第102章 看店1
告別了第一個油嘴滑舌的房東，一行人很快來到了第二個備選地點。
這裡是大學城外圍的一個老居民區，街道不寬，兩旁是有些年頭的居民樓，充滿了生活氣息。
店鋪的位置就在一條臨街的路上，離楊家的菜攤走路只要七八分鐘，但離大學城的核心區就顯得有些偏遠了。
「就是這兒。」
這次的房東是個看起來很老實的中年男人，姓王，穿著樸素，說話也實在。
他打開捲簾門，一股淡淡的油煙味混雜著塵土的氣息散發出來。
「這店空了有三個月了，之前是開小炒菜的，生意還行，後來老闆家裡有事回老家了。」王房東一邊說，一邊指著裡面。
店面很方正，大概八十平米，前後都有窗戶，採光和通風都相當不錯。
因為之前是做餐飲的，後廚的面積非常寬敞，甚至還有一個單獨隔出來的小隔間，可以當做洗菜區或者儲物間。
「租金確實便宜。」周瑤在店裡轉了一圈，對楊帆小聲說：
「還沒有轉讓費。但這位置……我估計客流量連第一個店的一半都不到，主要都是周圍小區的居民，學生估計很少會特意跑這麼遠來吃飯。」
「而且這裡要重新裝修，可得花不少錢。」小雅也湊過來說，她看著斑駁的牆壁和油膩的地面，皺起了小鼻子：
「最主要的是……這裡的氛圍感覺有點老氣，不夠年輕，不好做營銷。」
然而，與她們的看法截然相反，林小雨和她媽媽一進到後廚，眼睛瞬間就亮了。
「媽，你看！這裡好大！」林小雨興奮地比劃著名：
「這地方要是擺上兩個大灶台，一個配菜區，一個出餐口，都綽綽有餘！而且那兒還有個小房間，咱們可以專門用來洗菜！」
林母也是滿臉喜色，她在寬敞的廚房裡來回走了幾步，臉上是藏不住的滿意：
「這個廚房好，這個好！地方大，亮堂，干起活來不憋屈，東西都能擺得開！」
對於常年在狹小廚房裡忙碌的她們來說，一個寬敞、明亮、布局合理的操作空間，比什麼都重要。
「這租金是真合適……」王秀英在外面聽著，也忍不住心動。
李翠花卻有些擔憂：「就是離學校遠了點，學生們真的會專門走過來吃嗎？」
周進則默默地打開了他的平板，手指飛快地在上面操作著，調出地圖和數據。
「我查了一下，這個店面周邊三公里內，覆蓋了四個中大型小區，常住居民大概兩萬多人，消費能力屬於中等偏下。」
「但根據大數據測算，學生客源占比，可能不到百分之三十。」
就在大家各懷心思的時候，房東王大哥憨厚地開口了：
「你們要是真想租，想裝修，我認識幾個老師傅，活兒幹得好，價格也公道，我可以幫你們介紹。」
楊帆注意到他說這話時，眼神真誠，沒有絲毫滑頭。
他心裡有了計較，不過他還是打算多看幾家之後再做打算。
對王房東道了謝，便帶著眾人前往下一個地點。
……
第三個店面，位於工業大學的后街。
這裡是學生們的天堂，整條街密密麻麻開滿了各種小吃店、奶茶店、文具店和網吧，人聲鼎沸，熱鬧非凡。
他們要看的店鋪，就在這條街一個十字路口的轉角處，位置堪稱絕佳。
這是個大約七十平米的L型鋪面，兩面臨街，巨大的玻璃窗讓店裡的一切都暴露在來來往往的學生視野中。
「這個位置絕了！」周瑤一下車，眼睛就放光了：
「你們看！這不就是學生下課回宿舍的必經之路嗎？這位置，貴也值了！」
店鋪的前身是一家列印店，裝修很簡單，幾乎就是家徒四壁。但它的層高很高，目測有四米多。
房東是個精明的瘦老頭，看他們人多，知道是大客戶，笑得滿臉褶子。
「我這鋪子，月租一萬五，押三付三。」他報出價格，看著眾人微微變色的臉，不緊不慢地拋出誘餌：
「不過，你們要是誠心租，簽三年的合同，我送你們半年免租期！隨便你們裝修！」
「還能做閣樓！」小雅指著高高的天花板，想像力已經開始馳騁：
「天啊，這個L型格局，我們可以在轉角處做一個很酷的吧檯和菜品展示區，另一邊做卡座。上面再搭個小閣樓出來，放幾個懶人沙發，絕對能做成網紅打卡點！」
林小雨卻皺起了眉頭，她擠進那個被規劃為後廚的角落，空間狹小，而且只有一個小小的窗戶。
「哥，」她找到楊帆，擔憂地說：
「後廚在這個角落裡，面積太小，通風可能會有問題。」
「而且……我剛才數了一下，這條街上，光是做火鍋冒菜麻辣燙的，就有五六家，競爭太激烈了。」
林母也跟著進去看了一眼，搖了搖頭：「廚房是有點憋屈……」
王秀英和李翠花則被高昂的租金嚇到了，小聲嘀咕：
「一萬五一個月？！還要押三付三，這也太貴了！」
周進的平板上，數據飛速刷新。
「如果按三年半的租期算，實際月租金大約是一萬一千四，從單價上看，性價比其實不錯。但是，」他指著屏幕上一條飆紅的數據：
「周邊三百米內，同品類餐飲競爭指數高達8.2，滿分是10分。」
「這意味著，這裡是絕對的紅海市場。」
楊帆沒有被眾人的意見左右，他仔細查看了房屋的承重牆結構，又問房東關於改建的限制。
房東拍著胸脯保證：「只要不動那幾根承重柱，你們想怎麼改就怎麼改，消防水電都好說！」
……
這裡是大學城外圍的一個老居民區，街道不寬，兩旁是有些年頭的居民樓，充滿了生活氣息。
店鋪的位置就在一條臨街的路上，離楊家的菜攤走路只要七八分鐘，但離大學城的核心區就顯得有些偏遠了。
「就是這兒。」
這次的房東是個看起來很老實的中年男人，姓王，穿著樸素，說話也實在。
他打開捲簾門，一股淡淡的油煙味混雜著塵土的氣息散發出來。
「這店空了有三個月了，之前是開小炒菜的，生意還行，後來老闆家裡有事回老家了。」王房東一邊說，一邊指著裡面。
店面很方正，大概八十平米，前後都有窗戶，採光和通風都相當不錯。
因為之前是做餐飲的，後廚的面積非常寬敞，甚至還有一個單獨隔出來的小隔間，可以當做洗菜區或者儲物間。
「租金確實便宜。」周瑤在店裡轉了一圈，對楊帆小聲說：
「還沒有轉讓費。但這位置……我估計客流量連第一個店的一半都不到，主要都是周圍小區的居民，學生估計很少會特意跑這麼遠來吃飯。」
「而且這裡要重新裝修，可得花不少錢。」小雅也湊過來說，她看著斑駁的牆壁和油膩的地面，皺起了小鼻子：
「最主要的是……這裡的氛圍感覺有點老氣，不夠年輕，不好做營銷。」
然而，與她們的看法截然相反，林小雨和她媽媽一進到後廚，眼睛瞬間就亮了。
「媽，你看！這裡好大！」林小雨興奮地比劃著名：
「這地方要是擺上兩個大灶台，一個配菜區，一個出餐口，都綽綽有餘！而且那兒還有個小房間，咱們可以專門用來洗菜！」
林母也是滿臉喜色，她在寬敞的廚房裡來回走了幾步，臉上是藏不住的滿意：
「這個廚房好，這個好！地方大，亮堂，干起活來不憋屈，東西都能擺得開！」
對於常年在狹小廚房裡忙碌的她們來說，一個寬敞、明亮、布局合理的操作空間，比什麼都重要。
「這租金是真合適……」王秀英在外面聽著，也忍不住心動。
李翠花卻有些擔憂：「就是離學校遠了點，學生們真的會專門走過來吃嗎？」
周進則默默地打開了他的平板，手指飛快地在上面操作著，調出地圖和數據。
「我查了一下，這個店面周邊三公里內，覆蓋了四個中大型小區，常住居民大概兩萬多人，消費能力屬於中等偏下。」
「但根據大數據測算，學生客源占比，可能不到百分之三十。」
就在大家各懷心思的時候，房東王大哥憨厚地開口了：
「你們要是真想租，想裝修，我認識幾個老師傅，活兒幹得好，價格也公道，我可以幫你們介紹。」
楊帆注意到他說這話時，眼神真誠，沒有絲毫滑頭。
他心裡有了計較，不過他還是打算多看幾家之後再做打算。
對王房東道了謝，便帶著眾人前往下一個地點。
……
第三個店面，位於工業大學的后街。
這裡是學生們的天堂，整條街密密麻麻開滿了各種小吃店、奶茶店、文具店和網吧，人聲鼎沸，熱鬧非凡。
他們要看的店鋪，就在這條街一個十字路口的轉角處，位置堪稱絕佳。
這是個大約七十平米的L型鋪面，兩面臨街，巨大的玻璃窗讓店裡的一切都暴露在來來往往的學生視野中。
「這個位置絕了！」周瑤一下車，眼睛就放光了：
「你們看！這不就是學生下課回宿舍的必經之路嗎？這位置，貴也值了！」
店鋪的前身是一家列印店，裝修很簡單，幾乎就是家徒四壁。但它的層高很高，目測有四米多。
房東是個精明的瘦老頭，看他們人多，知道是大客戶，笑得滿臉褶子。
「我這鋪子，月租一萬五，押三付三。」他報出價格，看著眾人微微變色的臉，不緊不慢地拋出誘餌：
「不過，你們要是誠心租，簽三年的合同，我送你們半年免租期！隨便你們裝修！」
「還能做閣樓！」小雅指著高高的天花板，想像力已經開始馳騁：
「天啊，這個L型格局，我們可以在轉角處做一個很酷的吧檯和菜品展示區，另一邊做卡座。上面再搭個小閣樓出來，放幾個懶人沙發，絕對能做成網紅打卡點！」
林小雨卻皺起了眉頭，她擠進那個被規劃為後廚的角落，空間狹小，而且只有一個小小的窗戶。
「哥，」她找到楊帆，擔憂地說：
「後廚在這個角落裡，面積太小，通風可能會有問題。」
「而且……我剛才數了一下，這條街上，光是做火鍋冒菜麻辣燙的，就有五六家，競爭太激烈了。」
林母也跟著進去看了一眼，搖了搖頭：「廚房是有點憋屈……」
王秀英和李翠花則被高昂的租金嚇到了，小聲嘀咕：
「一萬五一個月？！還要押三付三，這也太貴了！」
周進的平板上，數據飛速刷新。
「如果按三年半的租期算，實際月租金大約是一萬一千四，從單價上看，性價比其實不錯。但是，」他指著屏幕上一條飆紅的數據：
「周邊三百米內，同品類餐飲競爭指數高達8.2，滿分是10分。」
「這意味著，這裡是絕對的紅海市場。」
楊帆沒有被眾人的意見左右，他仔細查看了房屋的承重牆結構，又問房東關於改建的限制。
房東拍著胸脯保證：「只要不動那幾根承重柱，你們想怎麼改就怎麼改，消防水電都好說！」
……