第171章 養殖場的第一批產出與反饋

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  第171章 養殖場的第一批產出與反饋

  開春的風帶著土腥味,吹過昌平的荒坡地時,已經裹上了層淡淡的青草香。

  王平安踩著晨露走進養殖場,遠遠就聽見雞舍里傳來此起彼伏的咯咯聲,脆生生的透著精氣神。老鄭正蹲在雞舍門口分揀雞蛋,竹籃里的蛋一個個圓滾滾的,蛋殼泛著溫潤的粉白光澤,拿在手裡沉甸甸的。

  「王老闆,你可來了。」老鄭抬頭看見他,手裡的雞蛋都忘了遞,「你瞅瞅這蛋,剛撿的,磕開一個,蛋黃紅得發亮,比市場上的土雞蛋還強!」

  王平安走過去,接過一個雞蛋掂了掂。空間裡靈泉水滋養過的土壤,加上鍊金術優化的品種,產出果然不一樣。他指尖悄悄凝了絲精神力,能感知到蛋里飽滿的生機,比普通雞蛋足了三倍不止。

  「劉三和小趙呢?」王平安問。

  「在後頭處理肉雞呢,第一批挑了五十隻,都是長夠日子的,你去看看就知道,那肉質絕了!」老鄭說著,引著他往西邊的屠宰棚走。

  棚子裡飄著淡淡的草木香,是王平安特意用空間草藥配的去腥料。劉三正拿著刀子給雞褪毛,動作麻利,褪乾淨的雞皮白淨緊實,摸上去沒有一點鬆弛感,皮下的脂肪薄得幾乎看不見。

  「王老闆你看!」劉三拎起一隻處理好的雞,掂了掂,「這雞看著不大,淨肉可不少,摸著手感就不一樣,燉出來指定香!」

  小趙在旁邊記帳,見王平安進來,趕緊遞上本子:「王老闆,五十隻肉雞都處理好了,雞蛋今天撿了兩百三十多個,都分籃裝好了。」

  王平安點點頭,翻了翻帳本:「挑二十隻雞,一百個雞蛋,我今天帶回去。剩下的先存著,等會兒傻柱過來拉貨。」

  「欸!」三人齊聲應著,手腳麻利地打包。

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  回到城裡,王平安沒直接回家,先繞去了南鑼鼓巷。

  張奶奶正坐在院門口擇菜,看見他拎著兩個竹籃過來,趕緊放下手裡的活兒:「平安?這是啥好東西?」

  「張奶奶,我們養殖場第一批產出,給您送點嘗嘗鮮。」王平安遞過去一籃雞蛋,「還有半隻雞,您燉著吃,補補身子。」

  張奶奶掀開籃子一看,眼睛立馬亮了:「這雞蛋看著就地道!比我在菜市場買的強多了。」她伸手拿起一個,對著太陽照了照,「你瞅瞅這蛋清,多透亮!」

  「您嘗嘗,好吃再跟我說。」王平安笑著,又往隔壁95號院走。

  傻柱正好在家收拾東西,看見他拎著雞和雞蛋,立馬迎了出來:「平安!可算等著了!我這酒樓今天正好缺硬菜,你這雞來得太是時候了!」

  「先給你送二十隻,雞蛋一百個,你先用著。」王平安把東西遞給他,「嘗嘗味道,有啥問題隨時說。」

  「還用嘗?」傻柱拎起一隻雞掂量著,「上次你送那兩隻,燉出來香得整個酒樓都聞得到,客人追著問在哪兒買的!」

  送完鄰居,王平安又去了學校。他給機械系的李教授帶了半隻雞和二十個雞蛋,李教授是他的指導老師,平時很照顧他。

  「李教授,我在京郊搞了個小養殖場,第一批產出,給您嘗嘗鮮。」王平安把東西放在辦公室桌上。

  李教授推了推眼鏡,拿起一個雞蛋:「你這大學生,不光學問做得好,還搞起養殖了?」他敲開一個雞蛋,金黃的蛋黃立馬流了出來,比普通雞蛋大了一圈,蛋清粘稠得能掛在蛋殼上。

  「這品質可以啊!」李教授驚訝道,「比我在農科院食堂吃的特供雞蛋還強。」

  「您嘗嘗味道,要是覺得好,以後我常給您帶。」王平安說。

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  一圈送下來,剩下的雞和雞蛋都帶回了家。

  林書瑤正在廚房做飯,看見他拎著東西進來,笑著迎上來:「這就是咱們養殖場的產出?看著真不錯。」

  「晚上燉只雞,讓山山也嘗嘗。」王平安把東西放在案板上,「我已經跟老鄭他們說了,後續按這個標準來,保證品質。」

  晚飯時,一鍋清燉雞湯端上桌,掀開鍋蓋的瞬間,濃郁的香氣立馬瀰漫開來。山山踮著腳尖夠著鍋蓋,眼睛直發亮:「爹,好香啊!」

  林書瑤盛了一碗湯,吹涼了遞給山山:「慢點喝,小心燙。」

  山山喝了一口,砸吧砸吧嘴:「媽,這湯比以前喝的雞湯香多了!肉也嫩!」


  王平安夾了一塊雞肉放進嘴裡,肉質緊實不柴,帶著淡淡的鮮香,沒有一點腥味。靈泉水和空間土壤的滋養,讓雞肉的品質遠超普通養殖的家禽。

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  接下來幾天,反饋陸續傳了回來。

  張奶奶特意找上門,手裡拎著個空籃子:「平安,你那雞和雞蛋太好吃了!我給我小孫子燉了雞湯,孩子一頓吃了兩大碗。還有這雞蛋,炒出來金黃金黃的,香得很!」

  李教授也給王平安帶了話,說他愛人嘗了雞蛋,一直追問在哪兒買的,想長期訂。

  學校里幾個關係好的同學,嘗了王平安帶的雞蛋,也紛紛打聽購買渠道。有個同學家里開飯館的,直接找到王平安,想以高價批量採購。

  鄰居們更是熱鬧,好幾家都來問能不能買點,說這雞蛋給孩子吃放心。

  王平安把這些反饋都記在本子上,晚上和林書瑤坐在燈下商量。

  「現在問的人不少,要不要擴大供應?」林書瑤一邊給山山縫衣服,一邊問。

  王平安搖搖頭:「不行,現在規模還小,品質得先穩住。要是貿然擴大,容易出問題。」

  他翻了翻帳本,第一批產出除去送給親友的,賣給傻柱的部分賺了三百多塊。加上之前的結餘,足夠增建豬舍和開挖魚塘了。

  「我打算維持『高品質、小眾供應』的定位。」王平安說,「優先供傻柱的酒樓,再給親友和幾個熟客留些,剩下的少量賣給鄰居。」

  林書瑤點點頭:「這樣穩妥,品質是根本,不能砸了招牌。」

  「利潤我打算用來增建兩排豬舍,再在後頭挖個魚塘。」王平安指著地圖上的標記,「雞和兔子已經穩定了,再加上豬和魚,形成循環養殖,效益能更好。」

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  第二天一早,王平安就去了養殖場,把這個決定告訴了老鄭三人。

  老鄭正在餵雞,聽了之後直點頭:「王老闆說得對,咱這東西好,不愁賣,慢慢來更穩當。」

  劉三笑著說:「那感情好!建了豬舍,咱又能學新本事了!」

  小趙拿著本子,興奮地說:「我這就去規劃一下豬舍的位置,保證不耽誤事兒!」

  王平安看著三人幹勁十足的樣子,心裡也踏實。他走到那片預留的空地,蹲下身,指尖輕輕按在地上。

  甘霖術的能量悄悄滲透下去,把土壤變得更加肥沃鬆軟。再過幾天,這裡就會建起嶄新的豬舍,魚塘也會開挖,養殖場會一步步壯大起來。

  正想著,傻柱騎著二八大槓來了,車后座綁著個鼓鼓囊囊的布袋。

  「平安!」傻柱一進門就喊,「你這雞太受歡迎了!昨天我燉了一鍋,客人搶著點,今天再給我來三十隻!」

  他把布袋扔在地上,打開一看,全是現金:「這是上次的貨款,還有這次的定金,你點點。」

  王平安擺擺手:「不用點,我信你。」他轉頭喊小趙,「去給何老闆裝三十隻雞,再拿兩百個雞蛋。」

  傻柱坐在石頭上,看著養殖場裡忙碌的景象,笑著說:「平安,你這生意是越做越大了。我跟你說,好多客人都問這雞哪兒來的,我都沒敢說,怕別人搶了我的貨。」

  「放心,你的渠道我優先保障。」王平安遞給傻柱一瓶水,「等後續豬舍和魚塘建好了,豬肉和魚也給你留著。」

  傻柱眼睛一亮:「那可太好了!我這酒樓正好缺高品質的食材,以後就跟你綁死了!」

  送走傻柱,老鄭湊過來說:「王老闆,剛才又有人打電話來問雞蛋,是城裡的一個飯館老闆,出價不低。」

  王平安想了想:「先婉拒了吧,跟他說現在沒貨,等以後規模擴大了再聯繫。」

  老鄭點點頭:「行,我這就回了他。」

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  春日的陽光灑在養殖場裡,新翻的土地散發著泥土的芬芳,雞舍里的雞鳴此起彼伏,遠處的玉米地綠油油一片。

  王平安站在坡上,看著這生機勃勃的景象,心裡滿是踏實。他知道,養殖場的路才剛剛開始,只要守住品質,穩步推進,未來一定會越來越好。

  而此刻,坡下的空地上,小趙已經拿著尺子開始丈量,劉三在旁邊幫忙拉線,老鄭則在盤算著建豬舍需要的材料。

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