第185章 生意難做
第185章 生意難做
「瑩瑩,你負責給我們燙菜。」
「曉得。」
軟糯的聲音讓周建國有點意外,這不是原來那個四川妹?
「這是?」
「蓉蓉她妹,你喊她瑩瑩就行,過來投奔我的。」陳芝虎眨了眨眼睛。
「姐妹倆都跟了你啊?」
「差不多吧,瑩瑩很乖的。」他拿起啤酒稍稍示意了一下自己開始狂灌一口,周建國也一樣。
「瑩瑩,你先跟著吃肉,等會再幫忙燙菜。」
河豚是真好吃啊,哪怕吃過無數次,當魚肉入口的瞬間陳芝虎都發出滿意的呻吟。
剛出鍋的河豚肉並非軟爛,而是富有彈性,類似雞胗或蝦肉,咀嚼時有明顯的彈感。
這是河豚居特殊的做法,提前用河豚和鯽魚熬高湯,然後再用這個湯來烹飪。
河豚肉又鮮口感又好,湯也好喝。
柳瑩瑩以前也吃過打包的河豚,但今天新鮮的河豚入口眼睛都眯起來了,太好吃了。
怪不得這個大叔是姐夫的師兄呢,手藝真好。
「走一個,舒坦。」一口肉下肚,他再次舉起啤酒瓶。
周建國這會也餓狠了,一口啤酒一口肉,吃了好一會兒才停下。
周邊食客其實也差不多,河豚鍋子端上來的前十分鐘基本都在狂炫,炫的差不多開始燙菜的才有功夫吹牛逼。
「陳廚,你也在這兒呢?」一個人看到他在這兒還有些意外,過來散了一根煙。「老周,今晚我可是開了兩個多小時車專門來捧場的。」
「哈哈,方總會吃喔,能找到這裡。」陳芝虎笑呵呵的接過香菸點上。「這是我師兄的店。」
來人居然是南海國賓的熟客,在東莞搞五金生意的一個老闆。
「感謝方老闆捧場,阿虎是我師弟。」周建國也接過煙點上。
遞煙當面點上是規矩,不然有點看不起人。
「我說呢,原來你們是師兄弟。」方總露出瞭然之色。
商務宴請肯定是在大酒樓,但他自己想吃口好的還是得來這種「寶藏」店。
這裡從殺魚到上桌不到半個小時,大酒樓怎麼也比不過。
方總簡單招呼一下又去邊上和朋友吹牛逼,對著這邊指指點點,想必也是在介紹陳芝虎的身份。
得知南海國賓的總廚都得來這邊吃飯,大家對河豚居的認可更甚。
這邊兩人又把煙掐滅繼續吃,先吃飽再說。
柳瑩瑩全程埋著腦袋吃,自己就是個小蜜,不用說話的。
直到五條河豚被吃完,三人又喝了一碗湯,陳芝虎才招呼她開始燙菜。
「師兄,我這邊有個生意你給我參謀一下。」掏出香菸遞了一根過去,兩人開始正兒八經抽菸。
「你總廚不是乾的好好的麼,一個月十萬,我有你這工資我都得把店關了。」周建國開了個玩笑。
「就是搞個小生意讓小冉她們有個事干,天天待在家怎麼行。」
幾個女人他養在家裡也負擔的起,但女人一旦閒下來男人就得有麻煩了,所以他從來沒說過讓三個女人不上班的屁話。
李冉冉最近在學WPS和word這些辦公軟體,明年還得去找個公司坐班。
「是這樣的,我有個丈母娘不是在海關那邊麼,我想搞點進口調味料進來賣。」陳芝虎把中午聽到的消息和他自己的打算簡單說了一下。
幾家調味料大廠雖然說進入內地,但現在連意向都沒談完,最少也得到明年夏天才會開始建廠。
陳芝虎覺得自己能在這個空檔賺點錢啊。
從香港搞正版的雞飯老抽、雞汁、美極鮮味汁這些昂貴調味料,再去賣給一些捨得用的大酒樓,賺錢肯定能賺錢的,有丈母娘在過關沒問題。
不過他沒做過這種生意,現在的社會規則也不一樣,還是得問問師兄。
周建國聽完思索片刻,「銷售渠道呢?你要去批發市場那邊開門店?」
「不行嗎?」
「批發市場那邊的乾貨佬誰沒三五個夥計,讓你女人去看店遲早出事。」他搖了搖頭0
批發市場是大資金進出的地方,裡面魚龍混雜,除非陳芝虎親自帶著人坐鎮店鋪。
「而且你賣進口調味料肯定是值錢貨,單獨一個鵬城沒那麼大市場,捨得用的酒樓就那麼多,你先想到的應該是銷售對象。」
隨手從鍋里夾起幾片牛肉,一邊吃他一邊考慮,自己好像確實考慮少了。
「那我就在口岸那邊租個倉庫,電話銷售怎麼樣?」
「先錢後貨還是先貨後錢?先錢後貨人家憑什麼相信你?。」
66
.」越說陳芝虎心裡越心虛。
上輩子也就開過幾次飯店,還都倒閉了,做生意的頭腦不夠用,不然早就發財了。
「不過你這個思路是對的,只是要改變一下經營模式。」看到師弟面露迷惘之色,周建國便知道敲打的差不多了。
「咱們是做手藝的,那些賣乾貨的多多少少都得給點面子。」他輕笑一聲,「到時候你和大師兄、二師兄他們提一嘴,老謝、老伍他們都得幫你一把,多找點供應商合作就是。」
陳芝虎聽完眼睛一亮,對啊,自己能賣鹹肉,也能賣那些乾貨。
「不過利潤方面不會太大,你做好不賺錢的心理準備。」說到底他還是不認為陳芝虎會做生意。
去年那麼好的行情,開個大排檔都能欠一屁股債,扯淡呢。
「我就是搞個副業,廚師這行先幹著,攢兩年錢買地皮去。」聊到現在陳芝虎心裡也有數了。
搞搞副業沒問題,就算虧也虧不到哪裡去,就當嘗試一下。
柳瑩瑩一邊聽著兩人聊天一邊燙牛肉和蔬菜,自己也是吃的不亦樂乎。
看到姐夫手上有些污漬又趕緊去拿餐巾紙過來。
反正姐夫只要伺候好了鈔票就不會少。
喝了三瓶啤酒,師兄弟二人直接開始收桌子,河豚居第二波快開始了,周建國得去喝點醒酒湯。
上個月珠海那件事給他敲響了警鐘,哪怕三瓶啤酒一點影響都沒有也得小心一些。
伸了個懶腰,陳芝虎也不想就這樣回去,便帶著小姨子去海邊吹風。
夜晚的海邊極為熱鬧,不少小情侶為了省錢會選擇在這裡約會。
還有青年男女聚在一起,拉著錄音機跳霹靂舞和恰恰舞。
這裡的恰恰舞不是拉丁舞,純粹就是閩南歌曲《愛情恰恰》風靡南方沿海城市的交誼舞。
偶爾還能看到有人跳DSCAO(的士高)。
男男女女面對面聳肩擺胯搖手,動作一致,有斗舞的樣子,但更多的是作為一個社交的方式。
這個時代的男女關係傳統又開放,和陌生人牽手會被認定為情侶,但冠上跳舞的名頭就可以正大光明的耳廝鬢摩。
在老家穿著露肩膀衣服的女人會被罵不要臉,但在鵬城街頭,吊帶和短褲幾乎是打工妹的常服。
別人當面的凝視會讓她們臉上一紅,但心裡又會暗自竊喜,自己果然是時髦的。
這還是公園,屬於比較溫和的交友場所,如果到了舞廳會更亂。
柳瑩瑩瞪大眼睛看著這些阿哥阿姐在那跳舞,心裡還挺羨慕的。
「姐夫。」她扭過頭剛想說什麼,卻發現姐夫直勾勾看著兩個美女在那跳貼身DSCAO。
雖然晚上溫度已經低於25度,但她們還是一副火熱的模樣,鼓起的吊帶上下抖動,仿佛下一刻就要掉下去。
但就這還沒掉下去的時候才是最勾人的。
「瑩瑩,幫我拿著衣服。」陳芝虎心神一盪,隨手把衣服放到小姨子手上,袖子一擼就要上去。
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「瑩瑩,你負責給我們燙菜。」
「曉得。」
軟糯的聲音讓周建國有點意外,這不是原來那個四川妹?
「這是?」
「蓉蓉她妹,你喊她瑩瑩就行,過來投奔我的。」陳芝虎眨了眨眼睛。
「姐妹倆都跟了你啊?」
「差不多吧,瑩瑩很乖的。」他拿起啤酒稍稍示意了一下自己開始狂灌一口,周建國也一樣。
「瑩瑩,你先跟著吃肉,等會再幫忙燙菜。」
河豚是真好吃啊,哪怕吃過無數次,當魚肉入口的瞬間陳芝虎都發出滿意的呻吟。
剛出鍋的河豚肉並非軟爛,而是富有彈性,類似雞胗或蝦肉,咀嚼時有明顯的彈感。
這是河豚居特殊的做法,提前用河豚和鯽魚熬高湯,然後再用這個湯來烹飪。
河豚肉又鮮口感又好,湯也好喝。
柳瑩瑩以前也吃過打包的河豚,但今天新鮮的河豚入口眼睛都眯起來了,太好吃了。
怪不得這個大叔是姐夫的師兄呢,手藝真好。
「走一個,舒坦。」一口肉下肚,他再次舉起啤酒瓶。
周建國這會也餓狠了,一口啤酒一口肉,吃了好一會兒才停下。
周邊食客其實也差不多,河豚鍋子端上來的前十分鐘基本都在狂炫,炫的差不多開始燙菜的才有功夫吹牛逼。
「陳廚,你也在這兒呢?」一個人看到他在這兒還有些意外,過來散了一根煙。「老周,今晚我可是開了兩個多小時車專門來捧場的。」
「哈哈,方總會吃喔,能找到這裡。」陳芝虎笑呵呵的接過香菸點上。「這是我師兄的店。」
來人居然是南海國賓的熟客,在東莞搞五金生意的一個老闆。
「感謝方老闆捧場,阿虎是我師弟。」周建國也接過煙點上。
遞煙當面點上是規矩,不然有點看不起人。
「我說呢,原來你們是師兄弟。」方總露出瞭然之色。
商務宴請肯定是在大酒樓,但他自己想吃口好的還是得來這種「寶藏」店。
這裡從殺魚到上桌不到半個小時,大酒樓怎麼也比不過。
方總簡單招呼一下又去邊上和朋友吹牛逼,對著這邊指指點點,想必也是在介紹陳芝虎的身份。
得知南海國賓的總廚都得來這邊吃飯,大家對河豚居的認可更甚。
這邊兩人又把煙掐滅繼續吃,先吃飽再說。
柳瑩瑩全程埋著腦袋吃,自己就是個小蜜,不用說話的。
直到五條河豚被吃完,三人又喝了一碗湯,陳芝虎才招呼她開始燙菜。
「師兄,我這邊有個生意你給我參謀一下。」掏出香菸遞了一根過去,兩人開始正兒八經抽菸。
「你總廚不是乾的好好的麼,一個月十萬,我有你這工資我都得把店關了。」周建國開了個玩笑。
「就是搞個小生意讓小冉她們有個事干,天天待在家怎麼行。」
幾個女人他養在家裡也負擔的起,但女人一旦閒下來男人就得有麻煩了,所以他從來沒說過讓三個女人不上班的屁話。
李冉冉最近在學WPS和word這些辦公軟體,明年還得去找個公司坐班。
「是這樣的,我有個丈母娘不是在海關那邊麼,我想搞點進口調味料進來賣。」陳芝虎把中午聽到的消息和他自己的打算簡單說了一下。
幾家調味料大廠雖然說進入內地,但現在連意向都沒談完,最少也得到明年夏天才會開始建廠。
陳芝虎覺得自己能在這個空檔賺點錢啊。
從香港搞正版的雞飯老抽、雞汁、美極鮮味汁這些昂貴調味料,再去賣給一些捨得用的大酒樓,賺錢肯定能賺錢的,有丈母娘在過關沒問題。
不過他沒做過這種生意,現在的社會規則也不一樣,還是得問問師兄。
周建國聽完思索片刻,「銷售渠道呢?你要去批發市場那邊開門店?」
「不行嗎?」
「批發市場那邊的乾貨佬誰沒三五個夥計,讓你女人去看店遲早出事。」他搖了搖頭0
批發市場是大資金進出的地方,裡面魚龍混雜,除非陳芝虎親自帶著人坐鎮店鋪。
「而且你賣進口調味料肯定是值錢貨,單獨一個鵬城沒那麼大市場,捨得用的酒樓就那麼多,你先想到的應該是銷售對象。」
隨手從鍋里夾起幾片牛肉,一邊吃他一邊考慮,自己好像確實考慮少了。
「那我就在口岸那邊租個倉庫,電話銷售怎麼樣?」
「先錢後貨還是先貨後錢?先錢後貨人家憑什麼相信你?。」
66
.」越說陳芝虎心裡越心虛。
上輩子也就開過幾次飯店,還都倒閉了,做生意的頭腦不夠用,不然早就發財了。
「不過你這個思路是對的,只是要改變一下經營模式。」看到師弟面露迷惘之色,周建國便知道敲打的差不多了。
「咱們是做手藝的,那些賣乾貨的多多少少都得給點面子。」他輕笑一聲,「到時候你和大師兄、二師兄他們提一嘴,老謝、老伍他們都得幫你一把,多找點供應商合作就是。」
陳芝虎聽完眼睛一亮,對啊,自己能賣鹹肉,也能賣那些乾貨。
「不過利潤方面不會太大,你做好不賺錢的心理準備。」說到底他還是不認為陳芝虎會做生意。
去年那麼好的行情,開個大排檔都能欠一屁股債,扯淡呢。
「我就是搞個副業,廚師這行先幹著,攢兩年錢買地皮去。」聊到現在陳芝虎心裡也有數了。
搞搞副業沒問題,就算虧也虧不到哪裡去,就當嘗試一下。
柳瑩瑩一邊聽著兩人聊天一邊燙牛肉和蔬菜,自己也是吃的不亦樂乎。
看到姐夫手上有些污漬又趕緊去拿餐巾紙過來。
反正姐夫只要伺候好了鈔票就不會少。
喝了三瓶啤酒,師兄弟二人直接開始收桌子,河豚居第二波快開始了,周建國得去喝點醒酒湯。
上個月珠海那件事給他敲響了警鐘,哪怕三瓶啤酒一點影響都沒有也得小心一些。
伸了個懶腰,陳芝虎也不想就這樣回去,便帶著小姨子去海邊吹風。
夜晚的海邊極為熱鬧,不少小情侶為了省錢會選擇在這裡約會。
還有青年男女聚在一起,拉著錄音機跳霹靂舞和恰恰舞。
這裡的恰恰舞不是拉丁舞,純粹就是閩南歌曲《愛情恰恰》風靡南方沿海城市的交誼舞。
偶爾還能看到有人跳DSCAO(的士高)。
男男女女面對面聳肩擺胯搖手,動作一致,有斗舞的樣子,但更多的是作為一個社交的方式。
這個時代的男女關係傳統又開放,和陌生人牽手會被認定為情侶,但冠上跳舞的名頭就可以正大光明的耳廝鬢摩。
在老家穿著露肩膀衣服的女人會被罵不要臉,但在鵬城街頭,吊帶和短褲幾乎是打工妹的常服。
別人當面的凝視會讓她們臉上一紅,但心裡又會暗自竊喜,自己果然是時髦的。
這還是公園,屬於比較溫和的交友場所,如果到了舞廳會更亂。
柳瑩瑩瞪大眼睛看著這些阿哥阿姐在那跳舞,心裡還挺羨慕的。
「姐夫。」她扭過頭剛想說什麼,卻發現姐夫直勾勾看著兩個美女在那跳貼身DSCAO。
雖然晚上溫度已經低於25度,但她們還是一副火熱的模樣,鼓起的吊帶上下抖動,仿佛下一刻就要掉下去。
但就這還沒掉下去的時候才是最勾人的。
「瑩瑩,幫我拿著衣服。」陳芝虎心神一盪,隨手把衣服放到小姨子手上,袖子一擼就要上去。
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