第132章 鯉香留客，嶧城日報
第132章 鯉香留客，嶧城日報
是啊，怎麼沒有餅了？
在座的就餐人數剛好八人，這餅竟然是正好八塊兒，每人一塊兒，剛吃著好吃想再來一塊兒，就發現盤子空空如也。
這裡都是愛吃的人，這讓人怎麼受得了？
郭老拍拍手讓大家安靜一些，「服務員同志，我想請問這個餅還有嗎，可以給我們再上一份嗎？」
他注意到，盤子裡還有些剩餘的湯汁，若是再來八塊餅肯定不夠用，但三兩塊餅還是可以的。
服務員大姐尷尬笑笑，進來之前一食堂的主任都交代好她了。
「抱歉，咱們山西的宴席多數是按照人數來定餐數的，您不妨試試其他菜，也都很不錯。」
郭老揮揮手，「好吧。」
服務員大姐離開後，他才咬著牙搖頭笑笑，「這個趙秉德啊，這是故意整咱們呢！」
眼鏡男奇怪的問道，「郭老，怎麼說？」
「先前在淮州的時候他就給我寫信，說希望可以把山西菜和陝西菜並為一冊，命名就叫秦晉名菜譜倒也好聽，我覺得山西沒什麼好菜便拒絕了。」
「這次我們本該是在龍城小憩兩天就乘車去西安，這老小子硬是把咱們帶到峰城走太行一帶，這不是南轅北轍了嗎？呵呵，原來他手上有貨啊...
」
這麼說來，大家也都是笑著搖頭，看上去都有些無語。
二十年前編制上一部名菜譜的時候，趙秉德就跟他們其中一些人認識，那時候趙秉德還很年輕，並且操刀過一道魯菜。
說到這裡，門帘被撩起。
「哈哈，老郭，你要這麼說可就有些污衊我了啊。我老趙是那樣兒的人嗎？」
郭老指著門口的趙秉德，「瞧瞧，瞧瞧，半天不進來跟我們吃飯，是在門口偷聽呢！」
趙秉德厚著臉皮坐下，單刀直入，「各位，這鯉魚燴菜怎麼樣？」
要說評價，在座的各位都得先聽聽郭老怎麼說。
郭蘭生這人雖不會做飯，但卻格外會吃，也正因為會吃，在美食界大有名頭。
他說哪兒的店好吃，只要登了報，不日這家店肯定要擠破頭。
他要是批評了誰家的飯菜不地道，那沒幾天這個地方就得黃了。
至於為什麼時隔二十年郭蘭生又組織這幫人編撰菜譜，一來是現如今食材越來越豐富，許多家庭還沒從窮困時候走出來，都不怎麼會吃。
二來，當年編撰那部名菜譜的時候是驅本人主辦的，各地廚師在製作過程中都留了一手，即便如此，那部中華名菜譜也在海岸隔壁賣瘋了，無數家庭主婦效仿其中做法，中餐一時間風靡全國。
以至於為了防止中餐徹底霸占當地，官方直接將那些菜譜列為禁書，離譜至極！
現如今，老郭歲數也上來了，他想著也該給咱本地人留下點東西，便主導了這次活動。
「老趙，這鯉魚燴餅好吃是好吃，做法看著也不難，可關鍵是...你要想成事兒，光有這一道菜可不行呀。」
「誰跟你說我就這一道菜的？」趙秉德吹鬍子瞪眼，「咱菜多的是，但您得給點時間慢慢吃呀。」
郭蘭生砸了咂嘴，還能感受到剛才鯉魚燴餅的餘韻在鼻息間流轉，香的很。
「我看也不是不行，但我跟你說，你要是拿不出來足夠的菜，到時候我可不答應你！」
「放心。」趙秉德端起沒人碰過的酒杯，「我幹了！」
雖說事情還未完全確定下來，但能把組委會留下來多嘗嘗菜，這就是成功的開始。
包廂里慢慢的開始聊起了日常，聊起了各種美食。
門外，楊明濤看著記下滿滿的對話，他很是滿意。
「大新聞，這絕對是大新聞！不行，我現在就得回報社，必須連夜把稿子寫好，最好今晚就能連夜印刷！」
帶著背包走到門口，楊明濤猛地一跺腳，又扭身回來，「對了小蔡，他們說的那道...鯉魚燴餅，是趙秉德師傅做的？」
蔡文化緊著眉頭想了想，「楊主編，這個我還真不知道，我幫您去問問。」
蔡文化大大方方的走到後廚門口，亮出工作證，「您好，我是峰城日報的工作人員，我想請問一下，剛才那道鯉魚燴餅是哪位師傅做的啊？」
劉耀光，秦德順幾人正在後廚里激動的來回踱步，他們此時正盤算著接下來拿什麼菜出來給組委會品嘗。
江海則是默默收拾著他用過的灶台，這已經是一種習慣了。
只有張茂才，正蹲在角落裡畫圈圈。
好煩啊...本來想帶著江海來後廚，好好顯擺顯擺自己在這邊的地位。
這下好了，不僅沒顯擺成，反而還讓江海狠狠地裝了一波。
奶奶的。
甚至剛才張茂才都在幻想，如果做出那道菜的人是自己，那該多好啊..
聽到有人問話，張茂才下意識的站起來把江海拽到門口，「吶，他做的。」
蔡文化頗有些新奇，這廚子這麼年輕？
「您好。」他伸出了手。
江海手裡攥著塊兒抹布，「我這手髒著呢，以後再握。」
蔡文化哈哈大笑兩聲，「這位小師傅，不知道您叫什麼名字呀？您也是在一食堂工作嗎？」
不等江海說話，茂才直接就替他回答了。
「他叫江海，可不是我們一食堂的職工！他在大戲院開著個飯店，叫福生飯店。」
嘶...
蔡文化把這話死死記在心裡，「多謝您了，改天我一定到您店裡去吃飯。」
「謝謝捧場。」
等蔡文化走了，張茂才幽怨的看著江海，「這回一頓飯不夠，你得賠我兩頓飯，兩瓶西鳳酒才行。」
「好說好說，咱兄弟倆說這些，你隨時來咱隨時吃！」江海安慰著張茂才。
「這還差不多。」茂才不悅的心情緩解了許多，不過隨即他又笑了出來，「不管咋說，我還是二級廚師，你是三級廚師，嘿嘿。」
「那是自然的，您級別比我高，多厲害呀！」
這話聽得可太舒服了，張茂才抬著頭返回後廚，「行了，你要想走就走吧，這地方我來收拾。」
江海丟下抹布洗了手，「謝謝茂才哥，今晚不忙的話，您可就過來，咱喝兩樽。」
「得，快回去忙你的吧。」
江海跟後廚其他人也都打了招呼，這才離去。
走在夜間的小路上，心裡還尋思著。
實在是買不著魚，要不然那玩意兒改良改良，完全能拿來賣啊。
真是太可惜了。
眼睜睜的錢賺不到，比虧了都難受！
是啊，怎麼沒有餅了？
在座的就餐人數剛好八人，這餅竟然是正好八塊兒，每人一塊兒，剛吃著好吃想再來一塊兒，就發現盤子空空如也。
這裡都是愛吃的人，這讓人怎麼受得了？
郭老拍拍手讓大家安靜一些，「服務員同志，我想請問這個餅還有嗎，可以給我們再上一份嗎？」
他注意到，盤子裡還有些剩餘的湯汁，若是再來八塊餅肯定不夠用，但三兩塊餅還是可以的。
服務員大姐尷尬笑笑，進來之前一食堂的主任都交代好她了。
「抱歉，咱們山西的宴席多數是按照人數來定餐數的，您不妨試試其他菜，也都很不錯。」
郭老揮揮手，「好吧。」
服務員大姐離開後，他才咬著牙搖頭笑笑，「這個趙秉德啊，這是故意整咱們呢！」
眼鏡男奇怪的問道，「郭老，怎麼說？」
「先前在淮州的時候他就給我寫信，說希望可以把山西菜和陝西菜並為一冊，命名就叫秦晉名菜譜倒也好聽，我覺得山西沒什麼好菜便拒絕了。」
「這次我們本該是在龍城小憩兩天就乘車去西安，這老小子硬是把咱們帶到峰城走太行一帶，這不是南轅北轍了嗎？呵呵，原來他手上有貨啊...
」
這麼說來，大家也都是笑著搖頭，看上去都有些無語。
二十年前編制上一部名菜譜的時候，趙秉德就跟他們其中一些人認識，那時候趙秉德還很年輕，並且操刀過一道魯菜。
說到這裡，門帘被撩起。
「哈哈，老郭，你要這麼說可就有些污衊我了啊。我老趙是那樣兒的人嗎？」
郭老指著門口的趙秉德，「瞧瞧，瞧瞧，半天不進來跟我們吃飯，是在門口偷聽呢！」
趙秉德厚著臉皮坐下，單刀直入，「各位，這鯉魚燴菜怎麼樣？」
要說評價，在座的各位都得先聽聽郭老怎麼說。
郭蘭生這人雖不會做飯，但卻格外會吃，也正因為會吃，在美食界大有名頭。
他說哪兒的店好吃，只要登了報，不日這家店肯定要擠破頭。
他要是批評了誰家的飯菜不地道，那沒幾天這個地方就得黃了。
至於為什麼時隔二十年郭蘭生又組織這幫人編撰菜譜，一來是現如今食材越來越豐富，許多家庭還沒從窮困時候走出來，都不怎麼會吃。
二來，當年編撰那部名菜譜的時候是驅本人主辦的，各地廚師在製作過程中都留了一手，即便如此，那部中華名菜譜也在海岸隔壁賣瘋了，無數家庭主婦效仿其中做法，中餐一時間風靡全國。
以至於為了防止中餐徹底霸占當地，官方直接將那些菜譜列為禁書，離譜至極！
現如今，老郭歲數也上來了，他想著也該給咱本地人留下點東西，便主導了這次活動。
「老趙，這鯉魚燴餅好吃是好吃，做法看著也不難，可關鍵是...你要想成事兒，光有這一道菜可不行呀。」
「誰跟你說我就這一道菜的？」趙秉德吹鬍子瞪眼，「咱菜多的是，但您得給點時間慢慢吃呀。」
郭蘭生砸了咂嘴，還能感受到剛才鯉魚燴餅的餘韻在鼻息間流轉，香的很。
「我看也不是不行，但我跟你說，你要是拿不出來足夠的菜，到時候我可不答應你！」
「放心。」趙秉德端起沒人碰過的酒杯，「我幹了！」
雖說事情還未完全確定下來，但能把組委會留下來多嘗嘗菜，這就是成功的開始。
包廂里慢慢的開始聊起了日常，聊起了各種美食。
門外，楊明濤看著記下滿滿的對話，他很是滿意。
「大新聞，這絕對是大新聞！不行，我現在就得回報社，必須連夜把稿子寫好，最好今晚就能連夜印刷！」
帶著背包走到門口，楊明濤猛地一跺腳，又扭身回來，「對了小蔡，他們說的那道...鯉魚燴餅，是趙秉德師傅做的？」
蔡文化緊著眉頭想了想，「楊主編，這個我還真不知道，我幫您去問問。」
蔡文化大大方方的走到後廚門口，亮出工作證，「您好，我是峰城日報的工作人員，我想請問一下，剛才那道鯉魚燴餅是哪位師傅做的啊？」
劉耀光，秦德順幾人正在後廚里激動的來回踱步，他們此時正盤算著接下來拿什麼菜出來給組委會品嘗。
江海則是默默收拾著他用過的灶台，這已經是一種習慣了。
只有張茂才，正蹲在角落裡畫圈圈。
好煩啊...本來想帶著江海來後廚，好好顯擺顯擺自己在這邊的地位。
這下好了，不僅沒顯擺成，反而還讓江海狠狠地裝了一波。
奶奶的。
甚至剛才張茂才都在幻想，如果做出那道菜的人是自己，那該多好啊..
聽到有人問話，張茂才下意識的站起來把江海拽到門口，「吶，他做的。」
蔡文化頗有些新奇，這廚子這麼年輕？
「您好。」他伸出了手。
江海手裡攥著塊兒抹布，「我這手髒著呢，以後再握。」
蔡文化哈哈大笑兩聲，「這位小師傅，不知道您叫什麼名字呀？您也是在一食堂工作嗎？」
不等江海說話，茂才直接就替他回答了。
「他叫江海，可不是我們一食堂的職工！他在大戲院開著個飯店，叫福生飯店。」
嘶...
蔡文化把這話死死記在心裡，「多謝您了，改天我一定到您店裡去吃飯。」
「謝謝捧場。」
等蔡文化走了，張茂才幽怨的看著江海，「這回一頓飯不夠，你得賠我兩頓飯，兩瓶西鳳酒才行。」
「好說好說，咱兄弟倆說這些，你隨時來咱隨時吃！」江海安慰著張茂才。
「這還差不多。」茂才不悅的心情緩解了許多，不過隨即他又笑了出來，「不管咋說，我還是二級廚師，你是三級廚師，嘿嘿。」
「那是自然的，您級別比我高，多厲害呀！」
這話聽得可太舒服了，張茂才抬著頭返回後廚，「行了，你要想走就走吧，這地方我來收拾。」
江海丟下抹布洗了手，「謝謝茂才哥，今晚不忙的話，您可就過來，咱喝兩樽。」
「得，快回去忙你的吧。」
江海跟後廚其他人也都打了招呼，這才離去。
走在夜間的小路上，心裡還尋思著。
實在是買不著魚，要不然那玩意兒改良改良，完全能拿來賣啊。
真是太可惜了。
眼睜睜的錢賺不到，比虧了都難受！