第184章 河豚居
第184章 河豚居
車子緩慢的行駛在街上，這會兒陳芝虎不急著去，反正去了肯定得幫師兄幹活兒。
「瑩瑩，幫我點根煙。」
「喔。」小姨子為了爆金幣也是很貼心的，當即拆開煙盒，剛準備塞到他嘴裡。
「自己用嘴點上再給我。」
「姐夫，你好臊皮。」柳瑩瑩笑嘻嘻的自己含著煙點燃打火機，不熟練的嘬了一口，結果把自己給嗆到了，這才遞給他。
姐夫和阿姐親熱的時候就差她跟在後面推屁股了，這點親昵還是能接受的。
此時天剛黑，深南大道的夜晚極為熱鬧，看到路邊匆忙的上班族如同螞蟻一般從公交車上上下下，她心裡甚至還有些優越感。
不過嘴裡淡淡的煙味兒提醒她這一切都是姐夫的。
「姐夫，我是不是身體好了就要上班啊？」她糾結的問道。
「你姐怎麼說？」深吸一口香菸緩緩吐出，陳芝虎輕笑一聲，心裡有著些許算計。
「她說讓我去當服務員，一起攢錢。」
「你呢？」
「我有點怕做不好。」雖然她在家也很勤快，但對即將上班還是有著未知的恐懼。
「那就不上班，姐夫養你。」
「啊？那我天天在家看電視噻？」不做事肯定不得行，阿姐要罵人的。
正好在等紅燈，他把手從檔位上拿下來，直接抓住柳瑩瑩的手。
「姐夫有錢的，以後你在家幫我做家務怎麼樣？」他笑眯眯的說道。
「喔。」她臉上一紅，姐夫居然跟她十指相扣了。
親臉蛋或者被摟著都沒這麼難為情欸。
柔軟的小手被他緊緊抓著，心裡估算了一下，蓉蓉那邊還差點意思啊。
算了，現在不缺女人先不動，回頭等有人懷孕了再吃口新鮮的。
隨後到河豚居的路上他更加肆無忌憚，但凡遇到等紅燈就把手放在小姨子的腿上，柳瑩瑩也是臉越來越紅，但沒有推開。
阿姐說一點點親昵沒關係，讓她多和姐夫要錢。
下車的時候又很自然被姐夫摟著，兩人一起往店裡去。
「師叔！」
「師叔！」
「陳廚！」
從前廳到後廚基本都認識他，哪怕店裡的大師傅看到他都客氣的喊了聲陳廚。
周建國聽到動靜也出來了，此時他圍著皮圍裙，帶著皮手套，一看就知道幹活干到現在。
拍了拍小姨子的屁股，「去邊上呆著，等會給你弄吃的。」
「喔！」柳瑩瑩很乖巧的去到邊上等著。
「師兄，還有多久能弄好？」
「過來幫我一起干，特麼的，今晚第一波有點猛。」周建國擦了擦額頭的汗。
河豚居主要有兩波客人，五點左右的飯點和九點左右的夜宵，這兩波是主力。
中午基本都不怎麼營業，就算開門也是熬湯汁醬料什麼的。
陳芝虎脫下外套丟給柳瑩瑩，從牆上拿下圍裙直接上去幹活。
一個個手寫的單子掛在牆上，上面的主菜河豚鍋子最多，偶爾會有蛇和玫瑰毒鮋這些東西。
可惜菌菇下市了，不然再搞點毒蘑菇，那一口毒鍋神仙都不換。
來河豚居吃飯的客人也都是為的就是那一口又毒又鮮的湯。
周建國自己在那殺蛇和毒鮋，陳芝虎殺河豚主要是開肚摘內臟，剩下的也得交給他處理。
「特麼的，以前阿生幫我還能輕鬆點，現在都我自己干。」周建國殺蛇的手法極為粗暴，釘子把蛇頭一釘，開肚捋一遍，再用夾子把筋膜和腺體給摘掉，然後扔給學徒去皮。
「讓你徒弟干唄。」
「我怕啊，上個月珠海那邊河豚吃死了三個。」他嘆了口氣。
賣河豚是真賺錢啊，他一個大排檔一年賺幾百萬，但風險也是真大。
「草，死了三個？」陳芝虎瞪大眼睛。「應該上報紙啊。」
正常發生這麼大事衛生局早就來檢查了，也沒聽秦局長講過。
「就在珠江對面，不過人家老闆一家賠了30萬，還給人老頭老娘磕頭，這才把事兒壓下去。」
雖然說現在法治已經很完善了，但這個年代只要家屬那邊自己能給出理由糊弄就沒人追究。
「師兄，我覺得你也該多考慮一下，錢賺夠了差不多就該收手了，一年一兩萬鍋河豚，出一次事都不是小事。」他認真的說道。
周建國大奔也買了，房子兩套，還有河豚居的土地產權，他覺得真沒必要提著腦袋繼續賣河豚。
「我就這個手藝，不賣河豚能幹嘛？」
「搞個海鮮酒樓啊，賣石斑魚龍蝦鮑魚這些，你又不是不會。」
「珠三角遍地海鮮酒樓，海鮮大師傅六千塊錢就能招到手藝頂好的，我拿什麼跟人家競爭？」周建國反問道。」
「，還真是這樣，海鮮大師傅工資確實是高，但在珠三角不稀罕，各大酒樓拼的不是手藝，而是海鮮有多靚！
沒有一個穩定的海鮮供應渠道根本沒法做，南海國賓現在的海鮮都不多，為了收點靚貨阿伯腿都跑斷了。
兩人手上的動作不停，一筐河豚剛殺完前面又送來一筐，這生意是真好啊。
野生河豚進價三四塊錢一斤，去海邊公園找釣魚佬要甚至都不要錢的。
但這邊賣的價格完全不一樣，一份一斤半賣98，燙菜什麼的還得花錢，利潤很恐怖。
河豚居主要做的是散客，翻台子也快，一天營業額起步一萬塊，雖然比不上南海國賓的二十萬，但淨利潤多太多了。
而且這邊投入少，直接使用一次性餐具和鐵鍋，幾個小馬扎加上一個矮桌子就行，馬扎缺個腿客人還得自己去撿磚頭墊上，服務員是五百塊一個月的大媽，來這裡的客人都是為了那口吃的，裝修和服務什麼的沒人在意。
南海國賓每年更換餐具的錢都夠開這麼一家大排檔了。
「特麼的，今晚吃河豚的怎麼這麼多？」周建國殺著殺著也煩了，有師弟幫忙還干不完，草。
「打包單多啊。」陳芝虎怒了努嘴，牆上好幾張打包的單子，客人等不到桌子直接打包，反正在哪吃都是吃。
一直忙到七點才消停下來，周建國又額外殺了一筐河豚在那擺著，省的等會被打擾。
「三子，廚房這邊看著點啊，我陪你師叔喝一杯。」
「收到。」後廚燒魚的師傅回應了一句，這會兒他手上十二個鍋在燉，連出來和師叔打招呼的功夫都沒有。
隨後兩人開始拎小馬扎和鐵架子出去，不用想，今晚肯定是沒桌子了，還得自己支個攤子出來。
鋼筋焊接的架子往地上一擺，下面卡茲爐點上，再把鐵鍋往上一架就行。
酒杯什麼的根本沒有，直接對瓶吹。
邊上還有個小馬扎放燙菜，蘸水地方擺直接捧在手上的。
夜晚的珠江口風吹起來嗨有些冷，不過兩人都未在意，剛剛在廚房都熱死人了。
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車子緩慢的行駛在街上，這會兒陳芝虎不急著去，反正去了肯定得幫師兄幹活兒。
「瑩瑩，幫我點根煙。」
「喔。」小姨子為了爆金幣也是很貼心的，當即拆開煙盒，剛準備塞到他嘴裡。
「自己用嘴點上再給我。」
「姐夫，你好臊皮。」柳瑩瑩笑嘻嘻的自己含著煙點燃打火機，不熟練的嘬了一口，結果把自己給嗆到了，這才遞給他。
姐夫和阿姐親熱的時候就差她跟在後面推屁股了，這點親昵還是能接受的。
此時天剛黑，深南大道的夜晚極為熱鬧，看到路邊匆忙的上班族如同螞蟻一般從公交車上上下下，她心裡甚至還有些優越感。
不過嘴裡淡淡的煙味兒提醒她這一切都是姐夫的。
「姐夫，我是不是身體好了就要上班啊？」她糾結的問道。
「你姐怎麼說？」深吸一口香菸緩緩吐出，陳芝虎輕笑一聲，心裡有著些許算計。
「她說讓我去當服務員，一起攢錢。」
「你呢？」
「我有點怕做不好。」雖然她在家也很勤快，但對即將上班還是有著未知的恐懼。
「那就不上班，姐夫養你。」
「啊？那我天天在家看電視噻？」不做事肯定不得行，阿姐要罵人的。
正好在等紅燈，他把手從檔位上拿下來，直接抓住柳瑩瑩的手。
「姐夫有錢的，以後你在家幫我做家務怎麼樣？」他笑眯眯的說道。
「喔。」她臉上一紅，姐夫居然跟她十指相扣了。
親臉蛋或者被摟著都沒這麼難為情欸。
柔軟的小手被他緊緊抓著，心裡估算了一下，蓉蓉那邊還差點意思啊。
算了，現在不缺女人先不動，回頭等有人懷孕了再吃口新鮮的。
隨後到河豚居的路上他更加肆無忌憚，但凡遇到等紅燈就把手放在小姨子的腿上，柳瑩瑩也是臉越來越紅，但沒有推開。
阿姐說一點點親昵沒關係，讓她多和姐夫要錢。
下車的時候又很自然被姐夫摟著，兩人一起往店裡去。
「師叔！」
「師叔！」
「陳廚！」
從前廳到後廚基本都認識他，哪怕店裡的大師傅看到他都客氣的喊了聲陳廚。
周建國聽到動靜也出來了，此時他圍著皮圍裙，帶著皮手套，一看就知道幹活干到現在。
拍了拍小姨子的屁股，「去邊上呆著，等會給你弄吃的。」
「喔！」柳瑩瑩很乖巧的去到邊上等著。
「師兄，還有多久能弄好？」
「過來幫我一起干，特麼的，今晚第一波有點猛。」周建國擦了擦額頭的汗。
河豚居主要有兩波客人，五點左右的飯點和九點左右的夜宵，這兩波是主力。
中午基本都不怎麼營業，就算開門也是熬湯汁醬料什麼的。
陳芝虎脫下外套丟給柳瑩瑩，從牆上拿下圍裙直接上去幹活。
一個個手寫的單子掛在牆上，上面的主菜河豚鍋子最多，偶爾會有蛇和玫瑰毒鮋這些東西。
可惜菌菇下市了，不然再搞點毒蘑菇，那一口毒鍋神仙都不換。
來河豚居吃飯的客人也都是為的就是那一口又毒又鮮的湯。
周建國自己在那殺蛇和毒鮋，陳芝虎殺河豚主要是開肚摘內臟，剩下的也得交給他處理。
「特麼的，以前阿生幫我還能輕鬆點，現在都我自己干。」周建國殺蛇的手法極為粗暴，釘子把蛇頭一釘，開肚捋一遍，再用夾子把筋膜和腺體給摘掉，然後扔給學徒去皮。
「讓你徒弟干唄。」
「我怕啊，上個月珠海那邊河豚吃死了三個。」他嘆了口氣。
賣河豚是真賺錢啊，他一個大排檔一年賺幾百萬，但風險也是真大。
「草，死了三個？」陳芝虎瞪大眼睛。「應該上報紙啊。」
正常發生這麼大事衛生局早就來檢查了，也沒聽秦局長講過。
「就在珠江對面，不過人家老闆一家賠了30萬，還給人老頭老娘磕頭，這才把事兒壓下去。」
雖然說現在法治已經很完善了，但這個年代只要家屬那邊自己能給出理由糊弄就沒人追究。
「師兄，我覺得你也該多考慮一下，錢賺夠了差不多就該收手了，一年一兩萬鍋河豚，出一次事都不是小事。」他認真的說道。
周建國大奔也買了，房子兩套，還有河豚居的土地產權，他覺得真沒必要提著腦袋繼續賣河豚。
「我就這個手藝，不賣河豚能幹嘛？」
「搞個海鮮酒樓啊，賣石斑魚龍蝦鮑魚這些，你又不是不會。」
「珠三角遍地海鮮酒樓，海鮮大師傅六千塊錢就能招到手藝頂好的，我拿什麼跟人家競爭？」周建國反問道。」
「，還真是這樣，海鮮大師傅工資確實是高，但在珠三角不稀罕，各大酒樓拼的不是手藝，而是海鮮有多靚！
沒有一個穩定的海鮮供應渠道根本沒法做，南海國賓現在的海鮮都不多，為了收點靚貨阿伯腿都跑斷了。
兩人手上的動作不停，一筐河豚剛殺完前面又送來一筐，這生意是真好啊。
野生河豚進價三四塊錢一斤，去海邊公園找釣魚佬要甚至都不要錢的。
但這邊賣的價格完全不一樣，一份一斤半賣98，燙菜什麼的還得花錢，利潤很恐怖。
河豚居主要做的是散客，翻台子也快，一天營業額起步一萬塊，雖然比不上南海國賓的二十萬，但淨利潤多太多了。
而且這邊投入少，直接使用一次性餐具和鐵鍋，幾個小馬扎加上一個矮桌子就行，馬扎缺個腿客人還得自己去撿磚頭墊上，服務員是五百塊一個月的大媽，來這裡的客人都是為了那口吃的，裝修和服務什麼的沒人在意。
南海國賓每年更換餐具的錢都夠開這麼一家大排檔了。
「特麼的，今晚吃河豚的怎麼這麼多？」周建國殺著殺著也煩了，有師弟幫忙還干不完，草。
「打包單多啊。」陳芝虎怒了努嘴，牆上好幾張打包的單子，客人等不到桌子直接打包，反正在哪吃都是吃。
一直忙到七點才消停下來，周建國又額外殺了一筐河豚在那擺著，省的等會被打擾。
「三子，廚房這邊看著點啊，我陪你師叔喝一杯。」
「收到。」後廚燒魚的師傅回應了一句，這會兒他手上十二個鍋在燉，連出來和師叔打招呼的功夫都沒有。
隨後兩人開始拎小馬扎和鐵架子出去，不用想，今晚肯定是沒桌子了，還得自己支個攤子出來。
鋼筋焊接的架子往地上一擺，下面卡茲爐點上，再把鐵鍋往上一架就行。
酒杯什麼的根本沒有，直接對瓶吹。
邊上還有個小馬扎放燙菜，蘸水地方擺直接捧在手上的。
夜晚的珠江口風吹起來嗨有些冷，不過兩人都未在意，剛剛在廚房都熱死人了。
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