第304章 江老闆的格局
隨著念念去大堂，後廚的門帘落了下來。
後廚里。
江屹收回目光，轉過頭，看著還在搓洗空心菜的劉阿姨身上。
「劉阿姨。」
江屹開口道，「先把手裡的活兒停一下吧。
不用試工了。」
聽到「不用試工了」這幾個字，劉阿姨手裡的動作猛地一僵。
她臉上的笑容瞬間凝固，心裡「咯噔」一下。
她還以為是自己哪裡幹得不好，或者洗的菜這位年輕老闆的標準，被人家給婉拒了。
劉阿姨侷促地在圍裙上擦了擦手，眼神有些黯淡，結結巴巴地說道：「江……江老闆，是不是我哪洗得不對？
您別嫌棄，我改，我肯定按您的規矩來……」
看著劉阿姨這副緊張的模樣，站在一旁的陳彪差點沒忍住笑出聲來。
江屹微微搖了搖頭。
「你誤會了。」
江屹看著她說道，「我的意思是，你的手腳很麻利，幹活也很仔細。
個人衛生也完全符合我們飯館的要求。」
江屹繼續說道：「你被錄用了。」
這句話一出。
劉阿姨愣了一下。
等她反應過來後，眼裡瞬間迸發出了驚喜的光芒。
「真……真的嗎？！」
劉阿姨激動得聲音都有些發顫，「江老闆！
太謝謝您了！太謝謝您了！我肯定好好干，絕對不偷懶！」
「先別急著謝。」
江屹說道：「既然試工沒有問題，能力也達到了要求。
那我們現在就把具體的待遇定下來。」
一聽到要談待遇，劉阿姨心裡頓時又湧起了一陣緊張。
她來江城打工也有好幾年了，對這邊的行情門清。
像念念飯館這種小飯館，招一個洗碗打雜的女工，市面上的工資一般也就是在三千塊錢左右。
這要是運氣不好，遇到個摳門的老闆，說不定每個月還要找各種理由扣點錢，拿到手能有兩千七八就算不錯了。
劉阿姨在心裡快速地盤算著：不管多累，只要這位江老闆能給到兩千八百塊錢，她今天就咬咬牙接了！
江屹看著劉阿姨忐忑的眼神。
「工資，每個月五千塊錢。」
江屹開口道，「包中午工作餐。
每個月有四天的休息日，具體哪天休，你可以自己提前跟彪子商量著調休。」
江屹頓了頓，補充道：「如果在法定節假日需要加班，或者飯館實在太忙你休息日沒法休息，當天的工資我會按雙倍給你結算。」
此話一出。
劉阿姨聽到之後整個人徹底傻在了原地。
五……五千塊錢？！而且還包一頓飯，有四天休息日？！
「五……五千？！」
劉阿姨不可置信的看著江屹，「江……江老闆，您……您沒跟我開玩笑吧？
我……我就是個洗碗洗菜打雜的啊……」
在劉阿姨的認知里，五千塊錢的工資，在很多中檔餐館裡，都已經相當於一個切配菜的待遇了！
她一個四十多歲、沒什麼學歷的中年婦女，干點洗碗拖地、擇菜洗菜的體力活，竟然能拿這麼多錢？！
站在一旁的陳彪，看著劉阿姨這副模樣，沒有任何驚訝，反而笑了起來。
「哈哈！劉姐，你先別激動！」
陳彪樂呵呵地說道，「你看我們江哥這人，冷著一張臉，像是那種喜歡拿錢跟員工開玩笑的性格嗎？」
「我跟你交個底！
咱們江哥這人，做事最講究，給錢最公道！
咱們店雖然看著是個小本買賣，但生意有多火爆，等會兒中午一開門你就知道了，絕對能讓你忙不過來！」
「活兒確實是累活兒，但只要你肯干、幹得好，江哥絕對不可能在錢上虧待咱們自己人！」
陳彪說道。
江屹看著劉阿姨，微微頷首，對陳彪的話表示了肯定。
「彪子說得沒錯。這五千塊錢，只是你的基本工資。」
「以後如果飯館每月的營業額達到了預定目標，每個月還會有額外的績效獎金髮給你。」
不等劉阿姨開口，江屹說道。
「我之所以開出高於市場價的工資，是因為我對飯館的衛生要求極高。
鍋碗瓢盆要洗乾淨，蔬菜不能帶一點泥沙，大堂必須保持乾淨。
飯館的活兒很多。」
「這五千塊錢，買的是你的手腳乾淨，買的是你對這份工作的盡心盡力，買的是你在最忙的時候能抗住壓力不掉鏈子。
覺得可以接受嗎？」
聽完江屹這番話，劉阿姨只覺得幹勁十足。
在江城打工這麼多年，她見過太多為了幾百塊錢跟員工斤斤計較的老闆。
但眼前這個年輕的老闆，不僅給了她體面的工資，更給了她尊重。
「接受！太能接受了！」
劉阿姨喊道，「江老闆，您把話都說到這份上了，我劉秀要是再干不好，那我乾脆找塊豆腐撞死得了！
您就看我的表現吧！
只要您指哪，我絕對打哪！」
江屹看著她這副幹勁滿滿的樣子，嘴角勾起一抹笑意。
「好。」
江屹站起身，「那今天就開始正式上班吧。
工資從今天開始算。」
「哎！好嘞！」
劉阿姨應了一聲，拿起了削皮刀，準備去削土豆，「江老闆，我這就去把剩下的土豆全削了！
保證全給您削得乾乾淨淨！」
「先別著急。」
江屹攔住了她說道，「老張還在外面等著你。
先出去跟老張說一下情況，別讓他一直等著。」
劉阿姨這才反應過來。
「對對對！看我這腦子，光顧著高興了，把老張給忘了！」
劉阿姨趕緊放下削皮刀，在圍裙上擦了擦手，「江老闆，那我先出去跟他說一聲，馬上就回來幹活！」
「去吧。」
江屹點了點頭。
江屹和陳彪也跟著劉阿姨一起走出了後廚。
大堂里。
老張正坐在那張專屬於念念的書桌旁。
此刻正拿著一張紙，笨手笨腳地給念念折著紙飛機，逗得小丫頭咯咯直笑。
「看！老張伯伯的飛機飛得高不高！」
老張把紙飛機丟出去。
「哇！飛得好遠呀！」
念念開心地拍著小手。
聽到腳步聲，老張轉過頭，看到從後廚走出來的三人。
老張立刻站起身，滿臉笑容地迎了上去。
「江老闆，怎麼樣？」
老張熱切地問道，「我表姐這試工，還算過關吧？
沒給您添麻煩吧？」
「很可以。」
江屹看著老張，道謝道：「劉阿姨幹活麻利，手腳也很乾淨，完全符合我們飯館的要求。
感謝老張你給飯館介紹了這麼實在的人。」
「哎喲！那就好！那就好！」
老張聽到江屹的誇獎，頓時覺得很有面子，樂得嘴都合不攏了，「我就說嘛，我表姐那幹活的利索勁兒，絕對沒得挑！
江老闆滿意就行！」
高興完，老張轉過頭，看向自己的表姐，隨口問了一句。
「表姐，既然留下來了，那待遇方面江老闆怎麼說的？
還合適嗎？」
老張關切地問道，心裡想著只要有個三千出頭，在這條街上就算不錯了。
劉阿姨深吸了一口氣，即便到現在，她說到那個數字的時候，聲音還是有些抑制不住的激動。
「合適！太合適了！」
劉阿姨湊到老張跟前說道，「江老闆給開了這個數！
五千塊！包一餐，每個月還能休四天！
節假日還給雙倍工資呢！」
「多少？！」
五千？！
老張清楚餐飲行業底層的薪資標準。
一個只負責洗碗打雜的幫工，能開到三千五就已經算是老闆大發慈悲了。
江老闆這開五千的底薪，甚至還有提成獎金？
老張看著江屹。
「江老闆……你這……你這工資開得也太仗義了吧？！」
老張開口道，「敞亮！
就沖您這份不虧待手下人的大氣，您這飯館生意要是不紅火，那簡直都沒天理了！」
江屹微微頷首。
「活兒多，這是劉阿姨應得的。」
江屹回應道。
老張看著江屹，心裡的佩服更深了。
「行！既然事情辦妥了，那我就不耽誤你們備菜了！」
老張看了看時間，「江老闆，彪子，我先去忙了。
等中午飯點，我再過來吃飯！
今天我可得好好嘗嘗江大廚的手藝！」
「好嘞老張！中午早點來，給你留個好位置！」
陳彪熱情地招呼著。
「老張伯伯再見！」
念念也揮了揮小手。
「念念再見！」
老張推開門，離開了飯館。
老張一走，大堂里再次安靜下來。
「江老闆，那我就先進去削土豆了啊！」
「等一下。」
江屹叫住了她。
她走到收銀台的置物櫃前，拉開櫃門，從裡面拿出一個盒子。
這是沈清婉送給念念的開業禮物的兒童畫筆。
念念一直把這套畫筆當寶貝一樣收著，平時都捨不得用。
江屹拿著兒童畫筆，走到念念專屬的小書桌前。
「爸爸幫你把畫筆拿出來了。」
江屹將畫筆放在書桌上打開。
畫筆展現在了小丫頭的眼前。
「哇！」
念念的大眼睛亮了起來，摸了摸畫筆的盒子，「是漂亮阿姨送給念念的畫筆！」
江屹從旁邊拿出一本空白畫冊，放在小丫頭面前，囑咐道：「今天飯館很忙，爸爸和乾爹要在後廚幹活，劉阿姨也要忙。
念念乖乖坐在這裡畫畫，不要跑到後廚去，知道嗎？」
「嗯吶！」
念念點了點頭，「念念要用漂亮阿姨送的筆，畫一個世界上最漂亮的大花園！
等漂亮阿姨晚上來了，送給她看！」
「好，畫完給爸爸看。」
江屹揉了揉女兒的小腦袋。
安頓好念念後。
江屹站起身，轉頭看向陳彪和劉阿姨。
「走，進後廚。」
江屹開口道，「周末的硬仗，現在開始了。」
「得嘞！」
「明白江老闆！」
三人一起走進後廚。
後廚里。
江屹收回目光，轉過頭，看著還在搓洗空心菜的劉阿姨身上。
「劉阿姨。」
江屹開口道，「先把手裡的活兒停一下吧。
不用試工了。」
聽到「不用試工了」這幾個字，劉阿姨手裡的動作猛地一僵。
她臉上的笑容瞬間凝固，心裡「咯噔」一下。
她還以為是自己哪裡幹得不好，或者洗的菜這位年輕老闆的標準，被人家給婉拒了。
劉阿姨侷促地在圍裙上擦了擦手，眼神有些黯淡，結結巴巴地說道：「江……江老闆，是不是我哪洗得不對？
您別嫌棄，我改，我肯定按您的規矩來……」
看著劉阿姨這副緊張的模樣，站在一旁的陳彪差點沒忍住笑出聲來。
江屹微微搖了搖頭。
「你誤會了。」
江屹看著她說道，「我的意思是，你的手腳很麻利，幹活也很仔細。
個人衛生也完全符合我們飯館的要求。」
江屹繼續說道：「你被錄用了。」
這句話一出。
劉阿姨愣了一下。
等她反應過來後，眼裡瞬間迸發出了驚喜的光芒。
「真……真的嗎？！」
劉阿姨激動得聲音都有些發顫，「江老闆！
太謝謝您了！太謝謝您了！我肯定好好干，絕對不偷懶！」
「先別急著謝。」
江屹說道：「既然試工沒有問題，能力也達到了要求。
那我們現在就把具體的待遇定下來。」
一聽到要談待遇，劉阿姨心裡頓時又湧起了一陣緊張。
她來江城打工也有好幾年了，對這邊的行情門清。
像念念飯館這種小飯館，招一個洗碗打雜的女工，市面上的工資一般也就是在三千塊錢左右。
這要是運氣不好，遇到個摳門的老闆，說不定每個月還要找各種理由扣點錢，拿到手能有兩千七八就算不錯了。
劉阿姨在心裡快速地盤算著：不管多累，只要這位江老闆能給到兩千八百塊錢，她今天就咬咬牙接了！
江屹看著劉阿姨忐忑的眼神。
「工資，每個月五千塊錢。」
江屹開口道，「包中午工作餐。
每個月有四天的休息日，具體哪天休，你可以自己提前跟彪子商量著調休。」
江屹頓了頓，補充道：「如果在法定節假日需要加班，或者飯館實在太忙你休息日沒法休息，當天的工資我會按雙倍給你結算。」
此話一出。
劉阿姨聽到之後整個人徹底傻在了原地。
五……五千塊錢？！而且還包一頓飯，有四天休息日？！
「五……五千？！」
劉阿姨不可置信的看著江屹，「江……江老闆，您……您沒跟我開玩笑吧？
我……我就是個洗碗洗菜打雜的啊……」
在劉阿姨的認知里，五千塊錢的工資，在很多中檔餐館裡，都已經相當於一個切配菜的待遇了！
她一個四十多歲、沒什麼學歷的中年婦女，干點洗碗拖地、擇菜洗菜的體力活，竟然能拿這麼多錢？！
站在一旁的陳彪，看著劉阿姨這副模樣，沒有任何驚訝，反而笑了起來。
「哈哈！劉姐，你先別激動！」
陳彪樂呵呵地說道，「你看我們江哥這人，冷著一張臉，像是那種喜歡拿錢跟員工開玩笑的性格嗎？」
「我跟你交個底！
咱們江哥這人，做事最講究，給錢最公道！
咱們店雖然看著是個小本買賣，但生意有多火爆，等會兒中午一開門你就知道了，絕對能讓你忙不過來！」
「活兒確實是累活兒，但只要你肯干、幹得好，江哥絕對不可能在錢上虧待咱們自己人！」
陳彪說道。
江屹看著劉阿姨，微微頷首，對陳彪的話表示了肯定。
「彪子說得沒錯。這五千塊錢，只是你的基本工資。」
「以後如果飯館每月的營業額達到了預定目標，每個月還會有額外的績效獎金髮給你。」
不等劉阿姨開口，江屹說道。
「我之所以開出高於市場價的工資，是因為我對飯館的衛生要求極高。
鍋碗瓢盆要洗乾淨，蔬菜不能帶一點泥沙，大堂必須保持乾淨。
飯館的活兒很多。」
「這五千塊錢，買的是你的手腳乾淨，買的是你對這份工作的盡心盡力，買的是你在最忙的時候能抗住壓力不掉鏈子。
覺得可以接受嗎？」
聽完江屹這番話，劉阿姨只覺得幹勁十足。
在江城打工這麼多年，她見過太多為了幾百塊錢跟員工斤斤計較的老闆。
但眼前這個年輕的老闆，不僅給了她體面的工資，更給了她尊重。
「接受！太能接受了！」
劉阿姨喊道，「江老闆，您把話都說到這份上了，我劉秀要是再干不好，那我乾脆找塊豆腐撞死得了！
您就看我的表現吧！
只要您指哪，我絕對打哪！」
江屹看著她這副幹勁滿滿的樣子，嘴角勾起一抹笑意。
「好。」
江屹站起身，「那今天就開始正式上班吧。
工資從今天開始算。」
「哎！好嘞！」
劉阿姨應了一聲，拿起了削皮刀，準備去削土豆，「江老闆，我這就去把剩下的土豆全削了！
保證全給您削得乾乾淨淨！」
「先別著急。」
江屹攔住了她說道，「老張還在外面等著你。
先出去跟老張說一下情況，別讓他一直等著。」
劉阿姨這才反應過來。
「對對對！看我這腦子，光顧著高興了，把老張給忘了！」
劉阿姨趕緊放下削皮刀，在圍裙上擦了擦手，「江老闆，那我先出去跟他說一聲，馬上就回來幹活！」
「去吧。」
江屹點了點頭。
江屹和陳彪也跟著劉阿姨一起走出了後廚。
大堂里。
老張正坐在那張專屬於念念的書桌旁。
此刻正拿著一張紙，笨手笨腳地給念念折著紙飛機，逗得小丫頭咯咯直笑。
「看！老張伯伯的飛機飛得高不高！」
老張把紙飛機丟出去。
「哇！飛得好遠呀！」
念念開心地拍著小手。
聽到腳步聲，老張轉過頭，看到從後廚走出來的三人。
老張立刻站起身，滿臉笑容地迎了上去。
「江老闆，怎麼樣？」
老張熱切地問道，「我表姐這試工，還算過關吧？
沒給您添麻煩吧？」
「很可以。」
江屹看著老張，道謝道：「劉阿姨幹活麻利，手腳也很乾淨，完全符合我們飯館的要求。
感謝老張你給飯館介紹了這麼實在的人。」
「哎喲！那就好！那就好！」
老張聽到江屹的誇獎，頓時覺得很有面子，樂得嘴都合不攏了，「我就說嘛，我表姐那幹活的利索勁兒，絕對沒得挑！
江老闆滿意就行！」
高興完，老張轉過頭，看向自己的表姐，隨口問了一句。
「表姐，既然留下來了，那待遇方面江老闆怎麼說的？
還合適嗎？」
老張關切地問道，心裡想著只要有個三千出頭，在這條街上就算不錯了。
劉阿姨深吸了一口氣，即便到現在，她說到那個數字的時候，聲音還是有些抑制不住的激動。
「合適！太合適了！」
劉阿姨湊到老張跟前說道，「江老闆給開了這個數！
五千塊！包一餐，每個月還能休四天！
節假日還給雙倍工資呢！」
「多少？！」
五千？！
老張清楚餐飲行業底層的薪資標準。
一個只負責洗碗打雜的幫工，能開到三千五就已經算是老闆大發慈悲了。
江老闆這開五千的底薪，甚至還有提成獎金？
老張看著江屹。
「江老闆……你這……你這工資開得也太仗義了吧？！」
老張開口道，「敞亮！
就沖您這份不虧待手下人的大氣，您這飯館生意要是不紅火，那簡直都沒天理了！」
江屹微微頷首。
「活兒多，這是劉阿姨應得的。」
江屹回應道。
老張看著江屹，心裡的佩服更深了。
「行！既然事情辦妥了，那我就不耽誤你們備菜了！」
老張看了看時間，「江老闆，彪子，我先去忙了。
等中午飯點，我再過來吃飯！
今天我可得好好嘗嘗江大廚的手藝！」
「好嘞老張！中午早點來，給你留個好位置！」
陳彪熱情地招呼著。
「老張伯伯再見！」
念念也揮了揮小手。
「念念再見！」
老張推開門，離開了飯館。
老張一走，大堂里再次安靜下來。
「江老闆，那我就先進去削土豆了啊！」
「等一下。」
江屹叫住了她。
她走到收銀台的置物櫃前，拉開櫃門，從裡面拿出一個盒子。
這是沈清婉送給念念的開業禮物的兒童畫筆。
念念一直把這套畫筆當寶貝一樣收著，平時都捨不得用。
江屹拿著兒童畫筆，走到念念專屬的小書桌前。
「爸爸幫你把畫筆拿出來了。」
江屹將畫筆放在書桌上打開。
畫筆展現在了小丫頭的眼前。
「哇！」
念念的大眼睛亮了起來，摸了摸畫筆的盒子，「是漂亮阿姨送給念念的畫筆！」
江屹從旁邊拿出一本空白畫冊，放在小丫頭面前，囑咐道：「今天飯館很忙，爸爸和乾爹要在後廚幹活，劉阿姨也要忙。
念念乖乖坐在這裡畫畫，不要跑到後廚去，知道嗎？」
「嗯吶！」
念念點了點頭，「念念要用漂亮阿姨送的筆，畫一個世界上最漂亮的大花園！
等漂亮阿姨晚上來了，送給她看！」
「好，畫完給爸爸看。」
江屹揉了揉女兒的小腦袋。
安頓好念念後。
江屹站起身，轉頭看向陳彪和劉阿姨。
「走，進後廚。」
江屹開口道，「周末的硬仗，現在開始了。」
「得嘞！」
「明白江老闆！」
三人一起走進後廚。