第九十七章 『第一桶金』,雙支柱
會議討論了很久,張揚最終敲定了第一批成魚銷售的基本方案。
第一,優先保障樓外樓,優紀鮮,以及本地合作酒樓的訂單需求。
第二就是產品分級,黑石口這邊按規格精細分選,設立特,優兩個等級,特級是一斤以上的規格,優級是八兩以上的規格,同時也對應不同的價格。
並且首次大規模捕撈定在三天後,由趙坤親自負責同時張揚也會到場盯著,而物流這邊則是由李昌明協調,確保每一批魚都鮮活的送達。
命令下達,黑石口基地那邊開始篩選網箱,準備起捕工具,規劃分揀暫養區域。
同時市場部這邊開始與客戶進行最後一輪確認。
黑石口基地熱鬧了起來,趙坤幾乎住在了基地,帶著工人們反覆確定環節,專用的活水起捕船都檢查了好幾遍,暫養池的幾套增氧循環系統也都處於最佳待命狀態。
李昌明協調的物流車隊也準備就緒,三輛配有專業活水循環和供氧系統的大型活鮮運輸車停在碼頭,只要黃魚送到就立即出發杭城。
另外幾輛負責本地配送的冷藏車也整裝待發。
楊鼎光那邊也和樓外樓,優紀鮮平台確認好了訂單量。
三天後,出魚的日子天氣不錯。
天剛蒙蒙亮,黑石口的碼頭燈光已經全部打開,燈火通明。
趙坤穿著防水褲,拿著對講機,站在主碼頭上,身後是一期網箱點幾十個養殖工人。
「出發!!!」
起捕船緩緩駛向預定首先起捕的一期最外圍的幾個網箱。
海面上波光粼粼,網箱裡的大黃魚魚似乎預感到了什麼,有些騷動。
工人們配合默契,一人操控著船上的吊機,將網眼細密的巨大抄網沉入網箱底部,其他人從不同方向輕輕驅趕魚群,將魚趕到網箱中間。
抄網緩緩收緊提升,一片金黃色的身影被平穩地提出水面,轉移到起捕船甲板上的活水艙中,整個過程都很緩慢,儘量減少大黃魚的應激和碰撞損傷。
第一網魚很快被運回碼頭,立刻從船上轉移到岸上的暫養池內,進行分級。
早已等候在此的另一組工人,開始利用不同孔徑的分級篩,快速將魚按規格分開。
江映雪則帶著幾個技術員,開始隨機抽樣檢查魚的活性,並記錄各規格的重量和數量。
分揀好的魚,在暫養池中稍事休息,恢復體力。
與此同時,物流環節啟動。
樓外樓的訂單要求最高,全是特級的活魚,交貨時間也最緊。
第一批一噸左右的特級大黃魚被分離出來,充氧打包直接送上船送往望海鎮碼頭,幾輛活魚運輸車早就等待多時!
運輸黃魚的船隻抵達,一輛活鮮運輸車後廂的活水系統已經啟動,水溫鹽度都調節完畢。
四五個工人將船上充氧袋中的黃魚輕輕放入運輸車廂內分層設置的活水箱中,裝車過程持續了一個小時。
「兩輛車裝車完畢!可以發車!!!」負責押運的是養殖場的一個養殖工人,檢車完畢後向一旁的李昌明匯報。
「發車!路上保持聯繫,每三小時匯報一次魚況和水溫!」李昌明說道。
潮陽到杭城這條線需要十三個小時,加上在服務區修正,預計需要十五六個小時才能抵達,派一位經驗豐富的老師傅押車是很有必要的。
引擎轟鳴,兩輛載著大黃魚的活鮮車,緩緩駛出碼頭,向著杭城方向駛去。
緊接著,是送往本地幾家合作酒樓的配送車,距離近,要求相對靈活。
然後是送往縣裡一個加工廠的的魚,這部分魚是優紀鮮平台的,需要進行快速宰殺,冰鮮處理然後真空包裝,這一塊張揚並未選擇自建加工廠,而是選擇在市里找合作公司。
整個出魚,分揀,裝運過程從清晨持續到接近天黑。
一批批魚被有序地送走,黑石口和望海鎮碼頭漸漸安靜下來。
趙坤一直待在黑石口碼頭,直到最後一船魚送走,這才長舒一口氣。
少了第一批魚,網箱裡的似乎空闊了一些,但剩下不和規格的大黃魚還在茁壯成長。
李昌明時刻關注著杭城專車的在途信息,司機和押運師傅每三四小時匯報一次,好在魚況穩定,並未出什麼問題。
另一邊的楊鼎光則緊盯著優紀鮮首批冰鮮訂單,這次給優紀鮮那邊足足有五百條特級黃魚,一千五百條優級黃魚。
終於,在發貨後的第二天凌晨,運輸隊傳來了消息,活鮮車安全抵達,經樓外樓工作人員現場驗收,大黃魚的成活率達到了95%,只有少量黃魚沒有經受住長途的考驗。
不過這個數據也遠超同行業長途運輸水平了!
大黃魚的活性,規格和品相完全符合要求,甚至略有超出!
樓外樓的採購總監非常滿意,當場簽收,並表示財務會按合同約定儘快安排付款。
幾乎同時,發給優紀鮮平台的冷鮮大黃魚也同步抵達,優紀鮮有專門的航空冷鏈航線,揚帆公司只需要將真空包裝的冰鮮黃魚送到機場,優紀鮮平台就會接手後續的運輸工作,這省下了揚帆這邊很多事。
幾天後,揚帆的金鱗大黃魚陸續出現在杭城樓外樓中,滬市一些中產家庭餐桌上也出現金鱗大黃魚的身影。
樓外樓客戶的評價揚帆這邊無法統計,但優紀鮮平台上卻出現很多客戶評價:
「肉質太驚艷了!清蒸了一下,鮮甜緊實,家裡人都說比菜市場買的好吃太多!」
「包裝專業,冰袋還沒化,魚很新鮮,值得這個價!」
「回購清單+1,希望店家多搞活動!!!」
「......」
潮陽本地酒樓的反饋也很快回來,食客對這款新引入的優質大黃魚讚不絕口,點菜率很高,幾家酒樓方面表示後續要加大採購量。
一個星期後,林紅拿著最新的回款流水單,臉上是抑制不住的笑容,走進了張揚的辦公室。
「張總,樓外樓的第一筆貨款到帳了!本地幾家酒樓的結算款也大部分到帳了!優紀鮮平台的銷售回款周期會慢一些,但三日後也能到帳上!!!」
林紅說著將回款單據放在張揚辦公桌上,「扣除所有成本人工,物流成本,我們這第一批大規模銷售,淨利率非常可觀!遠遠超出我們最初的預期!」
張揚拿起那張顯示著可觀入帳金額的單據。
八十萬,這沒有算優紀鮮那邊的貨款!加上的話能夠達到一百萬以上!
首批貨款雖然沒有船隊那邊巔峰時期一次收穫那麼多,但船隊那邊的資源很多都是不固定並且不可複製的!
可黑石口基地這邊就不同了,首批出的貨不過是第一批大黃魚中的十分之一二,若是全部達到出貨標準,恐怕第一批速生一號大黃魚能夠給揚帆公司帶來近千萬的收益!!!
所以說眼前這筆錢的意義完全不同,這是規模化,標準化養殖的成果,更是給張揚心裡打了一針強心劑。
「好!!!」張揚放下單據,只說了一個字,但眼神中蘊含著別樣的色彩。
這筆錢的到帳,意味著揚帆公司真正開始有了持續造血的能力!!!
黑石口基地和船隊那邊正式組成揚帆公司的雙支柱,這會讓公司上下信心更足!!!
不僅僅如此,就像是縣市裡的商業銀行那邊,恐怕張揚現在一個電話過去說要貸款,恐怕會得到更多的支持,這就是有造血能力的公司待遇。
第一,優先保障樓外樓,優紀鮮,以及本地合作酒樓的訂單需求。
第二就是產品分級,黑石口這邊按規格精細分選,設立特,優兩個等級,特級是一斤以上的規格,優級是八兩以上的規格,同時也對應不同的價格。
並且首次大規模捕撈定在三天後,由趙坤親自負責同時張揚也會到場盯著,而物流這邊則是由李昌明協調,確保每一批魚都鮮活的送達。
命令下達,黑石口基地那邊開始篩選網箱,準備起捕工具,規劃分揀暫養區域。
同時市場部這邊開始與客戶進行最後一輪確認。
黑石口基地熱鬧了起來,趙坤幾乎住在了基地,帶著工人們反覆確定環節,專用的活水起捕船都檢查了好幾遍,暫養池的幾套增氧循環系統也都處於最佳待命狀態。
李昌明協調的物流車隊也準備就緒,三輛配有專業活水循環和供氧系統的大型活鮮運輸車停在碼頭,只要黃魚送到就立即出發杭城。
另外幾輛負責本地配送的冷藏車也整裝待發。
楊鼎光那邊也和樓外樓,優紀鮮平台確認好了訂單量。
三天後,出魚的日子天氣不錯。
天剛蒙蒙亮,黑石口的碼頭燈光已經全部打開,燈火通明。
趙坤穿著防水褲,拿著對講機,站在主碼頭上,身後是一期網箱點幾十個養殖工人。
「出發!!!」
起捕船緩緩駛向預定首先起捕的一期最外圍的幾個網箱。
海面上波光粼粼,網箱裡的大黃魚魚似乎預感到了什麼,有些騷動。
工人們配合默契,一人操控著船上的吊機,將網眼細密的巨大抄網沉入網箱底部,其他人從不同方向輕輕驅趕魚群,將魚趕到網箱中間。
抄網緩緩收緊提升,一片金黃色的身影被平穩地提出水面,轉移到起捕船甲板上的活水艙中,整個過程都很緩慢,儘量減少大黃魚的應激和碰撞損傷。
第一網魚很快被運回碼頭,立刻從船上轉移到岸上的暫養池內,進行分級。
早已等候在此的另一組工人,開始利用不同孔徑的分級篩,快速將魚按規格分開。
江映雪則帶著幾個技術員,開始隨機抽樣檢查魚的活性,並記錄各規格的重量和數量。
分揀好的魚,在暫養池中稍事休息,恢復體力。
與此同時,物流環節啟動。
樓外樓的訂單要求最高,全是特級的活魚,交貨時間也最緊。
第一批一噸左右的特級大黃魚被分離出來,充氧打包直接送上船送往望海鎮碼頭,幾輛活魚運輸車早就等待多時!
運輸黃魚的船隻抵達,一輛活鮮運輸車後廂的活水系統已經啟動,水溫鹽度都調節完畢。
四五個工人將船上充氧袋中的黃魚輕輕放入運輸車廂內分層設置的活水箱中,裝車過程持續了一個小時。
「兩輛車裝車完畢!可以發車!!!」負責押運的是養殖場的一個養殖工人,檢車完畢後向一旁的李昌明匯報。
「發車!路上保持聯繫,每三小時匯報一次魚況和水溫!」李昌明說道。
潮陽到杭城這條線需要十三個小時,加上在服務區修正,預計需要十五六個小時才能抵達,派一位經驗豐富的老師傅押車是很有必要的。
引擎轟鳴,兩輛載著大黃魚的活鮮車,緩緩駛出碼頭,向著杭城方向駛去。
緊接著,是送往本地幾家合作酒樓的配送車,距離近,要求相對靈活。
然後是送往縣裡一個加工廠的的魚,這部分魚是優紀鮮平台的,需要進行快速宰殺,冰鮮處理然後真空包裝,這一塊張揚並未選擇自建加工廠,而是選擇在市里找合作公司。
整個出魚,分揀,裝運過程從清晨持續到接近天黑。
一批批魚被有序地送走,黑石口和望海鎮碼頭漸漸安靜下來。
趙坤一直待在黑石口碼頭,直到最後一船魚送走,這才長舒一口氣。
少了第一批魚,網箱裡的似乎空闊了一些,但剩下不和規格的大黃魚還在茁壯成長。
李昌明時刻關注著杭城專車的在途信息,司機和押運師傅每三四小時匯報一次,好在魚況穩定,並未出什麼問題。
另一邊的楊鼎光則緊盯著優紀鮮首批冰鮮訂單,這次給優紀鮮那邊足足有五百條特級黃魚,一千五百條優級黃魚。
終於,在發貨後的第二天凌晨,運輸隊傳來了消息,活鮮車安全抵達,經樓外樓工作人員現場驗收,大黃魚的成活率達到了95%,只有少量黃魚沒有經受住長途的考驗。
不過這個數據也遠超同行業長途運輸水平了!
大黃魚的活性,規格和品相完全符合要求,甚至略有超出!
樓外樓的採購總監非常滿意,當場簽收,並表示財務會按合同約定儘快安排付款。
幾乎同時,發給優紀鮮平台的冷鮮大黃魚也同步抵達,優紀鮮有專門的航空冷鏈航線,揚帆公司只需要將真空包裝的冰鮮黃魚送到機場,優紀鮮平台就會接手後續的運輸工作,這省下了揚帆這邊很多事。
幾天後,揚帆的金鱗大黃魚陸續出現在杭城樓外樓中,滬市一些中產家庭餐桌上也出現金鱗大黃魚的身影。
樓外樓客戶的評價揚帆這邊無法統計,但優紀鮮平台上卻出現很多客戶評價:
「肉質太驚艷了!清蒸了一下,鮮甜緊實,家裡人都說比菜市場買的好吃太多!」
「包裝專業,冰袋還沒化,魚很新鮮,值得這個價!」
「回購清單+1,希望店家多搞活動!!!」
「......」
潮陽本地酒樓的反饋也很快回來,食客對這款新引入的優質大黃魚讚不絕口,點菜率很高,幾家酒樓方面表示後續要加大採購量。
一個星期後,林紅拿著最新的回款流水單,臉上是抑制不住的笑容,走進了張揚的辦公室。
「張總,樓外樓的第一筆貨款到帳了!本地幾家酒樓的結算款也大部分到帳了!優紀鮮平台的銷售回款周期會慢一些,但三日後也能到帳上!!!」
林紅說著將回款單據放在張揚辦公桌上,「扣除所有成本人工,物流成本,我們這第一批大規模銷售,淨利率非常可觀!遠遠超出我們最初的預期!」
張揚拿起那張顯示著可觀入帳金額的單據。
八十萬,這沒有算優紀鮮那邊的貨款!加上的話能夠達到一百萬以上!
首批貨款雖然沒有船隊那邊巔峰時期一次收穫那麼多,但船隊那邊的資源很多都是不固定並且不可複製的!
可黑石口基地這邊就不同了,首批出的貨不過是第一批大黃魚中的十分之一二,若是全部達到出貨標準,恐怕第一批速生一號大黃魚能夠給揚帆公司帶來近千萬的收益!!!
所以說眼前這筆錢的意義完全不同,這是規模化,標準化養殖的成果,更是給張揚心裡打了一針強心劑。
「好!!!」張揚放下單據,只說了一個字,但眼神中蘊含著別樣的色彩。
這筆錢的到帳,意味著揚帆公司真正開始有了持續造血的能力!!!
黑石口基地和船隊那邊正式組成揚帆公司的雙支柱,這會讓公司上下信心更足!!!
不僅僅如此,就像是縣市裡的商業銀行那邊,恐怕張揚現在一個電話過去說要貸款,恐怕會得到更多的支持,這就是有造血能力的公司待遇。