第2章 團圓餃子
從東屋出來，陳風往後頭的灶間走。土坯牆隔出的廚房窄小，門框低矮，他一彎腰才進了門。
他娘劉霞正提著只剛褪了毛的雞從熱氣騰騰的大瓦盆里拎出來，水珠子順著雞皮往下淌。
「娘，我回來了。」
「哎，風子！」
劉霞頭也不抬地說，「你媳婦在裡頭揉面呢，今兒咱們包餃子！」
灶房裡熱汽氤氳，鹼水味混著禽類特有的腥氣。劉霞剛把那隻光溜溜的雞從滾水裡提出來，水珠子順著蠟黃的雞皮往下滾，淌過她指關節粗大的手。
「娘，給我吧。」
劉霞一愣。
這像是那個愛玩的兒子所出來的話？
她抬眼，看見陳風已經伸過手來，手掌向上攤著，等著。
「你才進門，歇著……」她話沒說完。
陳風的手已經托住了雞身。
濕漉漉的，還燙著，皮肉鬆垮垮地耷拉著。
他沒縮手，也沒皺眉，就那麼接了過去，在門邊的小馬紮上坐下，就著門口透進來的天光，低頭細細檢查雞皮上那些沒褪淨的絨毛。
劉霞空著手站在原地，圍裙上的水漬慢慢泅開。
她看著兒子把雞掛在門邊的鐵鉤上，從窗台取下那把豁了口的舊菜刀，在磨刀石上「唰唰」蹭了兩下。
劉霞不覺感慨：出了趟遠門，這孩子到底長大了，從前這孩子哪肯碰這些？
總是嫌髒嫌腥，站都站不住，像只驚腳的雀兒。
她別開眼，轉身去舀面盆里的水。手有點抖，舀子磕在盆沿上，輕輕一聲響。
裡間傳來林秀的聲音，隔著門帘：「娘，面醒上了。是包白菜的還是酸菜的？」
「都包點兒！」
劉霞揚聲回了，又轉回頭，從懷裡貼身的內兜里摸出個舊手絹包，層層打開，露出裡面疊得整整齊齊的幾張毛票，最大面額是五塊。
「這是你上回寄來的，秀兒沒動，說是攢著應急。我說你昨個兒回來，今天怎麼也得吃頓好的，她才鬆口讓我去村東頭王老屠那兒，賒了這只不下蛋的老母雞。」
陳風看著那幾張被摩挲得邊緣發軟的票子，喉頭動了動。
前世他在外頭瞎混，錢有一搭沒一搭地寄，回信更是懶得寫。
卻不知道娘和媳婦在家裡，連頓像樣的白麵餃子都得算計到年根底下，吃只雞還得賒帳。
「娘，這錢您收回去。」
他把沾著水的手在舊褲子上蹭了蹭，「往後我就留在家裡，繼承爹的趕山手藝......咱家的日子會好起來，白麵餃子，不用等年節。」
老太太卻執意把手絹包塞進他外衣口袋：「你是當家的，你拿著。」
正說著，門帘一挑，林秀端著個沉甸甸的瓦盆走出來，盆里是剛和好、用濕籠布蓋著的麵團。
她臉頰和鼻尖都沾著點白麵粉，看見陳風蹲在那兒弄雞，腳步頓了一下：「……你放著，我來弄吧。」
「就快好了。」陳風站起身，把處理得乾乾淨淨的整雞遞過去，「面和好了？我幫你擀皮兒。」
林秀接過雞，冰涼的手指碰到他的，像被燙著似的縮了一下：「你……還會擀皮兒？」
「嗯，在外頭跟工友搭夥做飯，學的。」
陳風走到那舊得發黑的棗木案板前，舀了瓢水洗手。
他沒說實話。
前世從炒個青菜都炒糊到能獨自招待一桌工友，他啥活兒都自己摸索會了。
可一個人吃飯，終歸沒滋味。
最想吃的，還是家裡這口。
門帘落下，狹小的灶間裡就剩下他們兩人。
林秀把雞放到案板上，拿起厚重的菜刀開始剁餡，「篤篤篤」的聲音紮實而平穩。
陳風揭開濕籠布，露出光滑白潤的麵團，撒上點薄面開始揉。
只有灶膛里柴火的噼啪聲和案板上的動靜。
「小山和小月……」林秀忽然開了口，手上的刀沒停，聲音混在剁肉聲里，輕輕的，「昨晚上見你回來了，在被窩裡翻騰了半宿，樂得睡不著覺。」
「小月才會叫爸爸，你就出去了……」
陳風揉面的手頓了頓，力道更沉穩了些：「是我……耽擱太久了。」
「不耽擱。」林秀說，刀刃起落，利落乾脆，「人回來了，比什麼都強。」
篤篤的剁餡聲，麵團在案板上被推揉的聲響——這些最平凡不過的響動交織在一起，鑽進陳風的耳朵里，安心而踏實。
他抬起眼。林秀正側身對著他，專注地剁著肉餡，側臉的線條被灶膛里躍動的火光照得柔和，鼻尖上那點白麵粉還沒擦去。
「秀兒。」他叫了一聲。
「嗯？」她沒回頭，但手上動作慢了一絲。
「餡里……多熗點兒油吧。孩子們正長身體，愛吃香的。」
林秀這才偏過頭，飛快地看了他一眼。灶火的光在她黑亮的瞳仁里跳了一下。
她沒說話，只輕輕點了點頭，又轉回去繼續剁餡，只是下刀的聲響，似乎更輕快了些。
陳風低下頭，繼續用力揉著那團越來越光滑筋道的面。
自從前世爹娘和老婆相繼去世後，他心裡那塊空落落的地方，此刻正被一種久違的溫暖慢慢填滿。
窗外，劉霞蹲在小小的菜畦邊，聽著屋裡傳出的、充滿生氣的響動，用沾著泥土的手背抹了抹眼角，又笑了起來。
手裡剛拔出來的小蔥水靈靈的，根須上還帶著黑亮的濕泥。
沒過多久，院子裡傳來了腳步聲。
「三弟回來啦？」大嫂王春梅人還沒進門，聲音先到了。她拉著個七八歲的男孩，手裡還牽著一個走路有點搖晃的孩子，另一隻手提著個小布袋。
二嫂李巧雲跟在後面，懷裡抱著個兩歲多的女娃，另一隻手挎著個竹籃，裡頭裝著幾個雞蛋和一把翠綠的菠菜：「三弟，路上辛苦了吧？我拿幾個雞蛋來，添個菜。」
「大嫂，二嫂。」陳風迎出來，看著兩位嫂嫂明顯清瘦了的臉，心裡不是滋味。
前世大哥在礦上出了事，二哥在工地摔傷了腰，兩家日子都過得艱難。
兩位嫂子拉扯著孩子，沒少受罪。
後來他雖掙了點錢，但只顧著自己那小家，對哥嫂的幫襯實在有限。
「快進屋坐。」
劉霞從院裡進來，手裡是剛從地里挖出來的紅薯，「今兒包餃子，都在這兒吃！」
「哪能讓你們幾個忙活。」
王春梅把布袋往灶台上一放，擼起袖子就過來幫忙，「我擀皮快，讓我來。」
李巧雲也湊到案板前：「我剁餡快，三弟媳，咱倆一塊兒。」
狹小的灶間一下子熱鬧起來。
陳風被擠到灶膛前負責燒火，看著四個女人在灶台前轉開，切菜的切菜，和面的和面，說話的說話，原本冷清的屋子頓時有了生氣。
「三弟這次回來，還走不？」王春梅一邊利落地擀著餃子皮，一邊問。
「不走了。」陳風往灶膛里添了根柴，「就在家待著。」
「那敢情好！」李巧雲接過話頭，「你是不知道，咱爹這腿一到陰雨天就疼得厲害，有個男人在家，到底不一樣。」
劉霞正在洗白菜，聞言笑道：「你們三兄弟要都能在家，我才高興呢。」
這話一說，灶間靜了一瞬。
前世他們兄弟三個各奔東西，一年到頭見不了一面，到老了才明白，什麼金山銀山，也不如一家人團團圓圓吃頓飯。
「嫂子，二哥在信上說，他那腰怎麼樣了？」陳風問。
李巧雲手上的刀頓了頓，聲音低了些：「還是那樣，陰雨天就疼。上回在工地，從架子上摔下來，養了兩個月，活兒也丟了……這回回來，還不知道往後咋辦呢。」
王春梅也嘆了口氣：「你大哥在礦上也不容易，聽說最近效益不好，工資都拖著發……」
灶膛里的火噼啪響著，映著每個人臉上憂心的神色。
陳風看著跳動的火焰，心裡那個念頭越發清晰——趕山。
不僅要養活自己一家，要是可能，也要幫大哥二哥一把。
兄弟三人擰成一股繩，總比單打獨鬥強。
他娘劉霞正提著只剛褪了毛的雞從熱氣騰騰的大瓦盆里拎出來，水珠子順著雞皮往下淌。
「娘，我回來了。」
「哎，風子！」
劉霞頭也不抬地說，「你媳婦在裡頭揉面呢，今兒咱們包餃子！」
灶房裡熱汽氤氳，鹼水味混著禽類特有的腥氣。劉霞剛把那隻光溜溜的雞從滾水裡提出來，水珠子順著蠟黃的雞皮往下滾，淌過她指關節粗大的手。
「娘，給我吧。」
劉霞一愣。
這像是那個愛玩的兒子所出來的話？
她抬眼，看見陳風已經伸過手來，手掌向上攤著，等著。
「你才進門，歇著……」她話沒說完。
陳風的手已經托住了雞身。
濕漉漉的，還燙著，皮肉鬆垮垮地耷拉著。
他沒縮手，也沒皺眉，就那麼接了過去，在門邊的小馬紮上坐下，就著門口透進來的天光，低頭細細檢查雞皮上那些沒褪淨的絨毛。
劉霞空著手站在原地，圍裙上的水漬慢慢泅開。
她看著兒子把雞掛在門邊的鐵鉤上，從窗台取下那把豁了口的舊菜刀，在磨刀石上「唰唰」蹭了兩下。
劉霞不覺感慨：出了趟遠門，這孩子到底長大了，從前這孩子哪肯碰這些？
總是嫌髒嫌腥，站都站不住，像只驚腳的雀兒。
她別開眼，轉身去舀面盆里的水。手有點抖，舀子磕在盆沿上，輕輕一聲響。
裡間傳來林秀的聲音，隔著門帘：「娘，面醒上了。是包白菜的還是酸菜的？」
「都包點兒！」
劉霞揚聲回了，又轉回頭，從懷裡貼身的內兜里摸出個舊手絹包，層層打開，露出裡面疊得整整齊齊的幾張毛票，最大面額是五塊。
「這是你上回寄來的，秀兒沒動，說是攢著應急。我說你昨個兒回來，今天怎麼也得吃頓好的，她才鬆口讓我去村東頭王老屠那兒，賒了這只不下蛋的老母雞。」
陳風看著那幾張被摩挲得邊緣發軟的票子，喉頭動了動。
前世他在外頭瞎混，錢有一搭沒一搭地寄，回信更是懶得寫。
卻不知道娘和媳婦在家裡，連頓像樣的白麵餃子都得算計到年根底下，吃只雞還得賒帳。
「娘，這錢您收回去。」
他把沾著水的手在舊褲子上蹭了蹭，「往後我就留在家裡，繼承爹的趕山手藝......咱家的日子會好起來，白麵餃子，不用等年節。」
老太太卻執意把手絹包塞進他外衣口袋：「你是當家的，你拿著。」
正說著，門帘一挑，林秀端著個沉甸甸的瓦盆走出來，盆里是剛和好、用濕籠布蓋著的麵團。
她臉頰和鼻尖都沾著點白麵粉，看見陳風蹲在那兒弄雞，腳步頓了一下：「……你放著，我來弄吧。」
「就快好了。」陳風站起身，把處理得乾乾淨淨的整雞遞過去，「面和好了？我幫你擀皮兒。」
林秀接過雞，冰涼的手指碰到他的，像被燙著似的縮了一下：「你……還會擀皮兒？」
「嗯，在外頭跟工友搭夥做飯，學的。」
陳風走到那舊得發黑的棗木案板前，舀了瓢水洗手。
他沒說實話。
前世從炒個青菜都炒糊到能獨自招待一桌工友，他啥活兒都自己摸索會了。
可一個人吃飯，終歸沒滋味。
最想吃的，還是家裡這口。
門帘落下，狹小的灶間裡就剩下他們兩人。
林秀把雞放到案板上，拿起厚重的菜刀開始剁餡，「篤篤篤」的聲音紮實而平穩。
陳風揭開濕籠布，露出光滑白潤的麵團，撒上點薄面開始揉。
只有灶膛里柴火的噼啪聲和案板上的動靜。
「小山和小月……」林秀忽然開了口，手上的刀沒停，聲音混在剁肉聲里，輕輕的，「昨晚上見你回來了，在被窩裡翻騰了半宿，樂得睡不著覺。」
「小月才會叫爸爸，你就出去了……」
陳風揉面的手頓了頓，力道更沉穩了些：「是我……耽擱太久了。」
「不耽擱。」林秀說，刀刃起落，利落乾脆，「人回來了，比什麼都強。」
篤篤的剁餡聲，麵團在案板上被推揉的聲響——這些最平凡不過的響動交織在一起，鑽進陳風的耳朵里，安心而踏實。
他抬起眼。林秀正側身對著他，專注地剁著肉餡，側臉的線條被灶膛里躍動的火光照得柔和，鼻尖上那點白麵粉還沒擦去。
「秀兒。」他叫了一聲。
「嗯？」她沒回頭，但手上動作慢了一絲。
「餡里……多熗點兒油吧。孩子們正長身體，愛吃香的。」
林秀這才偏過頭，飛快地看了他一眼。灶火的光在她黑亮的瞳仁里跳了一下。
她沒說話，只輕輕點了點頭，又轉回去繼續剁餡，只是下刀的聲響，似乎更輕快了些。
陳風低下頭，繼續用力揉著那團越來越光滑筋道的面。
自從前世爹娘和老婆相繼去世後，他心裡那塊空落落的地方，此刻正被一種久違的溫暖慢慢填滿。
窗外，劉霞蹲在小小的菜畦邊，聽著屋裡傳出的、充滿生氣的響動，用沾著泥土的手背抹了抹眼角，又笑了起來。
手裡剛拔出來的小蔥水靈靈的，根須上還帶著黑亮的濕泥。
沒過多久，院子裡傳來了腳步聲。
「三弟回來啦？」大嫂王春梅人還沒進門，聲音先到了。她拉著個七八歲的男孩，手裡還牽著一個走路有點搖晃的孩子，另一隻手提著個小布袋。
二嫂李巧雲跟在後面，懷裡抱著個兩歲多的女娃，另一隻手挎著個竹籃，裡頭裝著幾個雞蛋和一把翠綠的菠菜：「三弟，路上辛苦了吧？我拿幾個雞蛋來，添個菜。」
「大嫂，二嫂。」陳風迎出來，看著兩位嫂嫂明顯清瘦了的臉，心裡不是滋味。
前世大哥在礦上出了事，二哥在工地摔傷了腰，兩家日子都過得艱難。
兩位嫂子拉扯著孩子，沒少受罪。
後來他雖掙了點錢，但只顧著自己那小家，對哥嫂的幫襯實在有限。
「快進屋坐。」
劉霞從院裡進來，手裡是剛從地里挖出來的紅薯，「今兒包餃子，都在這兒吃！」
「哪能讓你們幾個忙活。」
王春梅把布袋往灶台上一放，擼起袖子就過來幫忙，「我擀皮快，讓我來。」
李巧雲也湊到案板前：「我剁餡快，三弟媳，咱倆一塊兒。」
狹小的灶間一下子熱鬧起來。
陳風被擠到灶膛前負責燒火，看著四個女人在灶台前轉開，切菜的切菜，和面的和面，說話的說話，原本冷清的屋子頓時有了生氣。
「三弟這次回來，還走不？」王春梅一邊利落地擀著餃子皮，一邊問。
「不走了。」陳風往灶膛里添了根柴，「就在家待著。」
「那敢情好！」李巧雲接過話頭，「你是不知道，咱爹這腿一到陰雨天就疼得厲害，有個男人在家，到底不一樣。」
劉霞正在洗白菜，聞言笑道：「你們三兄弟要都能在家，我才高興呢。」
這話一說，灶間靜了一瞬。
前世他們兄弟三個各奔東西，一年到頭見不了一面，到老了才明白，什麼金山銀山，也不如一家人團團圓圓吃頓飯。
「嫂子，二哥在信上說，他那腰怎麼樣了？」陳風問。
李巧雲手上的刀頓了頓，聲音低了些：「還是那樣，陰雨天就疼。上回在工地，從架子上摔下來，養了兩個月，活兒也丟了……這回回來，還不知道往後咋辦呢。」
王春梅也嘆了口氣：「你大哥在礦上也不容易，聽說最近效益不好，工資都拖著發……」
灶膛里的火噼啪響著，映著每個人臉上憂心的神色。
陳風看著跳動的火焰，心裡那個念頭越發清晰——趕山。
不僅要養活自己一家，要是可能，也要幫大哥二哥一把。
兄弟三人擰成一股繩，總比單打獨鬥強。