第122章 你不要命了?
拜師宴過後,何雨柱便徹底安下心來,在鴻賓樓踏踏實實地當差,一邊跟著李保國學川菜的精髓,一邊在三灶上勤加操練,手藝也在一天天進步。
一晃半個月的時間就過去了,何雨柱已經漸漸適應了鴻賓樓的後廚節奏,做起活兒來也愈發得心應手。
這天,他正在後廚忙活得熱火朝天,手上的炒勺不停翻炒,灶火映得他臉上通紅,前廳的跑堂趙小年卻急急忙忙地跑了進來,神色慌張。
這趙小年是土生土長的津門本地娃,年紀不算大,才十六歲,卻十分機靈能幹。
他一張嘴能說會道,待人接物也十分周到,手腳更是格外勤快麻利,在鴻賓樓的前廳很受掌柜和客人們的喜歡。
起初,趙小年只是對何雨柱充滿了好奇——畢竟,三個月就能出師、還能被李保國看中收為徒弟的廚子,他長這麼大聽都沒聽說過。
於是,他便經常主動跑到後廚,找何雨柱套近乎、聊家常,一來二去,兩人也就漸漸熟絡了起來。
何雨柱一邊握著炒勺快速顛鍋,一邊抬頭看向趙小年,開口問道:「小年哥,你怎麼跑到後廚來了?前廳不忙嗎?找我有事兒?」
趙小年快步湊近幾步,壓低了聲音,語氣急促地說道:「柱子,不好了!我剛才在前廳招呼客人的時候,看到有一桌客人,拿著一張畫像,挨個問我們這些跑堂的,問有沒有見過畫上的人。」
他頓了頓,又急忙補充道:「我仔細瞅了瞅那畫像,畫上的人跟你長得有七八分像,眉眼、身形都格外相似!而且那幾個人看著就不像善茬,我心裡不踏實,特意繞過來給你報個信兒!」
何雨柱一聽這話,手上顛鍋的動作頓了一下,隨即也立刻放低了聲音,神色變得嚴肅起來:「一共幾個人?他們穿的什麼衣裳?看著是什麼來頭?」
趙小年皺著眉,仔細回憶了一下,說道:「一共三個人,穿得倒像是大戶人家的護院家丁,看著挺整齊的,可我總覺得不對勁,心裡發慌。」
「他們身上怎麼說呢,帶著一股子說不清的煞氣,眼神冷得很,一看就是見過血、手上沾過事兒的人,絕對不乾淨,不像是普通的護院。」
這年頭,跑堂的天天在酒樓里迎來送往,三教九流的人都見識過,察言觀色的本事和眼力見,自然不是尋常人能比的,趙小年的判斷,大概率不會出錯。
何雨柱的心裡沉了沉,又問道:「小年哥,你確定沒看走眼?畫上的人真的跟我有七八分像?」
「八九不離十!我看了好幾遍,絕對不會錯!」趙小年語氣肯定地說道,又擔憂地問,「柱子,你是不是在外頭惹上什麼不該惹的人了?不然怎麼會有人拿著你的畫像,在各大酒樓里找你?」
「沒有吧,我每天下了工就直接回家,從來不在外面多做逗留,也沒跟人紅過臉、起過衝突,怎麼會惹上麻煩?」何雨柱隨口撒了個謊,語氣故作輕鬆。
可他的心裡卻已經大致猜了出來,來人應該是馬烈那邊派來的。
畢竟,當初在塘沽魚市,馬烈一開口就炫耀自己的父親是鄉長,為人又是那般囂張跋扈、目中無人,一看就是個惹不起的主兒。
他父親既然能當上鄉長,在官面上和黑道上,想必都有些門路和人脈,想要找一個人的蹤跡,也不算難事。
至於那些人為什麼會跑到酒樓里找人,何雨柱的心裡也已經盤算得明明白白,一點都不意外。
一來,他那天騎著自行車去塘沽魚市,自行車在當時也算是個稀罕物件,目標並不算小,很容易被人記住。
二來,他後來又去了魚市採購,那些人在塘沽找不到他的蹤跡,自然會認定他是津門城裡各大酒樓、飯莊的採買人員。
政府機關、高門大戶這些地方,他們就算有膽子,也不好隨意打探,畢竟容易惹上麻煩;而各大酒樓飯莊,人員流動大,也容易打聽消息,自然就成了他們重點排查的地方。
趙小年看著何雨柱凝重的神色,心裡愈發擔憂,連忙說道:「用不用我去跟你師父李主廚說一聲?他在津門的人脈廣,認識不少官面上的人,說不定能幫襯你一二,總比你一個人硬扛著強。」
何雨柱沉吟了片刻,搖了搖頭:「暫時先不用,別驚動師父,免得他擔心。你先回前廳幫我盯著點那些人,看看他們的一舉一動。」
「等他們要結帳走人的時候,你趕緊過來喊我一聲,千萬別有耽擱。」
「幹嘛?你打算自己出去應對那些人?」趙小年一聽這話,頓時就急了,聲音都提高了幾分,又連忙壓低,「你不要命了?那些人看著就凶神惡煞的,你一個人出去,要是出點事兒可怎麼辦?」
何雨柱連忙安撫道:「你別著急,我不是要出去跟他們硬拼,就是悄悄跟上去看看,弄清楚他們到底是什麼來頭,到底是誰派來的。」
「我實在沒印象自己惹過這樣的人,心裡不踏實,總得弄個明白才行。你放心吧,我會格外小心,絕不會莽撞行事,一定保護好自己。」
何雨柱一邊說著話,手上的動作也沒停,轉眼間,一盤色香味俱全的菜就炒好了,他熟練地翻鍋裝盤,動作一氣呵成。
趙小年還是不放心,皺著眉勸道:「要不還是告訴你師父吧,你要是真出點什麼意外,我可擔不起這個責任,也沒法跟李主廚交代啊。」
何雨柱看著趙小年真誠的眼神,知道他是真心為自己擔心,便鬆了口:「那行,聽你的,你還是先去前廳幫我盯著那些人,我這就去找師父說一聲,讓他心裡有個底。」
「好,那我這就回前面去,一定幫你盯緊了,有動靜就立馬來喊你!」趙小年見他鬆口,心裡稍稍鬆了口氣,連忙點了點頭。
「誒,誒,先別走啊!」何雨柱連忙叫住他,指了指桌上剛炒好的菜,「把這盤菜給客人端上去,正好是前廳那桌催的菜,別讓客人等急了。」
趙小年無奈地翻了個白眼,笑著說道:「你這小子,就知道使喚我,剛讓我幫你盯人,又讓我幫你端菜,回頭可得好好補償我。」
何雨柱笑了笑,連忙說道:「嘿嘿,多謝小年哥,辛苦你了,改天我一定請你吃頓好的,好好犒勞犒勞你,讓你吃個夠。」
「這話我可就當真了,你可別說話不算數!」趙小年拿起盤子,又叮囑道,「還有,你去找師父的時候,千萬別說得太急,也千萬別衝動行事。」
「天津這地界魚龍混雜,什麼狠角色都有,藏龍臥虎的,真要是折進去,可就太不划算了,你可得三思而後行。」
何雨柱點了點頭,認真地說道:「我知道了,心裡有數,你放心吧,我不會衝動的。」
等趙小年端著菜離開後廚之後,何雨柱收拾了一下手上的東西,還是朝著李保國所在的地方走去。
只是他並沒有把實情告訴李保國,沒有說有人拿著他的畫像找他,也沒有說自己可能惹上了麻煩,只是隨口找了個藉口,請了個短假,說等會兒要出去辦點私事,很快就回來。
何雨柱心裡清楚,李保國雖說人脈廣、認識的人多,可找人辦事終究要欠下人情,而且還得花費不少銀錢。
李保國是他的師父,肯定不會讓他自己出錢、搭人情,到最後還是得李保國出面擺平,他不想再給師父添麻煩。
思來想去,何雨柱還是覺得,自己先悄悄摸清那些人的底細,弄清楚他們的目的,再做打算也不遲,實在解決不了,再找師父幫忙也不晚。
李保國見何雨柱只是請一小會兒假,而且神色也還算平靜,也就沒有多問他要去做什麼,只是點了點頭,答應了他的請假。
他心裡清楚,自己這個徒弟向來主意正,性子也比較倔強,不想說的事情,就算他反覆追問,也問不出半句實話,不如索性不問,相信他能處理好自己的事情。
何雨柱請好假之後,沒有多做停留,轉身回到了自己的三灶上,繼續忙活起來,只是心裡卻多了一份警惕,時刻留意著前廳的動靜,等著趙小年的消息。
大概過了半個多小時,趙小年又急匆匆地跑了過來。
「柱子,那些人準備要離開了。」
何雨柱立刻開口吩咐道:「你去跟前廳打個招呼,我這邊暫時先不接新單子了,我出去一趟。」
趙小年連忙問道:「你跟師父說過這件事了嗎?」
何雨柱擺了擺手:「沒有,這點小事還犯不著麻煩師父他老人家。」
趙小年急得直跺腳:「你,你怎麼就是不聽勸呢?直接去找警察,難道不比你自己去硬碰硬更管用嗎?」
何雨柱語氣平靜地反問道:「小年哥,他們都敢拿著畫像,明目張胆地跑到鴻賓樓來打聽,你覺得他們會害怕警察嗎?」
一晃半個月的時間就過去了,何雨柱已經漸漸適應了鴻賓樓的後廚節奏,做起活兒來也愈發得心應手。
這天,他正在後廚忙活得熱火朝天,手上的炒勺不停翻炒,灶火映得他臉上通紅,前廳的跑堂趙小年卻急急忙忙地跑了進來,神色慌張。
這趙小年是土生土長的津門本地娃,年紀不算大,才十六歲,卻十分機靈能幹。
他一張嘴能說會道,待人接物也十分周到,手腳更是格外勤快麻利,在鴻賓樓的前廳很受掌柜和客人們的喜歡。
起初,趙小年只是對何雨柱充滿了好奇——畢竟,三個月就能出師、還能被李保國看中收為徒弟的廚子,他長這麼大聽都沒聽說過。
於是,他便經常主動跑到後廚,找何雨柱套近乎、聊家常,一來二去,兩人也就漸漸熟絡了起來。
何雨柱一邊握著炒勺快速顛鍋,一邊抬頭看向趙小年,開口問道:「小年哥,你怎麼跑到後廚來了?前廳不忙嗎?找我有事兒?」
趙小年快步湊近幾步,壓低了聲音,語氣急促地說道:「柱子,不好了!我剛才在前廳招呼客人的時候,看到有一桌客人,拿著一張畫像,挨個問我們這些跑堂的,問有沒有見過畫上的人。」
他頓了頓,又急忙補充道:「我仔細瞅了瞅那畫像,畫上的人跟你長得有七八分像,眉眼、身形都格外相似!而且那幾個人看著就不像善茬,我心裡不踏實,特意繞過來給你報個信兒!」
何雨柱一聽這話,手上顛鍋的動作頓了一下,隨即也立刻放低了聲音,神色變得嚴肅起來:「一共幾個人?他們穿的什麼衣裳?看著是什麼來頭?」
趙小年皺著眉,仔細回憶了一下,說道:「一共三個人,穿得倒像是大戶人家的護院家丁,看著挺整齊的,可我總覺得不對勁,心裡發慌。」
「他們身上怎麼說呢,帶著一股子說不清的煞氣,眼神冷得很,一看就是見過血、手上沾過事兒的人,絕對不乾淨,不像是普通的護院。」
這年頭,跑堂的天天在酒樓里迎來送往,三教九流的人都見識過,察言觀色的本事和眼力見,自然不是尋常人能比的,趙小年的判斷,大概率不會出錯。
何雨柱的心裡沉了沉,又問道:「小年哥,你確定沒看走眼?畫上的人真的跟我有七八分像?」
「八九不離十!我看了好幾遍,絕對不會錯!」趙小年語氣肯定地說道,又擔憂地問,「柱子,你是不是在外頭惹上什麼不該惹的人了?不然怎麼會有人拿著你的畫像,在各大酒樓里找你?」
「沒有吧,我每天下了工就直接回家,從來不在外面多做逗留,也沒跟人紅過臉、起過衝突,怎麼會惹上麻煩?」何雨柱隨口撒了個謊,語氣故作輕鬆。
可他的心裡卻已經大致猜了出來,來人應該是馬烈那邊派來的。
畢竟,當初在塘沽魚市,馬烈一開口就炫耀自己的父親是鄉長,為人又是那般囂張跋扈、目中無人,一看就是個惹不起的主兒。
他父親既然能當上鄉長,在官面上和黑道上,想必都有些門路和人脈,想要找一個人的蹤跡,也不算難事。
至於那些人為什麼會跑到酒樓里找人,何雨柱的心裡也已經盤算得明明白白,一點都不意外。
一來,他那天騎著自行車去塘沽魚市,自行車在當時也算是個稀罕物件,目標並不算小,很容易被人記住。
二來,他後來又去了魚市採購,那些人在塘沽找不到他的蹤跡,自然會認定他是津門城裡各大酒樓、飯莊的採買人員。
政府機關、高門大戶這些地方,他們就算有膽子,也不好隨意打探,畢竟容易惹上麻煩;而各大酒樓飯莊,人員流動大,也容易打聽消息,自然就成了他們重點排查的地方。
趙小年看著何雨柱凝重的神色,心裡愈發擔憂,連忙說道:「用不用我去跟你師父李主廚說一聲?他在津門的人脈廣,認識不少官面上的人,說不定能幫襯你一二,總比你一個人硬扛著強。」
何雨柱沉吟了片刻,搖了搖頭:「暫時先不用,別驚動師父,免得他擔心。你先回前廳幫我盯著點那些人,看看他們的一舉一動。」
「等他們要結帳走人的時候,你趕緊過來喊我一聲,千萬別有耽擱。」
「幹嘛?你打算自己出去應對那些人?」趙小年一聽這話,頓時就急了,聲音都提高了幾分,又連忙壓低,「你不要命了?那些人看著就凶神惡煞的,你一個人出去,要是出點事兒可怎麼辦?」
何雨柱連忙安撫道:「你別著急,我不是要出去跟他們硬拼,就是悄悄跟上去看看,弄清楚他們到底是什麼來頭,到底是誰派來的。」
「我實在沒印象自己惹過這樣的人,心裡不踏實,總得弄個明白才行。你放心吧,我會格外小心,絕不會莽撞行事,一定保護好自己。」
何雨柱一邊說著話,手上的動作也沒停,轉眼間,一盤色香味俱全的菜就炒好了,他熟練地翻鍋裝盤,動作一氣呵成。
趙小年還是不放心,皺著眉勸道:「要不還是告訴你師父吧,你要是真出點什麼意外,我可擔不起這個責任,也沒法跟李主廚交代啊。」
何雨柱看著趙小年真誠的眼神,知道他是真心為自己擔心,便鬆了口:「那行,聽你的,你還是先去前廳幫我盯著那些人,我這就去找師父說一聲,讓他心裡有個底。」
「好,那我這就回前面去,一定幫你盯緊了,有動靜就立馬來喊你!」趙小年見他鬆口,心裡稍稍鬆了口氣,連忙點了點頭。
「誒,誒,先別走啊!」何雨柱連忙叫住他,指了指桌上剛炒好的菜,「把這盤菜給客人端上去,正好是前廳那桌催的菜,別讓客人等急了。」
趙小年無奈地翻了個白眼,笑著說道:「你這小子,就知道使喚我,剛讓我幫你盯人,又讓我幫你端菜,回頭可得好好補償我。」
何雨柱笑了笑,連忙說道:「嘿嘿,多謝小年哥,辛苦你了,改天我一定請你吃頓好的,好好犒勞犒勞你,讓你吃個夠。」
「這話我可就當真了,你可別說話不算數!」趙小年拿起盤子,又叮囑道,「還有,你去找師父的時候,千萬別說得太急,也千萬別衝動行事。」
「天津這地界魚龍混雜,什麼狠角色都有,藏龍臥虎的,真要是折進去,可就太不划算了,你可得三思而後行。」
何雨柱點了點頭,認真地說道:「我知道了,心裡有數,你放心吧,我不會衝動的。」
等趙小年端著菜離開後廚之後,何雨柱收拾了一下手上的東西,還是朝著李保國所在的地方走去。
只是他並沒有把實情告訴李保國,沒有說有人拿著他的畫像找他,也沒有說自己可能惹上了麻煩,只是隨口找了個藉口,請了個短假,說等會兒要出去辦點私事,很快就回來。
何雨柱心裡清楚,李保國雖說人脈廣、認識的人多,可找人辦事終究要欠下人情,而且還得花費不少銀錢。
李保國是他的師父,肯定不會讓他自己出錢、搭人情,到最後還是得李保國出面擺平,他不想再給師父添麻煩。
思來想去,何雨柱還是覺得,自己先悄悄摸清那些人的底細,弄清楚他們的目的,再做打算也不遲,實在解決不了,再找師父幫忙也不晚。
李保國見何雨柱只是請一小會兒假,而且神色也還算平靜,也就沒有多問他要去做什麼,只是點了點頭,答應了他的請假。
他心裡清楚,自己這個徒弟向來主意正,性子也比較倔強,不想說的事情,就算他反覆追問,也問不出半句實話,不如索性不問,相信他能處理好自己的事情。
何雨柱請好假之後,沒有多做停留,轉身回到了自己的三灶上,繼續忙活起來,只是心裡卻多了一份警惕,時刻留意著前廳的動靜,等著趙小年的消息。
大概過了半個多小時,趙小年又急匆匆地跑了過來。
「柱子,那些人準備要離開了。」
何雨柱立刻開口吩咐道:「你去跟前廳打個招呼,我這邊暫時先不接新單子了,我出去一趟。」
趙小年連忙問道:「你跟師父說過這件事了嗎?」
何雨柱擺了擺手:「沒有,這點小事還犯不著麻煩師父他老人家。」
趙小年急得直跺腳:「你,你怎麼就是不聽勸呢?直接去找警察,難道不比你自己去硬碰硬更管用嗎?」
何雨柱語氣平靜地反問道:「小年哥,他們都敢拿著畫像,明目張胆地跑到鴻賓樓來打聽,你覺得他們會害怕警察嗎?」