第163章 李昊呢?
第163章 李昊呢?
李昊拿起一雙長筷子,輕輕戳了一下最上面那塊肉。
筷子頭陷進去,肉塊微微顫了顫,沒有散,但明顯已經爛了。
「好了。」他說。
程咬金差點跳起來:「好了?!快盛快盛!」
李昊沒理他,從旁邊拿了一個大碗,把鍋里的紅燒肉一塊一塊夾出來,碼在碗裡。
肉塊堆成小山,醬色的湯汁從上面往下流,把下面的肉也裹上了一層油亮的光。
最後他把鍋底的湯汁澆在肉上面,湯汁濃稠,掛在肉塊上,慢慢往下淌。
程咬金盯著那碗紅燒肉,眼珠子都不會轉了。
尉遲敬德的目光也黏在碗上,喉結上下滾動。
房玄齡站在旁邊,雖然表情還算鎮定,但負在身後的手已經放下來了,垂在身側。
李昊端起碗,轉身看向劉尚食:「有蓋子嗎?蓋著端過去,別涼子。」
劉尚食連忙從旁邊拿了一個銀色的蓋子,蓋在大碗上。
他雙手端起碗,小心翼翼地,步子又慢又穩,像端著一件易碎的珍寶。
程咬金跟在他後面,步子邁得又大又急,但不敢超過他,就那麼跟在後面,眼睛盯著那個銀蓋子,恨不得目光能穿透過去。
尉遲敬德跟在程咬金後面,步子也快了。
房玄齡走在最後,手重新背到身後,但步子比平時快了不少。
一行人穿過走廊,往太極殿偏殿走。
銀蓋子蓋著,但香味還是從縫隙里飄出來了,在走廊里瀰漫。
路過的一個內侍腳步頓了一下,抽了抽鼻子,然後低著頭快步走開了。
一個宮女端著一盆水從對面走來,走到近前,也抽了抽鼻子,看了他們一眼,趕緊側身讓開。
劉尚食走在最前面,步子穩,但額頭上出了一層細汗。
他幹了二十多年御膳房,端過的菜不計其數,御宴、家宴、賜宴,什麼大場面沒見過。
但今天這道菜,他端得手心冒汗。
不是因為菜有多貴重,是因為後面跟著的那三個人。
程咬金、尉遲敬德、房玄齡三個人的目光都盯著他手裡的碗,像三隻盯著獵物的鷹。
劉尚食不敢回頭,但能感覺到那六道目光像六把刀子,戳在他後背上。
他加快了步子。
劉尚食端著那碗紅燒肉,步子邁得又穩又快,但額頭的汗珠越來越密。
銀蓋子蓋得嚴實,可那香味像是長了腿似的,從縫隙里鑽出來,在走廊里跑。
走廊里路過的小內侍們聞見這股香味,一個個放慢了腳步,抽著鼻子往裡看,看見是程咬金他們,又趕緊低下頭快步走開。
偏殿門口,劉尚食邁步進去,程咬金跟著擠進去,尉遲敬德和房玄齡跟在後面。
李世民正靠在龍椅上,手裡端著那杯已經涼透的茶,沒喝。
他聽見腳步聲,抬起頭。
劉尚食走到案幾前,小心翼翼地把碗放下,往後退了兩步,躬身道:「陛下,紅燒肉好了。」
李世民放下茶杯,目光落在那隻蓋著銀蓋子的碗上。
香味從蓋子的縫隙里鑽出來,飄進他鼻子裡。
他抽了抽鼻子,眉頭微微動了一下。
不是那種濃烈的的香,是那種讓人聞著就覺得想吃的氣味。
他當了這麼多年皇帝,什麼好東西沒吃過?
御膳房的菜他吃了大半輩子,天上飛的地下跑的水裡游的,什麼山珍海味沒嘗過?
但這個香味——
不太一樣。
他說不上來哪裡不一樣,但就是不太一樣。
程咬金站在旁邊,眼珠子黏在那個銀蓋子上,嘴裡念叨:「陛下,您快掀開看看。」
李世民看了他一眼。
程咬金對上那道目光,嘿嘿笑了兩聲,往後退了半步,但眼睛還是沒離開那個碗。
李世民伸手,捏住銀蓋子邊緣,掀開。
熱氣一下子湧出來,白霧騰騰的,帶著那股濃郁的肉香,在偏殿裡瀰漫開來。
碗裡,紅燒肉碼得整整齊齊,堆成小山。
每一塊都是四四方方的,大小均勻,肥瘦相間。
肥肉部分燉成了半透明的琥珀色,像凝脂一樣,在燭光下泛著油亮的光。
瘦肉部分吸飽了湯汁,顏色深紅,邊緣微微發亮。
醬色的湯汁收得濃稠,掛在肉塊上,慢慢往下淌,在碗底聚成一小圈油亮的汁水。
蔥段和薑片已經燉得軟爛,混在肉塊之間,八角和桂皮散落在碗邊。
李世民盯著那碗紅燒肉看了兩秒,點了點頭。
「看著確實不錯。」
程咬金在旁邊咽了口唾沫,聲音大得整個偏殿都聽見了。
李世民沒理他,拿起案几上的筷子,伸進碗裡,夾了一塊。
那塊肉在筷子尖微微顫了顫,肥肉部分顫巍巍的,像是隨時要化開。
李世民湊近吹了吹,熱氣散開,他把肉送進嘴裡。
牙齒輕輕一碰,肥肉就化了。
不是咬碎的,是化的。
像凝脂遇熱,在舌尖上散開,油潤綿軟,一點都不膩。
瘦肉燉得酥爛,用舌頭一抿就散開,絲絲分明,每一絲都吸飽了湯汁的咸香和焦糖的甜。
香料的味道不重,只是若有若無地襯在底下,不搶肉的味道。
李世民嚼了嚼,咽下去。
他放下筷子,端起茶杯喝了一口,然後點了點頭。
「嗯。」
就一個字。
但程咬金跟了他這麼多年,聽得出來這個「嗯」的分量。
不是客套,不是敷衍,是那種發自內心的肯定。
程咬金憋不住了,往前邁了一步:「陛下,怎麼樣?好吃不?」
李世民看了他一眼:「你急什麼?」
「臣不急,臣就是問問。」
程咬金嘴上說不急,眼睛已經快掉進碗裡了。
李世民又夾了一塊,這回嚼得慢了些,像是在細細品味。
咽下去後,他端起茶杯又喝了一口,然後看向劉尚食:「李昊呢?」
劉尚食愣了一下,扭頭看了看身後。
他身後沒人。
他又往偏殿門口看了一眼,也沒人。
「臣————臣方才走的時候,李公子還在御膳房。」
劉尚食的聲音有點發緊。
李世民皺了皺眉,看向程咬金:「李昊呢?」
程咬金正盯著那碗紅燒肉,聞言頭都沒回,隨口說了一句:「想必還在御膳房給咱們準備好吃的呢。」
他說這話的時候語氣很隨意,眼睛還黏在那碗肉上。
李昊拿起一雙長筷子,輕輕戳了一下最上面那塊肉。
筷子頭陷進去,肉塊微微顫了顫,沒有散,但明顯已經爛了。
「好了。」他說。
程咬金差點跳起來:「好了?!快盛快盛!」
李昊沒理他,從旁邊拿了一個大碗,把鍋里的紅燒肉一塊一塊夾出來,碼在碗裡。
肉塊堆成小山,醬色的湯汁從上面往下流,把下面的肉也裹上了一層油亮的光。
最後他把鍋底的湯汁澆在肉上面,湯汁濃稠,掛在肉塊上,慢慢往下淌。
程咬金盯著那碗紅燒肉,眼珠子都不會轉了。
尉遲敬德的目光也黏在碗上,喉結上下滾動。
房玄齡站在旁邊,雖然表情還算鎮定,但負在身後的手已經放下來了,垂在身側。
李昊端起碗,轉身看向劉尚食:「有蓋子嗎?蓋著端過去,別涼子。」
劉尚食連忙從旁邊拿了一個銀色的蓋子,蓋在大碗上。
他雙手端起碗,小心翼翼地,步子又慢又穩,像端著一件易碎的珍寶。
程咬金跟在他後面,步子邁得又大又急,但不敢超過他,就那麼跟在後面,眼睛盯著那個銀蓋子,恨不得目光能穿透過去。
尉遲敬德跟在程咬金後面,步子也快了。
房玄齡走在最後,手重新背到身後,但步子比平時快了不少。
一行人穿過走廊,往太極殿偏殿走。
銀蓋子蓋著,但香味還是從縫隙里飄出來了,在走廊里瀰漫。
路過的一個內侍腳步頓了一下,抽了抽鼻子,然後低著頭快步走開了。
一個宮女端著一盆水從對面走來,走到近前,也抽了抽鼻子,看了他們一眼,趕緊側身讓開。
劉尚食走在最前面,步子穩,但額頭上出了一層細汗。
他幹了二十多年御膳房,端過的菜不計其數,御宴、家宴、賜宴,什麼大場面沒見過。
但今天這道菜,他端得手心冒汗。
不是因為菜有多貴重,是因為後面跟著的那三個人。
程咬金、尉遲敬德、房玄齡三個人的目光都盯著他手裡的碗,像三隻盯著獵物的鷹。
劉尚食不敢回頭,但能感覺到那六道目光像六把刀子,戳在他後背上。
他加快了步子。
劉尚食端著那碗紅燒肉,步子邁得又穩又快,但額頭的汗珠越來越密。
銀蓋子蓋得嚴實,可那香味像是長了腿似的,從縫隙里鑽出來,在走廊里跑。
走廊里路過的小內侍們聞見這股香味,一個個放慢了腳步,抽著鼻子往裡看,看見是程咬金他們,又趕緊低下頭快步走開。
偏殿門口,劉尚食邁步進去,程咬金跟著擠進去,尉遲敬德和房玄齡跟在後面。
李世民正靠在龍椅上,手裡端著那杯已經涼透的茶,沒喝。
他聽見腳步聲,抬起頭。
劉尚食走到案幾前,小心翼翼地把碗放下,往後退了兩步,躬身道:「陛下,紅燒肉好了。」
李世民放下茶杯,目光落在那隻蓋著銀蓋子的碗上。
香味從蓋子的縫隙里鑽出來,飄進他鼻子裡。
他抽了抽鼻子,眉頭微微動了一下。
不是那種濃烈的的香,是那種讓人聞著就覺得想吃的氣味。
他當了這麼多年皇帝,什麼好東西沒吃過?
御膳房的菜他吃了大半輩子,天上飛的地下跑的水裡游的,什麼山珍海味沒嘗過?
但這個香味——
不太一樣。
他說不上來哪裡不一樣,但就是不太一樣。
程咬金站在旁邊,眼珠子黏在那個銀蓋子上,嘴裡念叨:「陛下,您快掀開看看。」
李世民看了他一眼。
程咬金對上那道目光,嘿嘿笑了兩聲,往後退了半步,但眼睛還是沒離開那個碗。
李世民伸手,捏住銀蓋子邊緣,掀開。
熱氣一下子湧出來,白霧騰騰的,帶著那股濃郁的肉香,在偏殿裡瀰漫開來。
碗裡,紅燒肉碼得整整齊齊,堆成小山。
每一塊都是四四方方的,大小均勻,肥瘦相間。
肥肉部分燉成了半透明的琥珀色,像凝脂一樣,在燭光下泛著油亮的光。
瘦肉部分吸飽了湯汁,顏色深紅,邊緣微微發亮。
醬色的湯汁收得濃稠,掛在肉塊上,慢慢往下淌,在碗底聚成一小圈油亮的汁水。
蔥段和薑片已經燉得軟爛,混在肉塊之間,八角和桂皮散落在碗邊。
李世民盯著那碗紅燒肉看了兩秒,點了點頭。
「看著確實不錯。」
程咬金在旁邊咽了口唾沫,聲音大得整個偏殿都聽見了。
李世民沒理他,拿起案几上的筷子,伸進碗裡,夾了一塊。
那塊肉在筷子尖微微顫了顫,肥肉部分顫巍巍的,像是隨時要化開。
李世民湊近吹了吹,熱氣散開,他把肉送進嘴裡。
牙齒輕輕一碰,肥肉就化了。
不是咬碎的,是化的。
像凝脂遇熱,在舌尖上散開,油潤綿軟,一點都不膩。
瘦肉燉得酥爛,用舌頭一抿就散開,絲絲分明,每一絲都吸飽了湯汁的咸香和焦糖的甜。
香料的味道不重,只是若有若無地襯在底下,不搶肉的味道。
李世民嚼了嚼,咽下去。
他放下筷子,端起茶杯喝了一口,然後點了點頭。
「嗯。」
就一個字。
但程咬金跟了他這麼多年,聽得出來這個「嗯」的分量。
不是客套,不是敷衍,是那種發自內心的肯定。
程咬金憋不住了,往前邁了一步:「陛下,怎麼樣?好吃不?」
李世民看了他一眼:「你急什麼?」
「臣不急,臣就是問問。」
程咬金嘴上說不急,眼睛已經快掉進碗裡了。
李世民又夾了一塊,這回嚼得慢了些,像是在細細品味。
咽下去後,他端起茶杯又喝了一口,然後看向劉尚食:「李昊呢?」
劉尚食愣了一下,扭頭看了看身後。
他身後沒人。
他又往偏殿門口看了一眼,也沒人。
「臣————臣方才走的時候,李公子還在御膳房。」
劉尚食的聲音有點發緊。
李世民皺了皺眉,看向程咬金:「李昊呢?」
程咬金正盯著那碗紅燒肉,聞言頭都沒回,隨口說了一句:「想必還在御膳房給咱們準備好吃的呢。」
他說這話的時候語氣很隨意,眼睛還黏在那碗肉上。