第99章 準備
何雨柱等他訓完了，才抬起頭，開口了。
「師父，您聽我說。可飯店上班的時間太長了，每天從早忙到晚，碰上客人多的時候，晚上九十點才能下班。我要是天天在飯店熬到半夜，雨水怎麼辦？她才六歲，放學回來得有人做飯，晚上得有人陪著。我總不能老是把她扔在許家，許叔再仗義，也不是長久之計。」
楊德福張了張嘴，想說什麼，可眉頭還是擰著：「那你就去賣包子？賣包子就不熬到晚上了？早起來發麵，天不亮就得起來，你以為輕鬆？」
何雨柱點頭：「我知道，早起我不怕。關鍵是下午能收攤，雨水放學我能去接，晚上能陪她。師父，您是不知道，自從我爹走後，院裡院外到處是謠言，說我爹跟寡婦跑了，說我爹不要我們了。雨水聽了那些話，心裡難受，晚上老是做噩夢，醒了就哭，怕我也把她丟了。我要是不多陪陪她，這孩子心裡那根刺，怕是拔不掉了。」
楊德福的眉頭鬆了一些，可臉色還是不好看，又接了一句：「你師娘喜歡雨水，讓她多住幾天不就行了？」
何雨柱搖頭：「師娘對雨水好，我知道。可雨水不是師娘的孩子，她心裡明白。她需要的不是別人，是我。我要是天天在飯店忙到半夜，連她面都見不著，她心裡能踏實？」
楊德福不吭聲了，端起茶杯又喝了一口，重重地放下。
「再說了，」何雨柱的聲音放平了，「我又不是不干廚子了。賣包子是白天的事，中午收了攤，晚上還能給人做家宴。有活兒我就接，沒活兒我就歇著。等雨水大了，我年紀也夠了，就去廠里或者飯店應聘，那時候也不遲。師父，您教我的手藝，我一樣都不會扔。」
楊德福靠在椅背上，半天沒說話。他拿起桌上的煙盒，抽出一根煙，點上，吸了一口，煙霧在眼前慢慢散開。他彈了彈菸灰，又吸了一口，這才開口。
「你都想好了？」
「都想好了。」
「不後悔？」
「不後悔。」
楊德福又沉默了一會兒，把煙掐滅在菸灰缸里，點了點頭。
「行。既然你想好了，我不攔你。有什麼要幫忙的，說。」
何雨柱心裡一暖，眼眶有點發酸，忍住了。
「師父，我想買輛三輪車，或者手推車。賣包子得有個車。」
楊德福站起來，拍了拍衣裳：「走，我帶你去個地方。」
何雨柱跟楊師娘打了聲招呼，楊師娘正摟著雨水翻一本小人書，頭也沒抬地應了一聲：「去吧去吧，雨水在我這兒你放心。」
楊德福帶著何雨柱出了門，穿過幾條胡同，來到城邊的一片舊貨市場。說是市場，其實就是一片空地，堆滿了各種破爛——舊家具、舊自行車、舊鐵鍋、舊爐子，亂七八糟地堆在一起，空氣里瀰漫著一股鐵鏽和霉味的混合氣息。
廢品收購站的老闆是個五十來歲的瘦老頭，姓孟，臉上皺紋縱橫，手指頭黑乎乎的，指甲縫裡全是油泥。他看見楊德福，笑了，露出一口黃牙：「老楊，什麼風把你吹來了？」
楊德福遞了根煙過去：「老孟，有沒有三輪車？舊的也行，能修好的那種。」
老孟接過煙，夾在耳朵上，領著他們往裡頭走。穿過一堆破銅爛鐵，來到一個角落，指著靠牆停著的一輛三輪車說：「就這一輛，前些天收來的。鏈子掉了，輪胎也癟了，車架倒是好的，拾掇拾掇還能用。」
何雨柱蹲下來看了看。車架鏽跡斑斑，車把歪了，鏈子耷拉著，兩個輪胎都癟了，可車架子沒有斷裂的地方，輪轂也是好的。他站起來，點了點頭。
楊德福問：「多少錢？」
老孟伸出兩根手指頭：「兩百二十萬。」
楊德福皺了皺眉：「老孟，你這價也太高了。這車都破成這樣了，你還敢要兩百二十萬？一百二十萬，能賣就賣，不能賣拉倒。」
老孟苦著臉：「老楊，你這砍價也太狠了，我這收來就花了快兩百萬……」
「你收來花了多少你自己心裡有數。」楊德福不接他的話茬，「一百二十萬，行就行，不行我就去別處看看。」
老孟看了看楊德福，又看了看何雨柱，嘆了口氣，擺擺手：「行行行，一百二十萬，拿走拿走。」
楊德福從兜里掏出錢，數了一百二十萬，遞給老孟。何雨柱在旁邊看著，心裡過意不去，剛要開口，楊德福已經把錢塞過去了，回頭瞪了他一眼：「別說話。」
老孟收了錢，開了張收據。楊德福把收據揣進兜里，跟何雨柱一塊兒把三輪車推了出來。車鏈子掉了，推起來一歪一歪的，何雨柱扶著車把，楊德福在後面推，兩人一前一後，在胡同里慢慢走著。
何雨柱忍不住說：「師父，這錢我……」
「你什麼你？」楊德福打斷他，「你還認我這個師父，就別跟我談錢。等你以後掙了錢，逢年過節給我拎兩瓶酒來就行了。」
何雨柱張了張嘴，把到嘴邊的話咽了回去，心裡暗暗下了決心——以後一定要好好孝順師父和師娘。
他們找了一家修車鋪，老闆是個四十來歲的中年人，姓周，手上全是機油，圍裙上黑乎乎一片。楊德福跟他認識，遞了根煙，把車的情況說了說。周師傅蹲下來看了看，又轉了轉車輪，站起來說：「鏈子得換，輪胎得補，車把得校，剎車皮也得換。連工帶料，三十萬。」
楊德福二話不說，掏出三十萬遞過去。周師傅接了錢，招呼徒弟把車推進鋪子，叮叮噹噹幹了起來。何雨柱和楊德福在門口等著，一人抽了一根煙。
不到一個鐘頭，車修好了。鏈子換了新的，輪胎打足了氣，車把校直了，剎車也靈了。何雨柱騎上去試了一圈，穩當，順手，比剛才好多了。他從車上跳下來，臉上露出笑。
楊德福看著他，嘴角也翹了一下，可嘴上還是硬邦邦的：「別高興太早，賣包子不是光有車就行的。走，再去辦幾件事。」
他們先去了派出所。楊德福跟戶籍警說明來意，要登記一輛三輪車用於經營。戶籍警是個三十來歲的年輕人，戴著眼鏡，辦事認真，問了幾個問題，登記了何雨柱的姓名、住址、車輛型號，發了一張小牌子，讓掛在車把上。
出了派出所，楊德福又帶著何雨柱去了雜貨鋪，買了一個煤爐、一口大蒸鍋、幾層籠屜，又買了鋁盆、案板、擀麵杖、籠布、油刷子，零零碎碎裝了一大袋子。何雨柱搶著要付錢，楊德福一把推開他的手，把錢遞給了掌柜的。
「師父……」
「閉嘴。」楊德福頭也沒回。
從雜貨鋪出來，已經快中午了。楊德福又帶著何雨柱去了菜市場。他在菜市場混了幾十年，跟賣肉的、賣菜的都熟。他領著何雨柱挨個攤位走了一遍，把何雨柱介紹給那些攤販。
「老劉，這是我徒弟柱子，以後做買賣，肉從你這兒進，你給個好價錢。」
「王嬸，這是我徒弟，以後菜從你這兒拿，你多照應。」
「李哥，這是我徒弟……」
何雨柱跟在後面，一一認人，點頭哈腰地叫「劉叔」「王嬸」「李哥」。那些攤販看在楊德福的面子上，都笑臉相迎，拍著胸脯說「老楊的徒弟就是自己人，放心」。
從菜市場出來的時候，何雨柱手裡多了一塊五花肉、幾斤白面、一把蔥、一塊姜。他搶著付了錢，這回楊德福沒攔他。
「什麼時候開始？」
何雨柱點點頭：「明天先試一鍋，看看效果。」
楊德福拍了拍三輪車的車把，沉默了一會兒，說了一句：「好好干。」
何雨柱看著他，想說謝謝，又覺得說出來太輕了。他點了點頭，騎上三輪車，帶著何雨水，慢慢往回走。
午後的陽光灑在胡同里，暖洋洋的。何雨水坐在三輪車的車廂里，兩隻手扶著車幫，小臉被風吹得紅撲撲的，嘴裡還在嚼著師娘給的花生糖。車上的煤爐和蒸鍋叮叮噹噹響著，像是給何雨柱打著節拍。
何雨柱蹬著車，心裡盤算著明天的事——面得提前發，餡得提前調，火候得把握好，第一鍋不能出岔子。
「師父，您聽我說。可飯店上班的時間太長了，每天從早忙到晚，碰上客人多的時候，晚上九十點才能下班。我要是天天在飯店熬到半夜，雨水怎麼辦？她才六歲，放學回來得有人做飯，晚上得有人陪著。我總不能老是把她扔在許家，許叔再仗義，也不是長久之計。」
楊德福張了張嘴，想說什麼，可眉頭還是擰著：「那你就去賣包子？賣包子就不熬到晚上了？早起來發麵，天不亮就得起來，你以為輕鬆？」
何雨柱點頭：「我知道，早起我不怕。關鍵是下午能收攤，雨水放學我能去接，晚上能陪她。師父，您是不知道，自從我爹走後，院裡院外到處是謠言，說我爹跟寡婦跑了，說我爹不要我們了。雨水聽了那些話，心裡難受，晚上老是做噩夢，醒了就哭，怕我也把她丟了。我要是不多陪陪她，這孩子心裡那根刺，怕是拔不掉了。」
楊德福的眉頭鬆了一些，可臉色還是不好看，又接了一句：「你師娘喜歡雨水，讓她多住幾天不就行了？」
何雨柱搖頭：「師娘對雨水好，我知道。可雨水不是師娘的孩子，她心裡明白。她需要的不是別人，是我。我要是天天在飯店忙到半夜，連她面都見不著，她心裡能踏實？」
楊德福不吭聲了，端起茶杯又喝了一口，重重地放下。
「再說了，」何雨柱的聲音放平了，「我又不是不干廚子了。賣包子是白天的事，中午收了攤，晚上還能給人做家宴。有活兒我就接，沒活兒我就歇著。等雨水大了，我年紀也夠了，就去廠里或者飯店應聘，那時候也不遲。師父，您教我的手藝，我一樣都不會扔。」
楊德福靠在椅背上，半天沒說話。他拿起桌上的煙盒，抽出一根煙，點上，吸了一口，煙霧在眼前慢慢散開。他彈了彈菸灰，又吸了一口，這才開口。
「你都想好了？」
「都想好了。」
「不後悔？」
「不後悔。」
楊德福又沉默了一會兒，把煙掐滅在菸灰缸里，點了點頭。
「行。既然你想好了，我不攔你。有什麼要幫忙的，說。」
何雨柱心裡一暖，眼眶有點發酸，忍住了。
「師父，我想買輛三輪車，或者手推車。賣包子得有個車。」
楊德福站起來，拍了拍衣裳：「走，我帶你去個地方。」
何雨柱跟楊師娘打了聲招呼，楊師娘正摟著雨水翻一本小人書，頭也沒抬地應了一聲：「去吧去吧，雨水在我這兒你放心。」
楊德福帶著何雨柱出了門，穿過幾條胡同，來到城邊的一片舊貨市場。說是市場，其實就是一片空地，堆滿了各種破爛——舊家具、舊自行車、舊鐵鍋、舊爐子，亂七八糟地堆在一起，空氣里瀰漫著一股鐵鏽和霉味的混合氣息。
廢品收購站的老闆是個五十來歲的瘦老頭，姓孟，臉上皺紋縱橫，手指頭黑乎乎的，指甲縫裡全是油泥。他看見楊德福，笑了，露出一口黃牙：「老楊，什麼風把你吹來了？」
楊德福遞了根煙過去：「老孟，有沒有三輪車？舊的也行，能修好的那種。」
老孟接過煙，夾在耳朵上，領著他們往裡頭走。穿過一堆破銅爛鐵，來到一個角落，指著靠牆停著的一輛三輪車說：「就這一輛，前些天收來的。鏈子掉了，輪胎也癟了，車架倒是好的，拾掇拾掇還能用。」
何雨柱蹲下來看了看。車架鏽跡斑斑，車把歪了，鏈子耷拉著，兩個輪胎都癟了，可車架子沒有斷裂的地方，輪轂也是好的。他站起來，點了點頭。
楊德福問：「多少錢？」
老孟伸出兩根手指頭：「兩百二十萬。」
楊德福皺了皺眉：「老孟，你這價也太高了。這車都破成這樣了，你還敢要兩百二十萬？一百二十萬，能賣就賣，不能賣拉倒。」
老孟苦著臉：「老楊，你這砍價也太狠了，我這收來就花了快兩百萬……」
「你收來花了多少你自己心裡有數。」楊德福不接他的話茬，「一百二十萬，行就行，不行我就去別處看看。」
老孟看了看楊德福，又看了看何雨柱，嘆了口氣，擺擺手：「行行行，一百二十萬，拿走拿走。」
楊德福從兜里掏出錢，數了一百二十萬，遞給老孟。何雨柱在旁邊看著，心裡過意不去，剛要開口，楊德福已經把錢塞過去了，回頭瞪了他一眼：「別說話。」
老孟收了錢，開了張收據。楊德福把收據揣進兜里，跟何雨柱一塊兒把三輪車推了出來。車鏈子掉了，推起來一歪一歪的，何雨柱扶著車把，楊德福在後面推，兩人一前一後，在胡同里慢慢走著。
何雨柱忍不住說：「師父，這錢我……」
「你什麼你？」楊德福打斷他，「你還認我這個師父，就別跟我談錢。等你以後掙了錢，逢年過節給我拎兩瓶酒來就行了。」
何雨柱張了張嘴，把到嘴邊的話咽了回去，心裡暗暗下了決心——以後一定要好好孝順師父和師娘。
他們找了一家修車鋪，老闆是個四十來歲的中年人，姓周，手上全是機油，圍裙上黑乎乎一片。楊德福跟他認識，遞了根煙，把車的情況說了說。周師傅蹲下來看了看，又轉了轉車輪，站起來說：「鏈子得換，輪胎得補，車把得校，剎車皮也得換。連工帶料，三十萬。」
楊德福二話不說，掏出三十萬遞過去。周師傅接了錢，招呼徒弟把車推進鋪子，叮叮噹噹幹了起來。何雨柱和楊德福在門口等著，一人抽了一根煙。
不到一個鐘頭，車修好了。鏈子換了新的，輪胎打足了氣，車把校直了，剎車也靈了。何雨柱騎上去試了一圈，穩當，順手，比剛才好多了。他從車上跳下來，臉上露出笑。
楊德福看著他，嘴角也翹了一下，可嘴上還是硬邦邦的：「別高興太早，賣包子不是光有車就行的。走，再去辦幾件事。」
他們先去了派出所。楊德福跟戶籍警說明來意，要登記一輛三輪車用於經營。戶籍警是個三十來歲的年輕人，戴著眼鏡，辦事認真，問了幾個問題，登記了何雨柱的姓名、住址、車輛型號，發了一張小牌子，讓掛在車把上。
出了派出所，楊德福又帶著何雨柱去了雜貨鋪，買了一個煤爐、一口大蒸鍋、幾層籠屜，又買了鋁盆、案板、擀麵杖、籠布、油刷子，零零碎碎裝了一大袋子。何雨柱搶著要付錢，楊德福一把推開他的手，把錢遞給了掌柜的。
「師父……」
「閉嘴。」楊德福頭也沒回。
從雜貨鋪出來，已經快中午了。楊德福又帶著何雨柱去了菜市場。他在菜市場混了幾十年，跟賣肉的、賣菜的都熟。他領著何雨柱挨個攤位走了一遍，把何雨柱介紹給那些攤販。
「老劉，這是我徒弟柱子，以後做買賣，肉從你這兒進，你給個好價錢。」
「王嬸，這是我徒弟，以後菜從你這兒拿，你多照應。」
「李哥，這是我徒弟……」
何雨柱跟在後面，一一認人，點頭哈腰地叫「劉叔」「王嬸」「李哥」。那些攤販看在楊德福的面子上，都笑臉相迎，拍著胸脯說「老楊的徒弟就是自己人，放心」。
從菜市場出來的時候，何雨柱手裡多了一塊五花肉、幾斤白面、一把蔥、一塊姜。他搶著付了錢，這回楊德福沒攔他。
「什麼時候開始？」
何雨柱點點頭：「明天先試一鍋，看看效果。」
楊德福拍了拍三輪車的車把，沉默了一會兒，說了一句：「好好干。」
何雨柱看著他，想說謝謝，又覺得說出來太輕了。他點了點頭，騎上三輪車，帶著何雨水，慢慢往回走。
午後的陽光灑在胡同里，暖洋洋的。何雨水坐在三輪車的車廂里，兩隻手扶著車幫，小臉被風吹得紅撲撲的，嘴裡還在嚼著師娘給的花生糖。車上的煤爐和蒸鍋叮叮噹噹響著，像是給何雨柱打著節拍。
何雨柱蹬著車，心裡盤算著明天的事——面得提前發，餡得提前調，火候得把握好，第一鍋不能出岔子。