第113章 食堂揚威，胡同赴宴
何雨柱手起刀落，乾脆利落地將整隻羊分解完畢，骨肉分離得整整齊齊，連筋膜都處理得乾乾淨淨，沒有半分拖泥帶水。
一旁的任主任原本還抱著幾分觀望的態度，此刻眼睛瞪得溜圓，腦袋不停地點著，臉上滿是驚嘆與讚許。
等何雨柱徹底收了刀，他立馬清了清嗓子，衝著旁邊愣在原地、滿臉呆滯的食堂眾人高聲發話。
「你們都愣著幹什麼？一個個跟木樁子似的釘在那兒，還不快去把剩下的羊都抬過來！還有，平時食堂里負責分解肉活的那幾個小子，都湊近些好好學著點，睜大你們的眼睛看仔細了！」
「這手藝可不是隨便能見到的，在外面的飯館裡，想學到這真本事，那是要恭恭敬敬拜師、行大禮，還得熬上好幾年才能摸到門道的，今兒個算是讓你們撿著大便宜了！」
任主任的聲音洪亮，帶著幾分不容置疑的威嚴，瞬間把眾人的魂兒都喊了回來。
第一個應聲的，還是剛才主動跑去給何雨柱拿圍裙的年輕小伙，他連忙挺直腰板，大聲應道：「是，主任！我這就帶人去抬羊！」話音剛落，旁邊又有幾個食堂員工如夢初醒，紛紛跟著應和，不敢有絲毫耽擱，轉身就朝著存放羊的庫房快步走去。
沒多大會兒功夫，幾隻肥碩的羊就被幾人合力抬了過來，重重地放在乾淨的案板上，羊身上還帶著些許涼意，看得出來是剛處理好的鮮羊。
任主任走到何雨柱身邊，語氣放緩，帶著幾分懇切說道：「柱子啊，你這手藝真是絕了，剛才那速度太快，這幫小子啥都沒看明白。你待會兒分解第二隻的時候，稍微慢著點，每一步都給他們指點指點，讓他們好好學學，你看行不行？」
何雨柱擦了擦手上的水漬，臉上沒什麼驕矜之色，大大方方地點頭應道：「成，任叔，這都不是啥難事，不就是分解個羊嘛，沒啥藏著掖著的，我慢慢弄，讓他們看清楚。」
「好，好！這就好，有你這句話，我就放心了！」
任主任聞言，臉上笑開了花，連連點頭，看向何雨柱的眼神愈發滿意，了。
只覺得這孩子不僅手藝好，性子還實在，半點沒有大廚的架子。
第二隻羊擺在案板上，何雨柱刻意放慢了動作，手裡的刀穩如泰山，每下一刀都精準無比，同時嘴裡還不停講解著要領：了。
「分解羊啊，首先得摸准骨頭的縫隙，下刀要准，別硬砍，不然不僅費刀，肉還容易碎，影響口感。你看這腿骨，從這個關節處下刀，輕輕一撬就下來了，還有這肋排，要順著骨縫切，保證每塊肉都帶骨，還不碎……」
他講解得細緻，動作卻依舊流暢，即便放慢了速度，分解的速度也比食堂里平時的師傅快上好幾倍。
旁邊的小伙子們一個個伸長了脖子，眼睛一眨不眨地盯著他的手，生怕錯過任何一個細節，可何雨柱的手法太過嫻熟，刀工精妙絕倫。
大多數人還是看得雲裡霧裡，腦子裡懵懵懂懂，只有最先應聲的那個小伙，眉頭緊鎖，雙手在身側不停比劃著名何雨柱的分解動作，嘴裡還小聲念叨著關鍵點，把每一個步驟都記在心裡。
就這樣，何雨柱從第二隻到第三隻、第四隻，一直把最後一隻羊都分解完畢，案板上整整齊齊碼放著分解好的羊肉、羊骨，分門別類，看著格外清爽。
而旁邊圍觀的小伙子們，大多還是一臉茫然，眼神里滿是困惑，顯然沒完全吃透這手藝，只有那個用心記的小伙，依舊在反覆比劃，琢磨著其中的竅門。
任主任看分解活計都做完了，拍了拍手，驅散了圍觀的人群，朗聲說道：「行了行了，熱鬧都看完了，都別在這兒圍著了，各干各的活去，別耽誤了正事！今個中午食堂不吃饅頭，改吃麵條，負責面案的師傅，趕緊去把面和上，別磨蹭！」
負責面案的張師傅聞言，停下手裡的活，有些疑惑地湊過來問道：「主任，那之前已經蒸好的一籠饅頭，該咋辦啊？總不能扔了吧，怪浪費的。」
任主任擺了擺手，滿不在乎地說道：「還能咋辦？放著明天吃唄，晚上食堂不是有值班的同志嗎？他們熱一熱就能吃，浪費糧食可是大罪過，可不能糟蹋了。」
「哦，明白了主任。」
張師傅恍然大悟，連忙點頭應下，轉身就往面案的方向走去。
「趕緊去，手腳麻利點，別耽誤了大夥中午吃飯，要是晚了，同志們都餓肚子，可唯你是問！」
任主任又催促了一句。
「是，保證按時弄好！」張師傅加快了腳步，不敢有半分耽擱。
安排完面案的事，任主任又轉頭看向何雨柱，臉上帶著笑意問道：「柱子，接下來做羊肉麵，你看看還需要準備些什麼配菜、調料，儘管說，我讓人立馬去置辦，保證給你備得齊齊整整的。」
何雨柱也不推辭，張口就報出了需要的食材。
「任叔，得準備些蔥姜蒜、香菜、青蒜苗，還有花椒、八角、桂皮這些香料，另外再切點白蘿蔔，燉羊湯的時候放進去，能去膻提鮮，調料方面，醬油、鹽、料酒、胡椒粉都得備足。」
他說得條理清晰，任主任聽得連連點頭，立刻按照他說的，開始挨個吩咐身邊的人去準備，分工明確，安排得井井有條。
而平日裡在食堂里負責安排這些活計的黃班長，此刻卻被晾在一邊，沒人搭理，站在角落裡，臉色一陣青一陣白，心裡滿是憋屈和惱怒。
這黃班長在食堂里資歷老，靠著當兵的年限熬到了這個位置，可手藝半瓶子晃蕩，還總愛擺架子。
任主任本身不懂做菜，平日裡沒少因為黃班長安排活計不當、飯菜做得難吃跟他生氣，心裡早就對他有了不滿。
這也是剛才何雨柱跟黃班長起爭執的時候，任主任故意不吭聲，默許何雨柱頂撞他的原因，心裡反倒覺得出了口惡氣。
接下來，何雨柱也不用等任主任再開口詢問，直接主動上手安排起各項差事，語氣從容，條理分明，絲毫沒有怯場。
「那幾個小伙子，把羊下水好好清洗乾淨，多搓幾遍，別留腥味；這邊的師傅，把分解好的羊肉切成均勻的小塊，羊骨單獨放好，用來熬湯；還有人去把大鍋里添滿水，燒上大火，等著熬羊湯；面案的張師傅，麵條別擀太細，也別太粗，就做手擀寬面，吃著勁道。」
眾人聽著他的安排，都下意識地照做，比起黃班長平日裡的胡亂指揮，何雨柱的安排更合理，也更讓人信服。
等把各項雜事都吩咐下去，何雨柱又拉過負責熬湯的李師傅，仔細講解羊湯的熬製方法。
「李師傅，羊湯得用大火燒開，撇乾淨上面的血沫，然後轉小火慢燉，香料用紗布包起來放進去，白蘿蔔塊等湯燉到半熟的時候再放，這樣燉出來的湯才奶白鮮美，沒有膻味，記住了嗎？」
李師傅聽得認真，連連點頭。
「記住了記住了，柱子師傅，你這方法真專業，我以前熬湯總有點膻味，原來是這麼回事。」
等羊湯的事安排妥當，其他配菜、食材也都準備得差不多了，何雨柱便走到灶台邊，準備調配自己的秘制料。
這秘制料是他廚藝的精髓，向來不外傳，剛準備動手，就瞥見黃班長不知什麼時候湊了過來，眼睛直勾勾地盯著他的手，滿臉好奇，想偷偷學這秘方。
何雨柱見狀，立馬停下手裡的動作，轉頭看向黃班長，臉色微微一沉，語氣帶著幾分嚴肅說道：「黃班長，後廚的規矩你懂不懂？這秘制配方是吃飯的本事，外人不能看，這是行里的規矩，你總不能壞了規矩吧？」
黃班長被戳破了心思，臉上一陣尷尬，哼了一聲，滿是不悅地扭頭就走，心裡對何雨柱的恨意又多了幾分，卻又奈何不了他，只能憋著一肚子氣。
等黃班長走後，何雨柱才繼續調配秘制料，等料配好，就開始炒制肉臊子。
沒想到黃班長心裡不服氣，又悄悄湊了過來，他覺得前面清洗、切肉、熬湯都是基礎活，算不上真本事，只有炒臊子、調味道，才能看出真正的廚藝水平，他倒要看看，何雨柱到底有多大能耐。
軍管會食堂的鍋是特大號的鐵鍋，比普通家用鍋大了好幾倍，尋常人端都端不動，更別說顛鍋了。
何雨柱要是用小鍋，早就輕鬆顛鍋翻炒，可這大鍋實在太沉，他便拿起旁邊炒菜用的短鍬，當成鍋鏟來用。
只見他手握短鍬，動作靈活無比，在大鍋里上下翻飛，翻炒著羊肉塊和調料，爐火熊熊燃燒，鍋里的食材受熱均勻，隨著他的動作不停翻滾。
不過片刻功夫，濃郁的香味就從鍋里飄散出來，鮮香撲鼻，那味道醇厚誘人，一點點蔓延出廚房，飄滿了整個食堂，甚至飄到了食堂外面的辦公區域。
這時候離中午飯點還有足足半個多小時，離食堂近的那些部門，辦公室里的工作人員聞到這股勾人的香味，一個個都坐不住了，肚子開始咕咕直叫，心思全不在工作上了。
「哎，你們聞到沒？食堂今天做什麼好吃的了，這香味也太濃了吧，聞得我口水都快流出來了。」
「可不是嘛，這味道太香了，比平時食堂的飯菜香一百倍，真想去廚房門口看看，到底做的啥。」
「還有多久到飯點啊？我這肚子叫個不停，根本沒法幹活了。」
「早著呢，還有半個多小時，只能忍著了，這香味太折磨人了！」
不光外面的人被香味勾得魂不守舍，食堂里的工作人員更是難受，一個個一邊幹活，一邊不停吸著鼻子，眼睛時不時瞟向灶台的方向，喉嚨不停滾動，就差流口水了，連手裡的活都慢了幾分。
任主任站在一旁，看著何雨柱嫻熟的炒菜手法，聞著這濃郁的香味，臉上滿是得意，忍不住沖何雨柱豎起了大拇指，心裡暗暗讚嘆。
不愧是正經拜師學出來的大廚，這手藝就是不一樣，比起黃班長那種野路子，簡直是天差地別，今個他老任可是在眾人面前露了大臉，揚眉吐氣了！
等肉臊子炒好，香味更是濃郁了幾分，何雨柱開始著手調羊湯，除了秘制的料包沒有透露，其他調湯的步驟、放調料的時機和分量，全都毫無保留地講解給身邊的師傅聽，半點不藏私。
隨後，他又親自上手，做了煮麵條的示範，教大家怎麼把控水溫，麵條煮到什麼程度口感最好。
其實煮麵對食堂的面案師傅來說並不算難事，只是何雨柱講究，特意叮囑道：「煮麵一定要水開下鍋，中途點兩次涼水，這樣煮出來的寬面才勁道，不黏糊，撈出來拌上臊子，口感才好。」
眾人都記在心裡，一一照做。
等到了飯點，食堂門口瞬間熱鬧起來，簡直跟打仗一樣，各個部門的工作人員拎著飯盒，爭先恐後地往食堂里沖，生怕晚了就吃不上這香噴噴的羊肉麵，腳步匆匆，臉上滿是期待。
吃飯的時候，那場面更是熱鬧，所有人都埋頭大口吃麵，大口吃肉，喝著鮮美的羊湯，一個個吃得津津有味，仿佛肚子裡有個小勾子，不停勾著食慾，根本停不下來，一碗吃完，立馬又去排隊盛第二碗，讚不絕口的聲音此起彼伏。
王翠萍端著飯盒，坐在霞姐身邊，一邊吃麵，一邊笑著說道：「霞姐，你看，柱子這手藝是真沒得說，太好吃了，這面比城裡大飯館做的都香！你說這孩子，年紀輕輕，手藝怎麼這麼好，到底是怎麼學的啊？」
霞姐吃得滿嘴留香，連連點頭，一臉感慨地說道：「可不是嘛，我活這麼大，還是第一次吃到這麼香的羊肉麵，這孩子太有天分了！我也不知道他跟誰學的，這手藝，真是絕了！可惜啊，咱們吃完就沒了，不能帶回去給家裡的孩子們嘗嘗，孩子們肯定愛吃。」
王翠萍聞言，笑著擺了擺手，滿是得意地說道：「那還不簡單，等改天有空，咱們讓柱子專門去你家，給你家孩子做一頓，不就行了？這孩子性子隨和，肯定不會拒絕。」
霞姐眼睛一亮，拍了下大腿，笑著說道：「哎呀，我怎麼把這茬忘了！不用改天，就今天！正好柱子找我幫忙辦事，這忙我可不能白幫，讓他多做一頓飯，算是便宜他了，我這可是給他表現的機會。」
王翠萍愣了一下，有些好奇地問道：「啊？柱子找你辦事？啥事啊，弄得這麼神秘。」
霞姐神秘一笑，擺了擺手說道：「保密，等事情辦成了再跟你說。對了，你下班回去的時候，幫我跟柱子的爹媽說一聲，柱子晚上要晚點回去，要去我那邊幫忙，讓他們別等著急了，也別擔心。」
「行，沒問題，我回去一定帶到。」王翠萍爽快地答應下來。
食堂的工作人員是最後一批吃飯的，看著鍋里的麵條和臊子越來越少，一個個都急得不行，生怕自己輪不上。
最後還是領導們看不過去，怕食堂的人沒飯吃，特意做了限制，給食堂員工留了一部分，他們才終於撈到吃的，不然這香噴噴的羊肉麵，指定要被大夥全造光了。
等所有人都吃完飯，食堂里的碗筷收拾妥當，任主任一臉笑意地拉著何雨柱，往自己的辦公室走去，一路上不停誇讚他，語氣里滿是喜愛。
到了辦公室，任主任讓何雨柱坐下，親自給他倒了杯水，笑呵呵地說道：「柱子，今個你可真是給我長臉了，手藝太好，大夥都讚不絕口。你現在在外面也沒個正經事，有沒有興趣來我這食堂工作？我給你安排個好位置，比你在家待著強。」
何雨柱聞言，忍不住笑了笑，撓了撓頭說道：「任叔，您的好意我心領了，可我來了，您也不敢收啊，我才剛14歲，還沒到工作的年紀呢，用童工可是違反規定的。」
任主任一拍腦袋，這才反應過來，滿臉懊惱地說道：「哎，瞧我這記性，光想著你的好手藝，把你的年紀給忘了，真是糊塗了！那既然不能來上班，你能不能隔三差五抽時間，來我這食堂給大夥做個培訓，教教他們做菜、分解肉的手藝，幫我把食堂的飯菜質量提上去？」
何雨柱想了想，說道：「大鍋菜培訓可以，別的不行，我年紀還小，也沒資格帶徒弟，教不了太精細的活，只能教些大鍋菜的做法。」
任主任連忙點頭，滿臉欣喜地說道：「大鍋菜就行，大鍋菜就行！我們食堂最需要的就是做好大鍋菜，讓同志們吃好吃飽。就這麼說定了！」
「不過任叔也不能讓你白幫忙，我這裡給不了你現錢，畢竟走帳不方便，按大師傅的工錢，折合成食材給你，你看行不行？」
何雨柱微微皺眉，有些擔憂地說道：「任叔，您這樣做，不會犯錯誤吧？要是給您添麻煩了，那可不行。」
任主任擺了擺手，滿不在乎地說道：「怕什麼，我還不能請示上級領導嗎？我寫個申請，說明情況，用食材抵你的辛苦費，合理合規，肯定沒問題，你就放心吧。」
何雨柱聞言，也就放下心來，點頭說道：「行，那我聽您的。」
「那就說好了，等我請示完領導，我讓王翠萍同志通知你，你到時候可一定要來，不能推脫不來啊。」
任主任再三叮囑，生怕他反悔。
「您放心，肯定不會，答應您的事，我一定做到。」何雨柱鄭重應道。
「哈哈哈，好！好小子，夠意思！」
任主任哈哈大笑，心情格外舒暢，從辦公桌的抽屜里，拿出一個用紙包好的小包，遞到何雨柱面前。
「柱子，今個你讓我出了一口憋了很久的惡氣，把黃班長那小子壓得沒話說，這包茶葉送你了，算是任叔的一點心意。」
何雨柱接過紙包，打開一聞，一股清香撲鼻而來，眼神一亮，驚訝地說道：「呦，任叔，您可真捨得！這味道，是龍井吧？還是上等的龍井，這茶可不便宜。」
任主任笑著說道：「你小子還挺識貨！這是我南邊的戰友南下工作，特意讓人給我捎回來的，我自己都捨不得喝，今個便宜你了，拿著吧。」
「謝謝任叔，那我可就不客氣，收下了！」何雨柱也不推辭，小心翼翼地把茶葉收好，這可是好東西。
「去去去，別在我這兒客套了，去找你霞姨吧，她找你還有事。我這辦公室里，也就這點好東西了，全給你了。」任主任笑著揮了揮手，催促他離開。
「好嘞，謝謝任叔，那我先走了！」何雨柱笑著應下，轉身離開了任主任的辦公室。
出了辦公室，何雨柱徑直去找王紅霞，王紅霞見到他，臉上帶著笑意，直接給他派了任務，遞給他一些錢，說道：「柱子，晚上跟我去一趟校長家，你先去買點食材，晚上做頓飯。」
何雨柱接過錢，有些疑惑地說道：「霞姨，晚上不是去校長家拜訪嗎？直接買食材當禮物，是不是不太合適？要不我去準備點別的禮物，最起碼也得買盒京八件，上門拜訪，拿著點心才像樣啊，哪有拿菜當禮物的。」
王紅霞伸手點了點他的額頭，笑著嗔怪道：「你這小屁孩，年紀不大，還學會搞送禮這一套了？我告訴你，可不行，要是買京八件那些貴重東西，讓我和校長都犯錯誤，違反紀律，這種事絕對不能做。」
何雨柱一臉不解，辯解道：「哪有啊，霞姨，咱們就是上門拜訪，都是熟人，拿盒點心不是很正常的人情世故嗎？又不是什麼貴重東西，怎麼會犯錯誤呢。」
「讓你買菜你就去買菜，少廢話，再頂嘴我可要打你了！」
王紅霞故作生氣地瞪了他一眼，把錢往他手裡塞了塞，「喏，這是錢，你看著買就行，別買多了，夠做一頓飯的就好。」
「啊？我看著買？」何雨柱愣了愣，有些沒反應過來。
「不然呢？難道還讓我跟著你去買？晚上做飯的是你，你想吃什麼、做什麼菜，自然是你看著買，我又不懂做菜，哪知道買什麼食材。」王紅霞笑著說道。
何雨柱這才恍然大悟，拍了下腦袋說道：「原來是讓我上門做飯啊，霞姨您早說啊，我還以為就是單純拜訪呢！那校長和家裡人有什麼忌口的沒？喜歡吃什麼口味，我好照著買食材。」
「校長是老四九城人，老家是魯省的，口味偏魯菜，你看著弄就行，沒有什麼特別忌口的，家常便飯就好。」王紅霞說道。
何雨柱聞言，心裡犯了嘀咕，看著王紅霞的樣子，忍不住問道：「霞姨，您跟這校長，應該不是一般的熟人吧？看您這語氣，關係不淺啊。」
王紅霞笑了笑，故作神秘地說道：「你去了就知道了，別問那麼多，晚上好好做飯，把菜做好了，你托我辦的上學的事，就好辦了，保證給你辦得妥妥噹噹的。」
「行，那我就不問了，好好做飯。不過霞姨，這錢我可不能要，做頓飯而已，哪能要您的錢。」何雨柱把錢又遞了回去，不肯收。
王紅霞把錢又塞回他手裡，板著臉說道：「拿著！讓你拿著你就拿著，不然我就是讓你白幫忙，欠你人情，這不是讓我犯錯誤嗎？趕緊收下，別推脫。」
「好，好，我拿著還不行嘛。」何雨柱無奈，只能把錢收下，又問道。
「那我買完食材，直接拎到您這兒來嗎？」
「不合適，你下午還是去食堂那邊轉轉吧，今個你在食堂露了這麼大臉，任主任肯定還想跟你多說說話，你去了他肯定高興。」王紅霞說道。
何雨柱連忙擺了擺手，說道：「別，別，我才剛從他那兒出來，再回去怪彆扭的。要不我自己找地方逛逛，等快下班了，我再來接您，一起去校長家。」
「好吧，那你自己注意時間，別耽誤了。」王紅霞想了想，點頭答應了。
何雨柱出了軍管會的大門，推著自己的自行車，翻身騎了上去，朝著家的方向趕去。
雖然王紅霞剛才說，王翠萍下班會幫他跟家裡說一聲，晚上要晚歸，可他還是想親自回去說一聲。
他一清早就出了門，中午也沒回家吃飯，一整天都在外面，他娘陳蘭香性子溫柔，或許還不會太著急，但家裡的老太太向來疼他，肯定早就等急了，還以為他出門問上學的事，問了一天沒消息，心裡肯定掛念。
這會兒還沒到物資緊張的困難時期，大院裡的氛圍還算平和，門口也沒那麼多講究，何雨柱騎著車，很順暢地就進了中院，沒有絲毫阻攔。
一進家門，果然就看到老太太和娘陳蘭香坐在屋裡，正說著話，臉上帶著幾分擔憂，看到他回來，立馬就迎了上來，圍著他開始盤問。
「柱子，你可算回來了，一整天跑哪兒去了？中午也不回家吃飯，急死我和你奶奶了。」陳蘭香拉著他的手，上下打量著他，生怕他受了委屈。
何雨柱笑著安撫道：「娘，奶奶，我沒事，就是去軍管會食堂幫了點忙，耽誤了時間，中午在那邊吃的飯。」
老太太聞言，滿臉驚訝：「軍管會？你一個小孩子，怎麼能進軍管會的食堂？那地方可不是隨便能進的，你沒惹事吧？」
「沒惹事，就是幫他們做了頓飯，手藝被任主任看中了。」何雨柱簡單說了說食堂的事，沒細說。
陳蘭香聽了，眼睛一亮，說道：「柱子，你都能進軍管會食堂幫忙了，本事不小！要不，聽你爹的，把你戶口上的歲數改一改，早點去食堂上班，吃公家飯，多好的差事啊！」
何雨柱搖了搖頭，語氣堅定地說道：「我可不想當一輩子廚子，天天圍著灶台轉，沒什麼意思。」
陳蘭香聞言，連忙叮囑道：「你這孩子，可別亂說這話，尤其別在你爹面前說，他一心想讓你學廚，有個安穩手藝，你要是說不想當廚子，他該急眼跟你生氣了。」
「娘，我知道，學廚就是個愛好，再說您兒子我也有點天分，學兩手，以後要是實在找不到別的事做，還能靠這個餬口，不至於餓肚子。」何雨柱笑著解釋道。
「那你現在不想當廚子，想幹什麼？」陳蘭香疑惑地問道。
「這不正托霞姨問上學的事嘛，我想去學校讀書，學門專業，等選好了專業，畢業了出來能幹啥就幹啥，總比一輩子當廚子強。」何雨柱說道。
陳蘭香一臉茫然，問道：「什麼是專業啊？娘聽不懂。」
「就是一個學校里，分好幾個門類，比如教廚師的、教木工的、教鐵匠的，這些不同的門類，就是專業，學完了就能幹對應的活。」何雨柱耐心解釋道。
「哦，原來是這樣，娘明白了。」陳蘭香點了點頭，又叮囑道。
「那你晚上去校長家，可得好好表現，懂禮貌，別任性，把人家伺候好了，上學的事才能辦成。」
「我知道了娘，肯定好好表現。」何雨柱應道。
「霞姨給你的錢夠不夠買菜？別捨不得花錢，要是不夠，娘再給你拿點，買點好食材，別怠慢了人家。」陳蘭香說著，就要去拿錢。
何雨柱連忙攔住她，說道：「不用不用，霞姨給了錢，夠買菜的，就是做頓家常飯，花不了多少錢。」
「那也得弄點好的，別怕花錢，這事辦好了，比啥都強。」陳蘭香再三叮囑。
「好，我聽娘的，弄點好菜。」何雨柱笑著答應。
跟娘和奶奶匯報完，何雨柱就又出了門，他可不能卡著下班點再去買食材，這個年代物資緊張，商鋪關門早，去晚了啥都買不到。
而且他也壓根沒打算用手裡的錢去買，他的空間裡存著各種各樣的食材，應有盡有，到時候隨便拿些適合做魯菜的，就足夠了，既新鮮又好，比外面買的強多了。
等到快下班的點，何雨柱從空間裡取出提前準備好的食材，裝在籃子裡，拎著走到軍管會外面，靠著自行車等著。
他準備的食材很齊全，一截處理乾淨的豬大腸、一條三斤左右的鮮活大鯉魚、一個完整的豬肚子、半斤新鮮雞胗，還有一塊嫩豆腐，再配上幾根黃瓜、幾個西紅柿，都是做魯菜的經典食材，看著就新鮮。
沒等多久，王紅霞就從軍管會裡走了出來，老遠就看到何雨柱，還有他自行車把上掛著的食材籃子，尤其是那條大鯉魚，格外顯眼。
王紅霞快步走過來，伸手打開食材籃子一看，裡面的食材又多又新鮮，頓時皺起了眉頭，看向何雨柱說道：「你這孩子，是不是自己偷偷添錢了？我給你的那點錢，可買不了這麼多好東西，還有這麼大的鯉魚，這得花不少錢吧。」
何雨柱笑著說道：「我回來跟我娘說了這事，我娘怕我怠慢了人家，非要給我添點錢，讓我買點好食材。再說，做魯菜不能只做一道菜吧，總不能做全素的，這些都是經典魯菜的食材，都是家常東西，沒花多少錢。」
王紅霞不信，執意要補給他錢，說道：「沒多少也是錢，我把錢補給你，不能讓你花錢。」
何雨柱連忙擺手，臉色認真地說道：「霞姨，您這是打我的臉呢！要是您非要給錢，那這飯我就不去做了，您找別人吧。」
王紅霞見狀，沒好氣地拍了他後背一巴掌，嗔怪道：「你這孩子，怎麼這麼倔呢！行吧，錢我不補了，下次有事，霞姨再幫你。」
「這就對了嘛，霞姨，趕緊上車，咱們走吧，也不知道校長家遠不遠，您還得給我指路呢。」何雨柱笑著說道，扶好了自行車。
「不遠，也在東城，豐富胡同，我給你指路，很快就到。」王紅霞說著，坐在了自行車的后座上。
「豐富胡同？」何雨柱嘴裡念叨了一句，總覺得這個胡同名特別耳熟，好像在哪裡聽過，可一時間又想不起來，皺著眉思索了片刻，還是沒頭緒。
王紅霞見狀，問道：「怎麼？你去過這個胡同？」
「沒去過，就是聽著名字耳熟，好像在哪聽過。」何雨柱搖了搖頭，不再多想，騎著車，按照王紅霞指的路，朝著豐富胡同趕去。
一路順暢，沒多久就到了豐富胡同，比起何雨柱住的大院，這條胡同安靜了許多，少了幾分嘈雜，路上行人不多，院子也都規整，雖然面積沒有他家那邊的院子大，但也都寬敞雅致，看著就很舒心。
在王紅霞的指引下，何雨柱騎著車停在一處院落門口，王紅霞下了車，伸手推開院門，直接就走了進去，連門都沒敲。
何雨柱跟在後面，看著這一幕，頓時懵了，滿臉疑惑，上門拜訪，哪有不敲門直接推門進的，這也太隨意了。
進了院子，何雨柱才發現，這是一處規整的一進院，面積不算小，房間也有七八間，布局整齊，院子裡打掃得乾乾淨淨，看著很是溫馨。
剛進院子，從西廂房裡就衝出來三個孩子，跑在最前面的是個十三四歲的男孩，個子高高的，第二個是個十歲左右的小男孩，後面還跟著一個三四歲的女娃娃，梳著小辮子，模樣乖巧可愛。
三個孩子看到王紅霞，立馬興奮地喊了起來：「媽，你回來了！」
「媽，這個人是誰啊？」
「媽，晚上做什麼好吃的，我都餓了。」
王紅霞一把抱起最小的女娃娃，對著兩個男孩板著臉問道：「趙興邦、趙振華，你倆的作業寫完了沒有？一回來就瘋跑，一點都不踏實。」
老大趙興邦撓了撓頭，嘿嘿笑著說道：「沒呢媽，這不聽見你回來的聲音，就趕緊出來迎你了嘛，作業等會兒就寫。」
王紅霞瞪了他一眼，指著何雨柱說道：「什麼這個人是誰，沒禮貌，他叫何雨柱，你們以後叫他柱子哥。」
兩個男孩聞言，頓時瞪大了眼睛，齊聲驚呼：「啊？這麼高？」
王紅霞笑著說道：「啊什麼啊，他就是個子長得高，看著成熟，其實比興邦也就大半歲，年紀還小著呢。興邦，你可要好好跟你柱子哥學習，人家都初中畢業了，你小子現在才讀初二，還不好好學習，羞不羞。」
趙興邦滿臉不敢置信，上下打量著何雨柱，說道：「不會吧，才比我大半歲？看著比我大好幾歲呢。」
「你以為呢，別以貌取人，趕緊叫人，懂點禮貌。」王紅霞催促道。
趙興邦和趙振華對視一眼，又看了看懷裡的妹妹，三人異口同聲地喊道：「柱子哥好！」
「好，好，你們也好。」何雨柱笑著應下，看向王紅霞懷裡的小女娃，溫柔地說道。
「小妹妹真可愛，叫什麼名字呀？來，柱子哥給你糖吃。」
說著，何雨柱順手從兜里掏出一大把水果糖，塞進小女孩手裡。
他的手本來就大，一把糖攥在手裡，分量不少，小女孩的手太小，兩隻手一起兜著，都快兜不住了，眼看著糖塊就要掉在地上，小女孩急得眼睛通紅，眼淚都快掉下來了。
旁邊的趙興邦和趙振華一看，立馬沖了過來，伸手把快要掉的糖塊都接在了手裡，這下可好，小女孩手裡的糖少了一半，立馬委屈地癟起嘴，哇的一聲哭了出來，一邊哭一邊喊：「媽，哥哥搶我糖，嗚嗚嗚，那是柱子哥給我的，都被哥哥搶走了！」
王紅霞拍了拍小女孩的背，哄道：「別哭別哭，你手上還有那麼多呢，夠吃了，哭啥呀。你柱子哥問你名字呢，你也不回答，就光顧著手裡的糖，小饞貓。」
何雨柱連忙笑著打圓場：「沒事沒事，霞姨，小孩子都這樣，我妹妹在家也這樣，有吃的就啥都忘了，正常。」
「哈哈哈哈！」趙興邦和趙振華一聽，立馬忍不住笑了起來，拿著糖就想跑。
小女孩見狀，怒視著兩個哥哥，把手裡的糖緊緊摟在懷裡，氣鼓鼓地喊道：「你們還我糖，那是大哥哥給我的，不許搶！」
「我們去寫作業了，不跟你鬧！」兩個小子見勢不妙，拿著糖，一溜煙就跑回了西廂房，不敢再招惹妹妹。
王紅霞笑著搖了搖頭，對著何雨柱說道：「這丫頭叫趙盛麗，盛世的盛，美麗的麗，她是抗戰勝利那年出生的，為了紀念那些年的不容易，特意給她起了這個名字。」
何雨柱看向趙盛麗，溫柔地說道：「盛麗，真好聽的名字。那你告訴柱子哥，你喜歡吃什麼菜呀？晚上柱子哥給你做。」
趙盛麗一聽有好吃的，立馬不哭了，擦了擦眼淚，脆生生地說道：「肉，我喜歡吃肉！」
「好，那晚上柱子哥就給你做肉吃，管夠。」何雨柱笑著舉起手裡的食材籃子，露出裡面的大鯉魚，「你看，還有這麼大的魚，晚上也給你做魚吃，好不好？」
趙盛麗看著那條活蹦亂跳的大鯉魚，眼睛一下子就亮了，拍著小手開心地喊道：「哇，好大的魚！看著就好好吃，謝謝柱子哥！」
「盛麗啊，什麼魚呀？快抱給姥姥看看。」
這時，正房的門被打開，一個精神矍鑠的老太太從屋裡走了出來，頭髮梳得整整齊齊，穿著乾淨的布衣，看著很是慈祥。
趙盛麗立馬掙脫王紅霞的懷抱，跑到老太太身邊，拉著她的手，指著何雨柱手裡的魚，說道：「姥姥，姥姥，是大鯉魚，柱子哥拿的，好大一條！」
「是嗎？那姥姥可得好好看看。」王老太太笑著走到何雨柱面前，看向王紅霞，問道，「紅霞啊，這位小伙子是？怎麼沒見過，跟你一起回來的。」
王紅霞連忙介紹道：「媽，他叫何雨柱，是我之前在軋鋼廠工作時，老鄰居家的孩子，跟咱們家也算舊相識了。」
王老太太上下打量了何雨柱一番，笑著說道：「小伙子長得真精神，一表人才的。今年多大了？有沒有說媳婦啊？」
何雨柱一下子就被問懵了，臉上瞬間泛起紅暈，站在原地，一時間不知道該怎麼回答，心裡暗暗嘀咕：這怎麼一見面就問起有沒有媳婦了，也太突然了。
王紅霞一看他這窘迫的樣子，連忙解圍，說道：「媽，你看你，一上來就問這個，柱子才14歲，還小呢，說什麼媳婦呀。柱子，別不好意思，這是我媽，你叫王奶奶就行。」
王老太太看著王紅霞的反應，心裡頓時明白了，這哪裡是普通的舊相識，關係肯定不一般，不然女兒也不會這麼護著，還把人帶到家裡來。
不過她也沒多問，女兒不說，自有她的道理，便笑著對何雨柱說道：「柱子是吧，歡迎來家裡做客，別拘束，就跟在自己家一樣。」
何雨柱這才回過神來，連忙禮貌地喊道：「王奶奶好，打擾您了。」
「紅霞，你爸呢？還沒回來嗎？」王老太太轉頭問向女兒。
王紅霞撇了撇嘴，說道：「您還不了解我爸？每天上班，不晚回來個半小時，那就不是他，天天忙得不見人影。」
話音剛落，院門外就傳來一個爽朗的男聲：「誰說我每天都晚回來？這不今天就回來早了嗎？老婆子，你又當著外人的面，編排我的不是。」
眾人轉頭一看，一個穿著中山裝，戴著眼鏡，氣質儒雅的中年男人走了進來，看著就是一副文化人的模樣。
王紅霞笑著迎了上去，說道：「呦，這不是我們王校長嘛，大忙人，今個太陽打西邊出來了，怎麼回來這麼早？」
何雨柱站在一旁，看著眼前的王校長，又看了看身邊的王紅霞，瞬間恍然大悟，心裡滿是驚訝：合著霞姨說的校長，竟然是她的親爹！這哪是普通熟人，簡直是親姥爺，這關係也太近了，難怪霞姨敢直接推門進家，自己還被蒙在鼓裡，真是太意外了！
王紅霞看著何雨柱一臉震驚的模樣，忍不住偷偷笑了起來，眼神里滿是調侃，那神情分明在說：怎麼樣，驚不驚喜，意不意外？
一旁的任主任原本還抱著幾分觀望的態度，此刻眼睛瞪得溜圓，腦袋不停地點著，臉上滿是驚嘆與讚許。
等何雨柱徹底收了刀，他立馬清了清嗓子，衝著旁邊愣在原地、滿臉呆滯的食堂眾人高聲發話。
「你們都愣著幹什麼？一個個跟木樁子似的釘在那兒，還不快去把剩下的羊都抬過來！還有，平時食堂里負責分解肉活的那幾個小子，都湊近些好好學著點，睜大你們的眼睛看仔細了！」
「這手藝可不是隨便能見到的，在外面的飯館裡，想學到這真本事，那是要恭恭敬敬拜師、行大禮，還得熬上好幾年才能摸到門道的，今兒個算是讓你們撿著大便宜了！」
任主任的聲音洪亮，帶著幾分不容置疑的威嚴，瞬間把眾人的魂兒都喊了回來。
第一個應聲的，還是剛才主動跑去給何雨柱拿圍裙的年輕小伙，他連忙挺直腰板，大聲應道：「是，主任！我這就帶人去抬羊！」話音剛落，旁邊又有幾個食堂員工如夢初醒，紛紛跟著應和，不敢有絲毫耽擱，轉身就朝著存放羊的庫房快步走去。
沒多大會兒功夫，幾隻肥碩的羊就被幾人合力抬了過來，重重地放在乾淨的案板上，羊身上還帶著些許涼意，看得出來是剛處理好的鮮羊。
任主任走到何雨柱身邊，語氣放緩，帶著幾分懇切說道：「柱子啊，你這手藝真是絕了，剛才那速度太快，這幫小子啥都沒看明白。你待會兒分解第二隻的時候，稍微慢著點，每一步都給他們指點指點，讓他們好好學學，你看行不行？」
何雨柱擦了擦手上的水漬，臉上沒什麼驕矜之色，大大方方地點頭應道：「成，任叔，這都不是啥難事，不就是分解個羊嘛，沒啥藏著掖著的，我慢慢弄，讓他們看清楚。」
「好，好！這就好，有你這句話，我就放心了！」
任主任聞言，臉上笑開了花，連連點頭，看向何雨柱的眼神愈發滿意，了。
只覺得這孩子不僅手藝好，性子還實在，半點沒有大廚的架子。
第二隻羊擺在案板上，何雨柱刻意放慢了動作，手裡的刀穩如泰山，每下一刀都精準無比，同時嘴裡還不停講解著要領：了。
「分解羊啊，首先得摸准骨頭的縫隙，下刀要准，別硬砍，不然不僅費刀，肉還容易碎，影響口感。你看這腿骨，從這個關節處下刀，輕輕一撬就下來了，還有這肋排，要順著骨縫切，保證每塊肉都帶骨，還不碎……」
他講解得細緻，動作卻依舊流暢，即便放慢了速度，分解的速度也比食堂里平時的師傅快上好幾倍。
旁邊的小伙子們一個個伸長了脖子，眼睛一眨不眨地盯著他的手，生怕錯過任何一個細節，可何雨柱的手法太過嫻熟，刀工精妙絕倫。
大多數人還是看得雲裡霧裡，腦子裡懵懵懂懂，只有最先應聲的那個小伙，眉頭緊鎖，雙手在身側不停比劃著名何雨柱的分解動作，嘴裡還小聲念叨著關鍵點，把每一個步驟都記在心裡。
就這樣，何雨柱從第二隻到第三隻、第四隻，一直把最後一隻羊都分解完畢，案板上整整齊齊碼放著分解好的羊肉、羊骨，分門別類，看著格外清爽。
而旁邊圍觀的小伙子們，大多還是一臉茫然，眼神里滿是困惑，顯然沒完全吃透這手藝，只有那個用心記的小伙，依舊在反覆比劃，琢磨著其中的竅門。
任主任看分解活計都做完了，拍了拍手，驅散了圍觀的人群，朗聲說道：「行了行了，熱鬧都看完了，都別在這兒圍著了，各干各的活去，別耽誤了正事！今個中午食堂不吃饅頭，改吃麵條，負責面案的師傅，趕緊去把面和上，別磨蹭！」
負責面案的張師傅聞言，停下手裡的活，有些疑惑地湊過來問道：「主任，那之前已經蒸好的一籠饅頭，該咋辦啊？總不能扔了吧，怪浪費的。」
任主任擺了擺手，滿不在乎地說道：「還能咋辦？放著明天吃唄，晚上食堂不是有值班的同志嗎？他們熱一熱就能吃，浪費糧食可是大罪過，可不能糟蹋了。」
「哦，明白了主任。」
張師傅恍然大悟，連忙點頭應下，轉身就往面案的方向走去。
「趕緊去，手腳麻利點，別耽誤了大夥中午吃飯，要是晚了，同志們都餓肚子，可唯你是問！」
任主任又催促了一句。
「是，保證按時弄好！」張師傅加快了腳步，不敢有半分耽擱。
安排完面案的事，任主任又轉頭看向何雨柱，臉上帶著笑意問道：「柱子，接下來做羊肉麵，你看看還需要準備些什麼配菜、調料，儘管說，我讓人立馬去置辦，保證給你備得齊齊整整的。」
何雨柱也不推辭，張口就報出了需要的食材。
「任叔，得準備些蔥姜蒜、香菜、青蒜苗，還有花椒、八角、桂皮這些香料，另外再切點白蘿蔔，燉羊湯的時候放進去，能去膻提鮮，調料方面，醬油、鹽、料酒、胡椒粉都得備足。」
他說得條理清晰，任主任聽得連連點頭，立刻按照他說的，開始挨個吩咐身邊的人去準備，分工明確，安排得井井有條。
而平日裡在食堂里負責安排這些活計的黃班長，此刻卻被晾在一邊，沒人搭理，站在角落裡，臉色一陣青一陣白，心裡滿是憋屈和惱怒。
這黃班長在食堂里資歷老，靠著當兵的年限熬到了這個位置，可手藝半瓶子晃蕩，還總愛擺架子。
任主任本身不懂做菜，平日裡沒少因為黃班長安排活計不當、飯菜做得難吃跟他生氣，心裡早就對他有了不滿。
這也是剛才何雨柱跟黃班長起爭執的時候，任主任故意不吭聲，默許何雨柱頂撞他的原因，心裡反倒覺得出了口惡氣。
接下來，何雨柱也不用等任主任再開口詢問，直接主動上手安排起各項差事，語氣從容，條理分明，絲毫沒有怯場。
「那幾個小伙子，把羊下水好好清洗乾淨，多搓幾遍，別留腥味；這邊的師傅，把分解好的羊肉切成均勻的小塊，羊骨單獨放好，用來熬湯；還有人去把大鍋里添滿水，燒上大火，等著熬羊湯；面案的張師傅，麵條別擀太細，也別太粗，就做手擀寬面，吃著勁道。」
眾人聽著他的安排，都下意識地照做，比起黃班長平日裡的胡亂指揮，何雨柱的安排更合理，也更讓人信服。
等把各項雜事都吩咐下去，何雨柱又拉過負責熬湯的李師傅，仔細講解羊湯的熬製方法。
「李師傅，羊湯得用大火燒開，撇乾淨上面的血沫，然後轉小火慢燉，香料用紗布包起來放進去，白蘿蔔塊等湯燉到半熟的時候再放，這樣燉出來的湯才奶白鮮美，沒有膻味，記住了嗎？」
李師傅聽得認真，連連點頭。
「記住了記住了，柱子師傅，你這方法真專業，我以前熬湯總有點膻味，原來是這麼回事。」
等羊湯的事安排妥當，其他配菜、食材也都準備得差不多了，何雨柱便走到灶台邊，準備調配自己的秘制料。
這秘制料是他廚藝的精髓，向來不外傳，剛準備動手，就瞥見黃班長不知什麼時候湊了過來，眼睛直勾勾地盯著他的手，滿臉好奇，想偷偷學這秘方。
何雨柱見狀，立馬停下手裡的動作，轉頭看向黃班長，臉色微微一沉，語氣帶著幾分嚴肅說道：「黃班長，後廚的規矩你懂不懂？這秘制配方是吃飯的本事，外人不能看，這是行里的規矩，你總不能壞了規矩吧？」
黃班長被戳破了心思，臉上一陣尷尬，哼了一聲，滿是不悅地扭頭就走，心裡對何雨柱的恨意又多了幾分，卻又奈何不了他，只能憋著一肚子氣。
等黃班長走後，何雨柱才繼續調配秘制料，等料配好，就開始炒制肉臊子。
沒想到黃班長心裡不服氣，又悄悄湊了過來，他覺得前面清洗、切肉、熬湯都是基礎活，算不上真本事，只有炒臊子、調味道，才能看出真正的廚藝水平，他倒要看看，何雨柱到底有多大能耐。
軍管會食堂的鍋是特大號的鐵鍋，比普通家用鍋大了好幾倍，尋常人端都端不動，更別說顛鍋了。
何雨柱要是用小鍋，早就輕鬆顛鍋翻炒，可這大鍋實在太沉，他便拿起旁邊炒菜用的短鍬，當成鍋鏟來用。
只見他手握短鍬，動作靈活無比，在大鍋里上下翻飛，翻炒著羊肉塊和調料，爐火熊熊燃燒，鍋里的食材受熱均勻，隨著他的動作不停翻滾。
不過片刻功夫，濃郁的香味就從鍋里飄散出來，鮮香撲鼻，那味道醇厚誘人，一點點蔓延出廚房，飄滿了整個食堂，甚至飄到了食堂外面的辦公區域。
這時候離中午飯點還有足足半個多小時，離食堂近的那些部門，辦公室里的工作人員聞到這股勾人的香味，一個個都坐不住了，肚子開始咕咕直叫，心思全不在工作上了。
「哎，你們聞到沒？食堂今天做什麼好吃的了，這香味也太濃了吧，聞得我口水都快流出來了。」
「可不是嘛，這味道太香了，比平時食堂的飯菜香一百倍，真想去廚房門口看看，到底做的啥。」
「還有多久到飯點啊？我這肚子叫個不停，根本沒法幹活了。」
「早著呢，還有半個多小時，只能忍著了，這香味太折磨人了！」
不光外面的人被香味勾得魂不守舍，食堂里的工作人員更是難受，一個個一邊幹活，一邊不停吸著鼻子，眼睛時不時瞟向灶台的方向，喉嚨不停滾動，就差流口水了，連手裡的活都慢了幾分。
任主任站在一旁，看著何雨柱嫻熟的炒菜手法，聞著這濃郁的香味，臉上滿是得意，忍不住沖何雨柱豎起了大拇指，心裡暗暗讚嘆。
不愧是正經拜師學出來的大廚，這手藝就是不一樣，比起黃班長那種野路子，簡直是天差地別，今個他老任可是在眾人面前露了大臉，揚眉吐氣了！
等肉臊子炒好，香味更是濃郁了幾分，何雨柱開始著手調羊湯，除了秘制的料包沒有透露，其他調湯的步驟、放調料的時機和分量，全都毫無保留地講解給身邊的師傅聽，半點不藏私。
隨後，他又親自上手，做了煮麵條的示範，教大家怎麼把控水溫，麵條煮到什麼程度口感最好。
其實煮麵對食堂的面案師傅來說並不算難事，只是何雨柱講究，特意叮囑道：「煮麵一定要水開下鍋，中途點兩次涼水，這樣煮出來的寬面才勁道，不黏糊，撈出來拌上臊子，口感才好。」
眾人都記在心裡，一一照做。
等到了飯點，食堂門口瞬間熱鬧起來，簡直跟打仗一樣，各個部門的工作人員拎著飯盒，爭先恐後地往食堂里沖，生怕晚了就吃不上這香噴噴的羊肉麵，腳步匆匆，臉上滿是期待。
吃飯的時候，那場面更是熱鬧，所有人都埋頭大口吃麵，大口吃肉，喝著鮮美的羊湯，一個個吃得津津有味，仿佛肚子裡有個小勾子，不停勾著食慾，根本停不下來，一碗吃完，立馬又去排隊盛第二碗，讚不絕口的聲音此起彼伏。
王翠萍端著飯盒，坐在霞姐身邊，一邊吃麵，一邊笑著說道：「霞姐，你看，柱子這手藝是真沒得說，太好吃了，這面比城裡大飯館做的都香！你說這孩子，年紀輕輕，手藝怎麼這麼好，到底是怎麼學的啊？」
霞姐吃得滿嘴留香，連連點頭，一臉感慨地說道：「可不是嘛，我活這麼大，還是第一次吃到這麼香的羊肉麵，這孩子太有天分了！我也不知道他跟誰學的，這手藝，真是絕了！可惜啊，咱們吃完就沒了，不能帶回去給家裡的孩子們嘗嘗，孩子們肯定愛吃。」
王翠萍聞言，笑著擺了擺手，滿是得意地說道：「那還不簡單，等改天有空，咱們讓柱子專門去你家，給你家孩子做一頓，不就行了？這孩子性子隨和，肯定不會拒絕。」
霞姐眼睛一亮，拍了下大腿，笑著說道：「哎呀，我怎麼把這茬忘了！不用改天，就今天！正好柱子找我幫忙辦事，這忙我可不能白幫，讓他多做一頓飯，算是便宜他了，我這可是給他表現的機會。」
王翠萍愣了一下，有些好奇地問道：「啊？柱子找你辦事？啥事啊，弄得這麼神秘。」
霞姐神秘一笑，擺了擺手說道：「保密，等事情辦成了再跟你說。對了，你下班回去的時候，幫我跟柱子的爹媽說一聲，柱子晚上要晚點回去，要去我那邊幫忙，讓他們別等著急了，也別擔心。」
「行，沒問題，我回去一定帶到。」王翠萍爽快地答應下來。
食堂的工作人員是最後一批吃飯的，看著鍋里的麵條和臊子越來越少，一個個都急得不行，生怕自己輪不上。
最後還是領導們看不過去，怕食堂的人沒飯吃，特意做了限制，給食堂員工留了一部分，他們才終於撈到吃的，不然這香噴噴的羊肉麵，指定要被大夥全造光了。
等所有人都吃完飯，食堂里的碗筷收拾妥當，任主任一臉笑意地拉著何雨柱，往自己的辦公室走去，一路上不停誇讚他，語氣里滿是喜愛。
到了辦公室，任主任讓何雨柱坐下，親自給他倒了杯水，笑呵呵地說道：「柱子，今個你可真是給我長臉了，手藝太好，大夥都讚不絕口。你現在在外面也沒個正經事，有沒有興趣來我這食堂工作？我給你安排個好位置，比你在家待著強。」
何雨柱聞言，忍不住笑了笑，撓了撓頭說道：「任叔，您的好意我心領了，可我來了，您也不敢收啊，我才剛14歲，還沒到工作的年紀呢，用童工可是違反規定的。」
任主任一拍腦袋，這才反應過來，滿臉懊惱地說道：「哎，瞧我這記性，光想著你的好手藝，把你的年紀給忘了，真是糊塗了！那既然不能來上班，你能不能隔三差五抽時間，來我這食堂給大夥做個培訓，教教他們做菜、分解肉的手藝，幫我把食堂的飯菜質量提上去？」
何雨柱想了想，說道：「大鍋菜培訓可以，別的不行，我年紀還小，也沒資格帶徒弟，教不了太精細的活，只能教些大鍋菜的做法。」
任主任連忙點頭，滿臉欣喜地說道：「大鍋菜就行，大鍋菜就行！我們食堂最需要的就是做好大鍋菜，讓同志們吃好吃飽。就這麼說定了！」
「不過任叔也不能讓你白幫忙，我這裡給不了你現錢，畢竟走帳不方便，按大師傅的工錢，折合成食材給你，你看行不行？」
何雨柱微微皺眉，有些擔憂地說道：「任叔，您這樣做，不會犯錯誤吧？要是給您添麻煩了，那可不行。」
任主任擺了擺手，滿不在乎地說道：「怕什麼，我還不能請示上級領導嗎？我寫個申請，說明情況，用食材抵你的辛苦費，合理合規，肯定沒問題，你就放心吧。」
何雨柱聞言，也就放下心來，點頭說道：「行，那我聽您的。」
「那就說好了，等我請示完領導，我讓王翠萍同志通知你，你到時候可一定要來，不能推脫不來啊。」
任主任再三叮囑，生怕他反悔。
「您放心，肯定不會，答應您的事，我一定做到。」何雨柱鄭重應道。
「哈哈哈，好！好小子，夠意思！」
任主任哈哈大笑，心情格外舒暢，從辦公桌的抽屜里，拿出一個用紙包好的小包，遞到何雨柱面前。
「柱子，今個你讓我出了一口憋了很久的惡氣，把黃班長那小子壓得沒話說，這包茶葉送你了，算是任叔的一點心意。」
何雨柱接過紙包，打開一聞，一股清香撲鼻而來，眼神一亮，驚訝地說道：「呦，任叔，您可真捨得！這味道，是龍井吧？還是上等的龍井，這茶可不便宜。」
任主任笑著說道：「你小子還挺識貨！這是我南邊的戰友南下工作，特意讓人給我捎回來的，我自己都捨不得喝，今個便宜你了，拿著吧。」
「謝謝任叔，那我可就不客氣，收下了！」何雨柱也不推辭，小心翼翼地把茶葉收好，這可是好東西。
「去去去，別在我這兒客套了，去找你霞姨吧，她找你還有事。我這辦公室里，也就這點好東西了，全給你了。」任主任笑著揮了揮手，催促他離開。
「好嘞，謝謝任叔，那我先走了！」何雨柱笑著應下，轉身離開了任主任的辦公室。
出了辦公室，何雨柱徑直去找王紅霞，王紅霞見到他，臉上帶著笑意，直接給他派了任務，遞給他一些錢，說道：「柱子，晚上跟我去一趟校長家，你先去買點食材，晚上做頓飯。」
何雨柱接過錢，有些疑惑地說道：「霞姨，晚上不是去校長家拜訪嗎？直接買食材當禮物，是不是不太合適？要不我去準備點別的禮物，最起碼也得買盒京八件，上門拜訪，拿著點心才像樣啊，哪有拿菜當禮物的。」
王紅霞伸手點了點他的額頭，笑著嗔怪道：「你這小屁孩，年紀不大，還學會搞送禮這一套了？我告訴你，可不行，要是買京八件那些貴重東西，讓我和校長都犯錯誤，違反紀律，這種事絕對不能做。」
何雨柱一臉不解，辯解道：「哪有啊，霞姨，咱們就是上門拜訪，都是熟人，拿盒點心不是很正常的人情世故嗎？又不是什麼貴重東西，怎麼會犯錯誤呢。」
「讓你買菜你就去買菜，少廢話，再頂嘴我可要打你了！」
王紅霞故作生氣地瞪了他一眼，把錢往他手裡塞了塞，「喏，這是錢，你看著買就行，別買多了，夠做一頓飯的就好。」
「啊？我看著買？」何雨柱愣了愣，有些沒反應過來。
「不然呢？難道還讓我跟著你去買？晚上做飯的是你，你想吃什麼、做什麼菜，自然是你看著買，我又不懂做菜，哪知道買什麼食材。」王紅霞笑著說道。
何雨柱這才恍然大悟，拍了下腦袋說道：「原來是讓我上門做飯啊，霞姨您早說啊，我還以為就是單純拜訪呢！那校長和家裡人有什麼忌口的沒？喜歡吃什麼口味，我好照著買食材。」
「校長是老四九城人，老家是魯省的，口味偏魯菜，你看著弄就行，沒有什麼特別忌口的，家常便飯就好。」王紅霞說道。
何雨柱聞言，心裡犯了嘀咕，看著王紅霞的樣子，忍不住問道：「霞姨，您跟這校長，應該不是一般的熟人吧？看您這語氣，關係不淺啊。」
王紅霞笑了笑，故作神秘地說道：「你去了就知道了，別問那麼多，晚上好好做飯，把菜做好了，你托我辦的上學的事，就好辦了，保證給你辦得妥妥噹噹的。」
「行，那我就不問了，好好做飯。不過霞姨，這錢我可不能要，做頓飯而已，哪能要您的錢。」何雨柱把錢又遞了回去，不肯收。
王紅霞把錢又塞回他手裡，板著臉說道：「拿著！讓你拿著你就拿著，不然我就是讓你白幫忙，欠你人情，這不是讓我犯錯誤嗎？趕緊收下，別推脫。」
「好，好，我拿著還不行嘛。」何雨柱無奈，只能把錢收下，又問道。
「那我買完食材，直接拎到您這兒來嗎？」
「不合適，你下午還是去食堂那邊轉轉吧，今個你在食堂露了這麼大臉，任主任肯定還想跟你多說說話，你去了他肯定高興。」王紅霞說道。
何雨柱連忙擺了擺手，說道：「別，別，我才剛從他那兒出來，再回去怪彆扭的。要不我自己找地方逛逛，等快下班了，我再來接您，一起去校長家。」
「好吧，那你自己注意時間，別耽誤了。」王紅霞想了想，點頭答應了。
何雨柱出了軍管會的大門，推著自己的自行車，翻身騎了上去，朝著家的方向趕去。
雖然王紅霞剛才說，王翠萍下班會幫他跟家裡說一聲，晚上要晚歸，可他還是想親自回去說一聲。
他一清早就出了門，中午也沒回家吃飯，一整天都在外面，他娘陳蘭香性子溫柔，或許還不會太著急，但家裡的老太太向來疼他，肯定早就等急了，還以為他出門問上學的事，問了一天沒消息，心裡肯定掛念。
這會兒還沒到物資緊張的困難時期，大院裡的氛圍還算平和，門口也沒那麼多講究，何雨柱騎著車，很順暢地就進了中院，沒有絲毫阻攔。
一進家門，果然就看到老太太和娘陳蘭香坐在屋裡，正說著話，臉上帶著幾分擔憂，看到他回來，立馬就迎了上來，圍著他開始盤問。
「柱子，你可算回來了，一整天跑哪兒去了？中午也不回家吃飯，急死我和你奶奶了。」陳蘭香拉著他的手，上下打量著他，生怕他受了委屈。
何雨柱笑著安撫道：「娘，奶奶，我沒事，就是去軍管會食堂幫了點忙，耽誤了時間，中午在那邊吃的飯。」
老太太聞言，滿臉驚訝：「軍管會？你一個小孩子，怎麼能進軍管會的食堂？那地方可不是隨便能進的，你沒惹事吧？」
「沒惹事，就是幫他們做了頓飯，手藝被任主任看中了。」何雨柱簡單說了說食堂的事，沒細說。
陳蘭香聽了，眼睛一亮，說道：「柱子，你都能進軍管會食堂幫忙了，本事不小！要不，聽你爹的，把你戶口上的歲數改一改，早點去食堂上班，吃公家飯，多好的差事啊！」
何雨柱搖了搖頭，語氣堅定地說道：「我可不想當一輩子廚子，天天圍著灶台轉，沒什麼意思。」
陳蘭香聞言，連忙叮囑道：「你這孩子，可別亂說這話，尤其別在你爹面前說，他一心想讓你學廚，有個安穩手藝，你要是說不想當廚子，他該急眼跟你生氣了。」
「娘，我知道，學廚就是個愛好，再說您兒子我也有點天分，學兩手，以後要是實在找不到別的事做，還能靠這個餬口，不至於餓肚子。」何雨柱笑著解釋道。
「那你現在不想當廚子，想幹什麼？」陳蘭香疑惑地問道。
「這不正托霞姨問上學的事嘛，我想去學校讀書，學門專業，等選好了專業，畢業了出來能幹啥就幹啥，總比一輩子當廚子強。」何雨柱說道。
陳蘭香一臉茫然，問道：「什麼是專業啊？娘聽不懂。」
「就是一個學校里，分好幾個門類，比如教廚師的、教木工的、教鐵匠的，這些不同的門類，就是專業，學完了就能幹對應的活。」何雨柱耐心解釋道。
「哦，原來是這樣，娘明白了。」陳蘭香點了點頭，又叮囑道。
「那你晚上去校長家，可得好好表現，懂禮貌，別任性，把人家伺候好了，上學的事才能辦成。」
「我知道了娘，肯定好好表現。」何雨柱應道。
「霞姨給你的錢夠不夠買菜？別捨不得花錢，要是不夠，娘再給你拿點，買點好食材，別怠慢了人家。」陳蘭香說著，就要去拿錢。
何雨柱連忙攔住她，說道：「不用不用，霞姨給了錢，夠買菜的，就是做頓家常飯，花不了多少錢。」
「那也得弄點好的，別怕花錢，這事辦好了，比啥都強。」陳蘭香再三叮囑。
「好，我聽娘的，弄點好菜。」何雨柱笑著答應。
跟娘和奶奶匯報完，何雨柱就又出了門，他可不能卡著下班點再去買食材，這個年代物資緊張，商鋪關門早，去晚了啥都買不到。
而且他也壓根沒打算用手裡的錢去買，他的空間裡存著各種各樣的食材，應有盡有，到時候隨便拿些適合做魯菜的，就足夠了，既新鮮又好，比外面買的強多了。
等到快下班的點，何雨柱從空間裡取出提前準備好的食材，裝在籃子裡，拎著走到軍管會外面，靠著自行車等著。
他準備的食材很齊全，一截處理乾淨的豬大腸、一條三斤左右的鮮活大鯉魚、一個完整的豬肚子、半斤新鮮雞胗，還有一塊嫩豆腐，再配上幾根黃瓜、幾個西紅柿，都是做魯菜的經典食材，看著就新鮮。
沒等多久，王紅霞就從軍管會裡走了出來，老遠就看到何雨柱，還有他自行車把上掛著的食材籃子，尤其是那條大鯉魚，格外顯眼。
王紅霞快步走過來，伸手打開食材籃子一看，裡面的食材又多又新鮮，頓時皺起了眉頭，看向何雨柱說道：「你這孩子，是不是自己偷偷添錢了？我給你的那點錢，可買不了這麼多好東西，還有這麼大的鯉魚，這得花不少錢吧。」
何雨柱笑著說道：「我回來跟我娘說了這事，我娘怕我怠慢了人家，非要給我添點錢，讓我買點好食材。再說，做魯菜不能只做一道菜吧，總不能做全素的，這些都是經典魯菜的食材，都是家常東西，沒花多少錢。」
王紅霞不信，執意要補給他錢，說道：「沒多少也是錢，我把錢補給你，不能讓你花錢。」
何雨柱連忙擺手，臉色認真地說道：「霞姨，您這是打我的臉呢！要是您非要給錢，那這飯我就不去做了，您找別人吧。」
王紅霞見狀，沒好氣地拍了他後背一巴掌，嗔怪道：「你這孩子，怎麼這麼倔呢！行吧，錢我不補了，下次有事，霞姨再幫你。」
「這就對了嘛，霞姨，趕緊上車，咱們走吧，也不知道校長家遠不遠，您還得給我指路呢。」何雨柱笑著說道，扶好了自行車。
「不遠，也在東城，豐富胡同，我給你指路，很快就到。」王紅霞說著，坐在了自行車的后座上。
「豐富胡同？」何雨柱嘴裡念叨了一句，總覺得這個胡同名特別耳熟，好像在哪裡聽過，可一時間又想不起來，皺著眉思索了片刻，還是沒頭緒。
王紅霞見狀，問道：「怎麼？你去過這個胡同？」
「沒去過，就是聽著名字耳熟，好像在哪聽過。」何雨柱搖了搖頭，不再多想，騎著車，按照王紅霞指的路，朝著豐富胡同趕去。
一路順暢，沒多久就到了豐富胡同，比起何雨柱住的大院，這條胡同安靜了許多，少了幾分嘈雜，路上行人不多，院子也都規整，雖然面積沒有他家那邊的院子大，但也都寬敞雅致，看著就很舒心。
在王紅霞的指引下，何雨柱騎著車停在一處院落門口，王紅霞下了車，伸手推開院門，直接就走了進去，連門都沒敲。
何雨柱跟在後面，看著這一幕，頓時懵了，滿臉疑惑，上門拜訪，哪有不敲門直接推門進的，這也太隨意了。
進了院子，何雨柱才發現，這是一處規整的一進院，面積不算小，房間也有七八間，布局整齊，院子裡打掃得乾乾淨淨，看著很是溫馨。
剛進院子，從西廂房裡就衝出來三個孩子，跑在最前面的是個十三四歲的男孩，個子高高的，第二個是個十歲左右的小男孩，後面還跟著一個三四歲的女娃娃，梳著小辮子，模樣乖巧可愛。
三個孩子看到王紅霞，立馬興奮地喊了起來：「媽，你回來了！」
「媽，這個人是誰啊？」
「媽，晚上做什麼好吃的，我都餓了。」
王紅霞一把抱起最小的女娃娃，對著兩個男孩板著臉問道：「趙興邦、趙振華，你倆的作業寫完了沒有？一回來就瘋跑，一點都不踏實。」
老大趙興邦撓了撓頭，嘿嘿笑著說道：「沒呢媽，這不聽見你回來的聲音，就趕緊出來迎你了嘛，作業等會兒就寫。」
王紅霞瞪了他一眼，指著何雨柱說道：「什麼這個人是誰，沒禮貌，他叫何雨柱，你們以後叫他柱子哥。」
兩個男孩聞言，頓時瞪大了眼睛，齊聲驚呼：「啊？這麼高？」
王紅霞笑著說道：「啊什麼啊，他就是個子長得高，看著成熟，其實比興邦也就大半歲，年紀還小著呢。興邦，你可要好好跟你柱子哥學習，人家都初中畢業了，你小子現在才讀初二，還不好好學習，羞不羞。」
趙興邦滿臉不敢置信，上下打量著何雨柱，說道：「不會吧，才比我大半歲？看著比我大好幾歲呢。」
「你以為呢，別以貌取人，趕緊叫人，懂點禮貌。」王紅霞催促道。
趙興邦和趙振華對視一眼，又看了看懷裡的妹妹，三人異口同聲地喊道：「柱子哥好！」
「好，好，你們也好。」何雨柱笑著應下，看向王紅霞懷裡的小女娃，溫柔地說道。
「小妹妹真可愛，叫什麼名字呀？來，柱子哥給你糖吃。」
說著，何雨柱順手從兜里掏出一大把水果糖，塞進小女孩手裡。
他的手本來就大，一把糖攥在手裡，分量不少，小女孩的手太小，兩隻手一起兜著，都快兜不住了，眼看著糖塊就要掉在地上，小女孩急得眼睛通紅，眼淚都快掉下來了。
旁邊的趙興邦和趙振華一看，立馬沖了過來，伸手把快要掉的糖塊都接在了手裡，這下可好，小女孩手裡的糖少了一半，立馬委屈地癟起嘴，哇的一聲哭了出來，一邊哭一邊喊：「媽，哥哥搶我糖，嗚嗚嗚，那是柱子哥給我的，都被哥哥搶走了！」
王紅霞拍了拍小女孩的背，哄道：「別哭別哭，你手上還有那麼多呢，夠吃了，哭啥呀。你柱子哥問你名字呢，你也不回答，就光顧著手裡的糖，小饞貓。」
何雨柱連忙笑著打圓場：「沒事沒事，霞姨，小孩子都這樣，我妹妹在家也這樣，有吃的就啥都忘了，正常。」
「哈哈哈哈！」趙興邦和趙振華一聽，立馬忍不住笑了起來，拿著糖就想跑。
小女孩見狀，怒視著兩個哥哥，把手裡的糖緊緊摟在懷裡，氣鼓鼓地喊道：「你們還我糖，那是大哥哥給我的，不許搶！」
「我們去寫作業了，不跟你鬧！」兩個小子見勢不妙，拿著糖，一溜煙就跑回了西廂房，不敢再招惹妹妹。
王紅霞笑著搖了搖頭，對著何雨柱說道：「這丫頭叫趙盛麗，盛世的盛，美麗的麗，她是抗戰勝利那年出生的，為了紀念那些年的不容易，特意給她起了這個名字。」
何雨柱看向趙盛麗，溫柔地說道：「盛麗，真好聽的名字。那你告訴柱子哥，你喜歡吃什麼菜呀？晚上柱子哥給你做。」
趙盛麗一聽有好吃的，立馬不哭了，擦了擦眼淚，脆生生地說道：「肉，我喜歡吃肉！」
「好，那晚上柱子哥就給你做肉吃，管夠。」何雨柱笑著舉起手裡的食材籃子，露出裡面的大鯉魚，「你看，還有這麼大的魚，晚上也給你做魚吃，好不好？」
趙盛麗看著那條活蹦亂跳的大鯉魚，眼睛一下子就亮了，拍著小手開心地喊道：「哇，好大的魚！看著就好好吃，謝謝柱子哥！」
「盛麗啊，什麼魚呀？快抱給姥姥看看。」
這時，正房的門被打開，一個精神矍鑠的老太太從屋裡走了出來，頭髮梳得整整齊齊，穿著乾淨的布衣，看著很是慈祥。
趙盛麗立馬掙脫王紅霞的懷抱，跑到老太太身邊，拉著她的手，指著何雨柱手裡的魚，說道：「姥姥，姥姥，是大鯉魚，柱子哥拿的，好大一條！」
「是嗎？那姥姥可得好好看看。」王老太太笑著走到何雨柱面前，看向王紅霞，問道，「紅霞啊，這位小伙子是？怎麼沒見過，跟你一起回來的。」
王紅霞連忙介紹道：「媽，他叫何雨柱，是我之前在軋鋼廠工作時，老鄰居家的孩子，跟咱們家也算舊相識了。」
王老太太上下打量了何雨柱一番，笑著說道：「小伙子長得真精神，一表人才的。今年多大了？有沒有說媳婦啊？」
何雨柱一下子就被問懵了，臉上瞬間泛起紅暈，站在原地，一時間不知道該怎麼回答，心裡暗暗嘀咕：這怎麼一見面就問起有沒有媳婦了，也太突然了。
王紅霞一看他這窘迫的樣子，連忙解圍，說道：「媽，你看你，一上來就問這個，柱子才14歲，還小呢，說什麼媳婦呀。柱子，別不好意思，這是我媽，你叫王奶奶就行。」
王老太太看著王紅霞的反應，心裡頓時明白了，這哪裡是普通的舊相識，關係肯定不一般，不然女兒也不會這麼護著，還把人帶到家裡來。
不過她也沒多問，女兒不說，自有她的道理，便笑著對何雨柱說道：「柱子是吧，歡迎來家裡做客，別拘束，就跟在自己家一樣。」
何雨柱這才回過神來，連忙禮貌地喊道：「王奶奶好，打擾您了。」
「紅霞，你爸呢？還沒回來嗎？」王老太太轉頭問向女兒。
王紅霞撇了撇嘴，說道：「您還不了解我爸？每天上班，不晚回來個半小時，那就不是他，天天忙得不見人影。」
話音剛落，院門外就傳來一個爽朗的男聲：「誰說我每天都晚回來？這不今天就回來早了嗎？老婆子，你又當著外人的面，編排我的不是。」
眾人轉頭一看，一個穿著中山裝，戴著眼鏡，氣質儒雅的中年男人走了進來，看著就是一副文化人的模樣。
王紅霞笑著迎了上去，說道：「呦，這不是我們王校長嘛，大忙人，今個太陽打西邊出來了，怎麼回來這麼早？」
何雨柱站在一旁，看著眼前的王校長，又看了看身邊的王紅霞，瞬間恍然大悟，心裡滿是驚訝：合著霞姨說的校長，竟然是她的親爹！這哪是普通熟人，簡直是親姥爺，這關係也太近了，難怪霞姨敢直接推門進家，自己還被蒙在鼓裡，真是太意外了！
王紅霞看著何雨柱一臉震驚的模樣，忍不住偷偷笑了起來，眼神里滿是調侃，那神情分明在說：怎麼樣，驚不驚喜，意不意外？