第215章 口味不同
艾米麗正小口喝著水,一抬眼,正好看見戈登·拉姆齊那張辨識度極高的嚴肅面孔正朝他們這邊移動,而且目光似乎就是落在他們桌上!
她心裡一緊,差點嗆到,趕緊放下水杯,在桌下輕輕踢了踢程龍的腳,帶著掩飾不住的慌亂:
「龍!他……他是不是朝我們這邊來了?天哪,他不會是來問我們話的吧?是不是我們哪裡吃得不合規矩了?」
她腦子裡瞬間閃過剛才戈登怒罵廚師的可怕場景,生怕是自己用錯了刀叉或者表現得太外行。
程龍剛剛慢條斯理地切下一塊惠靈頓牛排,聞言抬眼,果然看到戈登正大步流星地走過來,目標明確。
他表情沒什麼變化,只是輕輕拍了拍艾米麗放在桌邊有些發涼的手背,聲音平穩:「淡定。他能吃了我們不成?他是主廚,也是這家店的老闆,過來詢問客人用餐體驗,很正常。況且,他再出名,不也是個做飯的?」
「可他……他是明星啊!電視上那種!我還是第一次在這麼近的距離看到真人!」
艾米麗還是緊張,手指不自覺地絞著餐巾。
對她這樣普通出身的女孩來說,戈登·拉姆齊確實是活在電視屏幕和雜誌封面上的大人物。
就在這當口,戈登·拉姆齊已經走到了他們桌旁。
他高大的身影帶來一股無形的壓力,周圍幾桌的客人也悄悄投來好奇的目光。
戈登停下腳步,先看了看他們桌上的餐盤,惠靈頓牛排被吃掉了三分之一,龍蝦燴飯也動了不少,又快速掃過程龍平靜的臉和艾米麗難以完全掩飾的緊張神色。
他雙手隨意地插在主廚服口袋裡,這個姿態比他訓人時雙手撐台顯得稍放鬆些,但依舊挺直如松。
他沒有立刻說話,只是用那雙銳利的藍眼睛看著程龍,似乎在評估。
短暫的沉默讓艾米麗感覺空氣都凝固了。
然後,戈登開口了,聲音比在廚房裡訓人時低沉一些,帶著他那特有的腔調:
「晚上好。我是戈登·拉姆齊。」 標準的開場白,目光在兩人之間掃過,最後落在程龍身上,似乎判斷他才是需要對話的對象。
「看兩位的樣子十分陌生,應該是第一次來吧,今晚的菜品,兩位覺得如何?」
他沒有問「是否滿意」,而是直接問「覺得如何」,這細微的差別,帶著一種對自身作品的確信,以及期待對方給出更具體評價的意味。
面對戈登·拉姆齊直接審視的詢問,程龍只是很平常地點了點頭,語氣沒什麼波瀾:「還不錯。」
旁邊的艾米麗趕緊補充:「嗯,好吃!」
戈登那雙銳利的藍眼睛微微眯了一下,似乎對這個過於簡單的評價感到一絲意外,或者說……不太滿足。
「僅僅是這樣嗎?」戈登的語調微微上揚,帶著點探究,目光重新聚焦在程龍臉上,似乎想從他平靜的表情下看出些什麼,「沒有達到讓你覺得美味的程度?」
程龍放下叉子,拿起餐巾擦了擦嘴角,動作不緊不慢。
他迎上戈登的目光,坦然道:「沒有。只能說,確實如我女朋友所說,挺好吃的。或許是我個人的標準有點不一樣。」
戈登沉默了兩秒,上下仔細打量了程龍一番,從他那張年輕的亞裔面孔,到他身上質地不錯但絕非奢侈品牌的休閒裝,再到他眼中那種與年齡不太相符的沉穩和某種難以言喻的底氣。
如果是韓國人或者是日本人的話,見到他一定會帶一點鞠躬卑微的。
立馬有了一個判斷。
戈登忽然開口,換了話題:「你是中國人?」
程龍點頭:「是的。」
戈登露出一副「果然如此」的表情:「怪不得。我早就聽說,中國的美食文化博大精深,歷史悠久,口味也非常……嗯,多元且刁鑽。」
他用刁鑽這個詞,並非完全的貶義,更像是一種對美食鑑賞力極高的形容。
「看來,是我的菜沒能完全打動一位來自美食國度客人的味蕾。」
他這話說得半是玩笑半是認真,既給了自己台階,也隱約抬高了程龍的門檻。
然而,這番對話被旁邊一桌客人聽去了大半。
那是一對穿著講究、看起來五十多歲的中產階級白人夫婦,顯然是戈登的忠實粉絲。
聽到程龍評價戈登的菜「只是好吃」,那位戴著金絲邊眼鏡的丈夫先皺起了眉頭,再聽到戈登似乎還自嘲起來,他頓時有些不滿,覺得這個亞裔小子太不識抬舉,在貶低他們偶像的傑作。
「嘿!」那位白人丈夫忍不住轉過身,語氣帶著明顯的維護和不悅,對著程龍說道,「年輕人,說話要負責任。戈登主廚的菜是世界頂級的!你不懂得欣賞,是你自己的問題,不要在這裡大放厥詞!我和我太太每周都來,這裡的每一道菜都令人回味無窮!」
他旁邊的太太也幫腔,皺著精心描繪的眉毛:「就是!戈登的地獄廚房是美食聖地!」
程龍原本沒打算跟路人計較,但這對夫妻語氣惡劣,帶著居高臨下的指責和對他品味的貶低,讓他眼神冷了下來。
他緩緩轉過頭,看向那對夫婦:「兩位,每個人的口味和標準都不一樣。我覺得這菜的味道就是這樣,達不到我心中美味的程度。這是我的個人感受,我有權利表達。你們覺得是美食聖地,是你們的自由,但請不要把你們的想法強加給我。」
「而且,聽你們的口氣,你們大概也沒真正去過中國,沒嘗過地道的中國菜吧?你們對好吃的定義,可能就局限在改良過的美式中餐,或者電視美食節目裡。中國有些街頭巷尾的小吃,其味道的層次和帶給人的滿足感,未必就比這間餐廳差。」
那對白人丈夫顯然被激怒了,臉漲得通紅,猛地提高聲音反駁:「我去過中國城的中餐館!左宗棠雞……味道也就那樣!甜膩油膩!也就餃子還能勉強吃吃!那種東西,怎麼能跟戈登主廚精心烹製的藝術品相提並論?!你這是在侮辱真正的烹飪藝術!」
他妻子也激動地附和:「沒錯!那些都是廉價的外賣食品!和這裡根本不是一個世界!」
她心裡一緊,差點嗆到,趕緊放下水杯,在桌下輕輕踢了踢程龍的腳,帶著掩飾不住的慌亂:
「龍!他……他是不是朝我們這邊來了?天哪,他不會是來問我們話的吧?是不是我們哪裡吃得不合規矩了?」
她腦子裡瞬間閃過剛才戈登怒罵廚師的可怕場景,生怕是自己用錯了刀叉或者表現得太外行。
程龍剛剛慢條斯理地切下一塊惠靈頓牛排,聞言抬眼,果然看到戈登正大步流星地走過來,目標明確。
他表情沒什麼變化,只是輕輕拍了拍艾米麗放在桌邊有些發涼的手背,聲音平穩:「淡定。他能吃了我們不成?他是主廚,也是這家店的老闆,過來詢問客人用餐體驗,很正常。況且,他再出名,不也是個做飯的?」
「可他……他是明星啊!電視上那種!我還是第一次在這麼近的距離看到真人!」
艾米麗還是緊張,手指不自覺地絞著餐巾。
對她這樣普通出身的女孩來說,戈登·拉姆齊確實是活在電視屏幕和雜誌封面上的大人物。
就在這當口,戈登·拉姆齊已經走到了他們桌旁。
他高大的身影帶來一股無形的壓力,周圍幾桌的客人也悄悄投來好奇的目光。
戈登停下腳步,先看了看他們桌上的餐盤,惠靈頓牛排被吃掉了三分之一,龍蝦燴飯也動了不少,又快速掃過程龍平靜的臉和艾米麗難以完全掩飾的緊張神色。
他雙手隨意地插在主廚服口袋裡,這個姿態比他訓人時雙手撐台顯得稍放鬆些,但依舊挺直如松。
他沒有立刻說話,只是用那雙銳利的藍眼睛看著程龍,似乎在評估。
短暫的沉默讓艾米麗感覺空氣都凝固了。
然後,戈登開口了,聲音比在廚房裡訓人時低沉一些,帶著他那特有的腔調:
「晚上好。我是戈登·拉姆齊。」 標準的開場白,目光在兩人之間掃過,最後落在程龍身上,似乎判斷他才是需要對話的對象。
「看兩位的樣子十分陌生,應該是第一次來吧,今晚的菜品,兩位覺得如何?」
他沒有問「是否滿意」,而是直接問「覺得如何」,這細微的差別,帶著一種對自身作品的確信,以及期待對方給出更具體評價的意味。
面對戈登·拉姆齊直接審視的詢問,程龍只是很平常地點了點頭,語氣沒什麼波瀾:「還不錯。」
旁邊的艾米麗趕緊補充:「嗯,好吃!」
戈登那雙銳利的藍眼睛微微眯了一下,似乎對這個過於簡單的評價感到一絲意外,或者說……不太滿足。
「僅僅是這樣嗎?」戈登的語調微微上揚,帶著點探究,目光重新聚焦在程龍臉上,似乎想從他平靜的表情下看出些什麼,「沒有達到讓你覺得美味的程度?」
程龍放下叉子,拿起餐巾擦了擦嘴角,動作不緊不慢。
他迎上戈登的目光,坦然道:「沒有。只能說,確實如我女朋友所說,挺好吃的。或許是我個人的標準有點不一樣。」
戈登沉默了兩秒,上下仔細打量了程龍一番,從他那張年輕的亞裔面孔,到他身上質地不錯但絕非奢侈品牌的休閒裝,再到他眼中那種與年齡不太相符的沉穩和某種難以言喻的底氣。
如果是韓國人或者是日本人的話,見到他一定會帶一點鞠躬卑微的。
立馬有了一個判斷。
戈登忽然開口,換了話題:「你是中國人?」
程龍點頭:「是的。」
戈登露出一副「果然如此」的表情:「怪不得。我早就聽說,中國的美食文化博大精深,歷史悠久,口味也非常……嗯,多元且刁鑽。」
他用刁鑽這個詞,並非完全的貶義,更像是一種對美食鑑賞力極高的形容。
「看來,是我的菜沒能完全打動一位來自美食國度客人的味蕾。」
他這話說得半是玩笑半是認真,既給了自己台階,也隱約抬高了程龍的門檻。
然而,這番對話被旁邊一桌客人聽去了大半。
那是一對穿著講究、看起來五十多歲的中產階級白人夫婦,顯然是戈登的忠實粉絲。
聽到程龍評價戈登的菜「只是好吃」,那位戴著金絲邊眼鏡的丈夫先皺起了眉頭,再聽到戈登似乎還自嘲起來,他頓時有些不滿,覺得這個亞裔小子太不識抬舉,在貶低他們偶像的傑作。
「嘿!」那位白人丈夫忍不住轉過身,語氣帶著明顯的維護和不悅,對著程龍說道,「年輕人,說話要負責任。戈登主廚的菜是世界頂級的!你不懂得欣賞,是你自己的問題,不要在這裡大放厥詞!我和我太太每周都來,這裡的每一道菜都令人回味無窮!」
他旁邊的太太也幫腔,皺著精心描繪的眉毛:「就是!戈登的地獄廚房是美食聖地!」
程龍原本沒打算跟路人計較,但這對夫妻語氣惡劣,帶著居高臨下的指責和對他品味的貶低,讓他眼神冷了下來。
他緩緩轉過頭,看向那對夫婦:「兩位,每個人的口味和標準都不一樣。我覺得這菜的味道就是這樣,達不到我心中美味的程度。這是我的個人感受,我有權利表達。你們覺得是美食聖地,是你們的自由,但請不要把你們的想法強加給我。」
「而且,聽你們的口氣,你們大概也沒真正去過中國,沒嘗過地道的中國菜吧?你們對好吃的定義,可能就局限在改良過的美式中餐,或者電視美食節目裡。中國有些街頭巷尾的小吃,其味道的層次和帶給人的滿足感,未必就比這間餐廳差。」
那對白人丈夫顯然被激怒了,臉漲得通紅,猛地提高聲音反駁:「我去過中國城的中餐館!左宗棠雞……味道也就那樣!甜膩油膩!也就餃子還能勉強吃吃!那種東西,怎麼能跟戈登主廚精心烹製的藝術品相提並論?!你這是在侮辱真正的烹飪藝術!」
他妻子也激動地附和:「沒錯!那些都是廉價的外賣食品!和這裡根本不是一個世界!」