第17章 熗炒蓮花白!
叮鈴鈴~~
18:00,
放工的鈴聲準時響起,李炎鋒的攤子也剛支好,
「還好趕上了,要是晚了,我回頭非得說你爸兩句。」
見時間不差,周母這才鬆了一口氣,
「或許有其他事吧,也總不能靠阿爸。」
李炎鋒隨意回了一句,
平時李父送貨也就兩個小時,今天確實晚了點。
但好在自己是趕上了,也就不說他了。
「阿媽你回去吧,免得阿爸回去找不著人。」
「他又不瞎,看不見人不會打電話嗎?沒事,我陪你呆會。」
見周母執意留下,李炎鋒也不再管,眼睛死死盯著人流。
等到人流將至,正準備叫賣的李炎鋒卻被身旁的聲音給嚇一跳,
「快來呦,川味盒飯,好吃又實惠,走過路過千萬別錯過。」
「???」
不是,這不是我的台詞嗎?
「阿媽你怎麼聲音比我還大?」
剛剛那叫賣聲正是出自周母之口,
「麼兒,臉皮不厚,吃不到肉。」
周母說完,又朝著人流喊了兩嗓子。
「嘿,還是阿媽厲害。」
李炎鋒想到某個躲在樹後抽菸的人,
哼,男人!
不知是老顧客上門,還是周母這一嗓子叫賣吸引了人,
攤子面前頓時圍起一群人,
「川味盒飯,來告一哈。」
「昨天在這家買過,味道確實不錯。」
見一張張鈔票遞了過來,周母眼中頓時冒光,趕緊幫著李炎鋒打飯,
「大家別急,挨個來。」
李炎鋒一邊收錢一邊盛菜,先後有序手腳麻利,等待的客人自然樂意排隊,
也就是幾分鐘的時間,菜盆里的菜就少了一半,
「麼兒,你勒個生意硬是好。」
周母剛說完,又有人上前買飯,
是個女的,李炎鋒依稀記得她之前來過。
「老闆,來份盒飯也。」
「妹,聽你說話,四川的哦?」
周母一聽口音,軟軟的,妥妥地四川人。
「是的,你們這個回鍋肉嘿好吃,我是第二回來了。」
「哈哈謝謝,喜歡吃經常來哈,麼兒打菜。」
周母將打好飯的飯盒遞給李炎鋒,自己則是和女人閒聊了起來,
川渝往前是一家,老鄉見老鄉,三言兩語便熟絡,
聊的無非就是你老家哪的,什麼時候來的深圳這些,
「美女,你的飯好了。」
「要的,謝謝,姐我先走了哈。」
「要的,下回再來哈。」
見女人遠去,周母又和李炎鋒聊了起來,
「麼兒,等你做大做強,媽跟到你做,怎麼樣?」
「那阿爸呢?」
「指望他?那我喝西北風哦。」
「那到不至於吧。」
兩口子拌嘴是常事,李炎鋒也沒當回事,只道是周母說著玩,
「真的啊,等你開店,我給你打雜洗碗,人工都省了。」
「要的要的。」
不管周母說的是真的還是假的,李炎鋒都笑著答應,
至於以後怎麼決定再說,先讓父母開心就行。
噔噔噔~~
一陣手機鈴聲響起,
周母拿起一看,是李父打來的,
「是你爸,估計在家找不著人了。」
「餵?」
「在園區門口呢,等你回來天都黑了。」
「什麼?你沒回去?那你在哪?」
「行了,你直接去接藏古回來吧,就這樣,掛了。」
李炎鋒在一旁,聽不清電話那頭的聲音,
「怎麼了?」
「我還以為你爸回家了呢,沒想到還在外面,剛完事。」
「是遇到什麼什麼了嗎?要緊嗎?」
「他電話里也沒說,我讓他去接你弟了。」
周母眉頭微皺,
「先不管了,顧著眼前的吧,回去了再問你爸。」
見周母也不是很清楚,李炎鋒也沒有追問,
剩下的飯菜也在十幾分鐘內慢慢消耗殆盡,
一共賣了38份。
「麼兒,該說不說,你這個量算的還是很準,最多差幾個人,但也比剩起好。」
飯菜賣完,周母也沒閒著,一起跟著收拾,
「我就是怕多了,少一點還好說,多了也不曉得囊個處理。」
飯店多餘的飯菜一般都是直接倒,多一點的就賣給養殖場,
但李炎鋒的量也就這麼點,多個1、2份可以內部消化,再多的話也不好處理,
家裡也沒養雞鴨,只有倒掉,
只是倒掉太可惜了,都是自己辛辛苦苦做出來的,浪費的話於心不忍。
「還是我麼兒有實力。」
周母對於出成績的李炎鋒一直不吝鼓勵,
「都是運氣,可能是我撞大運了吧。」
李炎鋒如是想到,自己『以前』起點太低,時代發展太快,
跟不上社會的節奏,只有打點死工,維持溫飽,
唯一寄託暴富的彩票最多也就中過10塊錢,
現在擺攤賣盒飯,一切順利,多少還有點不習慣,
難不成自己真的撞大運了?
可是魂穿之前自己明明在家的床上睡覺啊。
「麼兒,回了麼?」
東西已經收拾完畢,路上也沒見著李父,兩個人乾等也不是個事,
「行吧,反正完事了,那我們就回吧。」
李炎鋒騎著二八大槓往回走,飯菜一空,負重自然沒有那麼大,
二人就這麼回了家,
卻是不知道身後有一雙眼睛盯了他們許久,
「哪來的攤子,神不知鬼不覺的在咱眼皮子底下出現?」
「小打小鬧也就算了,要是搞起來,哼...」
女人低估了兩句,身子靠在招牌上,神情慵懶,
牌子上寫著『日日興飯店』幾個字,
沒一會,一個衣著正式的女人向她走來,
頓時眼睛一亮,
「姚主任,什麼風把你吹來了?吃了嗎?裡邊坐。」
「王老闆,剛好有點事找你。」
王老闆口中的姚主任,正是姚娜,
女人有說有笑的迎著姚娜進了店裡,聲音漸漸遠去,
看起來二人甚是熟絡...
...
...
呼呼~~
鐵鍋的鍋蓋被蒸汽頂的此起彼伏,低沉的聲音一陣一陣的,
土灶台上香氣飄飄,正是晚上留的回鍋肉,再回鍋熱一下,
「阿哥,你還真的會做川菜啊?好香哦,啊嘁~~」
李藏鋒進來拿碗筷,被香味勾的走不動道,香是香,可鼻子也備受刺激。
「嘿嘿,會兩手,你拿碗筷吧,馬上吃飯了。」
李炎鋒心中自嘲了一句,也就會兩手。
「好。」
李藏鋒拿了碗筷出去,也就剩下一道熗炒蓮花白,
這時候周母也剛好進了廚房,
「還剩什麼菜沒弄?」
「就剩個青菜了。」
將蒜苗回鍋肉裝盤,李炎鋒三下五除二的洗乾淨大鍋,
再用乾淨帕子快速的擦乾水分,
涼油潤鍋,大蒜干辣椒混著手撕蓮花白入鍋,滋滋作響,
嗆辣味一出,蔬菜的鮮甜也爭先恐後的冒了出來,
翻炒兩下讓菜葉受熱均勻,撒鹽,再次翻炒,
等菜葉子從嫩綠色變成翠綠色後就直接裝盤,
動作行雲流水,簡直就和飯店裡的大廚一模一樣。
「這麼快?熟了嗎?」
一旁的周母還沒反應過來,一道熗炒蓮花白就這麼完成了。
李炎鋒愣了一下,差點產生自我懷疑,
腦子:熟了嗎?
手:唯手熟爾!
見此,李炎鋒暗自看了一下系統,
【熟練度:熗炒蓮花白-大成(1/500)】
妥了。
「肯定熟了啊,你還不相信我?」
李炎鋒露出一個你懂的表情,
「你是大廚,你說了算,走吧走吧。」
見周母不再追問,李炎鋒這才鬆口氣,
系統給予的菜品渾然天成,就像這副身體自身練就而來,
只要是做這道菜,身體就會不由自主的按照經驗來,
那道蓮花白乍一看還脆生生的,經驗不足的肯定會說沒熟,
可蓮花白只要斷生即可,再炒就沒了口感。
李炎鋒給土灶加了兩勺冷水,撤去明火,這才出了廚房,
「吃飯咯吃飯咯。」
等了好一會的李藏鋒在飯桌上歡呼,沒有什麼比家裡的飯菜更值得等待。
涼拌豆乾,蒜苗回鍋肉,清蒸排骨,還有李父欽點的熗炒蓮花白,
四個菜,不算豐盛,也不算寒磣,
「阿爸,你試試這道熗炒蓮花白。」
李炎鋒點了點面前的青菜,看向李父,
「好,來試試李大廚做的蓮花白。」
看著泛著翠綠色的蓮花白,李父也不敢確定是不是這麼回事,
但一想到中午對李炎鋒的交待,筷子不由自主地伸向碟子。
18:00,
放工的鈴聲準時響起,李炎鋒的攤子也剛支好,
「還好趕上了,要是晚了,我回頭非得說你爸兩句。」
見時間不差,周母這才鬆了一口氣,
「或許有其他事吧,也總不能靠阿爸。」
李炎鋒隨意回了一句,
平時李父送貨也就兩個小時,今天確實晚了點。
但好在自己是趕上了,也就不說他了。
「阿媽你回去吧,免得阿爸回去找不著人。」
「他又不瞎,看不見人不會打電話嗎?沒事,我陪你呆會。」
見周母執意留下,李炎鋒也不再管,眼睛死死盯著人流。
等到人流將至,正準備叫賣的李炎鋒卻被身旁的聲音給嚇一跳,
「快來呦,川味盒飯,好吃又實惠,走過路過千萬別錯過。」
「???」
不是,這不是我的台詞嗎?
「阿媽你怎麼聲音比我還大?」
剛剛那叫賣聲正是出自周母之口,
「麼兒,臉皮不厚,吃不到肉。」
周母說完,又朝著人流喊了兩嗓子。
「嘿,還是阿媽厲害。」
李炎鋒想到某個躲在樹後抽菸的人,
哼,男人!
不知是老顧客上門,還是周母這一嗓子叫賣吸引了人,
攤子面前頓時圍起一群人,
「川味盒飯,來告一哈。」
「昨天在這家買過,味道確實不錯。」
見一張張鈔票遞了過來,周母眼中頓時冒光,趕緊幫著李炎鋒打飯,
「大家別急,挨個來。」
李炎鋒一邊收錢一邊盛菜,先後有序手腳麻利,等待的客人自然樂意排隊,
也就是幾分鐘的時間,菜盆里的菜就少了一半,
「麼兒,你勒個生意硬是好。」
周母剛說完,又有人上前買飯,
是個女的,李炎鋒依稀記得她之前來過。
「老闆,來份盒飯也。」
「妹,聽你說話,四川的哦?」
周母一聽口音,軟軟的,妥妥地四川人。
「是的,你們這個回鍋肉嘿好吃,我是第二回來了。」
「哈哈謝謝,喜歡吃經常來哈,麼兒打菜。」
周母將打好飯的飯盒遞給李炎鋒,自己則是和女人閒聊了起來,
川渝往前是一家,老鄉見老鄉,三言兩語便熟絡,
聊的無非就是你老家哪的,什麼時候來的深圳這些,
「美女,你的飯好了。」
「要的,謝謝,姐我先走了哈。」
「要的,下回再來哈。」
見女人遠去,周母又和李炎鋒聊了起來,
「麼兒,等你做大做強,媽跟到你做,怎麼樣?」
「那阿爸呢?」
「指望他?那我喝西北風哦。」
「那到不至於吧。」
兩口子拌嘴是常事,李炎鋒也沒當回事,只道是周母說著玩,
「真的啊,等你開店,我給你打雜洗碗,人工都省了。」
「要的要的。」
不管周母說的是真的還是假的,李炎鋒都笑著答應,
至於以後怎麼決定再說,先讓父母開心就行。
噔噔噔~~
一陣手機鈴聲響起,
周母拿起一看,是李父打來的,
「是你爸,估計在家找不著人了。」
「餵?」
「在園區門口呢,等你回來天都黑了。」
「什麼?你沒回去?那你在哪?」
「行了,你直接去接藏古回來吧,就這樣,掛了。」
李炎鋒在一旁,聽不清電話那頭的聲音,
「怎麼了?」
「我還以為你爸回家了呢,沒想到還在外面,剛完事。」
「是遇到什麼什麼了嗎?要緊嗎?」
「他電話里也沒說,我讓他去接你弟了。」
周母眉頭微皺,
「先不管了,顧著眼前的吧,回去了再問你爸。」
見周母也不是很清楚,李炎鋒也沒有追問,
剩下的飯菜也在十幾分鐘內慢慢消耗殆盡,
一共賣了38份。
「麼兒,該說不說,你這個量算的還是很準,最多差幾個人,但也比剩起好。」
飯菜賣完,周母也沒閒著,一起跟著收拾,
「我就是怕多了,少一點還好說,多了也不曉得囊個處理。」
飯店多餘的飯菜一般都是直接倒,多一點的就賣給養殖場,
但李炎鋒的量也就這麼點,多個1、2份可以內部消化,再多的話也不好處理,
家裡也沒養雞鴨,只有倒掉,
只是倒掉太可惜了,都是自己辛辛苦苦做出來的,浪費的話於心不忍。
「還是我麼兒有實力。」
周母對於出成績的李炎鋒一直不吝鼓勵,
「都是運氣,可能是我撞大運了吧。」
李炎鋒如是想到,自己『以前』起點太低,時代發展太快,
跟不上社會的節奏,只有打點死工,維持溫飽,
唯一寄託暴富的彩票最多也就中過10塊錢,
現在擺攤賣盒飯,一切順利,多少還有點不習慣,
難不成自己真的撞大運了?
可是魂穿之前自己明明在家的床上睡覺啊。
「麼兒,回了麼?」
東西已經收拾完畢,路上也沒見著李父,兩個人乾等也不是個事,
「行吧,反正完事了,那我們就回吧。」
李炎鋒騎著二八大槓往回走,飯菜一空,負重自然沒有那麼大,
二人就這麼回了家,
卻是不知道身後有一雙眼睛盯了他們許久,
「哪來的攤子,神不知鬼不覺的在咱眼皮子底下出現?」
「小打小鬧也就算了,要是搞起來,哼...」
女人低估了兩句,身子靠在招牌上,神情慵懶,
牌子上寫著『日日興飯店』幾個字,
沒一會,一個衣著正式的女人向她走來,
頓時眼睛一亮,
「姚主任,什麼風把你吹來了?吃了嗎?裡邊坐。」
「王老闆,剛好有點事找你。」
王老闆口中的姚主任,正是姚娜,
女人有說有笑的迎著姚娜進了店裡,聲音漸漸遠去,
看起來二人甚是熟絡...
...
...
呼呼~~
鐵鍋的鍋蓋被蒸汽頂的此起彼伏,低沉的聲音一陣一陣的,
土灶台上香氣飄飄,正是晚上留的回鍋肉,再回鍋熱一下,
「阿哥,你還真的會做川菜啊?好香哦,啊嘁~~」
李藏鋒進來拿碗筷,被香味勾的走不動道,香是香,可鼻子也備受刺激。
「嘿嘿,會兩手,你拿碗筷吧,馬上吃飯了。」
李炎鋒心中自嘲了一句,也就會兩手。
「好。」
李藏鋒拿了碗筷出去,也就剩下一道熗炒蓮花白,
這時候周母也剛好進了廚房,
「還剩什麼菜沒弄?」
「就剩個青菜了。」
將蒜苗回鍋肉裝盤,李炎鋒三下五除二的洗乾淨大鍋,
再用乾淨帕子快速的擦乾水分,
涼油潤鍋,大蒜干辣椒混著手撕蓮花白入鍋,滋滋作響,
嗆辣味一出,蔬菜的鮮甜也爭先恐後的冒了出來,
翻炒兩下讓菜葉受熱均勻,撒鹽,再次翻炒,
等菜葉子從嫩綠色變成翠綠色後就直接裝盤,
動作行雲流水,簡直就和飯店裡的大廚一模一樣。
「這麼快?熟了嗎?」
一旁的周母還沒反應過來,一道熗炒蓮花白就這麼完成了。
李炎鋒愣了一下,差點產生自我懷疑,
腦子:熟了嗎?
手:唯手熟爾!
見此,李炎鋒暗自看了一下系統,
【熟練度:熗炒蓮花白-大成(1/500)】
妥了。
「肯定熟了啊,你還不相信我?」
李炎鋒露出一個你懂的表情,
「你是大廚,你說了算,走吧走吧。」
見周母不再追問,李炎鋒這才鬆口氣,
系統給予的菜品渾然天成,就像這副身體自身練就而來,
只要是做這道菜,身體就會不由自主的按照經驗來,
那道蓮花白乍一看還脆生生的,經驗不足的肯定會說沒熟,
可蓮花白只要斷生即可,再炒就沒了口感。
李炎鋒給土灶加了兩勺冷水,撤去明火,這才出了廚房,
「吃飯咯吃飯咯。」
等了好一會的李藏鋒在飯桌上歡呼,沒有什麼比家裡的飯菜更值得等待。
涼拌豆乾,蒜苗回鍋肉,清蒸排骨,還有李父欽點的熗炒蓮花白,
四個菜,不算豐盛,也不算寒磣,
「阿爸,你試試這道熗炒蓮花白。」
李炎鋒點了點面前的青菜,看向李父,
「好,來試試李大廚做的蓮花白。」
看著泛著翠綠色的蓮花白,李父也不敢確定是不是這麼回事,
但一想到中午對李炎鋒的交待,筷子不由自主地伸向碟子。