第352章 鮮肉瑤柱餛飩
臨近傍晚。
沈硯看著旁邊碼著的一堆花紋模糊、邊緣開裂的紅薯月餅,他衝著老馬和錢大勺擺擺手。
「行了,今兒就到這。」
「這些做廢的,你們分分,帶回去給家裡老人孩子甜甜嘴。」
後廚夥計們一聽,眼睛全亮了,這可是摻了豬油和白糖的吃食,那可是硬通貨!
眾人連聲道謝,喜滋滋地圍了上去。
沈硯笑了笑,自己挑了幾個品相還算過得去的裝進布袋,掛在車把上,推著自行車出了鋪子。
傍晚,九十四號院。
連環任務徹底結清,沈硯難得落個清閒。
石桌上,紫砂壺正冒著熱氣。
他隨手掰開一個帶回來的紅薯核桃月餅,金燦燦的薯泥混著核桃碎,濃烈的豬油脂香直往鼻子裡鑽。
一口咬下,棒子麵外皮帶著粗糲的嚼勁,內餡卻紮實甜糯,滿嘴流油。
雖然老馬他們的火候還欠了一絲,但在這個肚子裡都缺油水的年月,這絕對是能讓人搶破頭的好東西。
中秋的局,算是布好了,只等這批「金沙豐收月餅」正式出爐了。
夜色漸濃,院門「吱呀」一聲被推開。
秦雪拖著步子邁過門檻,腳底板像灌了鉛,連續的突擊審訊,終於撬開了那個嫌疑人的嘴。
此刻她嗓子幹得冒煙,連句話都懶得說,她把帆布包往石桌上一扔,整個人直接癱進了藤椅里,揉了揉僵得發酸的脖子。
沈硯推開主屋的門,沒多問案子,只是端起一杯溫熱的茶水遞過去,指尖在桌上的油紙包上敲了兩下。
「墊兩口,洗洗睡。」
秦雪接過茶缸,仰頭猛灌了一口,她累得連眼睛都睜不開,抓起桌上的月餅胡亂咬了幾口,隨後趿拉著鞋走進屋,剛挨著炕席就沉沉的睡了過去。
秦雪呼吸剛一平穩,系統獎勵的「宜居模塊」悄然生效。
一縷清爽的夜風穿堂而過,院裡那股子渾濁的燥氣散了個乾淨,只剩下沁人的涼意。
涼氣順著呼吸鑽進秦雪的身體,身體上熬出來的疲乏逐漸散去,僵硬的後背也跟著放鬆下來。
天剛蒙蒙亮,沈硯已經站在了廚房的案板前。
他手腕發力,兩把菜刀交替落下,一塊肥瘦相間的黑豬肉轉眼就剁成了細膩的肉糜。
何大清送來的瑤柱已經泡發,順著紋理撕成了細絲。
肉糜裝進青花瓷盆,打入蔥姜水,滴上醇厚的頭抽,筷子飛速攪打上勁,金黃的瑤柱絲往裡一拌,海貨特有的鮮甜味兒一下就竄了出來。
另起一盆,富強粉打底,磕入雞蛋揉面。
擀麵杖幾下推拉,麵皮便薄得透了光,菜刀利落斬下,切出一疊方正的餛飩皮。
主屋裡。
秦雪猛地睜開眼,多年養成的習慣,讓她下意識去摸枕頭底下的槍,手伸到一半,卻愣住了。
她緩緩坐起身,詫異地活動了一下肩膀,往常連著熬大夜,第二天醒來必定頭痛欲裂,渾身發飄。
可今天,不僅腦殼不疼,連一直反酸的胃都暖烘烘的。
她趿拉著鞋走到臉盆架前,湊近小圓鏡。
鏡子裡的人雖還有些倦容,但眼底熬夜熬出的那兩團烏青,已經褪了大半,連乾裂的嘴唇都透出了一絲血色。
秦雪咂吧了一下嘴,腦子裡全是沈硯這些天做的美食,自家男人這手藝,不僅饞人,還養人啊!
推開廚房門,大鍋沸騰。
沈硯正把剩下的餛飩和湯料分裝進兩個鋁飯盒。
「帶去局裡當早飯,順便給你們科里的人分點。」沈硯把飯盒遞過去。
秦雪雙手接過,定定地看著沈硯。
「沈硯,謝謝你。」她放軟了聲音,「你的飯菜……很養人。」
沈硯只當她在夸味道,隨手把抹布搭在水槽邊。
「順手的事,趕緊去,去晚了麵皮坨了。」
沈硯跨上自行車,直奔前門大街。秦雪也提著網兜,腳步輕快地出了胡同。
九十五號院門口。
閻埠貴正端著搪瓷缸子漱口,楊瑞華拿著掃帚掃地,瞧見秦雪推著自行車走過去,楊瑞華手裡的動作停了,直勾勾盯著秦雪的背影。
「喲,這沈硯的新媳婦,氣色可真好啊!走路都帶風。」
楊瑞華壓低聲音嘀咕:「你瞅瞅咱們院裡那些老少娘們,哪個有她這精神頭?」
閻埠貴吐掉嘴裡的水,用袖子胡亂一抹嘴角,酸水直往外冒。
「能不好嗎?人家那叫鐘鳴鼎食!」
「沈硯那小子天天往家倒騰大魚大肉,就是頭豬圈在裡頭,也給餵出膘了!」
閻埠貴盯著秦雪手裡的網兜,「你瞅瞅那鋁飯盒,指不定又裝了什麼好吃食!這日子過的,資本家看了都得眼紅!」
楊瑞華翻了個白眼:「人家沈硯有這個本事,你酸什麼?有本事你也給我弄點山珍海味回來。」
閻埠貴被噎得老臉漲紅,端著缸子氣呼呼地轉身。砰地一聲關上門。
秦雪一路騎車來到市局。
剛拎著網兜跨進辦公室,小李就從辦公桌跑了過來,咧嘴樂道:「秦姐來了?昨兒真是不好意思,我們那吃相太難看,光顧著搶排骨了。」
說著,小李從抽屜里摸出一個乾淨的油紙包塞進秦雪手裡:「這是我媽做的炒花生,給沈師傅甜甜嘴,咱可不能光吃不拿,跟吃白食似的!」
老張也笑呵呵地湊過來,遞上一小袋曬得乾癟紅亮的紅棗:「就是,禮尚往來嘛,昨晚那排骨湯拌窩頭,是真香啊,這棗子是家裡親戚送的,小秦你帶回去,讓沈師傅看著泡酒或者熬湯。」
大伙兒七手八腳,或多或少都往秦雪跟前遞了點自家帶的吃食、票據,轉眼就在桌上堆了一小攤。
秦雪瞧著大伙兒真誠的模樣,心裡一陣熱乎。
大大方方地把東西收進包里,隨即把手裡的兩個大鋁飯盒往桌上一擱,抿嘴笑道:「行,既然大伙兒這麼講究,那我今兒也別藏私了,我愛人今早剛包的餛飩,大伙兒快拿搪瓷缸子來分著墊墊!」
蓋子一揭,溫熱的雞湯香氣裹著海貨特有的鮮味,瞬間在辦公室里竄了開來,熱氣騰騰的餛飩個個薄如蝶翼,看著就讓人眼饞。
「嚯!這餛飩里還有瑤柱?沈師傅這手藝,真是沒話說!」老張用搪瓷缸子分了幾個,一口咬下,鮮得直眯眼。
小李連湯帶水扒拉個精光,抹了把嘴感嘆:「吃完這一碗,我覺得我還能再盯兩個夜班!秦姐,往後沈師傅要是有用得著我們跑腿下力的,儘管言語!」
看著大伙兒吃得滿頭大汗的模樣,秦雪心裡說不出的自豪。
沈硯看著旁邊碼著的一堆花紋模糊、邊緣開裂的紅薯月餅,他衝著老馬和錢大勺擺擺手。
「行了,今兒就到這。」
「這些做廢的,你們分分,帶回去給家裡老人孩子甜甜嘴。」
後廚夥計們一聽,眼睛全亮了,這可是摻了豬油和白糖的吃食,那可是硬通貨!
眾人連聲道謝,喜滋滋地圍了上去。
沈硯笑了笑,自己挑了幾個品相還算過得去的裝進布袋,掛在車把上,推著自行車出了鋪子。
傍晚,九十四號院。
連環任務徹底結清,沈硯難得落個清閒。
石桌上,紫砂壺正冒著熱氣。
他隨手掰開一個帶回來的紅薯核桃月餅,金燦燦的薯泥混著核桃碎,濃烈的豬油脂香直往鼻子裡鑽。
一口咬下,棒子麵外皮帶著粗糲的嚼勁,內餡卻紮實甜糯,滿嘴流油。
雖然老馬他們的火候還欠了一絲,但在這個肚子裡都缺油水的年月,這絕對是能讓人搶破頭的好東西。
中秋的局,算是布好了,只等這批「金沙豐收月餅」正式出爐了。
夜色漸濃,院門「吱呀」一聲被推開。
秦雪拖著步子邁過門檻,腳底板像灌了鉛,連續的突擊審訊,終於撬開了那個嫌疑人的嘴。
此刻她嗓子幹得冒煙,連句話都懶得說,她把帆布包往石桌上一扔,整個人直接癱進了藤椅里,揉了揉僵得發酸的脖子。
沈硯推開主屋的門,沒多問案子,只是端起一杯溫熱的茶水遞過去,指尖在桌上的油紙包上敲了兩下。
「墊兩口,洗洗睡。」
秦雪接過茶缸,仰頭猛灌了一口,她累得連眼睛都睜不開,抓起桌上的月餅胡亂咬了幾口,隨後趿拉著鞋走進屋,剛挨著炕席就沉沉的睡了過去。
秦雪呼吸剛一平穩,系統獎勵的「宜居模塊」悄然生效。
一縷清爽的夜風穿堂而過,院裡那股子渾濁的燥氣散了個乾淨,只剩下沁人的涼意。
涼氣順著呼吸鑽進秦雪的身體,身體上熬出來的疲乏逐漸散去,僵硬的後背也跟著放鬆下來。
天剛蒙蒙亮,沈硯已經站在了廚房的案板前。
他手腕發力,兩把菜刀交替落下,一塊肥瘦相間的黑豬肉轉眼就剁成了細膩的肉糜。
何大清送來的瑤柱已經泡發,順著紋理撕成了細絲。
肉糜裝進青花瓷盆,打入蔥姜水,滴上醇厚的頭抽,筷子飛速攪打上勁,金黃的瑤柱絲往裡一拌,海貨特有的鮮甜味兒一下就竄了出來。
另起一盆,富強粉打底,磕入雞蛋揉面。
擀麵杖幾下推拉,麵皮便薄得透了光,菜刀利落斬下,切出一疊方正的餛飩皮。
主屋裡。
秦雪猛地睜開眼,多年養成的習慣,讓她下意識去摸枕頭底下的槍,手伸到一半,卻愣住了。
她緩緩坐起身,詫異地活動了一下肩膀,往常連著熬大夜,第二天醒來必定頭痛欲裂,渾身發飄。
可今天,不僅腦殼不疼,連一直反酸的胃都暖烘烘的。
她趿拉著鞋走到臉盆架前,湊近小圓鏡。
鏡子裡的人雖還有些倦容,但眼底熬夜熬出的那兩團烏青,已經褪了大半,連乾裂的嘴唇都透出了一絲血色。
秦雪咂吧了一下嘴,腦子裡全是沈硯這些天做的美食,自家男人這手藝,不僅饞人,還養人啊!
推開廚房門,大鍋沸騰。
沈硯正把剩下的餛飩和湯料分裝進兩個鋁飯盒。
「帶去局裡當早飯,順便給你們科里的人分點。」沈硯把飯盒遞過去。
秦雪雙手接過,定定地看著沈硯。
「沈硯,謝謝你。」她放軟了聲音,「你的飯菜……很養人。」
沈硯只當她在夸味道,隨手把抹布搭在水槽邊。
「順手的事,趕緊去,去晚了麵皮坨了。」
沈硯跨上自行車,直奔前門大街。秦雪也提著網兜,腳步輕快地出了胡同。
九十五號院門口。
閻埠貴正端著搪瓷缸子漱口,楊瑞華拿著掃帚掃地,瞧見秦雪推著自行車走過去,楊瑞華手裡的動作停了,直勾勾盯著秦雪的背影。
「喲,這沈硯的新媳婦,氣色可真好啊!走路都帶風。」
楊瑞華壓低聲音嘀咕:「你瞅瞅咱們院裡那些老少娘們,哪個有她這精神頭?」
閻埠貴吐掉嘴裡的水,用袖子胡亂一抹嘴角,酸水直往外冒。
「能不好嗎?人家那叫鐘鳴鼎食!」
「沈硯那小子天天往家倒騰大魚大肉,就是頭豬圈在裡頭,也給餵出膘了!」
閻埠貴盯著秦雪手裡的網兜,「你瞅瞅那鋁飯盒,指不定又裝了什麼好吃食!這日子過的,資本家看了都得眼紅!」
楊瑞華翻了個白眼:「人家沈硯有這個本事,你酸什麼?有本事你也給我弄點山珍海味回來。」
閻埠貴被噎得老臉漲紅,端著缸子氣呼呼地轉身。砰地一聲關上門。
秦雪一路騎車來到市局。
剛拎著網兜跨進辦公室,小李就從辦公桌跑了過來,咧嘴樂道:「秦姐來了?昨兒真是不好意思,我們那吃相太難看,光顧著搶排骨了。」
說著,小李從抽屜里摸出一個乾淨的油紙包塞進秦雪手裡:「這是我媽做的炒花生,給沈師傅甜甜嘴,咱可不能光吃不拿,跟吃白食似的!」
老張也笑呵呵地湊過來,遞上一小袋曬得乾癟紅亮的紅棗:「就是,禮尚往來嘛,昨晚那排骨湯拌窩頭,是真香啊,這棗子是家裡親戚送的,小秦你帶回去,讓沈師傅看著泡酒或者熬湯。」
大伙兒七手八腳,或多或少都往秦雪跟前遞了點自家帶的吃食、票據,轉眼就在桌上堆了一小攤。
秦雪瞧著大伙兒真誠的模樣,心裡一陣熱乎。
大大方方地把東西收進包里,隨即把手裡的兩個大鋁飯盒往桌上一擱,抿嘴笑道:「行,既然大伙兒這麼講究,那我今兒也別藏私了,我愛人今早剛包的餛飩,大伙兒快拿搪瓷缸子來分著墊墊!」
蓋子一揭,溫熱的雞湯香氣裹著海貨特有的鮮味,瞬間在辦公室里竄了開來,熱氣騰騰的餛飩個個薄如蝶翼,看著就讓人眼饞。
「嚯!這餛飩里還有瑤柱?沈師傅這手藝,真是沒話說!」老張用搪瓷缸子分了幾個,一口咬下,鮮得直眯眼。
小李連湯帶水扒拉個精光,抹了把嘴感嘆:「吃完這一碗,我覺得我還能再盯兩個夜班!秦姐,往後沈師傅要是有用得著我們跑腿下力的,儘管言語!」
看著大伙兒吃得滿頭大汗的模樣,秦雪心裡說不出的自豪。