第95章 自己也增重巨大？
第95章 自己也增重巨大？
【生病斷更，抱歉哇！】
是日。
午餐依舊好評如潮，遠勝三國殺。
而當夜幕低垂，食堂的燈火在秋風中搖曳，王盛推開07號窗口的後門，打算去檢查監督一下。
空氣里瀰漫著麻辣兔頭的香氣，夾雜著蹄花湯的濃郁鮮味。
陳默和林曉雯正忙得熱火朝天。
「默子，兔頭的辣度再調低點，今天的辣椒有點猛，容易上火。」
王盛走近，瞥了一眼鍋里沸騰的紅油，忍不住提醒道。
他彎腰嘗了一口湯汁，眉頭微皺，「嗯，花椒放得正好，但薑片可以多兩片，去腥更徹底。曉雯，冰粉的糖漿別攪太勻，留點層次感，吃起來才有驚喜。」
陳默點點頭，擦了把汗：「師父，我記住了。剛才有幾個體育生反饋說兔頭太辣，吃完去操場跑步都覺得嗓子冒煙。」
林曉雯嘻嘻一笑：「學長，你這標準也太嚴了。我們按你的文檔做，已經比之前好多了。那些回頭客可沒少夸。」
王盛笑了笑，沒多說。他捲起袖子，親自上手示範了幾個關鍵步驟兔頭怎麼入味不柴，蹄花湯的火候怎麼掌握才能膠質滿滿。
忙活了小半個小時，窗口外隊伍越來越長，學生們的叫嚷聲不時傳來：「老闆，兔頭還有嗎？來倆！」
他拍拍兩人的肩：「行，今晚就這樣。你們倆穩著點，我去轉轉。」
想到05號窗口的午飯生意越來越火爆，每天從中午忙到下午，食材備得再多也總有賣空的時候。
系統面板上的人氣值蹭蹭上漲，東坡肉和蒜蓉粉絲蝦一上線，就被搶預約搶得飛起。
他揉揉後腰，往宿舍方向走，。
走回宿舍區的路上，經過學校那間老式的大藥房。
藥房還沒關門，燈火通明，透過玻璃窗，能看到裡面一排排整齊的藥櫃。
門口靠牆的位置，擺著一台老舊的、帶有弧形金屬罩和醒目指針的體重秤，白色的漆面有些斑駁，上面用紅字貼著一張紙條：免費測量。
王盛腳步頓了頓。
上次站上體重秤是什麼時候？
好像是上學期體測前，為了看看需不需要臨時抱佛腳多跑兩圈。
印象里，自己的體重一直很「穩定」，七十公斤出頭，得益於年輕和不算少的體力活動，雖然沒刻意鍛鍊，但也從沒為「胖」這個字發過愁。
可最近————
他下意識地摸了摸自己的腹部。
以前躺下能隱約看見肋骨的形狀，現在手掌按上去，似乎————
多了層柔軟的阻隔？
天天泡在後廚，東坡肉的油脂，回鍋肉的氣，口水魚、蹄花，，，，，還有各種試菜嘗味，哪一樣不是熱量炸彈？
那些喊著要減肥的體育生、舞蹈生羨慕他能第一時間吃到美味，可這「美味」的代價鬼使神差地，他推開藥房的門。
「喲，小王老闆？稀客啊。」值班的藥劑師阿姨認得他，畢竟05號窗口現在名氣不小，「哪裡不舒服？還是給食堂備點常用藥？」
「沒，阿姨，我————量個體重。」王盛笑了笑，有些不好意思。
「量唄，免費的，隨便量。」阿姨熱情地指指門口的秤。
王盛站了上去。
指針先是猛地向右一擺，然後晃悠著往回退，最後顫巍巍地停住。
他低頭，視線落在刻度上。
81kg。
他愣了一下，懷疑自己看錯了。
下秤，再站上去。
指針搖晃，划過幾乎同樣的軌跡，堅定地指向81kg。
王盛感覺腦子裡有什麼東西輕輕「嗡」了一聲。
上次體測，70kg整。這才多久？
滿打滿算，窗口生意火爆起來，也就一兩個月的事。81減70等於——十一斤？！
十一斤！
不是一斤兩斤，是整整十一斤肉！
就這麼悄無聲息地、紮實地長在了自己身上？
他低頭，用力在腹部捏了一把，入手是清晰的、柔軟的脂肪層，不再是緊實的肌肉。
撩起衣服下擺看了看，雖然還沒到「泳圈」的程度，但那原本清晰的腹肌輪廓，已然模糊，變成了一塊略顯圓潤的平面。
脫掉外套再試一下。
聊勝於無。
！！！！
「怎麼樣？小伙子，是不是最近食堂伙食太好啦？」
阿姨調侃的聲音傳來。
王盛放下衣服，有些僵硬地笑了笑：「是————是啊。阿姨，這秤准嗎？」
「准！校醫院上周剛來校過，沒問題！」阿姨笑道，「年輕人，胖點好，有福氣！不過要是真想控制，晚上別吃太油膩，多動動就行。」
「謝謝阿姨。」王盛道了謝，走出藥房。
涼風再吹到臉上，帶來的不再是清爽，而是幾分恍惚。
十一斤。
自己做減脂餐，指導別人控制熱量，看著那些因為體測或演出需要而痛苦克制食慾的學生，他心裡偶爾還會閃過一絲「理解但無法完全感同身受」的疏離。
現在，報應來了。
不，不是報應，是赤裸裸的現實—
再好的手藝，再極致的味道，也無法改變高熱量食物會讓人發胖的物理規律。
而他，首當其衝。
回到宿舍，沖了個熱水澡，水流沖刷著身體，他卻有點不敢細看鏡子裡的自己。
躺到床上，盯著天花板，腦子裡亂糟糟的。
明天中午的預約菜單里有【東坡肉】。
肥瘦相間、層次分明的極品五花肉，焯水，炒糖色，加黃酒醬油慢火細煨，煨到肉塊酥爛，肥肉晶瑩剔透近乎融化，瘦肉吸飽了湯汁綿軟入味，濃油赤醬，鹹甜適口，咬下去，油脂的甘美和肉質的香濃在口腔里爆炸————
他猛地咽了口口水，隨即用力搖了搖頭，把腦海里的畫面驅逐出去。不能再想了。
從明天開始，不，從下一頓飯開始，他自己也必須吃減脂餐。
玲瓏四重鮮？
對，就它。魔芋絲、雞胸肉茸、嫩豆腐、南瓜泥、時蔬————低卡，高蛋白，飽腹感強0
系統出品的減脂餐食譜，味道在同類里絕對頂級，但————
那能跟東坡肉比嗎？
王盛第一次對自己的手藝產生了一種近乎「痛恨」的複雜情感。
第二天中午，05號窗口前照例排起了長龍。
劉教授和他的棋友老張幾乎是固定位置的前幾名。
「王老闆，預約了的，東坡肉一份，清蒸鱸魚一份」
劉教授笑呵呵的。
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【生病斷更，抱歉哇！】
是日。
午餐依舊好評如潮，遠勝三國殺。
而當夜幕低垂，食堂的燈火在秋風中搖曳，王盛推開07號窗口的後門，打算去檢查監督一下。
空氣里瀰漫著麻辣兔頭的香氣，夾雜著蹄花湯的濃郁鮮味。
陳默和林曉雯正忙得熱火朝天。
「默子，兔頭的辣度再調低點，今天的辣椒有點猛，容易上火。」
王盛走近，瞥了一眼鍋里沸騰的紅油，忍不住提醒道。
他彎腰嘗了一口湯汁，眉頭微皺，「嗯，花椒放得正好，但薑片可以多兩片，去腥更徹底。曉雯，冰粉的糖漿別攪太勻，留點層次感，吃起來才有驚喜。」
陳默點點頭，擦了把汗：「師父，我記住了。剛才有幾個體育生反饋說兔頭太辣，吃完去操場跑步都覺得嗓子冒煙。」
林曉雯嘻嘻一笑：「學長，你這標準也太嚴了。我們按你的文檔做，已經比之前好多了。那些回頭客可沒少夸。」
王盛笑了笑，沒多說。他捲起袖子，親自上手示範了幾個關鍵步驟兔頭怎麼入味不柴，蹄花湯的火候怎麼掌握才能膠質滿滿。
忙活了小半個小時，窗口外隊伍越來越長，學生們的叫嚷聲不時傳來：「老闆，兔頭還有嗎？來倆！」
他拍拍兩人的肩：「行，今晚就這樣。你們倆穩著點，我去轉轉。」
想到05號窗口的午飯生意越來越火爆，每天從中午忙到下午，食材備得再多也總有賣空的時候。
系統面板上的人氣值蹭蹭上漲，東坡肉和蒜蓉粉絲蝦一上線，就被搶預約搶得飛起。
他揉揉後腰，往宿舍方向走，。
走回宿舍區的路上，經過學校那間老式的大藥房。
藥房還沒關門，燈火通明，透過玻璃窗，能看到裡面一排排整齊的藥櫃。
門口靠牆的位置，擺著一台老舊的、帶有弧形金屬罩和醒目指針的體重秤，白色的漆面有些斑駁，上面用紅字貼著一張紙條：免費測量。
王盛腳步頓了頓。
上次站上體重秤是什麼時候？
好像是上學期體測前，為了看看需不需要臨時抱佛腳多跑兩圈。
印象里，自己的體重一直很「穩定」，七十公斤出頭，得益於年輕和不算少的體力活動，雖然沒刻意鍛鍊，但也從沒為「胖」這個字發過愁。
可最近————
他下意識地摸了摸自己的腹部。
以前躺下能隱約看見肋骨的形狀，現在手掌按上去，似乎————
多了層柔軟的阻隔？
天天泡在後廚，東坡肉的油脂，回鍋肉的氣，口水魚、蹄花，，，，，還有各種試菜嘗味，哪一樣不是熱量炸彈？
那些喊著要減肥的體育生、舞蹈生羨慕他能第一時間吃到美味，可這「美味」的代價鬼使神差地，他推開藥房的門。
「喲，小王老闆？稀客啊。」值班的藥劑師阿姨認得他，畢竟05號窗口現在名氣不小，「哪裡不舒服？還是給食堂備點常用藥？」
「沒，阿姨，我————量個體重。」王盛笑了笑，有些不好意思。
「量唄，免費的，隨便量。」阿姨熱情地指指門口的秤。
王盛站了上去。
指針先是猛地向右一擺，然後晃悠著往回退，最後顫巍巍地停住。
他低頭，視線落在刻度上。
81kg。
他愣了一下，懷疑自己看錯了。
下秤，再站上去。
指針搖晃，划過幾乎同樣的軌跡，堅定地指向81kg。
王盛感覺腦子裡有什麼東西輕輕「嗡」了一聲。
上次體測，70kg整。這才多久？
滿打滿算，窗口生意火爆起來，也就一兩個月的事。81減70等於——十一斤？！
十一斤！
不是一斤兩斤，是整整十一斤肉！
就這麼悄無聲息地、紮實地長在了自己身上？
他低頭，用力在腹部捏了一把，入手是清晰的、柔軟的脂肪層，不再是緊實的肌肉。
撩起衣服下擺看了看，雖然還沒到「泳圈」的程度，但那原本清晰的腹肌輪廓，已然模糊，變成了一塊略顯圓潤的平面。
脫掉外套再試一下。
聊勝於無。
！！！！
「怎麼樣？小伙子，是不是最近食堂伙食太好啦？」
阿姨調侃的聲音傳來。
王盛放下衣服，有些僵硬地笑了笑：「是————是啊。阿姨，這秤准嗎？」
「准！校醫院上周剛來校過，沒問題！」阿姨笑道，「年輕人，胖點好，有福氣！不過要是真想控制，晚上別吃太油膩，多動動就行。」
「謝謝阿姨。」王盛道了謝，走出藥房。
涼風再吹到臉上，帶來的不再是清爽，而是幾分恍惚。
十一斤。
自己做減脂餐，指導別人控制熱量，看著那些因為體測或演出需要而痛苦克制食慾的學生，他心裡偶爾還會閃過一絲「理解但無法完全感同身受」的疏離。
現在，報應來了。
不，不是報應，是赤裸裸的現實—
再好的手藝，再極致的味道，也無法改變高熱量食物會讓人發胖的物理規律。
而他，首當其衝。
回到宿舍，沖了個熱水澡，水流沖刷著身體，他卻有點不敢細看鏡子裡的自己。
躺到床上，盯著天花板，腦子裡亂糟糟的。
明天中午的預約菜單里有【東坡肉】。
肥瘦相間、層次分明的極品五花肉，焯水，炒糖色，加黃酒醬油慢火細煨，煨到肉塊酥爛，肥肉晶瑩剔透近乎融化，瘦肉吸飽了湯汁綿軟入味，濃油赤醬，鹹甜適口，咬下去，油脂的甘美和肉質的香濃在口腔里爆炸————
他猛地咽了口口水，隨即用力搖了搖頭，把腦海里的畫面驅逐出去。不能再想了。
從明天開始，不，從下一頓飯開始，他自己也必須吃減脂餐。
玲瓏四重鮮？
對，就它。魔芋絲、雞胸肉茸、嫩豆腐、南瓜泥、時蔬————低卡，高蛋白，飽腹感強0
系統出品的減脂餐食譜，味道在同類里絕對頂級，但————
那能跟東坡肉比嗎？
王盛第一次對自己的手藝產生了一種近乎「痛恨」的複雜情感。
第二天中午，05號窗口前照例排起了長龍。
劉教授和他的棋友老張幾乎是固定位置的前幾名。
「王老闆，預約了的，東坡肉一份，清蒸鱸魚一份」
劉教授笑呵呵的。
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