第18章 變故！
「怎麼樣？」
李炎鋒心裡也有些把不准，雖然出自熟手之手，
可萬一有人欣賞不來，不還是撲了嗎？
有些人對某種烹飪方式獨愛，
方便麵明明要鬆軟Q彈，他非要吃硬一點，那有什麼辦法？
但只要大多數認同，這任務就算完成。
見幾人鄭重其事的等著李父品嘗，早已餓的飢腸轆轆的李藏鋒筷子一伸，直接取向熗炒蓮花白。
讓我看看怎麼個事。
蓮花白入口，先是干辣椒的糊香，再是清香的脆甜，
李藏鋒眉毛一顫，眼睛陡然睜大，
「哇，好吃！」
【好評+1】
「真的嗎？我也試試。」
周母見狀，也嘗了一下，
「嗯~，確實是熟了，口感很脆，也不膩，麼兒，可以嘛。」
【好評+1】
「阿媽，不是我才是麼兒嗎？」
一旁的李藏鋒聽到周母的誇讚頓時小臉一皺，
所以愛會消失？
「大麼兒小麼兒不行麼？還吃你哥的醋了。」
「還有你，嘗了半天也沒有嘗出什麼滋味嗎？舌頭不行就去看醫生。」
「...」
「等我慢慢品嘗不行嗎？」
「行就是行，不行就是不行，什麼叫等一下？」
咳咳，
李父清了清嗓子，看了一眼周母，
適可而止哈。
「這道熗炒蓮花白味道還不錯，有那麼個館子的意思。」
【好評+1】
見系統已經提示三人均是好評，李炎鋒這才放下心來，
「早點說不就好咯，一堆人等著吃飯，大麼兒，來吃排骨，小麼兒，嘗嘗你哥做的蒜苗回鍋肉。」
「好，多謝阿媽。」*2
李炎鋒接過周母夾來的一節精排，還是連著龍骨那一端的部位，
一入口，新鮮排骨的鮮甜瞬間充滿整個口腔，
牙齒劃破筋膜，整塊嫩肉直接脫落，待肉入腹中，那骨頭還能榨出骨汁來。
縱觀生活『多年』，還是簡簡單單的家鄉味能解鄉愁，就像這道蒸排骨，大腦對它的處理方式已經形成了記憶，
這骨頭不嚼成渣又怎算物盡其用？
「阿哥，你這回鍋肉阿媽炒的還好吃。」
李藏鋒嘴裡包著飯菜，含糊不清的說道：
「你覺得好吃就多吃點，以後就要經常吃大鍋飯了。」
李炎鋒笑了笑，又夾了一筷子涼拌豆乾給李藏鋒，
這兩道菜用的辣椒量都不多，
蒜苗回鍋肉還是用的豆瓣醬，只有醬香，沒有辣味，就連吃慣了清淡口味的老廣都能接受，
涼拌豆乾用的是干辣椒麵，熱油激發後辣度一般（吃辣的人而言），主要是好這種香味，
「啊？我們要和誰一起吃大鍋飯？難道是阿爸的生意黃了？」
「吃飯還堵不住你的嘴了，你哥不是做餐飲嗎？合著一塊做了，跟你爸有什麼關係？」
周母夾了一筷子回鍋肉在李藏鋒碗裡，把他那小碗疊的滿滿的，看不到一粒米飯，
「阿爸，你今年下午怎麼這麼晚回來？是有什麼事嗎？」
見李父今晚在飯桌上沉默少言，李炎鋒便察覺，
「也沒什麼，下午送那批鑿子人家說不太滿意，說了半天才全部留下，不過我估計後面他也不會要貨了。」
李父的語氣有些低沉，
「他麻鬼哦，平時送的都是一樣的，怎麼這次就不滿意了？」
周母一聽就不樂意了，
好好的搞這一出，是想做什麼？
「就是個理由罷了，你還真信？」
李父夾起一塊排骨，平時都不怎麼吃的精排，今日在嘴裡卻顯得味同嚼蠟，
「那是怎麼？」
周母追問，
李藏鋒眼看不對，默默低頭扒飯，
該不會真黃了？
李炎鋒鎮定自若的放下碗筷，李父後續的情況他也了解，
看來打鐵的生意確實要走下坡路了，
「是對方以後不想要貨了，不好說，只有找這麼個理由。」
「不要貨了？他們吃這個飯的，不要了拿手去鑿？」
周母儼然還沒聯想到事情的背後原因，
「阿媽，社會是會發展的，工具也會升級，現在電動工具層出不窮，工地的施工工藝也在改進，我們這老傳統，肯定是會被時代拋棄的啊。」
李父手下主要生產四面鑿、雙面鑿、還有長柄鐵撬以及零零散散一些小玩意，
鑿子的用處就不說了，也常見，
現在手鑽，電鑽什麼的工具有很多，不比用錘子一下下鑿要方便？
那長柄鐵撬是建築工地拆除模板時撬釘子的，
就像有些榔頭後面是個扁平的彎鉤，中間開一條縫取釘子，
現在工藝升級，模板固定都不用這個方式，長柄鐵撬就沒了用處，
雖然更新換代沒有那麼快，但也就一兩年的功夫就能淘汰，
如果等到那時候再退出，絕對會死的連渣都不剩。
李炎鋒耐心給周母解釋，一旁的李父頻頻點頭，
「老李，炎古說的都是真的？」
周母聽完李炎鋒的解釋，眉頭緊皺，
「你兒子說的大差不差，現在打鐵生意不好做了。」
李父的心情也有些低落，就連腰板都沒有往常那麼直了。
李父出入社會摸爬滾打二十餘年，不說富足一方，但也是略有盈餘，
辛辛苦苦拉扯大三個孩子，如今都已長大成人，
老大已經工作好幾年，妹崽就等著嫁人，命好嫁個好人家，不然，一輩子也就那樣了，
老二也算是初入餐飲一行，雖然還不見大起色，目前看起來也還行，比自己當時剛進社會那會好得多，
要是做起來，或許會比自己有出息，
老三讀初二，年紀還小，還得再等幾年，
但也就是這幾年該怎麼過？
如今時年44歲，正是人生高峰點，事業上的波瀾推的李父搖搖欲墜。
原本高高興興的一家人此刻五味雜陳，飯桌上安靜的不像話。
「阿爸。」
見場面冷清，李炎鋒主動挑起話頭，
「怎麼？」
「人生不如意之事十之八九，有失也有得，打鐵這門手藝還是比較傳統，受到時代的沖刷還是很正常的。」
「我吃的鹽比你吃的飯還要多，還想要教訓你老子？」
李父半訓半開玩笑的笑著說，
「我怎麼敢教訓你呢？」
「有話快說，有屁快放。」
知子莫如父，褲子一脫就知道你要拉什麼屎，
「阿爸，阿媽，我想說，你們也不要有太大壓力，我現在也算是工作了。」
「收入馬馬虎虎，但是養幾張嘴也不是不行，我才18歲，娶妻生子還早得很。」
「放心，有我呢。」
一番話語引人深思，
周母沉默，
被飯碗遮掩住臉的李藏鋒一動不動，
只有李父輕聲念著『人大了，懂事』什麼的話....
李炎鋒心裡也有些把不准，雖然出自熟手之手，
可萬一有人欣賞不來，不還是撲了嗎？
有些人對某種烹飪方式獨愛，
方便麵明明要鬆軟Q彈，他非要吃硬一點，那有什麼辦法？
但只要大多數認同，這任務就算完成。
見幾人鄭重其事的等著李父品嘗，早已餓的飢腸轆轆的李藏鋒筷子一伸，直接取向熗炒蓮花白。
讓我看看怎麼個事。
蓮花白入口，先是干辣椒的糊香，再是清香的脆甜，
李藏鋒眉毛一顫，眼睛陡然睜大，
「哇，好吃！」
【好評+1】
「真的嗎？我也試試。」
周母見狀，也嘗了一下，
「嗯~，確實是熟了，口感很脆，也不膩，麼兒，可以嘛。」
【好評+1】
「阿媽，不是我才是麼兒嗎？」
一旁的李藏鋒聽到周母的誇讚頓時小臉一皺，
所以愛會消失？
「大麼兒小麼兒不行麼？還吃你哥的醋了。」
「還有你，嘗了半天也沒有嘗出什麼滋味嗎？舌頭不行就去看醫生。」
「...」
「等我慢慢品嘗不行嗎？」
「行就是行，不行就是不行，什麼叫等一下？」
咳咳，
李父清了清嗓子，看了一眼周母，
適可而止哈。
「這道熗炒蓮花白味道還不錯，有那麼個館子的意思。」
【好評+1】
見系統已經提示三人均是好評，李炎鋒這才放下心來，
「早點說不就好咯，一堆人等著吃飯，大麼兒，來吃排骨，小麼兒，嘗嘗你哥做的蒜苗回鍋肉。」
「好，多謝阿媽。」*2
李炎鋒接過周母夾來的一節精排，還是連著龍骨那一端的部位，
一入口，新鮮排骨的鮮甜瞬間充滿整個口腔，
牙齒劃破筋膜，整塊嫩肉直接脫落，待肉入腹中，那骨頭還能榨出骨汁來。
縱觀生活『多年』，還是簡簡單單的家鄉味能解鄉愁，就像這道蒸排骨，大腦對它的處理方式已經形成了記憶，
這骨頭不嚼成渣又怎算物盡其用？
「阿哥，你這回鍋肉阿媽炒的還好吃。」
李藏鋒嘴裡包著飯菜，含糊不清的說道：
「你覺得好吃就多吃點，以後就要經常吃大鍋飯了。」
李炎鋒笑了笑，又夾了一筷子涼拌豆乾給李藏鋒，
這兩道菜用的辣椒量都不多，
蒜苗回鍋肉還是用的豆瓣醬，只有醬香，沒有辣味，就連吃慣了清淡口味的老廣都能接受，
涼拌豆乾用的是干辣椒麵，熱油激發後辣度一般（吃辣的人而言），主要是好這種香味，
「啊？我們要和誰一起吃大鍋飯？難道是阿爸的生意黃了？」
「吃飯還堵不住你的嘴了，你哥不是做餐飲嗎？合著一塊做了，跟你爸有什麼關係？」
周母夾了一筷子回鍋肉在李藏鋒碗裡，把他那小碗疊的滿滿的，看不到一粒米飯，
「阿爸，你今年下午怎麼這麼晚回來？是有什麼事嗎？」
見李父今晚在飯桌上沉默少言，李炎鋒便察覺，
「也沒什麼，下午送那批鑿子人家說不太滿意，說了半天才全部留下，不過我估計後面他也不會要貨了。」
李父的語氣有些低沉，
「他麻鬼哦，平時送的都是一樣的，怎麼這次就不滿意了？」
周母一聽就不樂意了，
好好的搞這一出，是想做什麼？
「就是個理由罷了，你還真信？」
李父夾起一塊排骨，平時都不怎麼吃的精排，今日在嘴裡卻顯得味同嚼蠟，
「那是怎麼？」
周母追問，
李藏鋒眼看不對，默默低頭扒飯，
該不會真黃了？
李炎鋒鎮定自若的放下碗筷，李父後續的情況他也了解，
看來打鐵的生意確實要走下坡路了，
「是對方以後不想要貨了，不好說，只有找這麼個理由。」
「不要貨了？他們吃這個飯的，不要了拿手去鑿？」
周母儼然還沒聯想到事情的背後原因，
「阿媽，社會是會發展的，工具也會升級，現在電動工具層出不窮，工地的施工工藝也在改進，我們這老傳統，肯定是會被時代拋棄的啊。」
李父手下主要生產四面鑿、雙面鑿、還有長柄鐵撬以及零零散散一些小玩意，
鑿子的用處就不說了，也常見，
現在手鑽，電鑽什麼的工具有很多，不比用錘子一下下鑿要方便？
那長柄鐵撬是建築工地拆除模板時撬釘子的，
就像有些榔頭後面是個扁平的彎鉤，中間開一條縫取釘子，
現在工藝升級，模板固定都不用這個方式，長柄鐵撬就沒了用處，
雖然更新換代沒有那麼快，但也就一兩年的功夫就能淘汰，
如果等到那時候再退出，絕對會死的連渣都不剩。
李炎鋒耐心給周母解釋，一旁的李父頻頻點頭，
「老李，炎古說的都是真的？」
周母聽完李炎鋒的解釋，眉頭緊皺，
「你兒子說的大差不差，現在打鐵生意不好做了。」
李父的心情也有些低落，就連腰板都沒有往常那麼直了。
李父出入社會摸爬滾打二十餘年，不說富足一方，但也是略有盈餘，
辛辛苦苦拉扯大三個孩子，如今都已長大成人，
老大已經工作好幾年，妹崽就等著嫁人，命好嫁個好人家，不然，一輩子也就那樣了，
老二也算是初入餐飲一行，雖然還不見大起色，目前看起來也還行，比自己當時剛進社會那會好得多，
要是做起來，或許會比自己有出息，
老三讀初二，年紀還小，還得再等幾年，
但也就是這幾年該怎麼過？
如今時年44歲，正是人生高峰點，事業上的波瀾推的李父搖搖欲墜。
原本高高興興的一家人此刻五味雜陳，飯桌上安靜的不像話。
「阿爸。」
見場面冷清，李炎鋒主動挑起話頭，
「怎麼？」
「人生不如意之事十之八九，有失也有得，打鐵這門手藝還是比較傳統，受到時代的沖刷還是很正常的。」
「我吃的鹽比你吃的飯還要多，還想要教訓你老子？」
李父半訓半開玩笑的笑著說，
「我怎麼敢教訓你呢？」
「有話快說，有屁快放。」
知子莫如父，褲子一脫就知道你要拉什麼屎，
「阿爸，阿媽，我想說，你們也不要有太大壓力，我現在也算是工作了。」
「收入馬馬虎虎，但是養幾張嘴也不是不行，我才18歲，娶妻生子還早得很。」
「放心，有我呢。」
一番話語引人深思，
周母沉默，
被飯碗遮掩住臉的李藏鋒一動不動，
只有李父輕聲念著『人大了，懂事』什麼的話....