第303章 來試工的員工
正在後廚洗菜池邊忙活的陳彪，聽到這動靜，甩了甩手上的水珠，掀開門帘走了出來。
一抬頭看到老張，陳彪頓時樂了。
「喲！老張！」
陳彪走上前，半開玩笑地打著招呼，「今天這太陽打西邊出來了？
這還沒到八點半呢，你這大周末的不好好在家裡睡個懶覺，這麼早就跑我們飯館來排隊吃飯啊？」
老張聽見陳彪的調侃，笑著擺了擺手。
「彪子，你這就埋汰我了不是？
吃你家這口飯我雖然積極，但也不至於大清早七八點鐘就來蹲點啊！」
老張走到陳彪跟前，臉色稍微正了正，「我今天來啊，是辦正事的。」
「正事？」
陳彪愣了一下。
「對啊！」
老張往旁邊讓了半步，指了指身後，「之前你不是在咱們熟客群里發過招聘信息，說是飯館生意太忙急招幫工嗎？
我今天一早，就是特意帶我一個遠房親戚來面試的。」
聽到老張這麼一說，陳彪這才認真打量起老張身後的那個人。
那是一個看起來四十多歲的中年女人。
她穿著一身洗得有些發白的深色長袖外套，頭髮用黑皮筋一絲不苟地扎在腦後，沒有一點碎發掉落。
雖然臉上帶著些常年幹活留下的風霜痕跡，但整個人收拾得乾淨利落。
面對陳彪的打量，中年女人顯得有些拘謹，但還是淳樸地對著陳彪笑了笑。
「哦！面試的是吧！」
陳彪立刻反應過來。
這幾天飯館的客流量成倍增長，他和江哥兩個人確實快忙轉不開軸了，招人這件事迫在眉睫。
陳彪趕緊轉頭，衝著後廚大聲喊道：「江哥！
先停停手裡的活兒！
老張帶人來應聘了！」
「來了。」
後廚里傳出一聲回應。
緊接著，門帘被掀開。
江屹手裡拿著一條干毛巾，一邊擦拭著手上的水漬，一邊從後廚走了出來。
一看到江屹出來，老張趕緊笑著迎了上去，熱情地介紹起來。
「江老闆，忙著呢！」
老張指著身邊的中年女人，「這是我遠房表姐，姓劉。
你和彪子叫她劉大姐或者劉阿姨都行。」
老張賣力地推薦著：「我表姐以前在老家，就是專門幫人做紅白喜事大席的，在後廚打下手，幹活相當麻利！
後來跟著我姐夫來江城打工。
前陣子，她打工的那個小飯店老闆回老家不幹了，她就失業了。」
老張拍了拍胸脯，打著包票。
「江老闆，你別看我表姐年紀四十多了，但這體力絕對沒話說！
幹活一把好手，手腳乾淨，人又老實。
我昨晚想到你們招人，立刻就想到她了，保證不給你添亂！」
江屹站在原地聽著老張的介紹，微微頷首。
他的目光落在劉阿姨的身上，隨後，視線定格在了她那雙微微交握在一起的手上。
那是一雙常年干粗活的手，手指關節因為長時間勞作而有些粗大。
但最關鍵的是。
江屹看到，劉阿姨的十根手指，指甲全部剪得短平，貼著肉緣，指甲縫裡乾乾淨淨，沒有任何污垢。
看到這個細節，江屹在心裡暗暗打了個及格分。
干餐飲這一行，個人衛生習慣比什麼都重要。
指甲修剪得這麼幹淨，絕對是個懂後廚規矩的人。
江屹收回目光，開口道。
「劉阿姨。」
江屹客氣地稱呼了一聲。
劉阿姨顯得有些受寵若驚，連忙擺著手回應。
「哎！江老闆，您太客氣了，您直接叫我劉姐就行！」
劉阿姨聲音洪亮，透著一股直爽。
江屹沒有糾結稱呼，直接切入正題。
「我聽老張說了你的情況。」
江屹看著劉阿姨，交代起工作內容，「我們飯館現在的生意，很忙，客流量很大。
如果招你進來，主要的工作就是負責大堂的撤桌掃地、後廚的洗碗，以及每天早上的洗菜切配等雜活。」
江屹頓了頓，沒有任何隱瞞，坦誠地說道。
「這些活兒比較繁瑣，而且一到中午和晚上的飯點，客人催得緊，會非常累，幾乎沒有休息的時間。
你能適應嗎？」
劉阿姨聽完江屹的話，眼睛一亮，點了點頭。
「能！太能了！」
劉阿姨拍了拍自己結實的胳膊，「江老闆，您放心！
我這人沒別的本事，就是有一把子力氣！
以前在老家辦大席，幾十桌的碗碟堆得像山一樣，我一個人連軸轉就能全洗出來！
這都不叫事兒！
我不怕累，只要有活干就行！」
劉阿姨看著江屹，直接提議道。
「江老闆，您也別光聽我說。
您這會兒後廚肯定在備菜吧？
我現在就進去給您試個工！」
她將外套袖子挽了上去，「您要是覺得我幹活不行、手腳不利索，我二話不說立馬走人，絕不耽誤您做生意！」
站在一旁的陳彪，看到劉阿姨這股幹勁，頓時覺得對胃口極了。
他轉過頭，立刻跟江屹說道：「江哥，我看行！
老張介紹的人錯不了！
咱們現在後廚正缺人手洗菜呢！」
江屹看著劉阿姨，微微點了點頭。
「好。」
江屹側過身，「彪子，帶劉阿姨去後廚試工。
把早上剛買的蔬菜交給她處理。」
「得嘞！」
陳彪樂呵呵地在前面帶路，「劉姐，跟我來！」
劉阿姨跟老張打了個招呼，快步跟著陳彪走進了後廚。
一進後廚，劉阿姨沒有任何生分。
她從牆上取下一條防水圍裙系在腰上，直接蹲到了洗菜池旁邊。
陳彪把那幾大袋子帶著泥土的小青菜推了過去。
「劉姐，這些都要洗乾淨，黃葉子掐掉。」
陳彪交代了一句。
「交給我吧！」
劉阿姨打開水龍頭，自來水「嘩啦啦」地流進盆里
緊接著，陳彪就見識到了什麼叫真正的「速度」。
只見劉阿姨雙手在水盆里翻飛，左手抓起一把青菜，右手大拇指和食指一掐，黃葉瞬間剔除。
在水裡快速盪了兩下，甩干水分，整齊地碼放在旁邊的瀝水籃里。
「唰唰唰。」
不到五分鐘，整整一大盆帶著泥沙的小青菜，就被劉阿姨洗得乾乾淨淨。
站在旁邊看著的陳彪，眼睛都瞪直了。
「臥槽……」
陳彪小聲嘀咕了一句，「這手速，都比我還快上不少！」
江屹這時也掀開門帘走了進來。
他沒有說話，走到洗菜池旁，從洗好的瀝水籃里抽出了一棵小青菜。
江屹仔細檢查著青菜的根部和葉片縫隙。
沒有泥沙，沒有黃葉。
乾淨程度完全挑不出任何毛病。
江屹放下青菜，看向還在不停忙活的劉阿姨，臉上露出了滿意的神色。
「劉阿姨，洗得很乾淨。
以後你就在店裡干吧。」
江屹開口說道。
聽到這句話，劉阿姨手裡的動作一頓，高興地抬起頭。
「哎！謝謝江老闆！我肯定好好干！」
劉阿姨幹勁更足了，繼續低頭洗著空心菜。
就在這時。
後廚的門帘被人費力地掀開了一條縫。
「爸爸！」
念念穿著白色小圍裙，兩隻肉乎乎的小手吃力地端著一個小塑料盆，吧嗒吧嗒地走了進來。
盆里裝著滿滿半盆洗得乾乾淨淨的聖女果。
「爸爸你看！」
念念仰著小腦袋，大眼睛亮晶晶的，把小盆舉高，「念念把小番茄都洗得乾乾淨淨啦！
一個都沒有破哦！」
聽到這軟糯的奶音，正在洗菜的劉阿姨轉過頭。
當她看到扎著兩個小揪揪、白白嫩嫩、大眼睛忽閃忽閃的念念時，心瞬間就被萌化了。
「哎喲喂！」
劉阿姨擦了擦手，滿眼喜愛，「這是江老闆的閨女吧？
長得可真好看！這大眼睛，跟個洋娃娃似的！」
劉阿姨看著念念手裡的小盆，誇讚道。
「這麼丁點大的小丫頭，就知道幫爸爸的忙啦？
真懂事，真能幹！」
聽到一個陌生阿姨的誇獎，念念稍微有些害羞。
小丫頭不好意思地抿了抿小嘴，抱著她的小塑料盆，往江屹的腿邊縮了縮，半個小身子都藏在了江屹的圍裙後面。
不過，念念是個有禮貌的好孩子。
她從江屹腿後探出半個小腦袋，乖巧地衝著劉阿姨打了個招呼。
「阿姨好。」
「好好好，真乖！」
劉阿姨笑得合不攏嘴。
念念眨了眨大眼睛，隨後從自己端著的小盆里，挑了一顆聖女果。
她伸出肉乎乎的小手，將聖女果遞向了劉阿姨。
「阿姨，你吃小番茄。」
念念奶聲奶氣地說道。
看到小丫頭主動遞東西，劉阿姨愣了一下，心裡湧起一股感動。
她連忙擺了擺濕漉漉的手，溫和地拒絕了。
「阿姨不吃，謝謝小寶貝。
阿姨手上都是水，你自己留著吃啊。」
說完，劉阿姨轉頭看著江屹，由衷地感慨。
「江老闆，您這閨女教得真好，太招人疼了。」
江屹看著藏在自己腿邊的女兒，臉上浮現出溫柔。
他伸出手，揉了揉念念的小腦袋。
「洗得很好，很乾淨。」
江屹誇獎了一句，接過她手裡的小塑料盆放在案板上。
「後廚這裡地上滑。」
江屹蹲下身子，幫小丫頭整理了一下有些歪掉的小圍裙，
「去外面跟老張伯伯玩一會兒，爸爸這裡很快就忙完了。」
聽到爸爸的誇獎，又完成了任務，念念開心極了。
「好耶！」
小丫頭興奮地揮了揮小手，答應道，「那念念去大堂當小店長，接待客人啦！」
說完，念念轉身吧嗒吧嗒地跑出了後廚，留下一串歡快的笑聲。
一抬頭看到老張，陳彪頓時樂了。
「喲！老張！」
陳彪走上前，半開玩笑地打著招呼，「今天這太陽打西邊出來了？
這還沒到八點半呢，你這大周末的不好好在家裡睡個懶覺，這麼早就跑我們飯館來排隊吃飯啊？」
老張聽見陳彪的調侃，笑著擺了擺手。
「彪子，你這就埋汰我了不是？
吃你家這口飯我雖然積極，但也不至於大清早七八點鐘就來蹲點啊！」
老張走到陳彪跟前，臉色稍微正了正，「我今天來啊，是辦正事的。」
「正事？」
陳彪愣了一下。
「對啊！」
老張往旁邊讓了半步，指了指身後，「之前你不是在咱們熟客群里發過招聘信息，說是飯館生意太忙急招幫工嗎？
我今天一早，就是特意帶我一個遠房親戚來面試的。」
聽到老張這麼一說，陳彪這才認真打量起老張身後的那個人。
那是一個看起來四十多歲的中年女人。
她穿著一身洗得有些發白的深色長袖外套，頭髮用黑皮筋一絲不苟地扎在腦後，沒有一點碎發掉落。
雖然臉上帶著些常年幹活留下的風霜痕跡，但整個人收拾得乾淨利落。
面對陳彪的打量，中年女人顯得有些拘謹，但還是淳樸地對著陳彪笑了笑。
「哦！面試的是吧！」
陳彪立刻反應過來。
這幾天飯館的客流量成倍增長，他和江哥兩個人確實快忙轉不開軸了，招人這件事迫在眉睫。
陳彪趕緊轉頭，衝著後廚大聲喊道：「江哥！
先停停手裡的活兒！
老張帶人來應聘了！」
「來了。」
後廚里傳出一聲回應。
緊接著，門帘被掀開。
江屹手裡拿著一條干毛巾，一邊擦拭著手上的水漬，一邊從後廚走了出來。
一看到江屹出來，老張趕緊笑著迎了上去，熱情地介紹起來。
「江老闆，忙著呢！」
老張指著身邊的中年女人，「這是我遠房表姐，姓劉。
你和彪子叫她劉大姐或者劉阿姨都行。」
老張賣力地推薦著：「我表姐以前在老家，就是專門幫人做紅白喜事大席的，在後廚打下手，幹活相當麻利！
後來跟著我姐夫來江城打工。
前陣子，她打工的那個小飯店老闆回老家不幹了，她就失業了。」
老張拍了拍胸脯，打著包票。
「江老闆，你別看我表姐年紀四十多了，但這體力絕對沒話說！
幹活一把好手，手腳乾淨，人又老實。
我昨晚想到你們招人，立刻就想到她了，保證不給你添亂！」
江屹站在原地聽著老張的介紹，微微頷首。
他的目光落在劉阿姨的身上，隨後，視線定格在了她那雙微微交握在一起的手上。
那是一雙常年干粗活的手，手指關節因為長時間勞作而有些粗大。
但最關鍵的是。
江屹看到，劉阿姨的十根手指，指甲全部剪得短平，貼著肉緣，指甲縫裡乾乾淨淨，沒有任何污垢。
看到這個細節，江屹在心裡暗暗打了個及格分。
干餐飲這一行，個人衛生習慣比什麼都重要。
指甲修剪得這麼幹淨，絕對是個懂後廚規矩的人。
江屹收回目光，開口道。
「劉阿姨。」
江屹客氣地稱呼了一聲。
劉阿姨顯得有些受寵若驚，連忙擺著手回應。
「哎！江老闆，您太客氣了，您直接叫我劉姐就行！」
劉阿姨聲音洪亮，透著一股直爽。
江屹沒有糾結稱呼，直接切入正題。
「我聽老張說了你的情況。」
江屹看著劉阿姨，交代起工作內容，「我們飯館現在的生意，很忙，客流量很大。
如果招你進來，主要的工作就是負責大堂的撤桌掃地、後廚的洗碗，以及每天早上的洗菜切配等雜活。」
江屹頓了頓，沒有任何隱瞞，坦誠地說道。
「這些活兒比較繁瑣，而且一到中午和晚上的飯點，客人催得緊，會非常累，幾乎沒有休息的時間。
你能適應嗎？」
劉阿姨聽完江屹的話，眼睛一亮，點了點頭。
「能！太能了！」
劉阿姨拍了拍自己結實的胳膊，「江老闆，您放心！
我這人沒別的本事，就是有一把子力氣！
以前在老家辦大席，幾十桌的碗碟堆得像山一樣，我一個人連軸轉就能全洗出來！
這都不叫事兒！
我不怕累，只要有活干就行！」
劉阿姨看著江屹，直接提議道。
「江老闆，您也別光聽我說。
您這會兒後廚肯定在備菜吧？
我現在就進去給您試個工！」
她將外套袖子挽了上去，「您要是覺得我幹活不行、手腳不利索，我二話不說立馬走人，絕不耽誤您做生意！」
站在一旁的陳彪，看到劉阿姨這股幹勁，頓時覺得對胃口極了。
他轉過頭，立刻跟江屹說道：「江哥，我看行！
老張介紹的人錯不了！
咱們現在後廚正缺人手洗菜呢！」
江屹看著劉阿姨，微微點了點頭。
「好。」
江屹側過身，「彪子，帶劉阿姨去後廚試工。
把早上剛買的蔬菜交給她處理。」
「得嘞！」
陳彪樂呵呵地在前面帶路，「劉姐，跟我來！」
劉阿姨跟老張打了個招呼，快步跟著陳彪走進了後廚。
一進後廚，劉阿姨沒有任何生分。
她從牆上取下一條防水圍裙系在腰上，直接蹲到了洗菜池旁邊。
陳彪把那幾大袋子帶著泥土的小青菜推了過去。
「劉姐，這些都要洗乾淨，黃葉子掐掉。」
陳彪交代了一句。
「交給我吧！」
劉阿姨打開水龍頭，自來水「嘩啦啦」地流進盆里
緊接著，陳彪就見識到了什麼叫真正的「速度」。
只見劉阿姨雙手在水盆里翻飛，左手抓起一把青菜，右手大拇指和食指一掐，黃葉瞬間剔除。
在水裡快速盪了兩下，甩干水分，整齊地碼放在旁邊的瀝水籃里。
「唰唰唰。」
不到五分鐘，整整一大盆帶著泥沙的小青菜，就被劉阿姨洗得乾乾淨淨。
站在旁邊看著的陳彪，眼睛都瞪直了。
「臥槽……」
陳彪小聲嘀咕了一句，「這手速，都比我還快上不少！」
江屹這時也掀開門帘走了進來。
他沒有說話，走到洗菜池旁，從洗好的瀝水籃里抽出了一棵小青菜。
江屹仔細檢查著青菜的根部和葉片縫隙。
沒有泥沙，沒有黃葉。
乾淨程度完全挑不出任何毛病。
江屹放下青菜，看向還在不停忙活的劉阿姨，臉上露出了滿意的神色。
「劉阿姨，洗得很乾淨。
以後你就在店裡干吧。」
江屹開口說道。
聽到這句話，劉阿姨手裡的動作一頓，高興地抬起頭。
「哎！謝謝江老闆！我肯定好好干！」
劉阿姨幹勁更足了，繼續低頭洗著空心菜。
就在這時。
後廚的門帘被人費力地掀開了一條縫。
「爸爸！」
念念穿著白色小圍裙，兩隻肉乎乎的小手吃力地端著一個小塑料盆，吧嗒吧嗒地走了進來。
盆里裝著滿滿半盆洗得乾乾淨淨的聖女果。
「爸爸你看！」
念念仰著小腦袋，大眼睛亮晶晶的，把小盆舉高，「念念把小番茄都洗得乾乾淨淨啦！
一個都沒有破哦！」
聽到這軟糯的奶音，正在洗菜的劉阿姨轉過頭。
當她看到扎著兩個小揪揪、白白嫩嫩、大眼睛忽閃忽閃的念念時，心瞬間就被萌化了。
「哎喲喂！」
劉阿姨擦了擦手，滿眼喜愛，「這是江老闆的閨女吧？
長得可真好看！這大眼睛，跟個洋娃娃似的！」
劉阿姨看著念念手裡的小盆，誇讚道。
「這麼丁點大的小丫頭，就知道幫爸爸的忙啦？
真懂事，真能幹！」
聽到一個陌生阿姨的誇獎，念念稍微有些害羞。
小丫頭不好意思地抿了抿小嘴，抱著她的小塑料盆，往江屹的腿邊縮了縮，半個小身子都藏在了江屹的圍裙後面。
不過，念念是個有禮貌的好孩子。
她從江屹腿後探出半個小腦袋，乖巧地衝著劉阿姨打了個招呼。
「阿姨好。」
「好好好，真乖！」
劉阿姨笑得合不攏嘴。
念念眨了眨大眼睛，隨後從自己端著的小盆里，挑了一顆聖女果。
她伸出肉乎乎的小手，將聖女果遞向了劉阿姨。
「阿姨，你吃小番茄。」
念念奶聲奶氣地說道。
看到小丫頭主動遞東西，劉阿姨愣了一下，心裡湧起一股感動。
她連忙擺了擺濕漉漉的手，溫和地拒絕了。
「阿姨不吃，謝謝小寶貝。
阿姨手上都是水，你自己留著吃啊。」
說完，劉阿姨轉頭看著江屹，由衷地感慨。
「江老闆，您這閨女教得真好，太招人疼了。」
江屹看著藏在自己腿邊的女兒，臉上浮現出溫柔。
他伸出手，揉了揉念念的小腦袋。
「洗得很好，很乾淨。」
江屹誇獎了一句，接過她手裡的小塑料盆放在案板上。
「後廚這裡地上滑。」
江屹蹲下身子，幫小丫頭整理了一下有些歪掉的小圍裙，
「去外面跟老張伯伯玩一會兒，爸爸這裡很快就忙完了。」
聽到爸爸的誇獎，又完成了任務，念念開心極了。
「好耶！」
小丫頭興奮地揮了揮小手，答應道，「那念念去大堂當小店長，接待客人啦！」
說完，念念轉身吧嗒吧嗒地跑出了後廚，留下一串歡快的笑聲。