第28章 這麻雀確實是太香了

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  何雨柱看著案板上那二十多隻還帶著體溫的麻雀。

  光是拔毛這一項,就差點讓他崩潰。

  這玩意兒太小了,肉還沒二兩,細絨毛倒是比毛多。

  起初,何雨柱還想講究點,拿了把鑷子,耐著性子一根根挑那些貼在皮上的細毛。

  可挑了沒兩隻,他就不耐煩了。

  這得挑到猴年馬月去?

  「得,還是用老法子吧。」

  何雨柱乾脆捏著一隻麻雀的腿,直接湊到灶膛口那堆紅彤彤的炭火邊。

  「刺啦——」

  一聲輕微的爆響。

  那是細絨毛瞬間捲曲、焦黑的聲音。

  一股淡淡的焦毛味混合著皮肉被高溫炙烤後的香氣,瞬間瀰漫開來。

  「這才對嘛。」

  何雨柱滿意地搓了搓手,這效率高多了。

  開膛破肚是個細緻活。

  何雨柱手裡的小刀飛快,劃開肚皮。

  兩根手指伸進去,熟練地將內臟一掏而出,動作行雲流水。

  許大茂蹲在旁邊的小板凳上,兩隻眼睛像長在了麻雀身上一樣。

  一眨不眨地盯著,嘴裡的話就沒停過,像只剛出殼的小鴨子:

  「柱子哥,這雀兒烤出來真的好吃嗎?我以前只吃過煮的,沒味兒。」

  「柱子哥,你看我今天表現咋樣?一會兒我能吃幾隻?我覺得我能吃五隻!」

  「柱子哥,你快點行不行?我肚子都餓得咕咕叫了,這香味太勾人了。」

  何雨柱被他問得頭都大了,手上動作卻沒停。

  他一邊快速清理內臟,一邊在心裡盤算:這二十多隻麻雀,怎麼吃才划算?

  全烤了?太小了,兩口一個,還不夠塞牙縫的,吃完了還得餓。

  最後,他拿定主意。

  「烤八隻解饞,燉十隻喝湯,剩下的十隻掛在窗外凍著,明天再吃。」

  這天冷得邪乎,放外面就是天然冰箱,壞不了。

  收拾乾淨的麻雀攤在案板上,顯得更加瘦小可憐。

  何雨柱找來幾根削得尖尖的筷子,把麻雀串了起來,一串兩隻。

  他從柴火灶膛里扒拉出些沒明火的炭,紅彤彤的,透著股熱浪。

  找了個廢棄的鐵皮盒,把炭火倒進去,架上鐵絲網,簡易燒烤架就成了。

  「滋——」

  麻雀串剛擺上去,肉皮接觸到滾燙的鐵絲,瞬間滲出油脂,滴落在炭火上,冒起一陣青煙。

  香味出來了。

  那股焦毛味漸漸散去,取而代之的是一種獨特的、濃郁的、勾人的肉香。

  這是只有野味才有的那種霸道的香氣,在這個缺油少肉的年代,簡直就是頂級的誘惑。

  許大茂饞得直咽口水,喉結像個小肉球似的上下滾動,眼睛瞪得溜圓,死死盯著架子上滋滋冒油的麻雀,恨不得一口吞下去。

  何雨柱也不自覺地吞了吞口水。

  說實話,他也饞了。

  這玩意兒雖然肉少,但比一般的豬肉雞肉都要香上三分。

  這誘人的香味,像長了腿似的,順著風飄出了何家廚房。

  賈家屋裡,賈張氏正坐在炕沿上納鞋底,鼻子突然像狗似的抽了抽,眼睛瞬間眯了起來,放下手裡的活計,使勁嗅了嗅。

  「烤雀兒……」

  她嘴裡喃喃自語,臉上露出一絲貪婪的神色。

  「我說那兩個小王八蛋剛才鬼鬼祟祟的,死活不讓老娘看呢,原來是藏了這好東西!」

  她猛地轉頭,看向正坐在桌邊發呆的賈東旭,眼神一厲。

  「東旭!你給我滾起來!」

  「娘,咋了?」賈東旭被嚇了一跳。

  「聽見沒?那是烤麻雀的味兒!」

  賈張氏指著外面。

  「肯定是何雨柱那小子烤的!你去,給我去老何家,問那小子要幾隻回來!」


  賈東旭的鼻子也靈,早就被香味勾住了魂。

  一聽有肉吃,想都沒想,立馬來了精神:「好嘞,娘!我這就去!」

  賈東旭穿上鞋,屁顛屁顛地出了門。

  但他沒敢直接進何家門——畢竟他娘剛被陳蘭香罵了個狗血噴頭,他要是現在進去,指不定也得挨頓削。

  他順著那股濃郁的肉香味,輕手輕腳地溜到了何家廚房的窗戶口。

  扒著冰冷的窗沿,踮著腳尖,透過窗紙的破洞往裡瞧。

  廚房裡,許大茂正圍著烤架轉圈圈,急得抓耳撓腮。

  「柱子哥,到底好了沒啊?你看這都滋滋冒油了,肯定熟了吧?你看我口水都流出來了。」

  說著,他還真用袖口狠狠抹了一把嘴角,生怕口水滴下來浪費了。

  何雨柱翻了個白眼,沒好氣地說:「你可真埋汰。急什麼?外面焦了裡面還沒熟呢,吃了小心拉肚子。」

  「嘿嘿,這不是沒忍住麼。」

  許大茂搓著手,一臉諂媚。

  「柱子哥,我就嘗嘗味兒,第一隻給我吃行不?」

  「行行行,第一個給你。」

  何雨柱無奈地擺擺手。

  窗外的賈東旭一聽「第一個給你」,心裡那叫一個急啊,沒忍住,「咕咚」一聲吞了口口水。

  這動靜驚動了屋裡的人。

  何雨柱和許大茂同時看向窗戶。

  賈東旭見被發現了,也不躲了,直接趴在窗台上,厚著臉皮喊道:

  「柱子,你烤的是雀兒麼?聞著真香!能不能給哥哥幾隻嘗嘗味?哥哥也不白吃,趕明兒有好東西也給你。」

  許大茂一聽賈東旭的聲音,火氣「蹭」地一下就上來了,直接蹦了起來,指著窗戶罵道:

  「賈東旭!你來幹什麼?這是柱子哥給我烤的雀兒,沒你的份!趕緊滾蛋!」

  「許大茂你找打是不是?」

  賈東旭在窗外瞪眼,仗著自己年紀大,語氣囂張。

  「這是柱子烤的雀兒,有你什麼事?你不也是個蹭吃的嗎?要不是柱子好心,你連骨頭渣子都撈不著!」

  「我貢獻彈弓了!我還幫忙拔毛了!」

  許大茂挺起小胸脯,理直氣壯地反駁。

  「我這是按勞分配!是不是柱子哥?我能吃吧?」

  「能,」何雨柱頭也沒抬,繼續翻著手裡的麻雀串,語氣平淡卻帶著不容置疑的肯定,「第一個就給你吃。」

  「柱子。」賈東旭見何雨柱沒直接拒絕,以為有戲,連忙換了副嘴臉。

  「你看咱倆這關係,從小一起長大的,給哥幾隻嘗嘗唄?」

  「想吃自己去抓。」

  何雨柱淡淡地回了一句。

  「外面雪地里麻雀多得是,你有手有腳的,自己動手豐衣足食。」

  「你先給我幾隻解解饞,趕明兒我抓了還你,加倍還你!」

  賈東旭開始畫大餅了。

  何雨柱聞言,差點沒笑出聲來。

  這套路……

  咋這麼熟呢?

  老賈家這「憑本事借東西,憑良心不還」的家風,打這時候就開始養成了?

  「那你就明天自己抓了再吃吧。」何雨柱翻了個白眼。

  「我這一共才二十多隻,家裡老娘妹妹都要吃,我自己還不夠分的呢。」

  「就是!」

  許大茂在旁邊瘋狂助攻。

  「我們都不夠吃的,憑什麼給你?」

  「你們那麼多隻,怎麼就不夠吃了?」

  賈東旭急了,往前湊了湊,臉都快貼到窗戶上了。

  「給我幾隻,你們少吃幾隻能咋的?我是哥哥,你們孝敬我點不是應該的嗎?」

  「你這臉皮真夠厚的。」

  許大茂嘴皮子也利索,毫不留情地嘲諷。

  「憑什麼給你吃?就憑你臉皮比城牆拐彎還厚麼?」


  賈東旭的臉皮雖然厚,但被一個比自己小好幾歲的孩子當面說破,臉上還是青一陣紅一陣的,掛不住了。

  「許大茂!你給我等著!」賈東旭惱羞成怒,威脅道。

  「以後在大院裡,你要是落了單,看我不揍扁你!」

  許大茂雖然嘴硬,但心裡其實有點發虛。

  他知道自己打不過賈東旭,這兩天也就是借著柱子哥的光,才敢這麼硬氣。

  他沒敢再回嘴,下意識地往何雨柱身邊縮了縮,尋求保護。

  「怕什麼?」

  何雨柱用肩膀輕輕撞了許大茂一下,嘴角勾起一抹壞笑。

  「柱子哥,我要是落單怎麼辦?他比我大那麼多,我打不過他……」許大茂苦著臉,小聲嘀咕。

  何雨柱心裡暗笑:這小子看著賊精賊精的,可這張嘴真能惹禍。

  明知道打不過,嘴上還不饒人。

  「那你就在家待著唄,別出門。」何雨柱故意逗他。

  「別啊柱子哥!」

  許大茂急了。

  「我可不想再被我娘鎖家裡了,那太無聊了。」

  「那你以後就跟我練練。」

  何雨柱瞥了他一眼,上下打量了一下他那瘦小的身板。

  「你看你這小身板,跟個豆芽菜似的,風一吹就倒,不練不行。」

  「我才不是豆芽菜!」

  許大茂炸毛了,想到豆芽那大腦袋細身條的樣子,堅決不干。

  「我這是還沒長開呢!等我長開了,肯定比賈東旭壯!」

  窗口的賈東旭聽得牙痒痒。

  這兩個小王八蛋,直接把他晾在一邊,完全當他不存在了,還在那兒討論怎麼揍他。

  一股無賴勁兒湧上心頭,賈東旭咬了咬牙,開始放狠話:

  「柱子,你可別後悔!這大院裡抬頭不見低頭見,往後你要有個啥事兒,求到我頭上的時候,可別怪我不幫忙!」

  何雨柱這才停下手裡的動作,抬起頭,透過窗戶冷冷地看著賈東旭。

  眼中滿是不屑和嘲諷。

  「賈東旭,你能幫我啥忙?」

  何雨柱嗤笑一聲,語氣里充滿了鄙夷。

  「對了,你不來占我便宜,還真就是幫我大忙了。我謝謝你啊。」

  許大茂在旁邊配合地豎起大拇指。

  「就是!賈東旭,你以後別來占我柱子哥便宜,就是對我們最大的幫忙了!」

  「何雨柱!你……你給我等著!」

  賈東旭氣得渾身發抖,指著屋裡的何雨柱。

  「有你求我的時候!到時候別哭著喊著來找我!」

  「我等著。」

  何雨柱語氣淡得像在說今天天氣不錯,說完,便不再理他,轉頭繼續烤他的麻雀。

  賈張氏見兒子出門半天沒動靜,早就等得不耐煩了,站在自家門口探頭探腦。

  本以為手到擒來,幾隻麻雀還不是手到拈來?

  沒想到,只見兒子氣沖沖地回來了,手裡空空如也。

  「東旭!你幹啥去了?東西呢?」

  賈張氏迎上去,劈頭蓋臉就問。

  賈東旭一肚子火沒處撒,沒好氣地說:「沒要到!那何雨柱太小氣了,連個毛都不給!」

  「你個廢物!」

  賈張氏罵了一句,隨即眼珠子一轉,知道兒子是被拒絕了。

  她看兒子氣得發抖,為了挽回點面子,故意大聲嚷嚷起來,聲音大得半個院子都能聽見:

  「東旭!你幹啥去了?家裡是少了你吃還是咋的?非要去吃人家那點剩菜剩飯!趕明兒娘去買二斤大肥肉,給你包餃子吃!饞死他們!讓他們顯擺!」

  賈東旭直接被他娘搞不會了。

  心說:不是你讓我去的麼?怎麼現在成了我非要去吃剩飯了?

  而且,他才不信他娘會去買肉包餃子——這才過了年沒多久,家裡那點積蓄早就花光了,快一個月沒見肉星了,菜里油星都沒多少。


  這明顯是給自己找面子呢,演給老何家看的。

  廚房裡,何雨柱和許大茂對視一眼,都從對方眼裡看到了笑意。

  沒忍住,「噗嗤」一聲笑了出來。

  何雨柱故意提高音量,衝著窗外喊:

  「喲!賈張大媽!您打算買多少肉啊?要是包餃子,我覺得還是純肉的好吃!那才香呢!」

  「對對對!」

  許大茂也配合著喊。

  「純肉的好吃!一咬一嘴油,那叫一個香!賈大媽,您買肉的時候記得多買點,別不夠吃!」

  「柱子!大茂!」

  裡屋突然傳來陳蘭香的聲音,帶著一絲嚴厲。

  「你倆那雀兒還沒烤好麼?烤好了趕緊送過來!別在那兒跟人鬥嘴!」

  陳蘭香雖然也看不慣賈張氏那副嘴臉,但她不想讓兒子跟潑婦一般見識,再學壞了。

  賈張氏一聽陳蘭香發話了,臉上更是掛不住了。

  她不過是給兒子找個台階下,哪能真去買肉包餃子?那不得把她心疼死?

  但何雨柱和許大茂這般調侃,明擺著是不信她的話,這讓她咽不下這口氣。

  「何雨柱!你個小崽子!當老娘買不起肉麼?」

  賈張氏扯著嗓子喊,聲音尖得刺耳。

  「不就是幾隻爛麻雀嘛!髒得很!老娘還不稀罕了!東旭,回家!別跟那兩個沒教養的廢話了!」

  「喲,賈大媽,」何雨柱不緊不慢地翻著麻雀,語氣裡帶著濃濃的戲謔。

  「您這嘴還真硬。那明兒我就等著看,您家是不是真吃純肉餃子。」

  炭火上的麻雀已經烤得金黃油亮,那股誘人的肉香味愈發濃郁,飄得滿院子都是。

  「你……你個沒教養的東西!」賈張氏氣得渾身哆嗦,狠狠跺了跺腳,拉著還在流口水的賈東旭。

  「東旭!回家!咱不吃那個!回家喝白菜湯!」

  「娘……我想吃麻雀……」

  賈東旭戀戀不捨地回頭看了一眼何家的窗戶,被賈張氏狠狠掐了一把,才哭喪著臉被拉回了家。

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