第3章沉甸甸的支票
凡妮莎紅唇微啟，眼中的玩味與占有欲交織，這個年輕的東方男人，就像他背簍里那些神秘的菌子一樣，充滿了致命的吸引力。
她踩著馬靴快步跟上，擋在了陳安面前，聲音不再是居高臨下的施捨，而是帶著一絲商人的精明與急切：「等等！你這些松茸，我全要了！開個價吧，一千美金怎麼樣？」
在她看來，這已是天價。普通鎮民打獵一周，也未必有這個收入。
陳安停下腳步，面無表情地看著她。
「凡妮莎太太，紐約的拍賣會上，這種品相的白松茸，單克價格比白金還貴。」
凡妮莎她知道這東西貴，但沒想到會貴到這種程度。
「你想賣去紐約？」她立刻反應過來，「運輸、保鮮、渠道……這些都不是你一個窮小子能解決的。它們在你手裡多放一天，價值就會跌一半。」
「我當然知道。」陳安終於露出了一絲笑容，但這笑容卻讓凡妮莎感到了一絲寒意，「所以我沒打算賣給你。」
他頓了頓，話鋒一轉：「不過，我聽說下周就是『蒙大拿年度慈善晚宴』了。作為鎮上的名流，想必您很希望能在晚宴上，拿出一些讓所有人驚艷的東西吧？」
凡妮莎的瞳孔驟然收縮。
陳安的話精準地刺中了她的痛點。
自從丈夫去世後，鎮上不少人都在看她的笑話，等著她從雲端跌落。
這次晚宴，是她重塑地位、展示實力的最佳舞台。
如果能拿出連州長都未必能嘗到的頂級食材……
「你想要什麼？」凡妮莎的聲音變得有些沙啞，她意識到，自己徹底小看了眼前這個十九歲的年輕人。
他根本不是獵物，而是一個老練的獵手。
「我不要錢。」陳安直截了當地說，「我需要你幫我引薦一個人『藍旗』餐廳的主廚，大衛。我要和他當面談。」
凡妮莎深深地看了陳安一眼，這個要求比直接要錢更讓她心驚。
他不僅知道貨物的價值，更知道如何讓價值最大化。
「上車。」她不再廢話，轉身走向不遠處停著的一輛福特F-150猛禽皮卡。
「藍旗」餐廳是比靈斯鎮唯一一家米其林星級法餐。
主廚大衛是個身材瘦削、留著兩撇精緻小鬍子的法國男人，他用兩根手指嫌惡地捏起一枚陳安遞上的松茸，鼻子湊近聞了聞，隨即輕蔑地撇了撇嘴：「嗯，是松茸沒錯。但蒙大拿的野生菌，雜味太重，處理起來很麻煩。這樣吧，看在凡妮莎的面子上，五十美金一磅，你的這些……我勉強收了。」
他身後的幫廚們忍不住發出一陣鬨笑聲。
凡妮莎臉色有些難看，剛想開口，卻被陳安用眼神制止了。
陳安沒有爭辯，只是從背包側袋裡抽出一個卷著的皮套，攤開來，裡面是一排閃著寒光的手術刀。
他取出一把最薄的柳葉刀，在後廚明亮的燈光下，手腕一轉，刀鋒划過松茸的菌柄。
一片薄如蟬翼的切片被穩穩地挑在刀尖。
整個後廚瞬間安靜下來。所有人的目光都死死盯住了那片切片。
在燈光下，菌肉的切面光滑如鏡，纖維結構緻密得看不出任何孔隙，色澤純白無瑕，沒有一絲一毫因氧化而變色的跡象。
「這……這是……」大衛的眼睛猛地瞪圓，呼吸變得急促起來。
「海拔1200米，針葉松林北坡，土壤pH值5.5弱酸性。」陳安的聲音平靜而清晰，「最重要的是，這片林子去年夏天經歷過一場森林大火，草木灰燼滲入土壤，中和了過多的腐殖酸，所以它的香味比普通松茸更純粹，後味還帶著一絲極淡的煙燻木質香。我說的對嗎，大衛主廚？」
大衛的身體開始微微顫抖，他一把搶過那片切片，不是放進嘴裡，而是像捧著寶貝一樣湊到鼻尖，閉上眼睛深深地吸了一口氣。
下一秒，他睜開眼，眼神已經從輕蔑變成了狂熱的崇拜。
「上帝！這是神跡！這是來自天堂的味道！」他衝到陳安面前，激動地抓住他的肩膀，「年輕人！不！大師！您背簍里所有的……我全要了！您開個價！」
陳安不緊不慢地收好手術刀，掏出手機，調出紐約奢侈食材市場的實時報價頁面，遞到大衛眼前。
「A級白松茸，紐約現貨價，每磅2000美金。」
大衛的臉色一白，但隨即咬了咬牙：「紐約太遠了！運輸成本太高，我給你1200美金一磅！」
「天氣預報說，今晚開始，蒙大拿州全境會有暴雪，持續一周。」陳安關掉手機，揣回兜里，「也就是說，至少十天內，不會再有任何新鮮食材能從外界運進比靈斯鎮。而我的這批貨，是全鎮唯一的補給。而且……」
陳安指了指背簍：「一共十二磅，一磅不多，一磅不少。要麼全部拿走，要麼我轉身就走，去找鎮上另一家餐廳的墨西哥廚子，我想他會很樂意用它來做墨西哥的頂尖美食。」
用頂級松茸做Taco？
這對大衛來說，簡直是比殺了他還難受的侮辱。
「不！！」
「1500！每磅1500美金！這是我能給出的最高價了！成交！」
陳安嘴角微微上揚。他伸出手：「支票。」
十分鐘後，一張由大衛親筆簽署的，金額為一萬八千美金的現金支票，交到了陳安的手上。
走出餐廳後門，凡妮莎看著陳安的眼神已經徹底變了，那是一種混合了欣賞、忌憚和濃烈興趣的複雜目光。
「你真是個魔鬼。」
「謝謝誇獎。」陳安將支票小心折好，放進內側口袋。
就在此時，餐廳後巷的陰影里，一雙貪婪的眼睛死死盯住了陳安的口袋，那人影正是之前被趕走的收債人，賽拉斯·范恩。
他獰笑著掏出手機，撥通了一個號碼：「人出來了，帶上傢伙，停車場動手。」
在僻靜的停車場，陳安剛拉開自己那輛破舊皮卡的車門，兩道黑影就從一輛麵包車上沖了下來，一左一右堵住了他的去路。
賽拉斯·范恩嘴裡叼著煙，慢悠悠地從陰影中走出，臉上掛著志在必得的笑容。
「小子，手氣不錯啊。一萬八千美金，正好夠你還債了。」他朝陳安伸出手，「利息逾期，按照合同，這筆錢現在歸我了。把支票交出來，我可以當做什麼都沒發生。」
凡妮莎臉色一變，下意識地想掏手機報警，卻被陳安一個眼神制止。
陳安臉上沒有絲毫慌亂，他甚至舉起了雙手，做出一副投降的姿態。
「好吧，你們贏了。但這裡有監控，我們去那邊沒燈的角落交易，我不想惹麻煩。」
賽拉斯·范恩得意地大笑：「算你識相！」他揮了揮手，示意兩個壯漢押著陳安走向停車場最陰暗的角落。
就在三人進入監控盲區的瞬間，陳安動了。
他那看似高舉的雙手猛然下探，以一個不可思議的速度抓住了靠在車座上的雷明頓870！
咔嚓！
清脆的子彈上膛聲在寂靜的停車場裡響起。
「城堡法同樣適用於我的車。」陳安的聲音冰冷刺骨，黑洞洞的槍口對準了賽拉斯·范恩的臉。
兩個壯漢被這突如其來的變故驚得一愣，其中一人下意識地想去掏後腰的武器。
但陳安比他更快！
他沒有開槍，而是猛地向前踏出一步，槍托狠狠地撞向左邊壯漢的腹部，同時左手閃電般探出，扣住右邊壯漢揮來的拳頭，身體順勢一扭。
只聽「咔吧」一聲脆響，那壯漢的手腕被他以一個詭異的角度直接折斷！
在壯漢發出慘叫之前，陳安的膝蓋已經精準地撞在了，賽拉斯·范恩支撐腿的膝蓋內側！
賽拉斯連哼都沒哼一聲，整個人便軟了下去，抱著膝蓋在地上痛苦地翻滾。
這一擊，足以讓一個成年人瞬間喪失所有行動能力，卻又不致命。
整個過程，不超過三秒。
陳安一腳踩在賽拉斯·范恩的胸口，從他口袋裡掏出自己的支票，同時拿手機對著賽拉斯·范恩因劇痛而扭曲的臉，按下了錄音鍵。
「賽拉斯先生，再說一遍，你剛才想對我做什麼？」
「你……你這個魔鬼……啊！我的腿！」
「很好。」陳安收起手機，將這段充滿威脅和慘叫的音頻存好。
他沒有再看地上的三人一眼，轉身拉開車門，發動引擎，揚長而去。
不遠處的猛禽皮卡里，凡妮莎全程目睹了這一幕，她握著方向盤的手指因為用力而微微發白，心中對陳安的評價，又多了一個詞：凶獸。
陳安沒有直接回農場。
他駕車來到「老皮特雜貨鋪」，用口袋裡最後的幾百美金現金，買光了貨架上所有的鐵絲網、一套高壓電網模塊，以及整整兩箱威力最大的00號鹿彈。
「孩子，你這是要打仗嗎？」老皮特看著他搬上車的軍火，咂了咂嘴。
陳安沒有回答，只是深深地看了他一眼，驅車消失在夜色中。
回到那座破舊的穀倉，空氣中依舊瀰漫著霉味，但陳安的心卻前所未有的平靜。
他沒有急著休息，而是攤開了那張從爺爺遺物中找到的農場平面圖。
借著昏暗的燈光，他的手指在圖紙上緩緩移動，最終停在了通往後山那片松林的必經之路上。
白天採摘時，他特意在幾個隱蔽的樹幹上刻下了不易察覺的記號。
而在下山時，他敏銳地發現，其中一個記號的下方，多了一道新鮮的泥土刮痕。
這說明，除了銀行，已經有更貪婪、也更專業的「獵人」，盯上了他發現的這片黃金之地。
陳安眼神一凜，拿起剛買來的感應報警器和工具，沒有絲毫猶豫，轉身走入了身後的黑暗之中。
一場領地保衛戰，才剛剛開始。
她踩著馬靴快步跟上，擋在了陳安面前，聲音不再是居高臨下的施捨，而是帶著一絲商人的精明與急切：「等等！你這些松茸，我全要了！開個價吧，一千美金怎麼樣？」
在她看來，這已是天價。普通鎮民打獵一周，也未必有這個收入。
陳安停下腳步，面無表情地看著她。
「凡妮莎太太，紐約的拍賣會上，這種品相的白松茸，單克價格比白金還貴。」
凡妮莎她知道這東西貴，但沒想到會貴到這種程度。
「你想賣去紐約？」她立刻反應過來，「運輸、保鮮、渠道……這些都不是你一個窮小子能解決的。它們在你手裡多放一天，價值就會跌一半。」
「我當然知道。」陳安終於露出了一絲笑容，但這笑容卻讓凡妮莎感到了一絲寒意，「所以我沒打算賣給你。」
他頓了頓，話鋒一轉：「不過，我聽說下周就是『蒙大拿年度慈善晚宴』了。作為鎮上的名流，想必您很希望能在晚宴上，拿出一些讓所有人驚艷的東西吧？」
凡妮莎的瞳孔驟然收縮。
陳安的話精準地刺中了她的痛點。
自從丈夫去世後，鎮上不少人都在看她的笑話，等著她從雲端跌落。
這次晚宴，是她重塑地位、展示實力的最佳舞台。
如果能拿出連州長都未必能嘗到的頂級食材……
「你想要什麼？」凡妮莎的聲音變得有些沙啞，她意識到，自己徹底小看了眼前這個十九歲的年輕人。
他根本不是獵物，而是一個老練的獵手。
「我不要錢。」陳安直截了當地說，「我需要你幫我引薦一個人『藍旗』餐廳的主廚，大衛。我要和他當面談。」
凡妮莎深深地看了陳安一眼，這個要求比直接要錢更讓她心驚。
他不僅知道貨物的價值，更知道如何讓價值最大化。
「上車。」她不再廢話，轉身走向不遠處停著的一輛福特F-150猛禽皮卡。
「藍旗」餐廳是比靈斯鎮唯一一家米其林星級法餐。
主廚大衛是個身材瘦削、留著兩撇精緻小鬍子的法國男人，他用兩根手指嫌惡地捏起一枚陳安遞上的松茸，鼻子湊近聞了聞，隨即輕蔑地撇了撇嘴：「嗯，是松茸沒錯。但蒙大拿的野生菌，雜味太重，處理起來很麻煩。這樣吧，看在凡妮莎的面子上，五十美金一磅，你的這些……我勉強收了。」
他身後的幫廚們忍不住發出一陣鬨笑聲。
凡妮莎臉色有些難看，剛想開口，卻被陳安用眼神制止了。
陳安沒有爭辯，只是從背包側袋裡抽出一個卷著的皮套，攤開來，裡面是一排閃著寒光的手術刀。
他取出一把最薄的柳葉刀，在後廚明亮的燈光下，手腕一轉，刀鋒划過松茸的菌柄。
一片薄如蟬翼的切片被穩穩地挑在刀尖。
整個後廚瞬間安靜下來。所有人的目光都死死盯住了那片切片。
在燈光下，菌肉的切面光滑如鏡，纖維結構緻密得看不出任何孔隙，色澤純白無瑕，沒有一絲一毫因氧化而變色的跡象。
「這……這是……」大衛的眼睛猛地瞪圓，呼吸變得急促起來。
「海拔1200米，針葉松林北坡，土壤pH值5.5弱酸性。」陳安的聲音平靜而清晰，「最重要的是，這片林子去年夏天經歷過一場森林大火，草木灰燼滲入土壤，中和了過多的腐殖酸，所以它的香味比普通松茸更純粹，後味還帶著一絲極淡的煙燻木質香。我說的對嗎，大衛主廚？」
大衛的身體開始微微顫抖，他一把搶過那片切片，不是放進嘴裡，而是像捧著寶貝一樣湊到鼻尖，閉上眼睛深深地吸了一口氣。
下一秒，他睜開眼，眼神已經從輕蔑變成了狂熱的崇拜。
「上帝！這是神跡！這是來自天堂的味道！」他衝到陳安面前，激動地抓住他的肩膀，「年輕人！不！大師！您背簍里所有的……我全要了！您開個價！」
陳安不緊不慢地收好手術刀，掏出手機，調出紐約奢侈食材市場的實時報價頁面，遞到大衛眼前。
「A級白松茸，紐約現貨價，每磅2000美金。」
大衛的臉色一白，但隨即咬了咬牙：「紐約太遠了！運輸成本太高，我給你1200美金一磅！」
「天氣預報說，今晚開始，蒙大拿州全境會有暴雪，持續一周。」陳安關掉手機，揣回兜里，「也就是說，至少十天內，不會再有任何新鮮食材能從外界運進比靈斯鎮。而我的這批貨，是全鎮唯一的補給。而且……」
陳安指了指背簍：「一共十二磅，一磅不多，一磅不少。要麼全部拿走，要麼我轉身就走，去找鎮上另一家餐廳的墨西哥廚子，我想他會很樂意用它來做墨西哥的頂尖美食。」
用頂級松茸做Taco？
這對大衛來說，簡直是比殺了他還難受的侮辱。
「不！！」
「1500！每磅1500美金！這是我能給出的最高價了！成交！」
陳安嘴角微微上揚。他伸出手：「支票。」
十分鐘後，一張由大衛親筆簽署的，金額為一萬八千美金的現金支票，交到了陳安的手上。
走出餐廳後門，凡妮莎看著陳安的眼神已經徹底變了，那是一種混合了欣賞、忌憚和濃烈興趣的複雜目光。
「你真是個魔鬼。」
「謝謝誇獎。」陳安將支票小心折好，放進內側口袋。
就在此時，餐廳後巷的陰影里，一雙貪婪的眼睛死死盯住了陳安的口袋，那人影正是之前被趕走的收債人，賽拉斯·范恩。
他獰笑著掏出手機，撥通了一個號碼：「人出來了，帶上傢伙，停車場動手。」
在僻靜的停車場，陳安剛拉開自己那輛破舊皮卡的車門，兩道黑影就從一輛麵包車上沖了下來，一左一右堵住了他的去路。
賽拉斯·范恩嘴裡叼著煙，慢悠悠地從陰影中走出，臉上掛著志在必得的笑容。
「小子，手氣不錯啊。一萬八千美金，正好夠你還債了。」他朝陳安伸出手，「利息逾期，按照合同，這筆錢現在歸我了。把支票交出來，我可以當做什麼都沒發生。」
凡妮莎臉色一變，下意識地想掏手機報警，卻被陳安一個眼神制止。
陳安臉上沒有絲毫慌亂，他甚至舉起了雙手，做出一副投降的姿態。
「好吧，你們贏了。但這裡有監控，我們去那邊沒燈的角落交易，我不想惹麻煩。」
賽拉斯·范恩得意地大笑：「算你識相！」他揮了揮手，示意兩個壯漢押著陳安走向停車場最陰暗的角落。
就在三人進入監控盲區的瞬間，陳安動了。
他那看似高舉的雙手猛然下探，以一個不可思議的速度抓住了靠在車座上的雷明頓870！
咔嚓！
清脆的子彈上膛聲在寂靜的停車場裡響起。
「城堡法同樣適用於我的車。」陳安的聲音冰冷刺骨，黑洞洞的槍口對準了賽拉斯·范恩的臉。
兩個壯漢被這突如其來的變故驚得一愣，其中一人下意識地想去掏後腰的武器。
但陳安比他更快！
他沒有開槍，而是猛地向前踏出一步，槍托狠狠地撞向左邊壯漢的腹部，同時左手閃電般探出，扣住右邊壯漢揮來的拳頭，身體順勢一扭。
只聽「咔吧」一聲脆響，那壯漢的手腕被他以一個詭異的角度直接折斷！
在壯漢發出慘叫之前，陳安的膝蓋已經精準地撞在了，賽拉斯·范恩支撐腿的膝蓋內側！
賽拉斯連哼都沒哼一聲，整個人便軟了下去，抱著膝蓋在地上痛苦地翻滾。
這一擊，足以讓一個成年人瞬間喪失所有行動能力，卻又不致命。
整個過程，不超過三秒。
陳安一腳踩在賽拉斯·范恩的胸口，從他口袋裡掏出自己的支票，同時拿手機對著賽拉斯·范恩因劇痛而扭曲的臉，按下了錄音鍵。
「賽拉斯先生，再說一遍，你剛才想對我做什麼？」
「你……你這個魔鬼……啊！我的腿！」
「很好。」陳安收起手機，將這段充滿威脅和慘叫的音頻存好。
他沒有再看地上的三人一眼，轉身拉開車門，發動引擎，揚長而去。
不遠處的猛禽皮卡里，凡妮莎全程目睹了這一幕，她握著方向盤的手指因為用力而微微發白，心中對陳安的評價，又多了一個詞：凶獸。
陳安沒有直接回農場。
他駕車來到「老皮特雜貨鋪」，用口袋裡最後的幾百美金現金，買光了貨架上所有的鐵絲網、一套高壓電網模塊，以及整整兩箱威力最大的00號鹿彈。
「孩子，你這是要打仗嗎？」老皮特看著他搬上車的軍火，咂了咂嘴。
陳安沒有回答，只是深深地看了他一眼，驅車消失在夜色中。
回到那座破舊的穀倉，空氣中依舊瀰漫著霉味，但陳安的心卻前所未有的平靜。
他沒有急著休息，而是攤開了那張從爺爺遺物中找到的農場平面圖。
借著昏暗的燈光，他的手指在圖紙上緩緩移動，最終停在了通往後山那片松林的必經之路上。
白天採摘時，他特意在幾個隱蔽的樹幹上刻下了不易察覺的記號。
而在下山時，他敏銳地發現，其中一個記號的下方，多了一道新鮮的泥土刮痕。
這說明，除了銀行，已經有更貪婪、也更專業的「獵人」，盯上了他發現的這片黃金之地。
陳安眼神一凜，拿起剛買來的感應報警器和工具，沒有絲毫猶豫，轉身走入了身後的黑暗之中。
一場領地保衛戰，才剛剛開始。