第255章 標杆就得有標杆的待遇！
楊文學把木盤重重放在櫃檯上。熱氣騰騰的金黃色蛋糕亮了出來。
排在頭裡的大媽一把拍下鈔票，陳平安剛包好遞過去，她就一把搶在手裡。隔著油紙一捏，那糕體軟綿綿地陷下去，手指一松，竟又自己彈了回來。大媽愣了一下，這年頭哪見過這麼暄軟彈手的點心！
她顧不上燙，湊到嘴邊呼呼吹了兩口熱氣，一口咬下去。沒有傳統桃酥的干噎，也不像牛舌餅那樣掉渣。外皮帶著蜂蜜烤透的焦脆，裡頭卻綿軟得不費牙，濃郁的蛋香混著蜜甜直接在舌尖上化開。
大媽燙得直嘶氣，含在嘴裡半天才捨得咽下去，連粘在手指上的碎渣都舔了個乾淨。
她瞪著眼嘟囔：「哎喲喂，這得放了多少好東西？一點兒不拉嗓子，軟和得跟雲彩似的！我活了大半輩子，還真沒吃過這麼精細的玩意兒！」
排在後頭的人全急了。前面大媽那護食的吃相，加上半條街都能聞見的焦甜味，把大伙兒的饞蟲全勾上來了。
街坊呼啦一下全往前擠，攥著零錢和毛票的手都快伸進櫃檯里了。
「給我來一根！趁現在還不要票，我得給家裡孩子帶一口！」
「我也要一根！錢我數好了，一分不少，趕緊給我裝上！」
木櫃檯被擠得嘎吱直響。趙德柱仗著身板壯，轉身拿後背死死頂住櫃檯邊緣，兩腳蹬著地磚，扯著嗓子吼：「別擠！退後！都有份！新出爐快，一人限購一根！」他腦門上的汗直往下淌。
陳平安更是忙得腳不沾地，一手接錢一手遞紙包，算盤早推到一邊，壓根沒空撥珠子。
楊文學剛把大木盤放在櫃檯上。他剛放下，眼一眨，木盤空了。
楊文學愣了一秒，抓起空木盤轉頭就往後廚跑。
此時，南城街道上冷風直灌，王主任穿著一件洗得發白的舊中山裝，領口扣得嚴嚴實實。他雙手插在兜里，帶著兩名夾著公文包的幹事，正沿著街邊溜達，暗中摸底新政策下來後的市面動靜。
整條街冷冷清清。賣切糕的張記、做焦圈的李記，全掛著門板，上頭貼的盤點告示被風吹得嘩啦響。老百姓攥著錢買不到吃食，街頭巷尾難免透著股怨氣。
王主任心裡明白，新規矩剛落地，這幾天最難熬。
「走，去前門大街，去福源祥看看！」王主任突然開口。
幹事小劉愣了一下，隨即點頭跟上。
王主任這趟出來，明著是巡街，暗裡卻是專門奔著福源祥來的。他剛靠著公私合營和十里堡抓敵特的大功提了區委處長，這兩樣政績都沾了沈硯的光，於情於理都得親自走一趟。
剛拐過前門大街的路口，眼前的景象就讓王主任頓住了腳。
跟別處的冷清不一樣，福源祥門口圍滿了人，隊伍排了幾十米長。街面上飄著股雞蛋混著土蜂蜜的香甜味。
王主任看見一個穿著棉襖的漢子，雙手捧著一根金黃暄軟的新奇糕點，邊走邊大口咬下，燙得直哈氣，一臉舒坦。這新鮮吃食，居然把老百姓排隊挨凍的怨氣都給壓下去不少。
王主任神色一松，撥開人群擠進鋪子。
陳平安正在櫃檯後頭忙得滿頭大汗，餘光瞥見王主任，剛要開口叫人，王旭擺了擺手，指了指後廚的棉帘子。陳平安會意，趕緊掀開帘子請他進去。
後廚熱氣騰騰。夥計們各司其職，打蛋的、入模的、看火的，全在悶頭幹活。
沈硯聽到動靜，瞧見是王主任，把手裡的模具往案板上一磕一扣，十幾條冒著熱氣的蜂蜜蛋糕落了下來。他拿竹刀切下邊緣最焦脆的一塊，用竹籤扎著遞過去：「王主任今天有空來視察？嘗嘗咱們鋪子剛出的新玩意兒。」
王主任沒客氣，接過來送進嘴裡。外皮焦脆，裡頭軟和，沒放葷油也不膩。
「絕了！鬆軟香甜！」王旭咽下蛋糕，豎起大拇指，「沈師傅，你這手藝是真棒，總能給我驚喜。不過，今天得讓你改改口了。昨天剛下的任命，我現在是區委處長了。」
沈硯先是一怔，隨即笑著拱手：「恭喜王處長高升。」
「同喜。」王旭拍了拍沈硯的肩膀，話里透著熱絡，「說起來，我能到這步，公私合營的成績和十里堡那條大魚，缺一不可。這兩樣，可都仰仗了你沈師傅和福源祥的配合。」
沈硯笑了笑：「是王處長領導有方，福源祥只是做了分內的事。」
王旭收起笑臉，壓低聲音交了底：「沈師傅，外頭私商關門，我今天特意過來，就是給你吃顆定心丸。你放心，不管票據政策怎麼收緊，福源祥的公家配額一分都不會少！既然是標杆，區里就一定給你們標杆的待遇，絕不讓你們這塊金字招牌因為斷糧砸了鍋！」
有了區委處長這句準話，福源祥在這場政策帶來的影響里算是穩了。
「那就多謝王處長費心了，福源祥絕不給區里丟臉。」
前廳的催促聲再次傳來，王旭知道前頭離不開人，轉身準備離開。
沈硯沖外頭喊了一聲：「平安，包兩根新出爐的給王處長帶上。」
王旭立馬停住腳步，連連擺手：「別，咱們有紀律，不拿群眾一針一線。」
說著，王旭把手伸進中山裝口袋，摸出幾張鈔票遞給旁邊的幹事小劉。「小劉，你去外頭按規矩排隊買點帶回去。給區委的同志們也嘗嘗福源祥的新吃食，讓他們見識見識咱們南城標杆的手藝！」
小劉接過錢，走到隊伍最末尾站定。
陳平安看著處長身邊的人真去排了隊，愣了一下。沈硯隔著門帘，掃了眼街角幾個探頭探腦的。有了王處長今天這番話，四九城裡就算有同行眼紅，也只能眼巴巴看著了。
排在頭裡的大媽一把拍下鈔票，陳平安剛包好遞過去，她就一把搶在手裡。隔著油紙一捏，那糕體軟綿綿地陷下去，手指一松，竟又自己彈了回來。大媽愣了一下，這年頭哪見過這麼暄軟彈手的點心！
她顧不上燙，湊到嘴邊呼呼吹了兩口熱氣，一口咬下去。沒有傳統桃酥的干噎，也不像牛舌餅那樣掉渣。外皮帶著蜂蜜烤透的焦脆，裡頭卻綿軟得不費牙，濃郁的蛋香混著蜜甜直接在舌尖上化開。
大媽燙得直嘶氣，含在嘴裡半天才捨得咽下去，連粘在手指上的碎渣都舔了個乾淨。
她瞪著眼嘟囔：「哎喲喂，這得放了多少好東西？一點兒不拉嗓子，軟和得跟雲彩似的！我活了大半輩子，還真沒吃過這麼精細的玩意兒！」
排在後頭的人全急了。前面大媽那護食的吃相，加上半條街都能聞見的焦甜味，把大伙兒的饞蟲全勾上來了。
街坊呼啦一下全往前擠，攥著零錢和毛票的手都快伸進櫃檯里了。
「給我來一根！趁現在還不要票，我得給家裡孩子帶一口！」
「我也要一根！錢我數好了，一分不少，趕緊給我裝上！」
木櫃檯被擠得嘎吱直響。趙德柱仗著身板壯，轉身拿後背死死頂住櫃檯邊緣，兩腳蹬著地磚，扯著嗓子吼：「別擠！退後！都有份！新出爐快，一人限購一根！」他腦門上的汗直往下淌。
陳平安更是忙得腳不沾地，一手接錢一手遞紙包，算盤早推到一邊，壓根沒空撥珠子。
楊文學剛把大木盤放在櫃檯上。他剛放下，眼一眨，木盤空了。
楊文學愣了一秒，抓起空木盤轉頭就往後廚跑。
此時，南城街道上冷風直灌，王主任穿著一件洗得發白的舊中山裝，領口扣得嚴嚴實實。他雙手插在兜里，帶著兩名夾著公文包的幹事，正沿著街邊溜達，暗中摸底新政策下來後的市面動靜。
整條街冷冷清清。賣切糕的張記、做焦圈的李記，全掛著門板，上頭貼的盤點告示被風吹得嘩啦響。老百姓攥著錢買不到吃食，街頭巷尾難免透著股怨氣。
王主任心裡明白，新規矩剛落地，這幾天最難熬。
「走，去前門大街，去福源祥看看！」王主任突然開口。
幹事小劉愣了一下，隨即點頭跟上。
王主任這趟出來，明著是巡街，暗裡卻是專門奔著福源祥來的。他剛靠著公私合營和十里堡抓敵特的大功提了區委處長，這兩樣政績都沾了沈硯的光，於情於理都得親自走一趟。
剛拐過前門大街的路口，眼前的景象就讓王主任頓住了腳。
跟別處的冷清不一樣，福源祥門口圍滿了人，隊伍排了幾十米長。街面上飄著股雞蛋混著土蜂蜜的香甜味。
王主任看見一個穿著棉襖的漢子，雙手捧著一根金黃暄軟的新奇糕點，邊走邊大口咬下，燙得直哈氣，一臉舒坦。這新鮮吃食，居然把老百姓排隊挨凍的怨氣都給壓下去不少。
王主任神色一松，撥開人群擠進鋪子。
陳平安正在櫃檯後頭忙得滿頭大汗，餘光瞥見王主任，剛要開口叫人，王旭擺了擺手，指了指後廚的棉帘子。陳平安會意，趕緊掀開帘子請他進去。
後廚熱氣騰騰。夥計們各司其職，打蛋的、入模的、看火的，全在悶頭幹活。
沈硯聽到動靜，瞧見是王主任，把手裡的模具往案板上一磕一扣，十幾條冒著熱氣的蜂蜜蛋糕落了下來。他拿竹刀切下邊緣最焦脆的一塊，用竹籤扎著遞過去：「王主任今天有空來視察？嘗嘗咱們鋪子剛出的新玩意兒。」
王主任沒客氣，接過來送進嘴裡。外皮焦脆，裡頭軟和，沒放葷油也不膩。
「絕了！鬆軟香甜！」王旭咽下蛋糕，豎起大拇指，「沈師傅，你這手藝是真棒，總能給我驚喜。不過，今天得讓你改改口了。昨天剛下的任命，我現在是區委處長了。」
沈硯先是一怔，隨即笑著拱手：「恭喜王處長高升。」
「同喜。」王旭拍了拍沈硯的肩膀，話里透著熱絡，「說起來，我能到這步，公私合營的成績和十里堡那條大魚，缺一不可。這兩樣，可都仰仗了你沈師傅和福源祥的配合。」
沈硯笑了笑：「是王處長領導有方，福源祥只是做了分內的事。」
王旭收起笑臉，壓低聲音交了底：「沈師傅，外頭私商關門，我今天特意過來，就是給你吃顆定心丸。你放心，不管票據政策怎麼收緊，福源祥的公家配額一分都不會少！既然是標杆，區里就一定給你們標杆的待遇，絕不讓你們這塊金字招牌因為斷糧砸了鍋！」
有了區委處長這句準話，福源祥在這場政策帶來的影響里算是穩了。
「那就多謝王處長費心了，福源祥絕不給區里丟臉。」
前廳的催促聲再次傳來，王旭知道前頭離不開人，轉身準備離開。
沈硯沖外頭喊了一聲：「平安，包兩根新出爐的給王處長帶上。」
王旭立馬停住腳步，連連擺手：「別，咱們有紀律，不拿群眾一針一線。」
說著，王旭把手伸進中山裝口袋，摸出幾張鈔票遞給旁邊的幹事小劉。「小劉，你去外頭按規矩排隊買點帶回去。給區委的同志們也嘗嘗福源祥的新吃食，讓他們見識見識咱們南城標杆的手藝！」
小劉接過錢，走到隊伍最末尾站定。
陳平安看著處長身邊的人真去排了隊，愣了一下。沈硯隔著門帘，掃了眼街角幾個探頭探腦的。有了王處長今天這番話，四九城裡就算有同行眼紅，也只能眼巴巴看著了。