第49章 失控的天平,覺醒的戰意

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  「觀眾朋友們,目前雙方的前菜都已製作完成,但真正的對決,才剛剛開始!」

  主持人肖驍的聲音在賽場上空迴蕩。

  他身後的巨大屏幕上,關於「誰的前菜更勝一籌」的網絡投票,袁野正以百分之六十五對百分之三十五的巨大優勢,遙遙領先。

  「從目前的輿論來看,袁野選手憑藉他那曠野的炙烤南瓜脆片,贏得了先機!」

  「那麼,在接下來的主菜對決中,L選手能否頂住壓力,扳回一城呢?讓我們拭目以待!」

  在一片響亮密集的助威聲中,第二回合正式拉開帷幕。

  袁野沒有絲毫停歇,立刻投入到了第二道菜的製作之中。

  他將大塊的南瓜直接扔進鍋里烹煮至熟,然後取出,搗成細膩的金黃色南瓜泥。

  接著,他將南瓜泥與淘洗好的生米混合,加入高湯,直接放入了電飯煲中。

  「他要幹什麼?南瓜泥拌飯嗎?」

  「不對!你看,他加水了!他要用南瓜泥來煮飯!」

  觀眾席上,驚呼聲此起彼伏。

  用南瓜的汁水與甜香來煮飯,這種聞所未聞的烹飪方式,再次刷新了他們貧瘠的認知。

  很快,一股混合了米香和南瓜甜香的香氣,便從電飯煲中絲絲縷縷溢出,讓本就飢腸轆轆的觀眾們,一個個抓心撓肝,口水直流。

  而這,僅僅只是一個開始。

  在等待米飯燜熟的過程中,袁野從食材庫里找來了一塊上好的豬裡脊。

  他沒有用刀去切,而是直接掄起了拳頭,對著那塊豬裡脊就是一擊蓄意轟拳!

  「砰!砰!砰!」

  一連串的掄拳,看得現場觀眾既震驚又興奮,仿佛在看的不是烹飪比賽,而是一場熱血格鬥。

  豬肉的纖維在他的重擊之下,被寸寸破壞,肉質變得愈發鬆軟。

  更絕的是,他竟將現場能找到的堅果、肉乾、香菇等食材全部切碎,塞入了捶打好的豬扒之中,做成了一塊厚實的夾心豬扒!

  最後,他將豬扒依次裹上麵粉、蛋液,放入了滾燙的油鍋之中。

  「滋啦啦啦啦啦!!!!」

  油脂的香氣混合著肉香洶湧而出,瘋狂地鑽進每一個人的鼻腔,喚醒了他們最原始的食慾。

  就在豬扒被炸至金黃酥脆的時刻,一旁電飯煲的提示音也恰好響起。

  袁野打開鍋蓋,一股混合著米香與南瓜清甜的熱浪,噴薄而出。那金黃色的、顆粒分明的米飯,看得人口舌生津。

  他將香甜軟糯的南瓜飯盛入碗中,再將那還滋滋作響的夾心豬扒切成均勻的條狀,豪邁地蓋在飯上。

  一道【八寶南瓜豬扒飯】,驚艷登場!

  全場的口水聲,幾乎匯成了一條奔流不息的河。

  「瘋了!這傢伙絕對是個瘋子!豬扒飯里塞八寶,米飯用南瓜煮?」

  「這是什麼神仙組合?!碳水化合物配上油脂炸彈,熱量直接爆炸,快樂也跟著爆炸了啊!」

  「我不管了!從今天開始我就是袁野的腦殘粉!求求你快開店吧!我第一個去辦年卡!」

  觀眾們已經徹底瘋狂了,他們一邊倒地為袁野吶喊,聲浪幾乎要將整個演播廳的屋頂掀翻。

  與袁野那邊的熱鬧相比,凌天然的灶台前,安靜得像是另一個世界。

  凌天然不緊不慢地將牛腩切成均勻的方塊,焯水去腥,每一步都嫻熟又精準。

  他又將番茄去皮、切碎、入鍋、慢炒……直到番茄完全化開,炒出那帶著天然酸甜風味的紅亮醬汁。

  最後,他將牛腩與番茄醬一同入鍋,加入調味料和小區現摘的野香蔥後,蓋上鍋蓋,文火慢燉。

  沒有花哨的技巧,沒有驚人的創意,只有對時間和火候最耐心的打磨。

  在高溫的加持下,牛腩的纖維被一點點軟化,番茄的酸甜風味,也一絲絲地滲透進肉的肌理之中。

  當凌天然揭開鍋時,一股醇厚而綿長的香氣,緩緩在空氣中瀰漫開來。

  番茄的果酸與牛腩的肉香完美融合,湯汁已然變得紅亮濃稠,牛腩則被燉煮得軟爛入味,幾乎要化在湯汁里。


  他將晶瑩剔透的米飯盛入碗中,再澆上一大勺滾燙的番茄牛腩。

  這道酸香濃郁的【番茄牛腩拌飯】,橫空出世!

  評委席上,隨之響起了小聲的議論。

  「L選手的這道番茄牛腩無可挑剔,是傳統功夫的極致。」評委席上,孫老給出了極高的評價,但他話鋒一轉,「但是……和袁野那道充滿奇思妙想的豬扒飯相比,它在氣勢上就稍弱了幾分。」

  一旁的方糖更是直言不諱:「是啊!L大神的菜很完美,但我總覺得它不夠『炸』呀!和袁野那道讓人一看就想流口水的豬扒飯比,它顯得太『乖』了!」

  網絡直播的彈幕上,類似的言論更是鋪天蓋地。

  【L神這次真的要輸了,雖然我很喜歡番茄牛腩,但隔壁的豬扒飯實在是太誘人了!我頂不住啊!】

  【沒辦法,一道是能打100分的標準答案,一道是能拿120分的超綱題,想像力被碾壓了。】

  【心疼L神,他已經做得很好了,但對手實在是太變態了!】

  聽著耳邊幾乎一邊倒為袁野響起的歡呼,凌天然依舊保持著操作上的冷靜,但內心,不可避免地掀起了一絲波瀾。

  他看著袁野那完全不按套路出牌,卻又招招兇狠的烹飪方式,第一次有了種棘手的感覺。

  「你們的菜,缺少了靈氣。」

  想起袁野之前那句狂傲的話,凌天然思緒萬千。

  自從這個世界劇變後,他始終遵循著本能,復刻著腦海里的「標準答案」。

  可如今看到袁野,看到陳敢當,他看到的是從零開始,在空白答卷上創造答案。

  「我的記憶,是過去時代的輝煌。」

  「而他們,卻在探索這個時代的未來……」

  「如果我只會被動應招,只是一個會走路的菜譜,那我憑什麼去贏?!」

  凌天然的胸腔中洶湧而出一股強烈的戰意與快意!

  這一刻,他的眼神徹底變了。

  那是一種不顧一切的專注與瘋狂。

  他要用最後一道菜,告訴所有人:

  他不僅會復刻經典。

  他,更會開創未來!

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