第33章 開業!暗流涌動的賽場

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  一小時的備戰時間轉瞬即逝,四個組的成員都回到了各自區域就位。

  「現在我宣布,團隊經營賽,正式開始!」

  隨著主持人肖驍一聲激情澎湃的吶喊,四座風格迥異的餐廳同時開業。

  一百名手持比賽基金的大眾評委,如潮水般湧出等待區,根據各自的目標,奔向不同的餐廳。

  「快快快!去B組!聽說他們的菜性價比最高!」

  「沖A組啊兄弟們!袁野的烤肉我惦記一個禮拜了!」

  一時間,比賽場上人聲鼎沸,熱鬧非凡。

  大屏幕被分割成四塊,實時滾動著四家餐廳的營業額數據。

  其中,B組的數據在開場幾分鐘後,就開始瘋狂跳動。

  「哦吼!觀眾朋友們,」肖驍那充滿激情的解說聲響起,「B組餐廳憑藉門口的迎客機器人和未來感滿滿的科技裝修,成功吸引了第一波眼球!」

  鏡頭中,一名學生模樣的評委付完款才半分鐘,一份包裝精美的預製菜就遞到他手上。

  「味道還行,很標準,跟我平時在新味來便利店買的能量餐一個味。」他給出了不好不壞的評價。

  另一位網紅博主則在鏡頭前吐槽:「出餐是真快,但感覺沒什麼靈魂,就像在吃沒有感情的快餐。」

  雖然評價褒貶不一,但憑著奇高的出餐效率,再加上幾十個安排好的水軍帶頭排起長龍,B組門口還是營造出了人山人海的火爆氛圍,吸引了大量評委前去消費。

  大屏幕上,B組的營業額開始以恐怖的速度向上領跑,遙遙領先。

  「B組的策略非常明確,就是快!」肖驍分析道,「放棄個性,追求效率,用工業化的標準流程,在最短的時間內搶占市場份額。這是一個非常『新味來』的打法!」

  鏡頭一轉,轉到了A組。

  這一組布置了一間滿是霓虹燈管的賽博朋克風餐廳。

  「我們的A組也不甘示弱!營業額緊追不捨!」肖驍的解說也立馬跟上。

  導師泰格顯然早有準備,他讓三名隊員負責出餐極快的半預製菜,保證了基礎的營業額。

  而餐廳的靈魂,則是袁野。

  畫面中,袁野穿著一身粗獷的原始人套裝,他面前放著兩塊被燒得滾燙的岩石板。

  「滋啦!!!」

  大塊的雪花牛肉被他直接甩在石板上,油脂瞬間被激發,發出誘人的聲響,混合著一股勁道的肉香,野蠻地在空氣中瀰漫開來。

  「觀眾朋友們,這就是袁野選手的招牌菜【荒野石板牛肉】。定價高達68元一份!」

  「68?!這麼貴?」一個評委看到價格,有些猶豫。

  「貴是貴,但你聞聞這香味!你看這賣相!絕對值!」旁邊的同伴已經忍不住開始吞咽口水。

  這種充滿了野性與力量的暴力烹飪美學,立刻吸引了大量的獵奇者和美食博主。

  他們一邊拍攝,一邊毫不猶豫地掃碼買單。

  「臥槽!這肉,外焦里嫩,汁水超足!而且還有一股淡淡的草木香,太絕了!」一位美食博主嘗了一口,眼睛都瞪圓了。

  A組的營業額,死死地咬在B組之後,穩居第二。

  導師泰格滿意地看著這一切,隨即拿起話筒,挑釁地朝D組方向喊話:

  「王總,怎麼樣?今年的比賽是不是感覺有點吃力啊?你的隊伍好像還沒開張呢?」

  王立德依舊保持著風度,隔空溫和一笑:「比賽才剛剛開始,泰格兄不必心急。我相信我的隊員們。」

  他的話音未落,鏡頭就「貼心」地給到了C組和D組。

  與前兩家相比,這兩家餐廳門口可以說是冷清得令人心酸。

  C組在一位推崇本味的導師堅持下,只賣三道菜:白水煮白菜、白水煮蘿蔔、白水煮牛肉。

  菜品清湯寡水,連點油星都沒有。幾個評委好奇地進去嘗了一口,隨即面色古怪地走了出來。

  「不行不行,寡淡得像在喝熱水,還不如我自己在家煮的。」

  「這組是在搞養生局嗎?我是來當評委的,不是來辟穀的啊!」

  而D組這邊,情況更是尷尬。


  門口三三兩兩的路過評委,只是好奇地看了一眼菜單上,那道售價高達49.8元的豉香芋泥蒸排骨,便都咋舌著搖了搖頭,轉身走向了別處。

  「L師傅,咱們這排骨,是不是賣太貴了?」那兩名負責甜品和拌飯的隊員急得滿頭大汗,「一個人都沒有,這可怎麼辦啊?」

  陳敢當也緊鎖著眉頭,手心全是汗。

  只有凌天然依舊保持冷靜。

  「陳師傅,」他頭也不抬地發號施令,「時間差不多了。」

  「是時候讓我們的客人,聞到香味了。」

  「明白!」陳敢當心中瞭然,重重地點了點頭。

  他推著早已備好的流動烤肉車,「轟隆隆」地衝到了餐廳門口,立馬吸引了周圍的目光。

  在所有人好奇的注視下,他將手中那特製的噴槍火力開到最大。

  「呼!!!」

  一道近半米長的藍色火舌,從噴槍口噴涌而出,點燃了空氣,也點燃了全場的氣氛!

  「刺啦啦啦!!!」

  烤架上那些早已被秘制醬料醃入味的肉串,在高溫火焰的舔舐下,油脂不斷爆開,那混合了肉焦香、醬甜香和辛辣味的香氣,一下子炸開了!

  「臥槽!什麼味道!D組在搞什麼鬼?!」

  「是那個陳敢當!他在門口表演噴火烤串!」

  陳敢當見狀,立刻扯開嗓子,用他那洪亮的嗓音開始叫賣:

  「走過路過不要錯過!D組秘制烤肉串!新鮮出爐,好吃不貴!一串只要五塊錢!不好吃不要錢嘞!」

  這誇張的表演、強勢的香氣,和極具誘惑力的價格,三管齊下,效果拔群。

  「真的假的?五塊錢?」

  「去嘗嘗!反正不貴!」

  幾個原本在A組排隊等得不耐煩的評委,立刻被吸引了過來。

  「老闆,來兩串!」

  陳敢當麻利地遞上兩串烤得油光鋥亮、香氣四溢的肉串,還不忘趁機推銷:

  「這位老闆好眼光!我們的烤串好吃吧?我們店裡的招牌菜——豉香芋泥蒸排骨,比這烤串好吃一百倍!現在進店還有優惠套餐!」

  那評委咬了一口,眼睛都瞪圓了,含糊不清地贊道:「唔!好吃!真他媽好吃!快帶我去你們店裡看看!」

  就這樣,靠著陳敢當這個「流動GG牌」,D組餐廳終於迎來了第一批客人。

  ……

  貴賓室內,新味來的區域總監劉振,正愜意地靠在沙發上。

  他搖晃著手中的酒杯,看著監控屏幕里D組的行動,嘴角勾起一抹不屑。

  「雕蟲小技,上不了台面。」他呷了一口紅酒,心中滿是運籌帷幄的快感。

  B組遙遙領先,A組袁野那個刺頭也被自己人盯著,一切盡在掌握。這次比賽,不過是他向總部邀功的又一筆資本而已。

  就在他志得意滿之際,休息室的門被輕輕敲響了。

  「進來。」他頭也沒抬,以為是助理來匯報數據。

  門被恭敬地推開,一個工作人員隨之側立在旁,讓出了身後的通道。

  劉振下意識地抬眼望去,臉上的笑容頓時凝固了。

  進來的是個穿著一身中性休閒裝、戴著鴨舌帽的年輕人。

  那人將帽檐壓得很低,只露出光潔的下頜和薄唇。雖然看不清全貌,但透出來的那股清冷幹練的氣質,卻讓劉振心裡不由得一緊。

  他幾乎是從沙發上彈了起來,臉上那掌控一切的倨傲,在剎那間被驚恐和諂媚所取代。

  他快步迎了上去,甚至微微躬下了身子,聲音都變了調:

  「舒、舒總!您怎麼來了?」

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