第3章 準備趕山
「會有出路的。」
他望著跳動的火苗，堅定地說，「等大哥二哥回來，咱們兄弟三個好好合計合計。都是在外面闖蕩過的，總能想出法子。」
這話像顆定心丸，幾個女人臉上的愁容淡了些。
「也是。」
劉霞把洗好的白菜放到案板上，「人回來了就好，回來了就好。」
餃子下鍋的時候，滿屋都是蒸汽。白胖胖的餃子在滾水裡翻騰，香氣飄滿了整個屋子。
劉霞特意多下了一蓋簾——她知道，兒子媳婦們肚子裡都沒多少油水。
「開飯啦！」
熱騰騰的餃子端上桌，醋碟蒜泥擺好，陳風把父親也扶了起來，一家老小圍坐在炕桌邊，孩子們眼睛都盯著餃子，直咽口水。
「吃，都趁熱吃！」劉霞先給每個孩子碗裡夾了兩個。
陳風夾起一個餃子，蘸了點醋，咬了一口。
白菜豬肉餡，雖然肉不多，但油熗得香，麵皮筋道。
這是他前世在病床上最想念的味道。
「你這手藝可以啊。」王春梅嘗了一口，夸道，「這面揉得筋道，皮擀得勻稱。」
林秀抿嘴笑了笑，沒說話，只是悄悄看了陳風一眼。
陳風也給林秀碗裡夾了一個：「多吃點。」
一頓飯吃得熱熱鬧鬧。
吃完飯，天已經擦黑了。
王春梅和李巧雲幫著收拾完碗筷，帶著孩子回去了。
送走哥嫂一家，院子裡安靜下來。
洗漱完，一家人早早睡下。
陳風躺在炕上，聽著身邊妻兒均勻的呼吸聲，聽著窗外偶爾傳來的狗吠，心裡格外踏實。
月光從窗戶紙的破洞漏進來，在地上灑下一小片銀白。
他閉上眼睛，腦子裡卻格外清醒。
前世他不懂山，也不懂爹那些趕山手札的珍貴。
直到躺在病床上無聊翻看，才驚覺那些泛黃的紙頁里，藏著怎樣的財富。
算算日子，現在正是羊肚菌冒出頭的日子。
更重要的是，他記得前世這個冬天，村裡的老光棍靠著在東南坡那片老松林里，撿到了一小背簍早發的羊肚菌。
劉瘸子不識貨，拿到鎮上當普通蘑菇賣，被一個南方來的藥材販子一眼認出，當場掏了五十塊錢全包了。
五十塊錢啊！
這年頭，他在南邊打工一個月才二十塊，五十塊可以當兩個多月的工錢了！
當時在村里引起了好一陣轟動。
大家都說劉瘸子走了狗屎運，卻不知道那菌子的真正價值——
在南方大城市，那麼一簍子品相好的羊肚菌，能賣到一兩百塊！
後來村里人才反應過來，紛紛進山去找，可最好的時節已經過了，再找到的也是零零散散。
「這一世的頭一筆錢，就從這兒開始。」陳風望著東南方向，心裡有了打算。
但趕山不是兒戲，尤其是冬日的山，看著安靜，實則危機四伏。
野獸餓了一秋天，正是最凶的時候；雪覆蓋了路面，容易踩空；山里氣候變化快，一場白毛風就能要人命。
他需要準備。
早飯後，陳風去了趟村裡的鐵匠鋪。
老鐵匠姓張，跟陳老庚是一輩人，早年也常一起進山。
「張叔，我想打點東西。」陳風說。
張鐵匠正在拉風箱，爐火映紅了他滿是皺紋的臉。
他抬頭看了眼陳風：「打啥？」
「一把開山刀，要沉一點，刀刃厚實。」陳風比劃著名，「再打兩副踩夾，夾口要利，彈簧要有勁。」
張鐵匠停下動作，打量著他：「你要進山？」
「嗯。」
陳風點頭，「想碰碰運氣。」
「現在這季節……」張鐵匠搖搖頭，「山里不好走。你爹那腿就是冬天進山傷的。」
「我知道。」
陳風說，「所以我得準備周全點。張叔，您給掌掌眼，該備點啥？」
張鐵匠看了他半晌，見他眼神認真，不是一時興起，才緩緩開口：「刀和夾子我給你打。另外，你得備一雙『腳扎子』（防滑鐵爪），雪地走路用。繩子要結實的，至少二十米。火鐮、鹽巴、乾糧……對了，最好帶條狗。」
陳風一一記下：「狗……我家沒有。」
「村東頭老楊家有條黑狗，前陣子他打獵傷了一條腿，沒錢，這會子正急著要買了那條狗。」
張鐵匠說，「我見過的，那狗很通人性。」
「謝張叔。」
陳風掏出娘給的那個手絹包，「打東西多少錢？」
張鐵匠擺擺手：「先記帳上吧。等你從山裡回來，有了收成再說。要是……要是沒回來，這帳就算了。」
這話說得直白，陳風卻聽得心裡一暖。
這是山里人的實在話。
「我一定回來。」陳風認真地說。
從鐵匠鋪出來，陳風又去了老楊家。
果然如張鐵匠所說，老楊一聽是陳老庚的兒子要狗，就要了十五塊。
「要不是家裡應急，我都不捨得，踏雪它聽話。」
老楊把黑狗塞到陳風懷裡，「好好養著，通人性。」
黑狗一雙眼睛烏溜溜的，衝著陳風「嗚嗚」叫了兩聲，伸出舌頭舔了舔他的手。
陳風抱著狗回家時，林秀正在院子裡晾衣服。看見他懷裡的狗，愣了一下：「哪來的狗？」
「老楊家買的，叫踏雪。」陳風把狗放下，「趕山帶著，能幫上忙。」
林秀看著在地上搖搖晃晃探索新環境的踏雪，沉默了一會兒，輕聲說：「你真要進山？」
「嗯。」陳風看著她，「秀兒，我知道你擔心。但我心裡有數。」
「你有數？」林秀抬起頭，眼圈有點紅，「爹當年也說有數，結果呢？腿瘸了，一輩子受罪。山里是什麼地方？那是能吃人的！」
陳風走過去，握住她的手。林秀想抽回去，卻被他緊緊握住。
「秀兒，你聽我說。」
陳風聲音低沉，「我不是逞能。爹那些趕山的手札，我這兩年在外頭，沒事就翻看，早記在心裡了。什麼季節進哪片山，哪面坡長什麼東西，遇到野獸怎麼應付……我都記得。」
「況且我小時候也跟著爹走過很多次，都還記著呢！」
「那也.....「
陳風打斷她，「秀兒，咱家現在這情況，你比我清楚。爹的腿要治，孩子們要吃飯，開春種子化肥要錢……光靠地里那點莊稼，勉強餬口都難。」
林秀不說話了，只是眼淚無聲地往下掉。
陳風抬手，輕輕擦去她的眼淚：「我答應你，一定小心。每天太陽出來進山，太陽落山前一定回來。就去東南坡那片老松林，不走遠。」
林秀看著他，終於點了點頭：「那……你得帶足乾糧。我去給你烙餅。」
「嗯。」陳風笑了，「多烙點，我胃口大。」
接下來的兩天，陳風都在做準備。
張鐵匠打的刀和夾子送來了。
開山刀沉甸甸的，刀身寬厚，刀刃磨得鋒利，握在手裡有種踏實的感覺。
兩副踩夾也打得精巧，簧力十足。
陳風又翻出爹早年用的背簍，修補了破損的地方。
繩子是問鄰居借的，二十多米長的麻繩，結實耐用。
林秀給他烙了十幾張玉米面餅，又煮了三個雞蛋，用布包好。
鹽巴用油紙包了一小包，火鐮和火絨也備齊了。
最重要的是一雙「腳扎子」，這是張鐵匠特意給他打的，鐵齒尖銳，綁在鞋底，走雪地冰面能防滑。
他望著跳動的火苗，堅定地說，「等大哥二哥回來，咱們兄弟三個好好合計合計。都是在外面闖蕩過的，總能想出法子。」
這話像顆定心丸，幾個女人臉上的愁容淡了些。
「也是。」
劉霞把洗好的白菜放到案板上，「人回來了就好，回來了就好。」
餃子下鍋的時候，滿屋都是蒸汽。白胖胖的餃子在滾水裡翻騰，香氣飄滿了整個屋子。
劉霞特意多下了一蓋簾——她知道，兒子媳婦們肚子裡都沒多少油水。
「開飯啦！」
熱騰騰的餃子端上桌，醋碟蒜泥擺好，陳風把父親也扶了起來，一家老小圍坐在炕桌邊，孩子們眼睛都盯著餃子，直咽口水。
「吃，都趁熱吃！」劉霞先給每個孩子碗裡夾了兩個。
陳風夾起一個餃子，蘸了點醋，咬了一口。
白菜豬肉餡，雖然肉不多，但油熗得香，麵皮筋道。
這是他前世在病床上最想念的味道。
「你這手藝可以啊。」王春梅嘗了一口，夸道，「這面揉得筋道，皮擀得勻稱。」
林秀抿嘴笑了笑，沒說話，只是悄悄看了陳風一眼。
陳風也給林秀碗裡夾了一個：「多吃點。」
一頓飯吃得熱熱鬧鬧。
吃完飯，天已經擦黑了。
王春梅和李巧雲幫著收拾完碗筷，帶著孩子回去了。
送走哥嫂一家，院子裡安靜下來。
洗漱完，一家人早早睡下。
陳風躺在炕上，聽著身邊妻兒均勻的呼吸聲，聽著窗外偶爾傳來的狗吠，心裡格外踏實。
月光從窗戶紙的破洞漏進來，在地上灑下一小片銀白。
他閉上眼睛，腦子裡卻格外清醒。
前世他不懂山，也不懂爹那些趕山手札的珍貴。
直到躺在病床上無聊翻看，才驚覺那些泛黃的紙頁里，藏著怎樣的財富。
算算日子，現在正是羊肚菌冒出頭的日子。
更重要的是，他記得前世這個冬天，村裡的老光棍靠著在東南坡那片老松林里，撿到了一小背簍早發的羊肚菌。
劉瘸子不識貨，拿到鎮上當普通蘑菇賣，被一個南方來的藥材販子一眼認出，當場掏了五十塊錢全包了。
五十塊錢啊！
這年頭，他在南邊打工一個月才二十塊，五十塊可以當兩個多月的工錢了！
當時在村里引起了好一陣轟動。
大家都說劉瘸子走了狗屎運，卻不知道那菌子的真正價值——
在南方大城市，那麼一簍子品相好的羊肚菌，能賣到一兩百塊！
後來村里人才反應過來，紛紛進山去找，可最好的時節已經過了，再找到的也是零零散散。
「這一世的頭一筆錢，就從這兒開始。」陳風望著東南方向，心裡有了打算。
但趕山不是兒戲，尤其是冬日的山，看著安靜，實則危機四伏。
野獸餓了一秋天，正是最凶的時候；雪覆蓋了路面，容易踩空；山里氣候變化快，一場白毛風就能要人命。
他需要準備。
早飯後，陳風去了趟村裡的鐵匠鋪。
老鐵匠姓張，跟陳老庚是一輩人，早年也常一起進山。
「張叔，我想打點東西。」陳風說。
張鐵匠正在拉風箱，爐火映紅了他滿是皺紋的臉。
他抬頭看了眼陳風：「打啥？」
「一把開山刀，要沉一點，刀刃厚實。」陳風比劃著名，「再打兩副踩夾，夾口要利，彈簧要有勁。」
張鐵匠停下動作，打量著他：「你要進山？」
「嗯。」
陳風點頭，「想碰碰運氣。」
「現在這季節……」張鐵匠搖搖頭，「山里不好走。你爹那腿就是冬天進山傷的。」
「我知道。」
陳風說，「所以我得準備周全點。張叔，您給掌掌眼，該備點啥？」
張鐵匠看了他半晌，見他眼神認真，不是一時興起，才緩緩開口：「刀和夾子我給你打。另外，你得備一雙『腳扎子』（防滑鐵爪），雪地走路用。繩子要結實的，至少二十米。火鐮、鹽巴、乾糧……對了，最好帶條狗。」
陳風一一記下：「狗……我家沒有。」
「村東頭老楊家有條黑狗，前陣子他打獵傷了一條腿，沒錢，這會子正急著要買了那條狗。」
張鐵匠說，「我見過的，那狗很通人性。」
「謝張叔。」
陳風掏出娘給的那個手絹包，「打東西多少錢？」
張鐵匠擺擺手：「先記帳上吧。等你從山裡回來，有了收成再說。要是……要是沒回來，這帳就算了。」
這話說得直白，陳風卻聽得心裡一暖。
這是山里人的實在話。
「我一定回來。」陳風認真地說。
從鐵匠鋪出來，陳風又去了老楊家。
果然如張鐵匠所說，老楊一聽是陳老庚的兒子要狗，就要了十五塊。
「要不是家裡應急，我都不捨得，踏雪它聽話。」
老楊把黑狗塞到陳風懷裡，「好好養著，通人性。」
黑狗一雙眼睛烏溜溜的，衝著陳風「嗚嗚」叫了兩聲，伸出舌頭舔了舔他的手。
陳風抱著狗回家時，林秀正在院子裡晾衣服。看見他懷裡的狗，愣了一下：「哪來的狗？」
「老楊家買的，叫踏雪。」陳風把狗放下，「趕山帶著，能幫上忙。」
林秀看著在地上搖搖晃晃探索新環境的踏雪，沉默了一會兒，輕聲說：「你真要進山？」
「嗯。」陳風看著她，「秀兒，我知道你擔心。但我心裡有數。」
「你有數？」林秀抬起頭，眼圈有點紅，「爹當年也說有數，結果呢？腿瘸了，一輩子受罪。山里是什麼地方？那是能吃人的！」
陳風走過去，握住她的手。林秀想抽回去，卻被他緊緊握住。
「秀兒，你聽我說。」
陳風聲音低沉，「我不是逞能。爹那些趕山的手札，我這兩年在外頭，沒事就翻看，早記在心裡了。什麼季節進哪片山，哪面坡長什麼東西，遇到野獸怎麼應付……我都記得。」
「況且我小時候也跟著爹走過很多次，都還記著呢！」
「那也.....「
陳風打斷她，「秀兒，咱家現在這情況，你比我清楚。爹的腿要治，孩子們要吃飯，開春種子化肥要錢……光靠地里那點莊稼，勉強餬口都難。」
林秀不說話了，只是眼淚無聲地往下掉。
陳風抬手，輕輕擦去她的眼淚：「我答應你，一定小心。每天太陽出來進山，太陽落山前一定回來。就去東南坡那片老松林，不走遠。」
林秀看著他，終於點了點頭：「那……你得帶足乾糧。我去給你烙餅。」
「嗯。」陳風笑了，「多烙點，我胃口大。」
接下來的兩天，陳風都在做準備。
張鐵匠打的刀和夾子送來了。
開山刀沉甸甸的，刀身寬厚，刀刃磨得鋒利，握在手裡有種踏實的感覺。
兩副踩夾也打得精巧，簧力十足。
陳風又翻出爹早年用的背簍，修補了破損的地方。
繩子是問鄰居借的，二十多米長的麻繩，結實耐用。
林秀給他烙了十幾張玉米面餅，又煮了三個雞蛋，用布包好。
鹽巴用油紙包了一小包，火鐮和火絨也備齊了。
最重要的是一雙「腳扎子」，這是張鐵匠特意給他打的，鐵齒尖銳，綁在鞋底，走雪地冰面能防滑。