第18章 征服五百個江西胃
【南昌拌粉價格真實圖】【一般都是在三塊錢】
「三塊錢?!老闆你沒寫錯吧?!」
「拌粉三塊?湯也三塊?這比外面早餐攤還便宜!」
「良心!太良心了!」
「快看!還能自己加料!那個紅糖豆腐丁看著就好吃!」
招牌剛剛被王盛寫好端出去。
食堂內那些翹首以待已久的人潮,就蜂擁而至,迫不及待地開始點單。
她們肚子裡饞蟲被勾引的欲罷不能!
「老闆!我要一份拌粉,加辣醬,加肉臊,再加點蘿蔔乾!」
「拌粉基礎版來一份,湯要雞蛋肉餅的!」
「我也要拌粉!我不太能吃辣,給我加那個紅糖豆腐丁和酸甜蘿蔔!考慮到我們甜口用戶了!」
「小籠包也不能少!原味一籠!」
「豆腐腦油條!老樣子!」
喧囂聲幾乎掀翻食堂頂棚。
王盛看著這局面,忍不住深吸一口氣,仿佛切換到了戰鬥模式。
煮粉、瀝水、入碗。
鐵勺在幾個調料盆和配菜盆間飛快舞動——一勺靈魂豬油(已凝固,靠碗溫融化),一勺秘制紅油辣醬(或選擇不加),一勺醬油,撒上蘿蔔乾丁、花生碎、鹹菜末、榨菜末、蔥花……
最後,根據顧客要求,或澆上一勺金黃酥香的肉臊,或加上幾塊紅亮誘人的紅糖煎豆腐丁和一筷子酸甜蘿蔔,又或是撒上一小撮提香的芝麻糖粉。
筷子飛快攪拌!
雪白的米粉瞬間被紅油(或醬汁)包裹,染上誘人色澤,各種配料均勻附著。
熱氣蒸騰,豬油的醇香、辣椒的霸道、配菜的脆爽轟然炸開!
偶爾還要手腳麻利地從蒸箱裡取出燉盅。
掀開蓋子的瞬間,更加清鮮的香氣瀰漫開來——湯色清澈見底,肉餅粉嫩緊實,臥在中間的荷包蛋蛋白凝固、蛋黃溏心微微顫動,撒上的幾點翠綠蔥花是最後的點睛之筆。
「拌粉好了!」
「湯小心燙!」
「您的加料拌粉!」
一份份熱氣騰騰、香氣撲鼻的拌粉和湯盅被遞出窗口。
早已等候多時的學生們接過,迫不及待地就近找位置坐下,或者乾脆就站在旁邊,開始「嗦粉」、「喝湯」。
「呲溜——!」
第一口拌粉入口,整個食堂仿佛被按下了靜音鍵,只剩下此起彼伏的吸溜聲和滿足的嘆息。
「臥槽!這豬油香絕了!」
「辣!過癮!蘿蔔乾好脆!花生米好香!」
「我這個沒加辣,加了紅糖豆腐丁和酸甜蘿蔔,好吃!鹹甜口,豆腐外焦里嫩,蘿蔔爽口解膩!」
「肉臊拌粉也好吃!肉香十足!」
「這粉好滑好彈!有嚼勁!」
「湯!快喝湯!鮮掉眉毛!肉餅好嫩!雞蛋是溏心的!」
「一口辣粉,一口鮮湯,冰火兩重天!爽翻了!」
「三塊錢!這味道這分量!血賺!」
讚譽聲、驚嘆聲、滿足的喟嘆聲匯成一片。
拌粉和肉餅湯的組合,以其極致的性價比和紮實過癮的口感,瞬間征服了絕大多數排隊的同學。
尤其是那些嗜辣黨、追求飽腹感的學生,以及被低廉價格吸引來嘗鮮的路人,幾乎人手一份拌粉加湯。
那個最先獲得南昌拌粉的消息的湖南哥們。
更是加了一大勺子的辣椒。
還加了豬油渣。
「這辣椒真香!」
「豬油渣也是嘎嘣脆,還香!」
然後還直接發給寢室沒有起床的哥們。
催促他們麻溜的起床。
還有個別的餐廳的廚子。
江西的。
吃著很香,幾口就嗦完了。
但看著這火爆的聲音。
忍不住酸溜溜的嘀咕。
「也就那樣吧,我也能做啊,不就是很簡單的一拌嘛。」
說完。
他再次排隊。
「老闆,再來一份!我要加豬油渣!」
當然,小籠包和豆腐腦油條的死忠粉依然存在,但隊伍的分流讓07號窗口前的壓力總算得到些許緩解,雖然依舊火爆,但至少不再是人貼人的恐怖景象。
王盛手上不停,心中卻留意著系統提示。
【叮!收穫真誠好評(小籠包)!】
【叮!收穫真誠好評(拌粉)!】
【叮!收穫真誠好評(肉餅湯)!】……
提示音依舊密集,但仔細分辨,關於拌粉和肉餅湯的好評比例,正以肉眼可見的速度攀升。
而關於「荸薺水芹菜鮮肉小籠包」的好評,也在穩步增加。
上午九點剛過,最後一份拌粉售罄,最後一盅湯也見了底。(給蘇微微留了)小籠包和豆腐腦油條也所剩無幾。
窗口關閉,喧囂暫歇。
王盛累得夠嗆,但精神亢奮。他喚出系統面板,查看任務進度。
【支線任務:推陳出新(2/3)】
當前認可新品:
1.荸薺水芹菜鮮肉小籠包(已獲得好評數:1087/1000)——已完成!
2.南昌拌粉(基礎版+自選搭配)(已獲得好評數:53/1000)
3.肉餅湯(已獲得好評數:49/1000)
備註:拌粉與肉餅湯通常組合售賣,好評可合併計入「新品組合」考量,但需各自達到一定基數。請繼續努力!
【任務獎勵:累計完成三種新品並獲得≥1000位顧客總好評,獎勵特殊物品『初級體力強化卡(+1)』×1。】
「荸薺水芹菜」小籠包的好評竟然已經破千了!看來這款秋季限定深得人心。但拌粉和肉餅湯作為剛推出的新品,好評數還只是起步。不過王盛並不擔心,照今天的勢頭和那驚人的性價比,破千隻是時間問題。
他現在需要思考的,是第三種「推陳出新」的菜品是什麼。
就在他思索間,系統提示音突然以一種不同於往常的、更加激昂的語調響起:
【叮!檢測到特殊成就達成!】
【恭喜宿主,您親手製作的『南昌拌粉』及改良搭配,已成功征服至少500位籍貫為西江省(JX省)的同學的胃!】
【成就名稱:贛味知音】
【成就說明:異鄉求學,最念故鄉味。您的一碗粉,慰藉了遊子心,也贏得了最挑剔的本地味蕾的認可。】
【成就獎勵:隨機西江省(JX省)特色小吃技藝抽獎次數×1!】
西江省特色小吃抽獎!
王盛眼睛一亮!這真是意外之喜!看來今天來吃拌粉的江西老表不少啊,而且評價極高,直接觸發了地域性成就!
「抽獎!」他毫不猶豫。
眼前光幕變幻,一個帶著濃郁贛地風情、以青花瓷紋和廬山雲霧為背景的轉盤浮現。上面羅列著諸多江西名小吃:
【南昌白糖糕】【九江茶餅】【萍鄉花果】【景德鎮餃子粑】【撫州菜梗】【鷹潭燈芯糕】
【贛州燙皮】【宜春麻糍】【吉安薄酥餅】【上饒飯麩果】
……
指針飛旋,帶著王盛的期待。
最終,緩緩停在了一個看起來糯嘰嘰、裹滿芝麻粉和白糖的格子上。
【求推薦票月票追讀】
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最後,根據顧客要求,或澆上一勺金黃酥香的肉臊,或加上幾塊紅亮誘人的紅糖煎豆腐丁和一筷子酸甜蘿蔔,又或是撒上一小撮提香的芝麻糖粉。
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拌粉和肉餅湯的組合,以其極致的性價比和紮實過癮的口感,瞬間征服了絕大多數排隊的同學。
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「這辣椒真香!」
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然後還直接發給寢室沒有起床的哥們。
催促他們麻溜的起床。
還有個別的餐廳的廚子。
江西的。
吃著很香,幾口就嗦完了。
但看著這火爆的聲音。
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3.肉餅湯(已獲得好評數:49/1000)
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【恭喜宿主,您親手製作的『南昌拌粉』及改良搭配,已成功征服至少500位籍貫為西江省(JX省)的同學的胃!】
【成就名稱:贛味知音】
【成就說明:異鄉求學,最念故鄉味。您的一碗粉,慰藉了遊子心,也贏得了最挑剔的本地味蕾的認可。】
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王盛眼睛一亮!這真是意外之喜!看來今天來吃拌粉的江西老表不少啊,而且評價極高,直接觸發了地域性成就!
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