第九十六章 上市前準備

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  考慮到速生一號大黃魚平均只有五兩,給樓外樓的試訂單交付的時間就定在了下個月初。

  就是這小半個月的時間內,李昌明陷入了忙碌之中,其中第一項要解決的就是運輸問題,好在沿海地區並不缺跑長途的活魚車,市內尋覓一番後,李昌明看上了一家有意出售的運輸公司,這家公司有三輛活魚車,兩輛冷藏車!

  按照金鹿廠新建不如收購的經驗,李昌明當即報告張揚,得到同意後直接將這家運輸公司收購下來,不過司機還得需要自己人,好在如今揚帆公司名聲在外,多少人等著看有沒有機會,聽說揚帆公司招聘司機,不到兩天五個司機就全都招好了!

  李昌明還親自帶人跑了一下杭城的路線,抵達杭城後,三輛車上的大黃魚全都活蹦亂跳,這才讓他放下心來。

  萬事俱備,只等黃魚。

  日子在按部就班的忙碌中滑過,海風一天比一天涼,秋天的味道越來越濃。

  黑石口基地,那批最早投放的速生一號大黃魚,在全面換用銀河飼料精心餵養了一月之後,終於迎來了關鍵的驗收時刻。

  而一大早,江映雪就帶著團隊幾人和趙坤以及幾個熟練工人一起,登上了前往一期核心養殖區的工作艇。

  他們今天要進行第一次全面的抽樣測量,以確定這批魚中是否有能夠達到了上市的規格標準。

  海面上的網箱在秋日的陽光下泛著粼粼波光,選取的幾個網箱裡,魚群已經習慣了每天的投喂,看到人影和工作艇靠近,立刻條件反射般地聚集到水面附近,金黃色的背脊擠擠挨挨,激起一片細密的水花,看起來活力十足。

  「就從這個6號箱開始吧。」江映雪指著其中一個網箱,這個箱位於中段。

  工人放下小抄網,熟練地撈起二三十尾魚,倒在船艙里舖著濕布的大塑料盆中。

  大黃魚在盆里撲騰,金色的鱗片閃耀,體型明顯比一個月前大了一圈。

  江映雪戴上手套,和田甜甜幾人開始工作。

  小心地抓起一條魚,放在電子秤上,數字跳動,穩定下來。

  「一斤一兩!」助手報數。

  又一條。

  「八兩八!」

  「一斤!!」

  「九兩五!」

  ......

  大黃魚一條接一條被稱重,電子秤的數字不斷變化著。

  趙坤在旁邊看著,臉上的喜色也越來越盛,雖然這些魚他天天看著長大,心裡有譜,但看到實際稱重數據,還是忍不住心跳加速。

  稱完重後,另一邊的趙虎則是帶著助手測量體長,尺子拉直,從吻端到尾鰭末端。

  「三十一公分!」

  「二十八點五!」

  「三十三!」

  抽樣結束,江映雪將數據快速導入手中的電腦內,進行初步計算。

  手指在屏幕上快速點擊,很快江映雪的臉上漸漸浮現出喜色。

  「6號箱,抽樣三十尾,平均體重四百二十克!平均體長二十七點八公分!最大個體,六百零五克,體長三十三公分!有三分之一在五百克以上!」

  「好!!!我們繼續測下一個網箱!」趙坤臉上笑開了花。

  小艇又駛向5號箱,13箱等五個網箱進行抽樣稱重,測長。

  三個多小時後,所有抽樣工作完成,一行人回到岸上辦公室,江映雪立刻將全部數據導入電腦,進行整體分析。

  當最終的統計表格和生長曲線圖呈現在屏幕上時,辦公室里響起一片興奮之聲。

  一期首批二十個網箱,四十萬尾速生一號大黃魚,在經歷銀河飼料全程餵養後,平均規格已經穩穩突破半斤,達到了驚人的四百一十克!

  還有部分網箱,平均規格甚至超過了四百五十克。

  大個體超過一斤的大黃魚,在各個網箱中都已不鮮見,抽樣中最大個體達到六百二十克!

  這個生長速度超過了幾人的預估,更是遠遠超過了行業內大黃魚平均的養殖周期。

  田甜甜調出另一份核算數據,聲音帶著激動,「經過這一個月的全程統計,我們自產銀河飼料的餌料係數穩定控制在1.5左右,遠低於行業普遍認為較好的1.8-2.0的水平,這意味著我們用更少的飼料,長出了更多的魚!」


  趙坤湊在屏幕前,看著那些圖表和數據,咧著嘴笑,半天沒合攏。

  「值了!真值了!咱們這飼料,也真是牛!」

  江映雪補充道:「不僅僅是生長速度和餌料係數,從我們定期抽檢的肉質分析初步數據看,這批魚的肌肉脂肪含量,胺基酸組成都非常理想!」

  「這也是為什麼樓外樓他們品嘗後評價那麼高的原因,我們的速生一號大黃魚,是真正意義上的優質大黃魚!!!」

  測出的數據不會說謊,一斤多重的大個體黃魚不會說慌!!!

  消息第一時間傳回了公司總部。

  張揚看著江映雪整理後發來的詳細報告,心中亦是波瀾起伏。

  從最初在礁石縫裡尋找機緣,到後來決心搞養殖,遭遇種種困難,再到堅定投入擴大規模到六十個網箱,打通飼料環節...

  一路走來,質疑和風險從未遠離,時刻懸在頭頂!

  而現在,這沉甸甸的數據就是豐收的信號!!!

  張揚立刻召集了李昌明,楊鼎光以及黑石口負責人的趙坤前來召開銷售規劃會議。

  下午,會議室內。

  「數據大家都看到了,我們第一批大規模成魚,有一部分其實已經具備了上市條件,而且品質超乎預期!而現在,是時候用我們的魚去開拓市場了!」張揚開門見山,語氣中帶著難得的激動。

  「張總,以現在的規格和品質,特別是那些平均過一斤的大個體黃魚,完全可以走高端精品路線。」楊帆首先發言,作為市場部的負責人,最先面對客戶的就是他。

  「這段時間給樓外樓的小訂單反饋非常好,他們總監已經明確表示希望加大採購量,不過也對規格提出了要求!」

  「至於我們本市的幾家合作酒樓,預計需求也會很大!」

  「優鮮紀平台那邊,冰鮮和鎖鮮裝我們進行限量上架,銷售周期都沒有超過三天,消費者評價都很高,優鮮紀平台建議我們儘快解除限量,上線更大規格的活鮮或冰鮮產品!!!」

  楊鼎光先將最近的工作進行了簡單的匯報,自介推會後的這小半個月,他都在和這些合作商打交道,將他們的具體需求全部摸了個透!!!

  「那就是說樓外樓,優紀鮮,還有其他零零散散的合作商那邊需求都很大!若是全面開始上市,成魚能供應得過來嗎?」

  李昌明思考片刻,直接提出疑問。

  「張總,李總,黑石口基地這邊捕撈是沒問題!我們現在有專業的起捕船和熟練工人,可以保證捕撈過程對魚損傷最小,規格也可以分選,大中小分開,滿足不同客戶需求!」

  李昌明則是考慮得更全面:「第一次大規模出魚,物流是關鍵,往杭城的活鮮專線已經測試過兩次,比較穩定。」

  「本地送貨我們有合作車隊,電商平台的冰鮮訂單,需要協調好加工,包裝,快遞的時效!「

  「老闆,我建議第一次銷售,我們穩紮穩打,先集中滿足已簽約的優質客戶和平台訂單,把流程先跑通,口碑要做實!!!」

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