第306章 拿高薪還有午休？
正午時分，念念飯館迎來了午市最巔峰的客流狂潮。
大堂里人聲鼎沸，熱氣升騰，所有的餐桌全部坐滿，甚至連門口都排起了長隊。
「彪哥！3號桌加一份招牌紅燒肉！
再來兩碗米飯！」
「老闆，我們5號桌的糖醋排骨好了沒？
孩子饞得直咽口水了！」
「這邊的紅燒肉催一下啊，趕時間上班呢！」
客人們點菜和催菜的聲音此起彼伏，整個大堂簡直像是個熱鬧的菜市場。
「好嘞！3號桌紅燒肉馬上到！
5號桌的排骨馬上出鍋！
大家稍等啊！」
陳彪喊道，托著裝滿菜餚的托盤，在過道里來回穿梭，額頭上的汗珠直往下掉，但他臉上的笑容卻沒停過。
有了劉阿姨的加入，今天陳彪覺得輕鬆了不少。
「彪子兄弟，7號桌吃完走了，我收拾乾淨了！
趕緊叫外面的客人進來坐！」
劉阿姨手裡拿著抹布。
客人前腳剛走，她後腳就上前，收碗、擦桌、擺好椅子，不一會就將餐桌收拾得乾乾淨淨。
「劉姐動作真快！
外面排第一位的，裡面請！
7號桌！」
陳彪大聲招呼著。
收銀台前，念念穿著小圍裙，乖乖地站在小板凳上。
有客人掃碼付完錢，念念立刻揚起小臉，大眼睛彎成了月牙。
「謝謝叔叔！歡迎下次再來念念飯館吃香香的飯哦！」
「哎喲，小寶貝真乖！」
客人被萌得心花怒放，笑著推門離開。
而在後廚。
江屹面對眾多的點菜單，臉龐上沒有任何慌亂。
他兩口鍋同時開火。
三人一小，分工明確，配合得默契。
時間就在這熱火朝天的高速運轉中，一分一秒地流逝。
下午一點半。
大堂里的喧囂聲終於漸漸平息了下來。
隨著最後一波客人吃飽喝足，飯館的午市高峰終於徹底退去。
「微信收款，六十八元。」
收款機報出收款提示。
「您慢走！明天趕早啊！」
陳彪將最後一桌客人送出門外。
陳彪轉身關上門。
後廚的門帘被掀開。
江屹拿著一條乾淨的毛巾，擦著手上的水漬走了出來。
他看了一眼空蕩蕩的大堂，目光落在陳彪和劉阿姨身上。
「飯館休息了。」
江屹吩咐道，「彪子，把門上的木牌翻過去。
我去做午飯，大家吃完歇會兒。」
「得嘞江哥！」
陳彪立刻走到玻璃門前，將木牌翻過來。
劉阿姨也沒閒著，她拿著拖把和大抹布，跟陳彪兩人配合著，迅速將大堂的地面徹底拖了一遍，所有的餐桌擦乾淨。
後廚里，江屹起鍋燒油，利炒了兩個家常菜。
一份色澤紅亮的尖椒炒肉，一份滑嫩的麻婆豆腐，再加上一盆紫菜蛋花湯。
「洗手吃飯。」
江屹端著菜走出後廚。
「吃飯咯！」
念念開心地從小板凳上站起來，吧嗒吧嗒地跑去洗手池洗手。
四個人圍坐在大堂里最乾淨的一張餐桌前。
陳彪盛了滿滿一大碗白米飯，夾了一大筷子尖椒炒肉塞進嘴裡，大口咀嚼起來。
「呼！舒坦！江哥這炒肉絕了，下飯！」
江屹拿著公筷，給念念的小碗裡夾了一些肉絲和豆腐。
「慢慢吃，別燙著。」
江屹囑咐了一句，自己也端起碗吃了起來。
劉阿姨坐在最邊上，手裡端著米飯，看著桌上那幾盤色香味俱全的菜，有些拘謹地咽了一口唾沫。
她平時在老家或者別的小飯館打工，老闆給員工吃的飯也就是些剩菜剩飯，或者隨便對付一口清水煮白菜。
像這樣專門給員工炒小炒肉，她還是頭一次遇到。
「劉姐，愣著幹啥？
趕緊吃啊！這尖椒炒肉可香了！」
陳彪用筷子指了指盤子。
「哎！好！」
劉阿姨伸出筷子，夾了一塊肉片放進嘴裡。
肉片剛一入口。
劉阿姨的眼睛瞬間就瞪大了。
那股濃郁的肉香，混合著尖椒的鮮辣，瞬間在舌尖上爆開。
肉片炒得滑嫩，火候掌握得恰到好處，多一分則老，少一分則生，簡直比她這輩子吃過的所有紅白喜事大席上的主菜都要好吃一萬倍！
劉阿姨忍不住又夾了一塊麻婆豆腐。
豆腐入口即化，麻、辣、鮮、香四種味道完美地融合在一起，直接順著喉嚨滑進了胃裡，暖洋洋的。
絕了！
劉阿姨看著坐在對面的江屹，心裡掀起了驚濤駭浪。
她現在終於徹底明白了！
難怪這家門臉不大的小飯館，一開門客人就像瘋了一樣往裡沖！
難怪那大堂的桌子翻台翻得她擦都擦不過來！
就憑江老闆這手藝，別說開在梧桐北路了，就是開到市中心的五星級大酒店裡，那也絕對是鎮店的大廚！
「江老闆……」
劉阿姨一邊大口扒著米飯，一邊由衷地感嘆道，「您這廚藝真是神了！
我活了四十多歲，真是頭一次吃到這麼好吃的飯菜！」
江屹微微點了點頭：「多吃點，下午還有的忙。」
「哎！好吃！真好吃！」
劉阿姨甩開膀子，就著這兩個家常菜，直接幹了整整兩大碗白米飯。
吃飽喝足。
劉阿姨自覺地將桌上的空碗碟全部收拾好。
「江老闆，彪子，你們歇著，我去洗碗！」
劉阿姨端著碗碟就衝進了後廚。
水槽邊傳來嘩啦啦的流水聲。
不到十分鐘，所有的鍋碗瓢盆全都被洗得乾乾淨淨，整齊地碼放在瀝水架上。
劉阿姨擦乾手，從後廚走了出來。
「江老闆，後廚收拾乾淨了。
下午還有什麼活兒？
要不要我現在去把晚上的菜先備出來？」
劉阿姨問道，拿了五千塊的高薪，她是一刻也不敢閒著。
江屹坐在椅子上喝了一口溫水，轉頭看著她。
「不用備菜。」
江屹說道，「下午一點半到四點半這段時間，飯館沒什麼客人，我們有午休。
劉阿姨，你回去午休吧，下午四點半準時過來準備晚市就行。」
聽到這句話。
劉阿姨整個人愣在了原地。
「午……午休？！」
劉阿姨甚至懷疑自己是不是聽錯了，「江老闆，您是說……我下午可以回家睡覺？！」
她在外面打了好幾年的工，從來就沒聽說過哪個餐館的幫工還能有午休時間的？！
那些老闆恨不得把員工當成拉磨的驢，就算是下午沒客人，也得讓你拿著抹布把乾淨的牆壁再擦三遍，絕對不可能讓你白拿工資去睡覺。
更何況，江老闆給的可是整整五千塊的高薪啊！
「江老闆，這可不行啊！」
劉阿姨急得直擺手，語氣忐忑地說道，「您給我開這麼高的工資，我怎麼能大白天的回去睡覺呢！
我不累！真不累！您隨便給我安排點啥活兒都行，我在這給您剝蒜也行啊！」
劉阿姨心裡慌得很，生怕這是老闆在試探她是不是偷懶。
看著劉阿姨這副緊張的模樣，坐在旁邊的陳彪沒忍住樂了。
「劉姐，你別瞎尋思了！」
陳彪站起身，笑著打斷了她，「咱們店裡真沒那麼多規矩。
江哥說了午休那就是午休。
下午這段時間，整條街都沒幾個人，你在這裡乾瞪眼也是浪費時間。」
陳彪臉色一正，提醒道：「你趕緊回去踏踏實實地睡一覺，養足了精神。
晚上那一波晚市，人比中午還要多！
到時候你想閒著都沒空！」
聽到陳彪這麼說，劉阿姨還是有些不敢相信，轉頭看向江屹。
江屹點了點頭。
「彪子說得對。回去休息吧，四點半見。」
江屹開口說道。
看到老闆和彪子都這麼說，劉阿姨這才反應過來。
原來這不是老闆在試探她，而是晚上真的有還要更忙！
「哎！那……那我就先回去了！」
劉阿姨解下圍裙，連連朝著江屹點了點頭，「謝謝江老闆！
我回去睡一覺，下午肯定準點過來！」
劉阿姨拿起自己的外套，推開門，離開了飯館。
大堂里再次安靜了下來。
「哈欠！」
旁邊的小椅子上，念念打了一個哈欠。
小丫頭今天起得早，又跟著在飯館裡忙前忙後地當「小店長」，這會兒吃飽了肚子，困意瞬間像潮水一樣涌了上來。
念念揉著惺忪的大眼睛，小腦袋一點一點的，像小雞啄米一樣。
「爸爸……」
念念伸出兩隻肉乎乎的小胳膊，奶聲奶氣地嘟囔著，「念念困困，想睡覺覺。」
江屹看著女兒那副困得睜不開眼的小模樣，眼神瞬間變得柔和。
「好，爸爸給你鋪床。」
江屹站起身，走到收銀台後面的儲物櫃旁。
他拉開櫃門，從裡面拿出一張專門給念念買的兒童摺疊小床。
江屹將摺疊床在大堂的角落裡展開，又拿出一床帶著小黃鴨圖案的薄薄夏涼被。
「來，睡覺。」
江屹走過去，將困得迷迷糊糊的小糰子抱了起來，輕輕放在了摺疊床上。
他幫念念脫掉小鞋子，扯過夏涼被蓋在她的小肚皮上。
念念乖巧地翻了個身，小手抓著被角，小臉貼在柔軟的枕頭上，不到半分鐘，就發出了呼吸聲。
江屹站在床邊，看著女兒的睡顏，幫她掖了掖被角。
隨後，他轉過身。
「彪子，休息。」
江屹低聲說了一句。
「得嘞！」
陳彪也早就困了。
他從柜子里拖出另外兩張摺疊行軍床，在收銀台旁邊展開。
江屹走過去，在其中一張行軍床上躺下。
陳彪也躺倒在另一張床上，閉上了眼睛。
空調吹出冷風。
午後的陽光透過玻璃門，灑在飯館的地板上。
大堂里人聲鼎沸，熱氣升騰，所有的餐桌全部坐滿，甚至連門口都排起了長隊。
「彪哥！3號桌加一份招牌紅燒肉！
再來兩碗米飯！」
「老闆，我們5號桌的糖醋排骨好了沒？
孩子饞得直咽口水了！」
「這邊的紅燒肉催一下啊，趕時間上班呢！」
客人們點菜和催菜的聲音此起彼伏，整個大堂簡直像是個熱鬧的菜市場。
「好嘞！3號桌紅燒肉馬上到！
5號桌的排骨馬上出鍋！
大家稍等啊！」
陳彪喊道，托著裝滿菜餚的托盤，在過道里來回穿梭，額頭上的汗珠直往下掉，但他臉上的笑容卻沒停過。
有了劉阿姨的加入，今天陳彪覺得輕鬆了不少。
「彪子兄弟，7號桌吃完走了，我收拾乾淨了！
趕緊叫外面的客人進來坐！」
劉阿姨手裡拿著抹布。
客人前腳剛走，她後腳就上前，收碗、擦桌、擺好椅子，不一會就將餐桌收拾得乾乾淨淨。
「劉姐動作真快！
外面排第一位的，裡面請！
7號桌！」
陳彪大聲招呼著。
收銀台前，念念穿著小圍裙，乖乖地站在小板凳上。
有客人掃碼付完錢，念念立刻揚起小臉，大眼睛彎成了月牙。
「謝謝叔叔！歡迎下次再來念念飯館吃香香的飯哦！」
「哎喲，小寶貝真乖！」
客人被萌得心花怒放，笑著推門離開。
而在後廚。
江屹面對眾多的點菜單，臉龐上沒有任何慌亂。
他兩口鍋同時開火。
三人一小，分工明確，配合得默契。
時間就在這熱火朝天的高速運轉中，一分一秒地流逝。
下午一點半。
大堂里的喧囂聲終於漸漸平息了下來。
隨著最後一波客人吃飽喝足，飯館的午市高峰終於徹底退去。
「微信收款，六十八元。」
收款機報出收款提示。
「您慢走！明天趕早啊！」
陳彪將最後一桌客人送出門外。
陳彪轉身關上門。
後廚的門帘被掀開。
江屹拿著一條乾淨的毛巾，擦著手上的水漬走了出來。
他看了一眼空蕩蕩的大堂，目光落在陳彪和劉阿姨身上。
「飯館休息了。」
江屹吩咐道，「彪子，把門上的木牌翻過去。
我去做午飯，大家吃完歇會兒。」
「得嘞江哥！」
陳彪立刻走到玻璃門前，將木牌翻過來。
劉阿姨也沒閒著，她拿著拖把和大抹布，跟陳彪兩人配合著，迅速將大堂的地面徹底拖了一遍，所有的餐桌擦乾淨。
後廚里，江屹起鍋燒油，利炒了兩個家常菜。
一份色澤紅亮的尖椒炒肉，一份滑嫩的麻婆豆腐，再加上一盆紫菜蛋花湯。
「洗手吃飯。」
江屹端著菜走出後廚。
「吃飯咯！」
念念開心地從小板凳上站起來，吧嗒吧嗒地跑去洗手池洗手。
四個人圍坐在大堂里最乾淨的一張餐桌前。
陳彪盛了滿滿一大碗白米飯，夾了一大筷子尖椒炒肉塞進嘴裡，大口咀嚼起來。
「呼！舒坦！江哥這炒肉絕了，下飯！」
江屹拿著公筷，給念念的小碗裡夾了一些肉絲和豆腐。
「慢慢吃，別燙著。」
江屹囑咐了一句，自己也端起碗吃了起來。
劉阿姨坐在最邊上，手裡端著米飯，看著桌上那幾盤色香味俱全的菜，有些拘謹地咽了一口唾沫。
她平時在老家或者別的小飯館打工，老闆給員工吃的飯也就是些剩菜剩飯，或者隨便對付一口清水煮白菜。
像這樣專門給員工炒小炒肉，她還是頭一次遇到。
「劉姐，愣著幹啥？
趕緊吃啊！這尖椒炒肉可香了！」
陳彪用筷子指了指盤子。
「哎！好！」
劉阿姨伸出筷子，夾了一塊肉片放進嘴裡。
肉片剛一入口。
劉阿姨的眼睛瞬間就瞪大了。
那股濃郁的肉香，混合著尖椒的鮮辣，瞬間在舌尖上爆開。
肉片炒得滑嫩，火候掌握得恰到好處，多一分則老，少一分則生，簡直比她這輩子吃過的所有紅白喜事大席上的主菜都要好吃一萬倍！
劉阿姨忍不住又夾了一塊麻婆豆腐。
豆腐入口即化，麻、辣、鮮、香四種味道完美地融合在一起，直接順著喉嚨滑進了胃裡，暖洋洋的。
絕了！
劉阿姨看著坐在對面的江屹，心裡掀起了驚濤駭浪。
她現在終於徹底明白了！
難怪這家門臉不大的小飯館，一開門客人就像瘋了一樣往裡沖！
難怪那大堂的桌子翻台翻得她擦都擦不過來！
就憑江老闆這手藝，別說開在梧桐北路了，就是開到市中心的五星級大酒店裡，那也絕對是鎮店的大廚！
「江老闆……」
劉阿姨一邊大口扒著米飯，一邊由衷地感嘆道，「您這廚藝真是神了！
我活了四十多歲，真是頭一次吃到這麼好吃的飯菜！」
江屹微微點了點頭：「多吃點，下午還有的忙。」
「哎！好吃！真好吃！」
劉阿姨甩開膀子，就著這兩個家常菜，直接幹了整整兩大碗白米飯。
吃飽喝足。
劉阿姨自覺地將桌上的空碗碟全部收拾好。
「江老闆，彪子，你們歇著，我去洗碗！」
劉阿姨端著碗碟就衝進了後廚。
水槽邊傳來嘩啦啦的流水聲。
不到十分鐘，所有的鍋碗瓢盆全都被洗得乾乾淨淨，整齊地碼放在瀝水架上。
劉阿姨擦乾手，從後廚走了出來。
「江老闆，後廚收拾乾淨了。
下午還有什麼活兒？
要不要我現在去把晚上的菜先備出來？」
劉阿姨問道，拿了五千塊的高薪，她是一刻也不敢閒著。
江屹坐在椅子上喝了一口溫水，轉頭看著她。
「不用備菜。」
江屹說道，「下午一點半到四點半這段時間，飯館沒什麼客人，我們有午休。
劉阿姨，你回去午休吧，下午四點半準時過來準備晚市就行。」
聽到這句話。
劉阿姨整個人愣在了原地。
「午……午休？！」
劉阿姨甚至懷疑自己是不是聽錯了，「江老闆，您是說……我下午可以回家睡覺？！」
她在外面打了好幾年的工，從來就沒聽說過哪個餐館的幫工還能有午休時間的？！
那些老闆恨不得把員工當成拉磨的驢，就算是下午沒客人，也得讓你拿著抹布把乾淨的牆壁再擦三遍，絕對不可能讓你白拿工資去睡覺。
更何況，江老闆給的可是整整五千塊的高薪啊！
「江老闆，這可不行啊！」
劉阿姨急得直擺手，語氣忐忑地說道，「您給我開這麼高的工資，我怎麼能大白天的回去睡覺呢！
我不累！真不累！您隨便給我安排點啥活兒都行，我在這給您剝蒜也行啊！」
劉阿姨心裡慌得很，生怕這是老闆在試探她是不是偷懶。
看著劉阿姨這副緊張的模樣，坐在旁邊的陳彪沒忍住樂了。
「劉姐，你別瞎尋思了！」
陳彪站起身，笑著打斷了她，「咱們店裡真沒那麼多規矩。
江哥說了午休那就是午休。
下午這段時間，整條街都沒幾個人，你在這裡乾瞪眼也是浪費時間。」
陳彪臉色一正，提醒道：「你趕緊回去踏踏實實地睡一覺，養足了精神。
晚上那一波晚市，人比中午還要多！
到時候你想閒著都沒空！」
聽到陳彪這麼說，劉阿姨還是有些不敢相信，轉頭看向江屹。
江屹點了點頭。
「彪子說得對。回去休息吧，四點半見。」
江屹開口說道。
看到老闆和彪子都這麼說，劉阿姨這才反應過來。
原來這不是老闆在試探她，而是晚上真的有還要更忙！
「哎！那……那我就先回去了！」
劉阿姨解下圍裙，連連朝著江屹點了點頭，「謝謝江老闆！
我回去睡一覺，下午肯定準點過來！」
劉阿姨拿起自己的外套，推開門，離開了飯館。
大堂里再次安靜了下來。
「哈欠！」
旁邊的小椅子上，念念打了一個哈欠。
小丫頭今天起得早，又跟著在飯館裡忙前忙後地當「小店長」，這會兒吃飽了肚子，困意瞬間像潮水一樣涌了上來。
念念揉著惺忪的大眼睛，小腦袋一點一點的，像小雞啄米一樣。
「爸爸……」
念念伸出兩隻肉乎乎的小胳膊，奶聲奶氣地嘟囔著，「念念困困，想睡覺覺。」
江屹看著女兒那副困得睜不開眼的小模樣，眼神瞬間變得柔和。
「好，爸爸給你鋪床。」
江屹站起身，走到收銀台後面的儲物櫃旁。
他拉開櫃門，從裡面拿出一張專門給念念買的兒童摺疊小床。
江屹將摺疊床在大堂的角落裡展開，又拿出一床帶著小黃鴨圖案的薄薄夏涼被。
「來，睡覺。」
江屹走過去，將困得迷迷糊糊的小糰子抱了起來，輕輕放在了摺疊床上。
他幫念念脫掉小鞋子，扯過夏涼被蓋在她的小肚皮上。
念念乖巧地翻了個身，小手抓著被角，小臉貼在柔軟的枕頭上，不到半分鐘，就發出了呼吸聲。
江屹站在床邊，看著女兒的睡顏，幫她掖了掖被角。
隨後，他轉過身。
「彪子，休息。」
江屹低聲說了一句。
「得嘞！」
陳彪也早就困了。
他從柜子里拖出另外兩張摺疊行軍床，在收銀台旁邊展開。
江屹走過去，在其中一張行軍床上躺下。
陳彪也躺倒在另一張床上，閉上了眼睛。
空調吹出冷風。
午後的陽光透過玻璃門，灑在飯館的地板上。