第十四章 這齣酒量，這誰能信啊！
「小兄弟，這酒我能看看嗎？」
魯有根路過酒窖旁邊時，鼻子忍不住嗅了嗅，眼睛頓時亮起來。
這酒味跟在外面比還要更加濃香。
他特別想近距離觀察一下。
「看有什麼意思，一會兒給你倒一點。」
對待鎮上酒廠的老領導，李正之的耐心更多一些。
他從外屋碗架子裡找到兩個五星玻璃酒盅。
酒盅整體透明，下方盅腳有五個尖尖的凸起狀，倒過來正是五角星的圖案。
李正之拿起一個青花酒壺，酒壺裡不過二三兩酒，是第一鍋時候的六十度六糧液酒。
「謝謝。」老人很有禮貌，雙手接過酒盅，轉頭將酒盅對準到陽光下。
酒體呈現淡黃色，並非無色透明。
魯有根鼻子湊近酒盅杯口，輕輕一吸，糧食的濃郁甜香瞬間炸開！口腔里的唾液緊隨其後開始分泌，讓他這位喝慣了酒的老人，也忍不住下意識咽了咽口水。
魯有根有些忍不住，冬季已凍得乾裂的上嘴唇浸潤到酒盅里，隨後輕輕那麼嘬了一口。
這一口下去又有些不一樣！
原本聞起來應該是六十度左右的白酒，可喝下去的第一口不是辣！也不嗆！
是綿、順、滑……
像五十五度的溫水順著喉嚨往下走，可一進喉腔，立刻翻湧出一股60度酒獨有的勁道。
中段時陳曲的草香和窖香絲絲縷縷在舌根爆發，沉而不悶，厚而不膩。
尾段回甘乾淨，那股甜是糧食升華後的自然甜，一口徹底咽下時，嘴巴里還有淡淡的醬香與曲香。
「這酒……」魯有根盯著酒盅里還剩下三分之二的白酒，眼睛呆滯且不可思議。
「聽說這酒是用六種糧食釀造出來的？」魯有根清醒過來，再看李正之，收起了長輩看晚輩的心思，反而語氣中帶著敬佩。
這種酒外人喝不出什麼，但身為老釀酒師卻明白，這酒是絕對難得一見的好酒！
時間，溫控，糧食的發酵程度，剛剛好……
竟然全都是剛剛好！
這就好比一個進京趕考的人，出門就碰到去京城的馬車，到京城就看到住宿打折，考試就發現題都特麼是自己溫習過的。
一切都是那麼巧，一切又都那麼的絲滑。
這如果不是運氣使然，那就說明眼前之人，在釀酒方面絕對有超越常人的天賦！
「是的，見笑了。」李正之也給自己倒了一小盅，輕抿了一口六糧液。
這是他重生後第一次釀的酒，用的都是簡陋的設備，卻是超常發揮了。
「敢問，您這個酒是幾斤糧食出的一斤酒？」魯有根再次好奇起來。
李正之伸出兩根手指，朝老人淡淡一笑，繼續品嘗著六糧液。
「二斤！！！」
「怎麼可能！！！」
魯有根瞪大了眼睛，手中酒盅里的白酒險些被嚇得撒出來。
「二斤！！！？？不可能！他怎麼可能用二斤糧食釀出一斤酒！他這不是摻著陳糧嗎！」
一道聲音忽然在外屋響起，緊跟著是群人魚貫而入的腳步聲。
李正一手抓著茶葉盒，努力維持著局面。
屋外的人早就想見識見識李正之釀出來的六糧液了。
可結果一進屋大家才發現，酒糟倒是一堆，釀出來的酒根本就沒有。
李正之就怕鄰里鄉親不顧臉面，強行進來搶酒喝，那他有再多的酒也是不夠的。
所以開門之前，便將大部分的酒送到了爺爺裡屋的地窖里。
剩下一幫個十斤的，也被他拿到了裡屋，擺在了柜子上。
那是自己準備出去賣的樣酒。
「李二蒙子你是不是騙人，你看看這屋裡哪有什麼酒，就柜子上擺了一幫個罷了。」屯子西頭的李會計不知道何時來的，站在人群前面對李正之比比劃劃。
李正之掃了對方一眼，「李三叔這是好了傷疤忘了疼？」
「你少得瑟，當年李寡婦的事情跟我半根毛的關係也沒有，你就別跟著瞎操心了。」李會計嘴角一撇，「倒是你，別天天跟個跳馬猴子似的上躥下跳，別怪叔沒提醒你，出頭的椽子先爛！」
「那就不勞李三叔操心了。」李正之站起來，看向眾人，「各位叔叔大爺，我也知道大家都好奇我這個酒是什麼味道，屋外有兩壇低度的酒，算是感謝過來賞臉觀摩我二蒙子釀酒的。」
「每人二兩，拿著器皿隨時過來取。」
人群中愛喝酒的頓時激動地拍手叫好！
「還是二蒙子夠意思！聞著這麼香，就想知道這酒到底是怎麼個味道！」
「是啊，老子嘴都乾巴了，就等著這口酒了。」
「低度的酒剛剛好，俺還喝不慣高度的呢。」
眾人邊說著邊回去拿盛酒的器皿，獨留李會計不屑的盯著裡屋門口的兩個酒罈，「就兩壇酒夠誰喝的。」
「確實不夠喝，反正先到先得嘛，就這麼多。」李正之重新坐回炕沿邊淡笑出聲。
李會計聞言轉身跟著其他人一起跑了。
他也是個愛喝酒的，但比起喝酒，他更愛占別人便宜。
屯子裡有這種占便宜的好事兒，如果他占不到，那他絕對能三天三夜睡不著覺！！！
此時此刻，已經不再有人關心李正之到底釀出了多少酒。
他們只關心一會兒到底能不能搶到酒。
「你這低度酒我看也不一般，就這麼送人，實在有些可惜。」魯有根對手中白酒有些愛不釋手了。
酒好，哪怕是重複蒸餾而出的低度酒，也絕對差不了。
頂多就是酒品混濁一些，味道駁雜一些。
但有如此「美玉」在前，想來低度酒也差不到哪去。
「不可惜，地窖里還有兩壇低度酒，魯大師走的時候，我給你裝一幫個。」李正之給魯有根倒了杯茶水，清清口腔里的酒味。
「這，實在是感激不盡。」魯大師放下酒盅有些不好意思道，「真要是這樣，我今天不買上一些酒實在是說不過去。」
「一點糟粕罷了，算不得什麼。」李正之無所謂的擺擺手。
剛才和眼前鎮上白酒廠的這位領導聊天，倒是讓他想起了眼前之人的身份。
和白酒廠的副廠長相比，對方釀酒人的身份更值得關注。
魯有根晚年退休後，被一家省級單位的酒廠看中，返聘為酒廠顧問。
釀出了東北比較有名的黑龍王！後又被東北白酒協會推舉為副會長。
晚年更是寫出了兩本享譽白酒行業的釀酒指南書籍！
李正之曾有幸也拜讀過。
稱人家一句「魯大師」真不算埋沒這個名號。
「小友，你剛才跟我說的二斤糧食出一斤酒……」魯有根聲音放輕，尤帶著不敢相信。
「對，僥倖。」李正之點頭。
魯有根聞言右手按住心口，久久無法呼吸。
就用外屋地上那些個釀酒的破爛兒，能釀出這樣的出酒量？！
你是酒神嗎！這麼會釀酒！！！
魯有根路過酒窖旁邊時，鼻子忍不住嗅了嗅，眼睛頓時亮起來。
這酒味跟在外面比還要更加濃香。
他特別想近距離觀察一下。
「看有什麼意思，一會兒給你倒一點。」
對待鎮上酒廠的老領導，李正之的耐心更多一些。
他從外屋碗架子裡找到兩個五星玻璃酒盅。
酒盅整體透明，下方盅腳有五個尖尖的凸起狀，倒過來正是五角星的圖案。
李正之拿起一個青花酒壺，酒壺裡不過二三兩酒，是第一鍋時候的六十度六糧液酒。
「謝謝。」老人很有禮貌，雙手接過酒盅，轉頭將酒盅對準到陽光下。
酒體呈現淡黃色，並非無色透明。
魯有根鼻子湊近酒盅杯口，輕輕一吸，糧食的濃郁甜香瞬間炸開！口腔里的唾液緊隨其後開始分泌，讓他這位喝慣了酒的老人，也忍不住下意識咽了咽口水。
魯有根有些忍不住，冬季已凍得乾裂的上嘴唇浸潤到酒盅里，隨後輕輕那麼嘬了一口。
這一口下去又有些不一樣！
原本聞起來應該是六十度左右的白酒，可喝下去的第一口不是辣！也不嗆！
是綿、順、滑……
像五十五度的溫水順著喉嚨往下走，可一進喉腔，立刻翻湧出一股60度酒獨有的勁道。
中段時陳曲的草香和窖香絲絲縷縷在舌根爆發，沉而不悶，厚而不膩。
尾段回甘乾淨，那股甜是糧食升華後的自然甜，一口徹底咽下時，嘴巴里還有淡淡的醬香與曲香。
「這酒……」魯有根盯著酒盅里還剩下三分之二的白酒，眼睛呆滯且不可思議。
「聽說這酒是用六種糧食釀造出來的？」魯有根清醒過來，再看李正之，收起了長輩看晚輩的心思，反而語氣中帶著敬佩。
這種酒外人喝不出什麼，但身為老釀酒師卻明白，這酒是絕對難得一見的好酒！
時間，溫控，糧食的發酵程度，剛剛好……
竟然全都是剛剛好！
這就好比一個進京趕考的人，出門就碰到去京城的馬車，到京城就看到住宿打折，考試就發現題都特麼是自己溫習過的。
一切都是那麼巧，一切又都那麼的絲滑。
這如果不是運氣使然，那就說明眼前之人，在釀酒方面絕對有超越常人的天賦！
「是的，見笑了。」李正之也給自己倒了一小盅，輕抿了一口六糧液。
這是他重生後第一次釀的酒，用的都是簡陋的設備，卻是超常發揮了。
「敢問，您這個酒是幾斤糧食出的一斤酒？」魯有根再次好奇起來。
李正之伸出兩根手指，朝老人淡淡一笑，繼續品嘗著六糧液。
「二斤！！！」
「怎麼可能！！！」
魯有根瞪大了眼睛，手中酒盅里的白酒險些被嚇得撒出來。
「二斤！！！？？不可能！他怎麼可能用二斤糧食釀出一斤酒！他這不是摻著陳糧嗎！」
一道聲音忽然在外屋響起，緊跟著是群人魚貫而入的腳步聲。
李正一手抓著茶葉盒，努力維持著局面。
屋外的人早就想見識見識李正之釀出來的六糧液了。
可結果一進屋大家才發現，酒糟倒是一堆，釀出來的酒根本就沒有。
李正之就怕鄰里鄉親不顧臉面，強行進來搶酒喝，那他有再多的酒也是不夠的。
所以開門之前，便將大部分的酒送到了爺爺裡屋的地窖里。
剩下一幫個十斤的，也被他拿到了裡屋，擺在了柜子上。
那是自己準備出去賣的樣酒。
「李二蒙子你是不是騙人，你看看這屋裡哪有什麼酒，就柜子上擺了一幫個罷了。」屯子西頭的李會計不知道何時來的，站在人群前面對李正之比比劃劃。
李正之掃了對方一眼，「李三叔這是好了傷疤忘了疼？」
「你少得瑟，當年李寡婦的事情跟我半根毛的關係也沒有，你就別跟著瞎操心了。」李會計嘴角一撇，「倒是你，別天天跟個跳馬猴子似的上躥下跳，別怪叔沒提醒你，出頭的椽子先爛！」
「那就不勞李三叔操心了。」李正之站起來，看向眾人，「各位叔叔大爺，我也知道大家都好奇我這個酒是什麼味道，屋外有兩壇低度的酒，算是感謝過來賞臉觀摩我二蒙子釀酒的。」
「每人二兩，拿著器皿隨時過來取。」
人群中愛喝酒的頓時激動地拍手叫好！
「還是二蒙子夠意思！聞著這麼香，就想知道這酒到底是怎麼個味道！」
「是啊，老子嘴都乾巴了，就等著這口酒了。」
「低度的酒剛剛好，俺還喝不慣高度的呢。」
眾人邊說著邊回去拿盛酒的器皿，獨留李會計不屑的盯著裡屋門口的兩個酒罈，「就兩壇酒夠誰喝的。」
「確實不夠喝，反正先到先得嘛，就這麼多。」李正之重新坐回炕沿邊淡笑出聲。
李會計聞言轉身跟著其他人一起跑了。
他也是個愛喝酒的，但比起喝酒，他更愛占別人便宜。
屯子裡有這種占便宜的好事兒，如果他占不到，那他絕對能三天三夜睡不著覺！！！
此時此刻，已經不再有人關心李正之到底釀出了多少酒。
他們只關心一會兒到底能不能搶到酒。
「你這低度酒我看也不一般，就這麼送人，實在有些可惜。」魯有根對手中白酒有些愛不釋手了。
酒好，哪怕是重複蒸餾而出的低度酒，也絕對差不了。
頂多就是酒品混濁一些，味道駁雜一些。
但有如此「美玉」在前，想來低度酒也差不到哪去。
「不可惜，地窖里還有兩壇低度酒，魯大師走的時候，我給你裝一幫個。」李正之給魯有根倒了杯茶水，清清口腔里的酒味。
「這，實在是感激不盡。」魯大師放下酒盅有些不好意思道，「真要是這樣，我今天不買上一些酒實在是說不過去。」
「一點糟粕罷了，算不得什麼。」李正之無所謂的擺擺手。
剛才和眼前鎮上白酒廠的這位領導聊天，倒是讓他想起了眼前之人的身份。
和白酒廠的副廠長相比，對方釀酒人的身份更值得關注。
魯有根晚年退休後，被一家省級單位的酒廠看中，返聘為酒廠顧問。
釀出了東北比較有名的黑龍王！後又被東北白酒協會推舉為副會長。
晚年更是寫出了兩本享譽白酒行業的釀酒指南書籍！
李正之曾有幸也拜讀過。
稱人家一句「魯大師」真不算埋沒這個名號。
「小友，你剛才跟我說的二斤糧食出一斤酒……」魯有根聲音放輕，尤帶著不敢相信。
「對，僥倖。」李正之點頭。
魯有根聞言右手按住心口，久久無法呼吸。
就用外屋地上那些個釀酒的破爛兒，能釀出這樣的出酒量？！
你是酒神嗎！這麼會釀酒！！！