半截。
不是因為威嚴，而是因為敬重。
長孫皇后。
活的千古賢后！這可是二鳳皇帝的逆鱗，大唐最不能惹的女人！
她就著李世民的筷子，嘗了一小口。
細嚼，咽下，眉眼微抬。那雙溫和的眼睛越過繚繞的煙氣，落在李閒身上。
「李廚正，這魚片為何不腥？且能做到這般鮮嫩？」
「回娘娘，魚片事先用酒和薑汁醃過，可以去腥。再以猛火快炒，便能鎖住肉汁，不失其鮮嫩。」
「酒？」長孫皇后又問，「就是你前些日子進上的那種烈酒？」
「正是。」
長孫皇后微微頷首，話鋒陡轉：「本宮聽說，你那食鋪，日日施粥？」
李閒一愣，這話題轉得突兀！當著這麼多朝臣的面問這個？
誇他心善？一個廚子在天子腳下博「仁善」之名，這是想幹什麼？
收買人心？這頂帽子要是扣下來，十個腦袋都不夠砍的！
他那點小恩小惠，在真正的皇權面前，連屁都算不上。可就怕上位者覺得你「有想法」！
「回娘娘，」李閒壓住心跳，扯出一個市儈無奈的笑，「臣以前也是窮過來的，知道餓肚子的滋味。鍋里剩的倒了也是浪費，不如給人餬口。」
長孫皇后沒再追問，只對李世民輕笑，「陛下，這位李廚正，嘴上油滑，心底倒實誠。」
李世民笑了笑，不置可否，又夾了一筷子兔肉。
就在這時，帳外傳來內侍的通報聲。
「太子殿下駕到——」
李閒眼皮狂跳，下意識往後縮了半步。
帳簾掀開，一道明黃色的身影邁步而入。
來人是個少年，不過十三四歲，眉目清朗，還透著股沒長開的稚氣。
他穿一身明黃太子袍服，腰束金玉帶，步履端方。
可他走得極慢。
左腿落地時，有極其微小的拖沓。若不細看，還真察覺不出。
但李閒細看了。
李承乾！那個未來造反被廢，把整個貞觀朝攪得天翻地覆的倒霉太子！
「兒叩見阿耶，阿娘。」李承乾跪地行禮，脊背挺得筆直，似乎想用這種方式，極力掩飾著腿腳的不便。
李世民神色柔和了幾分：「起來吧，外面寒氣重，到朕身邊來。」
「兒聽說阿耶在鹿苑得了個奇廚，特來請安，順便……」李承乾直起身，目光落在那幾盤泛著油光的菜餚上，喉結滾動，咽了口唾沫。
「來得正好，坐下嘗嘗。」李世民笑了，擺手賜座。
少年依言入座，夾起一塊干煸兔肉送進嘴裡。嚼了兩下，眼睛瞬間亮了。
「竟有這等滋味！？東宮那些水煮羹湯簡直難以下咽！」李承乾目光灼灼看向李閒，帶著少年的頤指氣使，「你，明日起，便去東宮當差！本宮要天天吃到這等美味！」
李閒一愣。
去東宮？給太子當廚子？
聽起來是天大的恩典，可東宮是什麼地方？那是儲君之所，是朝堂暗流匯聚之地。
他一個沒根基的廚子，貿然踏進那地方，怎麼死的都不知道。
更何況，他剛剛才入了李世民的眼，屁股還沒坐熱，就想改換門庭？這是嫌命太長了！
他正要硬著頭皮上前推脫，一道聲音卻先他一步響起——
「承乾。」
聲音不大，甚至算得上溫和，但李承乾肉眼可見地瑟縮了一下。
「他不是御廚，更不是你東宮的家奴。」
李承乾的臉漲得通紅，眼底掠過一抹濃重的難堪。只低頭扒飯，再不敢多言。
座下，長孫無忌依舊低頭品茶，仿佛剛才的一切都未發生。
而房玄齡則微微蹙眉，看了太子一眼，又看向皇帝，最終化為一聲無聲的嘆息。
只有程咬金咧著嘴，一副看熱鬧不嫌事大的模樣，還偷偷沖李閒擠了擠眼。
長孫皇后適時出聲，打破僵局：「承乾，昨夜太傅留的文章，可背熟了？」
「……回母后，還差半篇。」
「回去背熟。晚些時候，本宮要親自檢查。」
少年如蒙大赦，匆匆起身告退。
臨出帳門前，他還是忍不住回頭，看了李閒一眼。那眼神里，有對新奇事物的渴望，也有被壓抑的陰鬱。
歷史上，李承乾從聰慧仁孝的儲君，一步步走向謀反被廢的結局。
然而，此時的他還只是個少年，眼神清澈，帶著幾分好奇和天真。
這哪是天生的反賊嘛？
分明就是個在嚴父陰影下，活得小心翼翼又極度渴望被認可的缺愛少年。
太子的插曲過後，借著賴國公老程的大嗓門，李閒也算識得些貞觀全明星天團成員。
可宴席的氣氛確再也熱烈不起來。
沒過多久，宴席便散了。
程咬金死皮賴臉地端走最後半盤羊雜，尉遲恭在身後罵他「老匹夫」，兩人吵吵嚷嚷地消失在夜色里。
李閒長舒一口氣，總算送走了這幫神仙。
他揉了揉笑僵的臉，剛解下圍裙，準備回自己的小帳篷里挺屍，忽然感覺身側多了一道影子。
「李廚正，娘娘召您。」
鹿苑圍場邊的空地，篝火燒得正旺。十幾個紫袍玉帶的朝堂大佬、王公大臣圍坐。
李閒面無表情，手心全是冷汗。
點火，燒鍋，下寬油。
「滋啦——」
蔥姜蒜末砸進滾油，霸道的辛香味瞬間炸開，直撲面門。
原本還帶著幾分輕慢的議論聲戛然而止，人群發出一陣壓抑的騷動。
李閒手腕猛抖，鐵鏟翻飛。
干煸兔肉、滑炒魚片、爆炒羊雜。
一盞茶功夫，三道菜便已出鍋，裝盤，呈上。
沒有水煮的寡淡，沒有烤炙的焦干，只有猛火寬油逼出來的極致鍋氣。
這煙火氣，才是對食材最高的嘉獎。
李世民端坐在上首，夾起一片滑炒魚片放入口中。咀嚼兩下，動作便頓住。
魚肉的鮮嫩裹挾著酒香，順著喉管滑下，沒有半點尋常河魚的土腥味。
他又夾起一塊，轉過頭，將筷子遞向身側：「觀音婢，你嘗嘗。」
坐在那裡的女人三十許，一身深青色翟衣，長發挽起，未戴滿頭珠翠，只斜插一支金步搖。
她面容溫婉，眉眼平和，但往那一坐，周圍一眾國公宰輔，連呼吸都放輕了半截。
不是因為威嚴，而是因為敬重。
長孫皇后。
活的千古賢后！這可是二鳳皇帝的逆鱗，大唐最不能惹的女人！
她就著李世民的筷子，嘗了一小口。
細嚼，咽下，眉眼微抬。那雙溫和的眼睛越過繚繞的煙氣，落在李閒身上。
「李廚正，這魚片為何不腥？且能做到這般鮮嫩？」
「回娘娘，魚片事先用酒和薑汁醃過，可以去腥。再以猛火快炒，便能鎖住肉汁，不失其鮮嫩。」
「酒？」長孫皇后又問，「就是你前些日子進上的那種烈酒？」
「正是。」
長孫皇后微微頷首，話鋒陡轉：「本宮聽說，你那食鋪，日日施粥？」
李閒一愣，這話題轉得突兀！當著這麼多朝臣的面問這個？
誇他心善？一個廚子在天子腳下博「仁善」之名，這是想幹什麼？
收買人心？這頂帽子要是扣下來，十個腦袋都不夠砍的！
他那點小恩小惠，在真正的皇權面前，連屁都算不上。可就怕上位者覺得你「有想法」！
「回娘娘，」李閒壓住心跳，扯出一個市儈無奈的笑，「臣以前也是窮過來的，知道餓肚子的滋味。鍋里剩的倒了也是浪費，不如給人餬口。」
長孫皇后沒再追問，只對李世民輕笑，「陛下，這位李廚正，嘴上油滑，心底倒實誠。」
李世民笑了笑，不置可否，又夾了一筷子兔肉。
就在這時，帳外傳來內侍的通報聲。
「太子殿下駕到——」
李閒眼皮狂跳，下意識往後縮了半步。
帳簾掀開，一道明黃色的身影邁步而入。
來人是個少年，不過十三四歲，眉目清朗，還透著股沒長開的稚氣。
他穿一身明黃太子袍服，腰束金玉帶，步履端方。
可他走得極慢。
左腿落地時，有極其微小的拖沓。若不細看，還真察覺不出。
但李閒細看了。
李承乾！那個未來造反被廢，把整個貞觀朝攪得天翻地覆的倒霉太子！
「兒叩見阿耶，阿娘。」李承乾跪地行禮，脊背挺得筆直，似乎想用這種方式，極力掩飾著腿腳的不便。
李世民神色柔和了幾分：「起來吧，外面寒氣重，到朕身邊來。」
「兒聽說阿耶在鹿苑得了個奇廚，特來請安，順便……」李承乾直起身，目光落在那幾盤泛著油光的菜餚上，喉結滾動，咽了口唾沫。
「來得正好，坐下嘗嘗。」李世民笑了，擺手賜座。
少年依言入座，夾起一塊干煸兔肉送進嘴裡。嚼了兩下，眼睛瞬間亮了。
「竟有這等滋味！？東宮那些水煮羹湯簡直難以下咽！」李承乾目光灼灼看向李閒，帶著少年的頤指氣使，「你，明日起，便去東宮當差！本宮要天天吃到這等美味！」
李閒一愣。
去東宮？給太子當廚子？
聽起來是天大的恩典，可東宮是什麼地方？那是儲君之所，是朝堂暗流匯聚之地。
他一個沒根基的廚子，貿然踏進那地方，怎麼死的都不知道。
更何況，他剛剛才入了李世民的眼，屁股還沒坐熱，就想改換門庭？這是嫌命太長了！
他正要硬著頭皮上前推脫，一道聲音卻先他一步響起——
「承乾。」
聲音不大，甚至算得上溫和，但李承乾肉眼可見地瑟縮了一下。
「他不是御廚，更不是你東宮的家奴。」
李承乾的臉漲得通紅，眼底掠過一抹濃重的難堪。只低頭扒飯，再不敢多言。
座下，長孫無忌依舊低頭品茶，仿佛剛才的一切都未發生。
而房玄齡則微微蹙眉，看了太子一眼，又看向皇帝，最終化為一聲無聲的嘆息。
只有程咬金咧著嘴，一副看熱鬧不嫌事大的模樣，還偷偷沖李閒擠了擠眼。
長孫皇后適時出聲，打破僵局：「承乾，昨夜太傅留的文章，可背熟了？」
「……回母后，還差半篇。」
「回去背熟。晚些時候，本宮要親自檢查。」
少年如蒙大赦，匆匆起身告退。
臨出帳門前，他還是忍不住回頭，看了李閒一眼。那眼神里，有對新奇事物的渴望，也有被壓抑的陰鬱。
歷史上，李承乾從聰慧仁孝的儲君，一步步走向謀反被廢的結局。
然而，此時的他還只是個少年，眼神清澈，帶著幾分好奇和天真。
這哪是天生的反賊嘛？
分明就是個在嚴父陰影下，活得小心翼翼又極度渴望被認可的缺愛少年。
太子的插曲過後，借著賴國公老程的大嗓門，李閒也算識得些貞觀全明星天團成員。
可宴席的氣氛確再也熱烈不起來。
沒過多久，宴席便散了。
程咬金死皮賴臉地端走最後半盤羊雜，尉遲恭在身後罵他「老匹夫」，兩人吵吵嚷嚷地消失在夜色里。
李閒長舒一口氣，總算送走了這幫神仙。
他揉了揉笑僵的臉，剛解下圍裙，準備回自己的小帳篷里挺屍，忽然感覺身側多了一道影子。
「李廚正，娘娘召您。」