第115章 為面認親，鳳德使壞
第115章 為面認親，鳳德使壞
粉腸三切一剁。
這是江海在練習室里學到的知識，今日洗碗的時候他在練習室里把豬雜的所有食材都學習了一遍。
而且江海發現，自己每一次切豬雜提供的刀工經驗值都要比切麵條的時候多，許是豬雜這東西處理起來要稍微麻煩些。
新鮮的豬雜按上去軟乎乎的，還帶著點點餘溫，以江海現在的刀工足足切了將近十幾分鐘。
馬麗萍不知道啥時候已經來到了窗口處觀看，她縮著脖子跑回去，「完啦！」
「咋了？」
「居然是豬下水，哎呀看著都有些害怕。」
女孩兒嘛，對這些心肝肺什麼的不喜歡的比較多，當然吃的時候另說。
尤其是當她看到江海把切好的豬雜碎片放在盤中就那麼端出來後，她有些疑惑，「不是炒菜嗎？」
在馬麗萍的概念里，豬雜就得是蔥姜蒜大大的然後爆炒，這直接把生的端出來是什麼意思？
生吃？
馮建軍也有些拿不準了，想問問別人，只看見楊衛國還在那裡跟大車司機吹牛逼。
「不知道了，但江海的手藝是值得信任的。」
馬麗萍點點頭，這倒是實話。
晚間出去買東西的時候江海就提前熬上了豬骨湯，而且是足足兩大鍋，本就乳白鮮亮的湯底經過文火又熬了幾個小時，這會兒已經開始冒出鮮味兒來了。
見豬下水切好擺出來了，那幫司機頓時跟不要命的餓狼一般湊了過去，楊衛國一個不小心就落在了最後。
「這啥情況，老楊啥情況啊！」馮建軍干著急沒辦法。
他是真不知道咋回事，按理說下館子麼，不都是進來之後看看菜單然後點菜，等著上菜就行？
幹啥啊都圍在那堆豬雜碎前面。
「嘿呀，你得自己過去挑，挑好了交給老闆然後人家給你煮麵，這才行。抓緊的吧，再晚了都得被這幫牲口給吃沒了！」
楊衛國看見剛才跟他吵架那個趙二亮，竟然挑了滿滿一碗的豬雜，扯著嗓子大喊，「小老闆，直接給我煮五碗面！」
「牲口哇！」楊衛國衝進人群試圖組織趙二亮，「五碗不怕撐死你！」
二亮不理他，因為別人也是這樣兒的。
今晚有兩副豬雜，要比白天的時候多些，而且顧客少些，大家都能多吃點兒。
「竟然是這樣的。」馮建軍頗為震撼，他是真沒見過這麼吃飯的。
「那咱咋辦？」
現在的情況已經不允許他們發呆了，馬麗萍感覺那豬雜看著有點膈應，但又生怕自己落在後面吃不著飯。
馮建軍並不著急，只見他來到後廚門口把頭伸進去，「嘿呀海子，我這都好幾天沒好好吃飯了，要不你給我和你嫂子先弄一碗？」
江海猶豫了一下，還是點點頭，「行呢，你倆坐著吧。」
他伸出手隔著窗口夾了些豬雜，然後按照順序裝入鐵篦子裡開始煮麵。
這一幕真是把楊衛國給看傻了，他小聲問，「建軍，你啥情況啊，為啥小老闆樂意給你先煮，還是他親自挑東西呢？」
馮建軍得意一笑，「這你就不知道了吧？嘿嘿，我跟江海是好兄弟！別說他替我插隊了，就是待會兒吃完不給錢他也不會說啥的！」
當然，不給錢是不可能的，馮建軍不是這種人。
楊衛國一怔，「這老闆叫江海？」
「是啊。」馮建軍感覺老楊的關注點很奇怪。
他想像中老楊羨慕到極致的表情並沒有出現，反而是在老楊的臉上看到了...一種精明的算計？
好像是這樣。
得知老闆叫江海之後，楊衛國略作沉思，當即扭身衝到人群。
「海娃，海娃兒！」
在山西，這種稱呼很正常。
江海愣了，自打來了城裡還沒人這麼喊自己呢，卻看見那位白天時候說自己是個鍋爐工的男人在人群之外高高的蹦躂著，「海娃，不認識我啦？」
江海擠著眉頭思來想去，也就白天的時候見過一次啊，談不上認識吧？
「哎呀，我是你三表叔，不認識我啦？小時候我還領你去坡上抓過野雞嘞。」
嘶...
江海努力的回憶，既想不起來自己抓過野雞，也想不起來自己還有個三表叔。
但說實話，九牛口這個村子還挺大的，許多人都沾著點兒親，也許你走在大街上看見一個小孩兒在玩尿泥巴，那也別去打擾人家。
搞不好那就是自己的三大爺，這個真說不準。
既然對方這麼說了，江海裝作尷尬，還有些恍然大悟，「嘿呀，是你呀！哎呀白天來的時候我還沒認出來。」
難不成真是三表叔？
楊衛國很舒服的隔著人群指著那大盤子豬雜，「海娃你給我來碗面唄，我吃口飯趕緊上夜班去了，等哪天不忙我去看看你爹。」
這...
江海伸手撈了些豬雜，放入鐵算子裡開始煮麵。
楊衛國得意的回到桌前，立馬就迎來馮建軍的質問，「你真是江海的三表叔？」
楊衛國得意的用餘光看他，「你說呢？」
「我不信。」
「愛信不信。」
兩人的這番表現讓那些陝西司機頗為不滿，但大家也都沒說什麼。
畢竟...江海不能有個陝西親戚吧？
好在不是每個人都像趙二亮能吃五碗面，即便如此那兩幅豬雜也是被這十幾個陝西司機一掃而空。
一個多小時後。
隔壁，建軍麵館兒。
王二牛手指頭放在唇邊，「噓！」
仨人同時噤聲聽著門外的動靜。
「這是吃完走了？」
「欺人太甚，江海欺人太甚啊！」
王二牛抿了口酒，「這咋辦？白天搶生意就算了，晚上生意都這麼好，合著全天下的錢都讓他一個人掙了得了唄？」
趙建軍都要氣傻了，他家跟福生飯店緊挨著，每次都是他的生意剛要好起來，就要被江海給整沒了。
這讓人如何不生氣，如何不鬱悶！
「不行我真改行賣燒餅了，江海不能也跟著我賣燒餅吧？」
張鳳德也喝了口酒，一臉壞笑，「我倒是有個辦法。」
「啥辦法？」趙建軍迫不及待的問道。
張鳳德壓低嗓子，「他不是賣那個什麼豬雜麵嗎？你們應該知道，那豬下水一天也留不下多少。」
「是有這麼回事兒。也就最近天兒熱了能賣出來點兒，平時都被那些有錢人早早買完了。」王二牛說到。
張鳳德道，「這不就簡單了？我看他每天也買不來幾副下水，咱動作比他快點兒，提前把豬雜買了不就行了？」
嘶...
還能這麼幹？
趙建軍是真沒想到還可以這樣。
王二牛當然是知道的，因為之前他們就大量購入槽頭肉，買了幾天後江海那邊就不賣包子，改行賣麵條兒了。
二牛和張鳳德一直以為江海賣麵條兒的原因，就是因為他倆把槽頭肉給買完了。
所以大半夜看著江海生意那麼好，二人實在是刺撓，便跑過來準備和趙建軍聯手弄一弄江海。
趙建軍細想了想。
這辦法，好像還真不賴啊！
下水就那點兒，他們要是提早買了江海可就沒的買，到時候看他還能咋辦！
粉腸三切一剁。
這是江海在練習室里學到的知識，今日洗碗的時候他在練習室里把豬雜的所有食材都學習了一遍。
而且江海發現，自己每一次切豬雜提供的刀工經驗值都要比切麵條的時候多，許是豬雜這東西處理起來要稍微麻煩些。
新鮮的豬雜按上去軟乎乎的，還帶著點點餘溫，以江海現在的刀工足足切了將近十幾分鐘。
馬麗萍不知道啥時候已經來到了窗口處觀看，她縮著脖子跑回去，「完啦！」
「咋了？」
「居然是豬下水，哎呀看著都有些害怕。」
女孩兒嘛，對這些心肝肺什麼的不喜歡的比較多，當然吃的時候另說。
尤其是當她看到江海把切好的豬雜碎片放在盤中就那麼端出來後，她有些疑惑，「不是炒菜嗎？」
在馬麗萍的概念里，豬雜就得是蔥姜蒜大大的然後爆炒，這直接把生的端出來是什麼意思？
生吃？
馮建軍也有些拿不準了，想問問別人，只看見楊衛國還在那裡跟大車司機吹牛逼。
「不知道了，但江海的手藝是值得信任的。」
馬麗萍點點頭，這倒是實話。
晚間出去買東西的時候江海就提前熬上了豬骨湯，而且是足足兩大鍋，本就乳白鮮亮的湯底經過文火又熬了幾個小時，這會兒已經開始冒出鮮味兒來了。
見豬下水切好擺出來了，那幫司機頓時跟不要命的餓狼一般湊了過去，楊衛國一個不小心就落在了最後。
「這啥情況，老楊啥情況啊！」馮建軍干著急沒辦法。
他是真不知道咋回事，按理說下館子麼，不都是進來之後看看菜單然後點菜，等著上菜就行？
幹啥啊都圍在那堆豬雜碎前面。
「嘿呀，你得自己過去挑，挑好了交給老闆然後人家給你煮麵，這才行。抓緊的吧，再晚了都得被這幫牲口給吃沒了！」
楊衛國看見剛才跟他吵架那個趙二亮，竟然挑了滿滿一碗的豬雜，扯著嗓子大喊，「小老闆，直接給我煮五碗面！」
「牲口哇！」楊衛國衝進人群試圖組織趙二亮，「五碗不怕撐死你！」
二亮不理他，因為別人也是這樣兒的。
今晚有兩副豬雜，要比白天的時候多些，而且顧客少些，大家都能多吃點兒。
「竟然是這樣的。」馮建軍頗為震撼，他是真沒見過這麼吃飯的。
「那咱咋辦？」
現在的情況已經不允許他們發呆了，馬麗萍感覺那豬雜看著有點膈應，但又生怕自己落在後面吃不著飯。
馮建軍並不著急，只見他來到後廚門口把頭伸進去，「嘿呀海子，我這都好幾天沒好好吃飯了，要不你給我和你嫂子先弄一碗？」
江海猶豫了一下，還是點點頭，「行呢，你倆坐著吧。」
他伸出手隔著窗口夾了些豬雜，然後按照順序裝入鐵篦子裡開始煮麵。
這一幕真是把楊衛國給看傻了，他小聲問，「建軍，你啥情況啊，為啥小老闆樂意給你先煮，還是他親自挑東西呢？」
馮建軍得意一笑，「這你就不知道了吧？嘿嘿，我跟江海是好兄弟！別說他替我插隊了，就是待會兒吃完不給錢他也不會說啥的！」
當然，不給錢是不可能的，馮建軍不是這種人。
楊衛國一怔，「這老闆叫江海？」
「是啊。」馮建軍感覺老楊的關注點很奇怪。
他想像中老楊羨慕到極致的表情並沒有出現，反而是在老楊的臉上看到了...一種精明的算計？
好像是這樣。
得知老闆叫江海之後，楊衛國略作沉思，當即扭身衝到人群。
「海娃，海娃兒！」
在山西，這種稱呼很正常。
江海愣了，自打來了城裡還沒人這麼喊自己呢，卻看見那位白天時候說自己是個鍋爐工的男人在人群之外高高的蹦躂著，「海娃，不認識我啦？」
江海擠著眉頭思來想去，也就白天的時候見過一次啊，談不上認識吧？
「哎呀，我是你三表叔，不認識我啦？小時候我還領你去坡上抓過野雞嘞。」
嘶...
江海努力的回憶，既想不起來自己抓過野雞，也想不起來自己還有個三表叔。
但說實話，九牛口這個村子還挺大的，許多人都沾著點兒親，也許你走在大街上看見一個小孩兒在玩尿泥巴，那也別去打擾人家。
搞不好那就是自己的三大爺，這個真說不準。
既然對方這麼說了，江海裝作尷尬，還有些恍然大悟，「嘿呀，是你呀！哎呀白天來的時候我還沒認出來。」
難不成真是三表叔？
楊衛國很舒服的隔著人群指著那大盤子豬雜，「海娃你給我來碗面唄，我吃口飯趕緊上夜班去了，等哪天不忙我去看看你爹。」
這...
江海伸手撈了些豬雜，放入鐵算子裡開始煮麵。
楊衛國得意的回到桌前，立馬就迎來馮建軍的質問，「你真是江海的三表叔？」
楊衛國得意的用餘光看他，「你說呢？」
「我不信。」
「愛信不信。」
兩人的這番表現讓那些陝西司機頗為不滿，但大家也都沒說什麼。
畢竟...江海不能有個陝西親戚吧？
好在不是每個人都像趙二亮能吃五碗面，即便如此那兩幅豬雜也是被這十幾個陝西司機一掃而空。
一個多小時後。
隔壁，建軍麵館兒。
王二牛手指頭放在唇邊，「噓！」
仨人同時噤聲聽著門外的動靜。
「這是吃完走了？」
「欺人太甚，江海欺人太甚啊！」
王二牛抿了口酒，「這咋辦？白天搶生意就算了，晚上生意都這麼好，合著全天下的錢都讓他一個人掙了得了唄？」
趙建軍都要氣傻了，他家跟福生飯店緊挨著，每次都是他的生意剛要好起來，就要被江海給整沒了。
這讓人如何不生氣，如何不鬱悶！
「不行我真改行賣燒餅了，江海不能也跟著我賣燒餅吧？」
張鳳德也喝了口酒，一臉壞笑，「我倒是有個辦法。」
「啥辦法？」趙建軍迫不及待的問道。
張鳳德壓低嗓子，「他不是賣那個什麼豬雜麵嗎？你們應該知道，那豬下水一天也留不下多少。」
「是有這麼回事兒。也就最近天兒熱了能賣出來點兒，平時都被那些有錢人早早買完了。」王二牛說到。
張鳳德道，「這不就簡單了？我看他每天也買不來幾副下水，咱動作比他快點兒，提前把豬雜買了不就行了？」
嘶...
還能這麼幹？
趙建軍是真沒想到還可以這樣。
王二牛當然是知道的，因為之前他們就大量購入槽頭肉，買了幾天後江海那邊就不賣包子，改行賣麵條兒了。
二牛和張鳳德一直以為江海賣麵條兒的原因，就是因為他倆把槽頭肉給買完了。
所以大半夜看著江海生意那麼好，二人實在是刺撓，便跑過來準備和趙建軍聯手弄一弄江海。
趙建軍細想了想。
這辦法，好像還真不賴啊！
下水就那點兒，他們要是提早買了江海可就沒的買，到時候看他還能咋辦！