第418章 把剛出鍋的糕點全扣下!

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  趙德柱這話一出,後廚瞬間安靜下來。

  小李嚇得臉都白了,公安上門?這在年月可是天大的事!

  趙德柱斜靠在門框上,肩膀直抖,拼命憋著笑,他早認出來來的是誰了,就等著看這幫年輕夥計的洋相呢。

  沈硯扯過搭在水槽邊的毛巾,不緊不慢地擦乾手上的水漬,他把毛巾隨手一扔,理了理中山裝的袖口。

  「慌什麼。」

  沈硯繞過案板,掀開後廚的布簾,大步邁向前廳。

  前廳這會兒安靜得嚇人,原本排隊買糕的街坊們全貼著牆根站著,生怕惹火燒身。

  門外路邊停著兩輛偏三輪摩托,幾個穿著制服的公安站在門口,那身制服把排隊的街坊嚇得直往後躲。

  為首的一人身形高挑,腰間扎著武裝帶,透著股幹練勁兒,正轉頭看向後廚方向。

  趙德柱抄著手跟在沈硯身後,憋著一臉的壞笑,就等著看這齣「查崗」怎麼演。

  沈硯停在櫃檯前,看見來人是秦雪,忍不住樂了。

  「秦隊長好大的威風,連我這剛出爐的棗糕都要扣?」

  這話一出,幾個街坊嚇得又往後縮了縮,生怕下一秒就看到沈硯被銬了起來。

  秦雪被沈硯這麼一打趣,原本板著的臉差點沒繃住,她往前邁了半步,湊近沈硯,壓低了嗓音。

  「別鬧。」秦雪白了他一眼,「南城的案子挺順利,剛才帶隊回局裡,路過前門大街。」

  她停頓了一下,視線掃過沈硯沾著些許麵粉的袖口。

  「這香味太霸道,直接順著風鑽進車斗里,老王他們一天沒正經吃飯,餓得肚子咕咕叫,非纏著我來看看。」

  秦雪清了清嗓子,聲音更低了幾分,只有兩人能聽見,「而且,你去了市局好幾次,我還沒來過你工作的地方,想著來看看你。」

  沈硯聽著這番帶著點私心的話,心裡挺受用,這冷麵警花,現在倒是越來越黏人了。

  旁邊,老王摘下帽子,拿在手裡使勁扇風,他湊上前,嘿嘿直樂。

  「沈師傅,又見面了!自打上次在您家吃完那頓大盤雞,我這胃算是被您養刁了,吃啥都跟嚼蠟似的,今兒在街口一聞到這香味,我這腿當場就不聽使喚了!」

  另一個年輕幹警也跟著起鬨,滿臉興奮。

  「可不是嘛,姐夫!我們可是天天盼著能再嘗嘗您的手藝,今天案子一結,隊長直接帶我們奔這來了,可算有機會了!」

  這幫幹警上次在九十四號院就被沈硯的手藝給徹底拿捏了,這會兒到了他的地盤,一個個熟絡得跟回了自己家似的,眼睛直往後廚瞟。

  小李傻眼了。

  貼著牆根的街坊們也傻眼了。

  這哪是來查鋪子的?這分明是來走親戚的!而且看這架勢,這女公安隊長,竟然是沈師傅的媳婦?

  沈硯轉頭,衝著後廚喊了一聲,「文學,把那盤棗糕端出來。」

  布簾掀開,楊文學端著碩大的鐵盤走了出來,那鐵盤剛一露面,那股子紅糖棗香混著豬油味,直接在大廳里散開了。

  老王饞的直咽唾沫。

  沈硯拿過片刀,手起刀落,將棗糕切成大小均勻的方塊。

  「剛出爐,燙嘴,慢點吃。」

  沈硯剛把刀放下,幾隻手就迫不及待地伸了過來,老王抓起一塊最邊上的,也顧不上燙,吹了兩下直接塞進嘴裡。

  牙齒咬破微酥的表皮,軟糯的糕體直接在嘴裡抿化了,紅糖的焦甜襯著棗香,順著喉嚨就滑了下去。

  「香!真他娘的香!沈師傅,您這手藝真是一次比一次神,做大盤雞是絕活,做這棗糕也是一絕!」老王含糊不清地喊著。

  年輕幹警也吃得滿嘴都是糕屑,連連點頭。

  秦雪站在一旁,看著手下這副餓死鬼投胎的做派,沒好氣地瞪了他們一眼,心裡卻也對自家男人的手藝很是自得。

  沈硯挑了一塊中間最軟糯的,遞到秦雪面前。

  秦雪接過來,小口咬下,外皮的芝麻被烤得焦香,內里的棗泥抿嘴就化,甜而不膩,軟糯綿密。

  她吃得臉頰微微鼓起,嚼得比平時快了不少,沈硯倒了一杯溫水,放在櫃檯上。


  「慢點,沒人跟你搶。」

  秦雪端起水杯喝了一口,把糕點順了·下去。

  大廳里,排隊的街坊們聞著這香味,在看著公安們吃得這麼香,頓時都擠了上來。

  「趙經理!這棗糕怎麼賣?給我來一斤!」

  「我也要!給我也來兩份!」

  趙德柱趕緊安撫眾人,滿臉堆笑:「各位街坊,這是沈師傅剛試做的新品,今天不賣,明兒個您各位趕早!」

  老王連幹了三塊棗糕,他拍了拍肚子,舒坦地嘆了口氣。

  「沈師傅,您這手藝,在咱們四九城絕對是這個!」老王豎起大拇指。

  他湊近沈硯,壓低聲音,語氣裡帶了幾分神秘。

  「今天南城這案子,抓了個倒騰老物件的土耗子,那傢伙嘴硬得很,隊長審了半天才撬開他的嘴。」

  老王左右看了一眼,聲音壓得更低。

  「從他那地窖里,抄出來幾本殘破的古籍,還有幾個密封的罈子,裡面裝的都是些黑乎乎的香料,局裡找專家看過了,說沒啥價值,準備當廢品處理了,隊長特意打了個報告,說給您申請留著研究研究。」

  秦雪在旁邊接話。

  「那些冊子破損得很厲害,有些字都看不清了,晚點我下班給你帶回去看看。」

  沈硯點頭,這可是意外之喜。

  年輕幹警吃完了最後一塊棗糕,意猶未盡地舔了舔手指上的殘渣。他看了一眼空蕩蕩的鐵盤。

  「姐夫,這棗糕明兒還做嗎?我一早就來買!」

  這聲「姐夫」喊得極其自然,秦雪臉頰一熱,瞪了年輕幹警一眼。

  「吃飽了就幹活!回局裡交差!」

  幹警們嘿嘿笑著,戴好帽子,列隊往外走。

  秦雪轉頭看向沈硯,「我先回去了,晚上見。」

  沈硯把切好的一小包棗糕塞進她手裡,「留著下午墊肚子。」

  秦雪握著溫熱的紙包,轉身大步走出鋪子。

  三輛偏三輪轟鳴著駛離前門大街。

  前廳雖然安靜下來,街坊們卻徹底坐不住了。

  「趙經理!明天這棗糕必須給我留一份!」

  「對!我也要定!」

  趙德柱被圍在中間,滿頭大汗地解釋著。

  沈硯走回後廚,看著案板上剩下的半盆棗泥,他拿起刮刀,挖起一勺。

  「文學。」

  楊文學趕緊站直身子。

  「剛才的步驟都記住了?」

  「記住了!」

  沈硯把刮刀遞給他,「剩下的棗泥,你來操作。」

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