第十五章 收酒與賣酒
「那我們聊回正題上,小李,你可能不知道,其實現在酒廠急需一款好酒坐鎮。」魯有根小心翼翼將杯中酒喝完後,坦露出心聲。
「自從大夏湧進各種外來企業注資辦工廠以後,我們酒廠的生意也受到了影響。」
「如今更是連工人工資都發不出來。」
「關鍵是廠子裡目前也釀不出有利潤的高端酒,這麼多年都是燒刀子,二鍋頭這些。」
魯有根眼神希冀地看著李正之道:「你釀的這批酒很好,我是這樣想的……這個釀酒方子你賣不賣?」
李正之想了想,沒說話,只是目光看著魯有根,臉上掛著微笑。
「明白了。」魯有根嘆了口氣,「那這批酒我全買了,但價格優惠一些,你看行嗎?」
「我想把這批酒運回去後,直接裝上我們廠的蘿蔔酒瓶,拿到市裡面去賣。」
李正之聞言點頭道:「賣沒有問題,但魯大師你也知道,剛釀出來的酒,不如陳釀來得好,所以我這邊還是要留一部分的。」
「那你能出多少?」
「六十斤,一斤我可以給你核算到40,後面你們裝瓶往外賣,零售價80-100之間,相信我,肯定會有人買的。」李正之沒有選擇獅子大開口。
一來是魯有根這人值得深交,未來數得上名號的釀酒大師,且為人正直。
二來,他在為自己下一步計劃做鋪墊,先給白酒廠這邊攢下一點香火情。
「感謝!李正之小友,謝謝您。」魯有根聽到對方的報價,起身下地給年輕人鞠了一躬。
別看只有區區六十斤酒,但如果包裝得當,營銷出去後,能為他們白酒廠增色不少,其他的便宜酒也能帶出去一大部分。
或許拖欠員工近幾個月的工資,也能有所著落。
「魯大師,您太客氣了,快坐。」李正之將老人扶上炕又說,「其實六糧液這酒,雖然酒方我不能賣,但酒可以,後續我們可以繼續合作。」
「你的意思是,這種酒以後都能批量釀出來?」魯有根大吃一驚,這種可遇不可得的好酒,對方真不是神來之筆?
難道他真是酒神?也太扯了,剛才進來的時候,分明看到木甑桶,土灶台都有裂痕,應該不能再用了才對。
「能,但我這土炕土灶,包括釀酒的器具得升升級,不能說釀出原模原樣的酒體,但味道,顏色和品質上,絕對會大差不差的。」李正之收斂笑容,對魯大師嚴肅保證。
「那可太好了!到時候還是40?」
李正之搖頭,「到時候我只要30,不過我有兩個條件。」
「您說。」
「一是這款酒的名字我要自己取。」
「這沒問題。」
「二是我要以釀酒顧問的身份入駐到咱們廠,成為咱們廠的一名正式工。」
魯有根聞言一愣,隨後有些為難道:「第一個還好說,至於第二個,說實話,酒廠現在隨時都有可能裁員,我這個副廠長也不好往裡面塞人進去。」
今年招聘季,他們酒廠一個人沒收,這事情還被縣裡面的某位領導記了一筆。
「我不要錢,也不用給我開工資,我只要一個身份。」李正之靦腆一笑,「您可能也聽說了,我老婆前幾天帶著孩子回娘家了,我想著用一個正式一點的身份,好把她們娘仨接回來。」
「哦,那行!這個事情包在我身上了!」魯有根會心一笑,他也樂得成人之美。
回頭等他去了廠里,只要和廠長打聲招呼,廠裡面的人員名錄里加個人名就可以了。
甚至於,魯有根想到,未來有可能,可以拉李正之小友一起在白酒廠做事。
不說其他,指導一下釀酒的細節,就能讓廠子受益匪淺。
畢竟他可是那位酒瘋子的孫子。
魯有根剛才喝酒的時候就想到這一點。
老瘋子一輩子都在研究酒,留下一點傳承給孫子,那絕對是有可能的。
但他魯有根不羨慕,也沒有強取豪奪的心思。
小伙子年紀輕輕,就有這樣的釀酒天賦,老瘋子泉下有知,一定是老懷快慰的。
他的傳承不算被辱沒。
李正之與魯有根聊得很投緣,大哥李正一則主動關上了裡屋的門,站在外屋門口負責給過來要酒的鄉親們倒酒。
魯有根走的時候,李正之說到做到,給對方倒了十斤裝的低度酒。
至於那已經預訂的六十斤高度白酒,二人相約三天後,等酒體徹底穩定下來,由李正之找車拉過去。
李家屯經過這次李正之釀酒和給酒的事情,屯子裡的男女老少看待李正之的態度都有了不一樣的變化。
以前見面大家都叫他二蒙子,現在都叫正之。
以前同齡人見他都躲著,如今見到以後會主動詢問家裡的酒還有沒有,賣不賣。
晚上李正之在父親家吃飯的時候,特意拿過來二斤白酒,算是孝敬大哥和自家父親的。
只可惜,吃飯的時候,父親繼續喝著他那沒滋沒味的白開水。
大哥倒是對他釀出的高度酒有點想法,但這麼多年被父親和大嫂管得太嚴,只是舔舔嘴唇便沒有下文了。
晚上餐桌上的菜很豐盛,有冬天從凍湖裡打的鯽瓜子,還有老媽燉的小野雞燉蘑菇。
這小野雞是父親入冬之初去附近山里打的,一直沒捨得吃,放在院子的雪堆里凍著了。
除此之外,還有炒的花生米,素炒干豆腐。
總之,老媽大概是覺得這兩天,她這位小兒子是真的給她長臉了,這頓飯屬實是他們家少有的「高端局」了。
「兒子,這幾天累壞了吧,多吃點,給雞腿。」李母笑眯眯的用原木筷子,從雞肉盆里夾一塊很肥的帶皮雞腿肉,放在了李正之的藍紋花瓷碗裡。
原本還享受著家庭溫馨,準備來一口自釀酒的李正之,一下子清醒過來。
他下一秒,冷靜地把酒杯放在炕桌邊沿,滿臉懷疑的盯著老媽道:「王素珍女士,有什麼話不妨直說,你這樣既主動又熱情,讓我十分的不適應。」
他老媽是什麼人?那可是自打他記事起,就很少對孩子微笑的女人。
就好像她生出來的這些孩子,都跟她沒什麼血緣關係似的。
小時候他一度懷疑,自家親媽一定是被什麼山上的老怪物奪舍了。
但答案顯然不是。
他媽就是那種天生冷淡的性子,不像屯子裡其他喜歡小孩兒的母親。
就是這樣的母親,竟然不僅給自己做了一桌子的好菜,還主動給自己加菜。
這簡直比他發現自己重生了還要恐怖。
上輩子的記憶,李正之還停留在老媽臨死前朝自己微笑的那一刻。
那是他跟母親相處一輩子時,最溫暖的畫面。
眼下,畫面可能要變了。
「你那個酒,給我五十斤。」王素珍果然心裏面藏著小九九,開口直接把正主嚇夠嗆。
「五十斤?!你要當涼水喝呀!」李正之整個人都不好了,感覺老媽正拿著剃豬肉的分割刀,狠狠地在刮他的肉啊。
「自從大夏湧進各種外來企業注資辦工廠以後,我們酒廠的生意也受到了影響。」
「如今更是連工人工資都發不出來。」
「關鍵是廠子裡目前也釀不出有利潤的高端酒,這麼多年都是燒刀子,二鍋頭這些。」
魯有根眼神希冀地看著李正之道:「你釀的這批酒很好,我是這樣想的……這個釀酒方子你賣不賣?」
李正之想了想,沒說話,只是目光看著魯有根,臉上掛著微笑。
「明白了。」魯有根嘆了口氣,「那這批酒我全買了,但價格優惠一些,你看行嗎?」
「我想把這批酒運回去後,直接裝上我們廠的蘿蔔酒瓶,拿到市裡面去賣。」
李正之聞言點頭道:「賣沒有問題,但魯大師你也知道,剛釀出來的酒,不如陳釀來得好,所以我這邊還是要留一部分的。」
「那你能出多少?」
「六十斤,一斤我可以給你核算到40,後面你們裝瓶往外賣,零售價80-100之間,相信我,肯定會有人買的。」李正之沒有選擇獅子大開口。
一來是魯有根這人值得深交,未來數得上名號的釀酒大師,且為人正直。
二來,他在為自己下一步計劃做鋪墊,先給白酒廠這邊攢下一點香火情。
「感謝!李正之小友,謝謝您。」魯有根聽到對方的報價,起身下地給年輕人鞠了一躬。
別看只有區區六十斤酒,但如果包裝得當,營銷出去後,能為他們白酒廠增色不少,其他的便宜酒也能帶出去一大部分。
或許拖欠員工近幾個月的工資,也能有所著落。
「魯大師,您太客氣了,快坐。」李正之將老人扶上炕又說,「其實六糧液這酒,雖然酒方我不能賣,但酒可以,後續我們可以繼續合作。」
「你的意思是,這種酒以後都能批量釀出來?」魯有根大吃一驚,這種可遇不可得的好酒,對方真不是神來之筆?
難道他真是酒神?也太扯了,剛才進來的時候,分明看到木甑桶,土灶台都有裂痕,應該不能再用了才對。
「能,但我這土炕土灶,包括釀酒的器具得升升級,不能說釀出原模原樣的酒體,但味道,顏色和品質上,絕對會大差不差的。」李正之收斂笑容,對魯大師嚴肅保證。
「那可太好了!到時候還是40?」
李正之搖頭,「到時候我只要30,不過我有兩個條件。」
「您說。」
「一是這款酒的名字我要自己取。」
「這沒問題。」
「二是我要以釀酒顧問的身份入駐到咱們廠,成為咱們廠的一名正式工。」
魯有根聞言一愣,隨後有些為難道:「第一個還好說,至於第二個,說實話,酒廠現在隨時都有可能裁員,我這個副廠長也不好往裡面塞人進去。」
今年招聘季,他們酒廠一個人沒收,這事情還被縣裡面的某位領導記了一筆。
「我不要錢,也不用給我開工資,我只要一個身份。」李正之靦腆一笑,「您可能也聽說了,我老婆前幾天帶著孩子回娘家了,我想著用一個正式一點的身份,好把她們娘仨接回來。」
「哦,那行!這個事情包在我身上了!」魯有根會心一笑,他也樂得成人之美。
回頭等他去了廠里,只要和廠長打聲招呼,廠裡面的人員名錄里加個人名就可以了。
甚至於,魯有根想到,未來有可能,可以拉李正之小友一起在白酒廠做事。
不說其他,指導一下釀酒的細節,就能讓廠子受益匪淺。
畢竟他可是那位酒瘋子的孫子。
魯有根剛才喝酒的時候就想到這一點。
老瘋子一輩子都在研究酒,留下一點傳承給孫子,那絕對是有可能的。
但他魯有根不羨慕,也沒有強取豪奪的心思。
小伙子年紀輕輕,就有這樣的釀酒天賦,老瘋子泉下有知,一定是老懷快慰的。
他的傳承不算被辱沒。
李正之與魯有根聊得很投緣,大哥李正一則主動關上了裡屋的門,站在外屋門口負責給過來要酒的鄉親們倒酒。
魯有根走的時候,李正之說到做到,給對方倒了十斤裝的低度酒。
至於那已經預訂的六十斤高度白酒,二人相約三天後,等酒體徹底穩定下來,由李正之找車拉過去。
李家屯經過這次李正之釀酒和給酒的事情,屯子裡的男女老少看待李正之的態度都有了不一樣的變化。
以前見面大家都叫他二蒙子,現在都叫正之。
以前同齡人見他都躲著,如今見到以後會主動詢問家裡的酒還有沒有,賣不賣。
晚上李正之在父親家吃飯的時候,特意拿過來二斤白酒,算是孝敬大哥和自家父親的。
只可惜,吃飯的時候,父親繼續喝著他那沒滋沒味的白開水。
大哥倒是對他釀出的高度酒有點想法,但這麼多年被父親和大嫂管得太嚴,只是舔舔嘴唇便沒有下文了。
晚上餐桌上的菜很豐盛,有冬天從凍湖裡打的鯽瓜子,還有老媽燉的小野雞燉蘑菇。
這小野雞是父親入冬之初去附近山里打的,一直沒捨得吃,放在院子的雪堆里凍著了。
除此之外,還有炒的花生米,素炒干豆腐。
總之,老媽大概是覺得這兩天,她這位小兒子是真的給她長臉了,這頓飯屬實是他們家少有的「高端局」了。
「兒子,這幾天累壞了吧,多吃點,給雞腿。」李母笑眯眯的用原木筷子,從雞肉盆里夾一塊很肥的帶皮雞腿肉,放在了李正之的藍紋花瓷碗裡。
原本還享受著家庭溫馨,準備來一口自釀酒的李正之,一下子清醒過來。
他下一秒,冷靜地把酒杯放在炕桌邊沿,滿臉懷疑的盯著老媽道:「王素珍女士,有什麼話不妨直說,你這樣既主動又熱情,讓我十分的不適應。」
他老媽是什麼人?那可是自打他記事起,就很少對孩子微笑的女人。
就好像她生出來的這些孩子,都跟她沒什麼血緣關係似的。
小時候他一度懷疑,自家親媽一定是被什麼山上的老怪物奪舍了。
但答案顯然不是。
他媽就是那種天生冷淡的性子,不像屯子裡其他喜歡小孩兒的母親。
就是這樣的母親,竟然不僅給自己做了一桌子的好菜,還主動給自己加菜。
這簡直比他發現自己重生了還要恐怖。
上輩子的記憶,李正之還停留在老媽臨死前朝自己微笑的那一刻。
那是他跟母親相處一輩子時,最溫暖的畫面。
眼下,畫面可能要變了。
「你那個酒,給我五十斤。」王素珍果然心裏面藏著小九九,開口直接把正主嚇夠嗆。
「五十斤?!你要當涼水喝呀!」李正之整個人都不好了,感覺老媽正拿著剃豬肉的分割刀,狠狠地在刮他的肉啊。