第70章 不能被動挨打（求追讀月票）
李記飯館的後院東廂房裡，李春生躺在床上，聽著窗外偶爾傳來的打更聲，卻沒有絲毫睡意。
雖然這兩天靠著系統商城兌換的頂級食材，打了東興樓的臉，但他心裡清楚，這麼下去肯定還是不行的。
他調出系統面板，看著右上角的數值。
【當前聲望值：1000點】
看著這個數字，李春生心裡一陣發苦，前幾天因為宴請梅先生等人，聲望值一度暴漲到了六千多，他豪擲三千兌換了身體強化，剩下的三千多，在這短短三天裡，聲望值就像流水一樣嘩嘩的往外淌。
雖然生意火爆，每天能也賺回來一些聲望值，但兌換食材的消耗實在太大了。
「這麼下去不行。」
無論是兌換特殊道具，還是強化身體，都離不開聲望值，如果僅僅為了維持飯館的日常運轉而將其耗盡，無異於飲鴆止渴，一旦聲望值見底，而東興樓的封鎖還在繼續，那李記飯館就真的成了案板上的魚肉。
「不能這麼被動挨打，那是慢性自殺。」
在這個世道，想做老實人安穩賺錢，就總有人想騎在你脖子上。
李春生打開系統，那次任務獎勵的魯菜，他還沒打開，正好趁著現在看看。
魯菜，那可是八大菜系之首，更是御用宮廷菜，東興樓之所以能稱霸北平餐飲界，靠的正是那一手地道的魯菜。
用對手最擅長的東西擊敗對手，這才是最狠的打臉。
【請宿主從以下四道魯菜招牌菜中，任選其一】
【A.九轉大腸：酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色澤紅潤，質地軟嫩。】
【B.糖醋鯉魚：造型優美，外焦里嫩，酸甜適口，寓意吉利。】
【C.油爆雙脆：以豬肚尖和雞為主料，對火候要求極高，食之脆嫩爽口，乃是魯菜中考校功夫的巔峰之作。】
【D.蔥燒海參：魯菜當家花旦，海參清鮮，蔥香濃郁，軟糯入味，乃是宴席上的壓軸大菜。】
首先海參這東西，成本太高，且不說現在去哪兒弄那麼多上好的海參，就是弄來了，這麼貴的一份的菜，也不是前門外這些老街坊能天天吃得起的。
其次糖醋鯉魚這道菜倒是經典，但吃起來麻煩，刺多。
至於九轉大腸，滷煮火燒已經有了大腸，雖然做法不同，但食材重複了，而且九轉大腸的受眾兩極分化太嚴重，愛的人極愛，恨的人極恨。
就是你了！油爆雙脆！
油爆雙脆，這道菜在廚行里有個外號，叫廚師的噩夢。
火候欠一分，東西是生的，咬不動；火候過一分，東西老了，像嚼皮筋，只有在那電光火石的一兩秒間出鍋，才能保證豬肚和雞胗既熟透又保持脆嫩的口感，最重要的是，油爆雙脆這道菜，李春生前世就做過許多次！
【恭喜宿主獲得食譜：油爆雙脆。】
【相關技法已灌輸，請宿主勤加練習。】
天色微亮，李春生翻身起床，並沒有像往常一樣急著去後廚備菜。
「東家，起這麼早？」小伍已經在大堂打掃衛生。
「大虎，今兒個你去肉市口，不用偷偷摸摸的，光明正大的去買幾斤豬肚頭和雞胗。」
大虎一愣：「東家，鄭屠夫那邊不是...」
「沒事，這東西不是什麼緊俏貨，東興樓就算想壟斷，也壟斷不過來。」
「得嘞！」
安排完大虎，李春生來到老吳身邊。
「吳先生，」李春生走過去，給自己倒了一杯水，一飲而盡，「我想好了，這麼耗下去不是辦法。」
老吳推了推眼鏡：「東家是想？」
「東興樓財大氣粗，孫德海這人陰險，他既然能斷我的肉，明天就能斷我的菜，後天就能斷我的煤，」李春生把茶杯重重往桌上一放，「與其等著他鈍刀子割肉，不如我主動出擊，跟他來個了斷。」
要換做前兩年的東興樓，李春生可能還會怕，可自從前年東興樓老掌柜去世，傳給他兒子後，東興樓是大不如前，老掌柜一生行善積德攢下來的家底，都快被孫德海哥敗光了。
「東家想怎麼做？」
「我要挑戰東興樓，」李春生一字一頓的說道，「這麼下去不是辦法，既然他們看不起我這野路子，那我就光明正大的贏他們一次！」
老吳吸了一口涼氣：「東家，這可不是小事，東興樓雖然不如前些年，但不管怎樣畢竟是八大樓之首，顏德勝在京城廚行里那是泰斗級的人物，您這...」
「我自有計較，」李春生給了他一個放心的眼神「我出去一趟，丫丫待會你幫著和芸娘一起送一下。」
「東家去哪？」
「去找梅先生，」李春生整理了一下衣領，「這種事，得有個夠分量的人遞話不是?」
北平東城區無量大人胡同，梅宅。
梅蘭芳今日沒有戲，正在書房裡畫畫，畫的是一幅《寒梅圖》。
馮六輕手輕腳的走進來：「爺，李記的李掌柜來了，說有要緊事求見。」
「春生？」梅蘭芳放下筆，「快請。」
片刻後，李春生被領進了書房。
「梅先生，冒昧打擾，實在是春生遇到難處了。」李春生沒有過多的客套，開門見山。
梅蘭芳示意他坐下，溫和的說道：「我聽說了，東興樓斷了你的貨源？這孫德海，做事確實有些不地道。」
梅蘭芳的消息網何其靈通，這點消息，自然瞞不過他的耳朵。
「不僅是斷貨，」李春生苦笑一聲，「他們這是想把我擠死，梅先生，我想著跟東興樓堂堂正正的比試一場。」
「比試？」梅蘭芳來了興趣，「你想怎麼比？」
「斗菜，」李春生說道，「就在東興樓，或者在我李記，當著行內人、當著食客的面，做一道菜，他們出題也行，我出題也罷，若是他們輸了，就登報導歉，並且要給我精神損失費！若是我輸了，我關門大吉！」
「精神損失費？這倒是個新鮮詞。」梅蘭芳笑道「春生，你要知道，東興樓的顏德勝，他師傅是以前宮裡的御廚，他可是得了他師傅的真傳。你雖然天賦異稟，但畢竟年輕，這勝算...」
「梅先生，不蒸饅頭爭口氣！再這麼下去和筆試輸了又有什麼區別？」
「好！」梅蘭芳突然撫掌而笑，「好一個不蒸饅頭爭口氣！春生，就沖你這股子氣魄，這忙，我幫了！我信你！」
「多謝梅先生！」
「這戰書，我讓馮六替你去送。」梅蘭芳走到書桌前，重新鋪開一張宣紙，提筆揮毫，「不僅如此，這場比試，我給你做個見證人，我會還要請馮二哥、齊老，甚至請幾位報館的朋友一同見證。」
李春生心中大定，有了梅蘭芳這句話，這事兒就算是成了，東興樓就算想耍賴，在這些大人物和輿論面前，也不敢造次。
雖然這兩天靠著系統商城兌換的頂級食材，打了東興樓的臉，但他心裡清楚，這麼下去肯定還是不行的。
他調出系統面板，看著右上角的數值。
【當前聲望值：1000點】
看著這個數字，李春生心裡一陣發苦，前幾天因為宴請梅先生等人，聲望值一度暴漲到了六千多，他豪擲三千兌換了身體強化，剩下的三千多，在這短短三天裡，聲望值就像流水一樣嘩嘩的往外淌。
雖然生意火爆，每天能也賺回來一些聲望值，但兌換食材的消耗實在太大了。
「這麼下去不行。」
無論是兌換特殊道具，還是強化身體，都離不開聲望值，如果僅僅為了維持飯館的日常運轉而將其耗盡，無異於飲鴆止渴，一旦聲望值見底，而東興樓的封鎖還在繼續，那李記飯館就真的成了案板上的魚肉。
「不能這麼被動挨打，那是慢性自殺。」
在這個世道，想做老實人安穩賺錢，就總有人想騎在你脖子上。
李春生打開系統，那次任務獎勵的魯菜，他還沒打開，正好趁著現在看看。
魯菜，那可是八大菜系之首，更是御用宮廷菜，東興樓之所以能稱霸北平餐飲界，靠的正是那一手地道的魯菜。
用對手最擅長的東西擊敗對手，這才是最狠的打臉。
【請宿主從以下四道魯菜招牌菜中，任選其一】
【A.九轉大腸：酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色澤紅潤，質地軟嫩。】
【B.糖醋鯉魚：造型優美，外焦里嫩，酸甜適口，寓意吉利。】
【C.油爆雙脆：以豬肚尖和雞為主料，對火候要求極高，食之脆嫩爽口，乃是魯菜中考校功夫的巔峰之作。】
【D.蔥燒海參：魯菜當家花旦，海參清鮮，蔥香濃郁，軟糯入味，乃是宴席上的壓軸大菜。】
首先海參這東西，成本太高，且不說現在去哪兒弄那麼多上好的海參，就是弄來了，這麼貴的一份的菜，也不是前門外這些老街坊能天天吃得起的。
其次糖醋鯉魚這道菜倒是經典，但吃起來麻煩，刺多。
至於九轉大腸，滷煮火燒已經有了大腸，雖然做法不同，但食材重複了，而且九轉大腸的受眾兩極分化太嚴重，愛的人極愛，恨的人極恨。
就是你了！油爆雙脆！
油爆雙脆，這道菜在廚行里有個外號，叫廚師的噩夢。
火候欠一分，東西是生的，咬不動；火候過一分，東西老了，像嚼皮筋，只有在那電光火石的一兩秒間出鍋，才能保證豬肚和雞胗既熟透又保持脆嫩的口感，最重要的是，油爆雙脆這道菜，李春生前世就做過許多次！
【恭喜宿主獲得食譜：油爆雙脆。】
【相關技法已灌輸，請宿主勤加練習。】
天色微亮，李春生翻身起床，並沒有像往常一樣急著去後廚備菜。
「東家，起這麼早？」小伍已經在大堂打掃衛生。
「大虎，今兒個你去肉市口，不用偷偷摸摸的，光明正大的去買幾斤豬肚頭和雞胗。」
大虎一愣：「東家，鄭屠夫那邊不是...」
「沒事，這東西不是什麼緊俏貨，東興樓就算想壟斷，也壟斷不過來。」
「得嘞！」
安排完大虎，李春生來到老吳身邊。
「吳先生，」李春生走過去，給自己倒了一杯水，一飲而盡，「我想好了，這麼耗下去不是辦法。」
老吳推了推眼鏡：「東家是想？」
「東興樓財大氣粗，孫德海這人陰險，他既然能斷我的肉，明天就能斷我的菜，後天就能斷我的煤，」李春生把茶杯重重往桌上一放，「與其等著他鈍刀子割肉，不如我主動出擊，跟他來個了斷。」
要換做前兩年的東興樓，李春生可能還會怕，可自從前年東興樓老掌柜去世，傳給他兒子後，東興樓是大不如前，老掌柜一生行善積德攢下來的家底，都快被孫德海哥敗光了。
「東家想怎麼做？」
「我要挑戰東興樓，」李春生一字一頓的說道，「這麼下去不是辦法，既然他們看不起我這野路子，那我就光明正大的贏他們一次！」
老吳吸了一口涼氣：「東家，這可不是小事，東興樓雖然不如前些年，但不管怎樣畢竟是八大樓之首，顏德勝在京城廚行里那是泰斗級的人物，您這...」
「我自有計較，」李春生給了他一個放心的眼神「我出去一趟，丫丫待會你幫著和芸娘一起送一下。」
「東家去哪？」
「去找梅先生，」李春生整理了一下衣領，「這種事，得有個夠分量的人遞話不是?」
北平東城區無量大人胡同，梅宅。
梅蘭芳今日沒有戲，正在書房裡畫畫，畫的是一幅《寒梅圖》。
馮六輕手輕腳的走進來：「爺，李記的李掌柜來了，說有要緊事求見。」
「春生？」梅蘭芳放下筆，「快請。」
片刻後，李春生被領進了書房。
「梅先生，冒昧打擾，實在是春生遇到難處了。」李春生沒有過多的客套，開門見山。
梅蘭芳示意他坐下，溫和的說道：「我聽說了，東興樓斷了你的貨源？這孫德海，做事確實有些不地道。」
梅蘭芳的消息網何其靈通，這點消息，自然瞞不過他的耳朵。
「不僅是斷貨，」李春生苦笑一聲，「他們這是想把我擠死，梅先生，我想著跟東興樓堂堂正正的比試一場。」
「比試？」梅蘭芳來了興趣，「你想怎麼比？」
「斗菜，」李春生說道，「就在東興樓，或者在我李記，當著行內人、當著食客的面，做一道菜，他們出題也行，我出題也罷，若是他們輸了，就登報導歉，並且要給我精神損失費！若是我輸了，我關門大吉！」
「精神損失費？這倒是個新鮮詞。」梅蘭芳笑道「春生，你要知道，東興樓的顏德勝，他師傅是以前宮裡的御廚，他可是得了他師傅的真傳。你雖然天賦異稟，但畢竟年輕，這勝算...」
「梅先生，不蒸饅頭爭口氣！再這麼下去和筆試輸了又有什麼區別？」
「好！」梅蘭芳突然撫掌而笑，「好一個不蒸饅頭爭口氣！春生，就沖你這股子氣魄，這忙，我幫了！我信你！」
「多謝梅先生！」
「這戰書，我讓馮六替你去送。」梅蘭芳走到書桌前，重新鋪開一張宣紙，提筆揮毫，「不僅如此，這場比試，我給你做個見證人，我會還要請馮二哥、齊老，甚至請幾位報館的朋友一同見證。」
李春生心中大定，有了梅蘭芳這句話，這事兒就算是成了，東興樓就算想耍賴，在這些大人物和輿論面前，也不敢造次。