第5章 董家婉晴
把從系統商城買來的米、肉、蛋放到廚房,袁興國又去地窖拿了顆大白菜,吭哧吭哧一頓扒皮。
北方人都知道,冬儲大白菜,隨著儲存時間變長,外層菜葉會逐漸風乾,做成燉菜都嚼不動,更不用說炒菜了。
但在八大樣里,白菜已經是最佳品種了。
蘿蔔會變糠,吃著口感像海綿。
土豆發芽更危險,那玩意有毒,輕則上吐下瀉,重則送醫搶救。
「啥時候能蔬菜自由啊,菜籃子工程是哪年來著?」
袁興國一陣嘟囔,看看手裡瘦身一半,變得秀氣水嫩的白菜,滿意的點點頭。
嗯,很有「老幫菜」秒變妙齡少女的即視感。
繼承了原主六級廚師的水平,疊加上輩子看的隋大師視頻,袁興國做起飯來那叫一個駕輕就熟。
不到半小時,所有準備工作全部完成。
「三點半,四點做菜就來得及,先歇會。」
袁興國坐在客廳椅子上,看看旁邊的座鐘,從兜里掏出大前門,點上一支,深深吸了一口。
手裡漫不經心的把玩煙盒,想起那位周覺民主任的牡丹煙,袁興國突然有了一點新感悟。
甭管周覺民還是機械四廠的領導,穿的都是當前主流的「幹部裝」,兜里揣的煙也基本是牡丹。
工人們清一色工裝,抽大前門。
京郊那些農民,穿的五花八門,可衣服上都打著補丁,至於抽的煙嘛,極少數抽得起經濟煙,大部分是菸袋或者卷大炮筒。
再往上,咳咳,聽說有種衣服叫中山裝,有種煙叫中華,好像還有個叫熊貓的特供品?
這和幾十年後的高級夾克、中檔西裝似乎沒啥太大區別,屬於一脈相承了。
看來小品里那句「人靠衣裝馬靠鞍,一看長相二看穿」,可不僅僅是樂子。
一通瞎琢磨打發時間後,袁興國晃晃悠悠走進廚房,系上圍裙,開始生火造飯。
他這邊羊肉還沒炒熟呢,香氣已經被嗖嗖的西北風颳到周邊幾個院子了。
「她二大媽,你聞著了麼,這是羊肉味吧?好像還有大蔥。」
「可不是嘛,肯定又是老袁家那小子。」
「他哪來的羊肉?咱這肉票也不讓買啊。」
「那誰知道,一問他就往老董家推,我看沒那麼簡單,弄不好啊,壓根不是好道兒來的。」
「呦,這可不行啊,咱這街坊鄰居住著,不能老袁兩口子剛走,就看著小袁往歪道上走,要不晚上開會,讓你家那口子提點他幾句?」
「一個人說管啥用啊,那小崽子自從沒爹媽管教,簡直油鹽不進,誰的話都不聽,依我看哪,得多找點人一起,不能讓他這顆老鼠屎壞了整鍋湯。」
「她二大媽,我聽你的,咱現在分頭找人去?再耽誤會兒,老爺們快下班了,還得回家做飯呢。」
「成,就這麼著,對了,你得說嚴重點,那小子要真走歪路,可是會影響咱們評選先進居民小組的,到時候大家臉上都沒光。」
六十六號院兩個四十多歲的老娘們,一陣嘀咕後,制定了專門針對袁興國的「添堵計劃」。
她們口中的居民小組,和《禽滿四合院》里的管事大爺差不多,只不過電視劇里是一套三進四合院單獨成立小組,而袁興國所在的小組,是由七套院子構成的。
沒有管事大爺,更不可能是三個人,只有一個聯絡員。
最開始成立居民小組主要是為了傳達街道、居委會的相關政策,再起到點預防迪特的作用。
隨著社會逐漸安定,迪特數量急劇下降,聯絡員的工作內容發生了些許變化。
除了傳達政策,還負責教育小組成員愛國守法、無私奉獻。
每年街道辦會根據各小組的表現,評選幾個先進典型。
至於獎勵,其實挺虛的,只有一張獎狀,連「為人民服務」的經典款搪瓷缸都沒有,更不用說現金了。
放到二十一世紀,這比老闆畫的大餅還虛無縹緲。
可在當前這個年代,獎狀的份量超越一切,老百姓對榮譽的渴望超越一切!
對此一無所知的袁興國,正將熱氣騰騰的兩菜一湯端上餐桌。
又盛了兩碗米飯,其中一碗滿的冒尖,另一碗下面支棱幾塊焦黃的鍋巴,上面鋪上小半碗米飯。
正準備去拿筷子,「砰砰乓乓」的敲門,不,應該是砸門聲傳了過來。
沒等袁興國走到門口,又聽到嬌蠻的喊叫聲,「興國哥,快點開門」。
「來啦來啦。」
袁興國快走兩步,抬起門閂,剛開一條縫,一隻白白嫩嫩的小手伸了進來,抓住大門粗暴一甩,然後袁興國的小腿就被踢了一腳。
「你開門的速度,比我爺爺還慢!」
袁興國聳聳肩,自顧自的關上門,才轉身低頭,看向這位蠻橫的不速之客。
「看什麼看,飯做好沒,我都快餓死了。」
一位穿著校服,背著單肩軍挎包的小姑娘,正仰著頭,眼睛裡滿是期待。
「剛做好,你中午又沒帶飯?」
袁興國話才出口,小姑娘已經二檔起步沖向正房飯廳,只留下一句差點被風吹散的回答,「帶了,不好吃,給同學分了。」
袁興國搖搖頭,邁開步子,慢慢悠悠的跟在後面。
小姑娘叫董婉晴,今年14歲,住在袁家隔壁68號院,是相處八年的老鄰居。
董家也是整個居民小組,和袁家關係最好、走動最多的。
就這麼說吧,董家49年底搬過來,東西還沒收拾利索,就過來吃飯了。
嗯,那時候袁家的小飯店還開著呢。
自從嘗到袁興國爺爺的手藝,小丫頭董婉晴就把袁家當成了食堂,不說一天吃三頓,也是每天都來。
後來飯店關了,袁興國父母都去機械二廠上班,小丫頭的習慣卻沒改,晚上到了飯點必然來訪,還經常一邊大口吃菜,一邊小聲和袁興國抱怨,說叔叔的手藝比爺爺差遠了。
兩家人相處的非常融洽,袁興國父母甚至提議,等董婉晴成年,讓兩個孩子結婚。
董婉晴父母雖然當時沒答應,但也沒反對,只說現在提倡婚姻自由,讓女兒自己決定。
說實話,按照後世眼光,袁興國根本配不上董婉晴。
小姑娘極為優秀,屬於集父母優點於一身的典型。
臉蛋白皙,五官精緻,個頭小巧玲瓏,完美繼承董母江南女子的特徵。
性格卻隨了生於北方的董父,開朗大方不做作。
袁興國雖然也是帥哥一枚,單論長相和董婉晴算是天作之合,但其他方面,兩人差距就太大了。
董婉晴遺傳的可不僅僅是相貌。
董父董母都是清大教授,高知分子,董婉晴從小到大都是老師眼中的香餑餑,也是其他家長口中的「別人家孩子」。
雖然現在才上初二,但幾乎可以肯定,後續必然會讀高中、考大學,而且非清即北。
大學畢業,就算往差了說,當個普通幹部沒問題吧,袁興國一個廚子,拿什麼和人家比。
家庭底蘊方面,差距更大。
袁家的家底確實不少,起碼袁興國爺爺攢了些小黃魚和鷹元,父母每月也有八十多塊收入。
但和董家相比,簡直是九牛一毛。
董父是大家族旁支,主家三十年代開始支持延州,雖然高知分子算不上根紅苗正,但董家起碼是粉嘟嘟吧。
要不是有這個底蘊,他們一家三口怎麼可能剛到四九城就住進68號院,還把整套院子都過戶到董父名下。
而且去年掀起那麼大的波瀾,人家硬是沒受任何影響。
收入就更沒法比了。
董父是四級教授,每月工資207,董母六級,工資149,兩口子每月收入足足356塊,兩個月賺的錢比袁興國一年都多!
這也是為什麼,明明現在糧油肉都是定量,按票購買,董婉晴依然敢把午飯送給同學。
且不說有錢可以去鴿子市花高價買吃食,以董家的收入,每月下十頓館子都不成問題,這能省下多少糧食。
什麼?下館子也花糧票?那是小飯館!
四九城高端飯店,人均消費六七塊錢那種,現在還是只收錢不要票,唯一不太方便的就是需要提前預約。
像全聚德烤鴨,一家三口吃飽吃好大概得二十塊錢,董家每月都去吃一次。
毫不誇張的說,董家和袁家,基本就是生活在兩個世界的人。
現在袁興國父母犧牲,差距就更大了。
可董家似乎並不在意,不僅幫忙操辦喪事,還繼續放任董婉晴過來蹭飯。
「興、國、哥!」
「你快點,我忍不住啦!」
小丫頭估計是被桌上的蔥爆羊肉饞壞了,興國哥三個字喊得一字一頓,語氣中滿是威脅意味。
「來啦。」
袁興國快走幾步,坐到董婉晴對面,夾了塊大蔥放進嘴裡,細細咀嚼。
見袁興國動筷,董婉晴才放飛自我,筷子堪比小雞啄米,精準夾住每一塊羊肉片,小小的嘴巴快速張合,腮幫像倉鼠一樣鼓起。
「慢慢吃,別噎著,我給你盛碗湯。」
「嗚嗚嗚」,小丫頭嘴裡塞的太滿,只能支吾兩聲,連連點頭,手中的筷子在飯碗裡扒拉兩下,抬頭看向袁興國,眼神中滿是疑惑。
北方人都知道,冬儲大白菜,隨著儲存時間變長,外層菜葉會逐漸風乾,做成燉菜都嚼不動,更不用說炒菜了。
但在八大樣里,白菜已經是最佳品種了。
蘿蔔會變糠,吃著口感像海綿。
土豆發芽更危險,那玩意有毒,輕則上吐下瀉,重則送醫搶救。
「啥時候能蔬菜自由啊,菜籃子工程是哪年來著?」
袁興國一陣嘟囔,看看手裡瘦身一半,變得秀氣水嫩的白菜,滿意的點點頭。
嗯,很有「老幫菜」秒變妙齡少女的即視感。
繼承了原主六級廚師的水平,疊加上輩子看的隋大師視頻,袁興國做起飯來那叫一個駕輕就熟。
不到半小時,所有準備工作全部完成。
「三點半,四點做菜就來得及,先歇會。」
袁興國坐在客廳椅子上,看看旁邊的座鐘,從兜里掏出大前門,點上一支,深深吸了一口。
手裡漫不經心的把玩煙盒,想起那位周覺民主任的牡丹煙,袁興國突然有了一點新感悟。
甭管周覺民還是機械四廠的領導,穿的都是當前主流的「幹部裝」,兜里揣的煙也基本是牡丹。
工人們清一色工裝,抽大前門。
京郊那些農民,穿的五花八門,可衣服上都打著補丁,至於抽的煙嘛,極少數抽得起經濟煙,大部分是菸袋或者卷大炮筒。
再往上,咳咳,聽說有種衣服叫中山裝,有種煙叫中華,好像還有個叫熊貓的特供品?
這和幾十年後的高級夾克、中檔西裝似乎沒啥太大區別,屬於一脈相承了。
看來小品里那句「人靠衣裝馬靠鞍,一看長相二看穿」,可不僅僅是樂子。
一通瞎琢磨打發時間後,袁興國晃晃悠悠走進廚房,系上圍裙,開始生火造飯。
他這邊羊肉還沒炒熟呢,香氣已經被嗖嗖的西北風颳到周邊幾個院子了。
「她二大媽,你聞著了麼,這是羊肉味吧?好像還有大蔥。」
「可不是嘛,肯定又是老袁家那小子。」
「他哪來的羊肉?咱這肉票也不讓買啊。」
「那誰知道,一問他就往老董家推,我看沒那麼簡單,弄不好啊,壓根不是好道兒來的。」
「呦,這可不行啊,咱這街坊鄰居住著,不能老袁兩口子剛走,就看著小袁往歪道上走,要不晚上開會,讓你家那口子提點他幾句?」
「一個人說管啥用啊,那小崽子自從沒爹媽管教,簡直油鹽不進,誰的話都不聽,依我看哪,得多找點人一起,不能讓他這顆老鼠屎壞了整鍋湯。」
「她二大媽,我聽你的,咱現在分頭找人去?再耽誤會兒,老爺們快下班了,還得回家做飯呢。」
「成,就這麼著,對了,你得說嚴重點,那小子要真走歪路,可是會影響咱們評選先進居民小組的,到時候大家臉上都沒光。」
六十六號院兩個四十多歲的老娘們,一陣嘀咕後,制定了專門針對袁興國的「添堵計劃」。
她們口中的居民小組,和《禽滿四合院》里的管事大爺差不多,只不過電視劇里是一套三進四合院單獨成立小組,而袁興國所在的小組,是由七套院子構成的。
沒有管事大爺,更不可能是三個人,只有一個聯絡員。
最開始成立居民小組主要是為了傳達街道、居委會的相關政策,再起到點預防迪特的作用。
隨著社會逐漸安定,迪特數量急劇下降,聯絡員的工作內容發生了些許變化。
除了傳達政策,還負責教育小組成員愛國守法、無私奉獻。
每年街道辦會根據各小組的表現,評選幾個先進典型。
至於獎勵,其實挺虛的,只有一張獎狀,連「為人民服務」的經典款搪瓷缸都沒有,更不用說現金了。
放到二十一世紀,這比老闆畫的大餅還虛無縹緲。
可在當前這個年代,獎狀的份量超越一切,老百姓對榮譽的渴望超越一切!
對此一無所知的袁興國,正將熱氣騰騰的兩菜一湯端上餐桌。
又盛了兩碗米飯,其中一碗滿的冒尖,另一碗下面支棱幾塊焦黃的鍋巴,上面鋪上小半碗米飯。
正準備去拿筷子,「砰砰乓乓」的敲門,不,應該是砸門聲傳了過來。
沒等袁興國走到門口,又聽到嬌蠻的喊叫聲,「興國哥,快點開門」。
「來啦來啦。」
袁興國快走兩步,抬起門閂,剛開一條縫,一隻白白嫩嫩的小手伸了進來,抓住大門粗暴一甩,然後袁興國的小腿就被踢了一腳。
「你開門的速度,比我爺爺還慢!」
袁興國聳聳肩,自顧自的關上門,才轉身低頭,看向這位蠻橫的不速之客。
「看什麼看,飯做好沒,我都快餓死了。」
一位穿著校服,背著單肩軍挎包的小姑娘,正仰著頭,眼睛裡滿是期待。
「剛做好,你中午又沒帶飯?」
袁興國話才出口,小姑娘已經二檔起步沖向正房飯廳,只留下一句差點被風吹散的回答,「帶了,不好吃,給同學分了。」
袁興國搖搖頭,邁開步子,慢慢悠悠的跟在後面。
小姑娘叫董婉晴,今年14歲,住在袁家隔壁68號院,是相處八年的老鄰居。
董家也是整個居民小組,和袁家關係最好、走動最多的。
就這麼說吧,董家49年底搬過來,東西還沒收拾利索,就過來吃飯了。
嗯,那時候袁家的小飯店還開著呢。
自從嘗到袁興國爺爺的手藝,小丫頭董婉晴就把袁家當成了食堂,不說一天吃三頓,也是每天都來。
後來飯店關了,袁興國父母都去機械二廠上班,小丫頭的習慣卻沒改,晚上到了飯點必然來訪,還經常一邊大口吃菜,一邊小聲和袁興國抱怨,說叔叔的手藝比爺爺差遠了。
兩家人相處的非常融洽,袁興國父母甚至提議,等董婉晴成年,讓兩個孩子結婚。
董婉晴父母雖然當時沒答應,但也沒反對,只說現在提倡婚姻自由,讓女兒自己決定。
說實話,按照後世眼光,袁興國根本配不上董婉晴。
小姑娘極為優秀,屬於集父母優點於一身的典型。
臉蛋白皙,五官精緻,個頭小巧玲瓏,完美繼承董母江南女子的特徵。
性格卻隨了生於北方的董父,開朗大方不做作。
袁興國雖然也是帥哥一枚,單論長相和董婉晴算是天作之合,但其他方面,兩人差距就太大了。
董婉晴遺傳的可不僅僅是相貌。
董父董母都是清大教授,高知分子,董婉晴從小到大都是老師眼中的香餑餑,也是其他家長口中的「別人家孩子」。
雖然現在才上初二,但幾乎可以肯定,後續必然會讀高中、考大學,而且非清即北。
大學畢業,就算往差了說,當個普通幹部沒問題吧,袁興國一個廚子,拿什麼和人家比。
家庭底蘊方面,差距更大。
袁家的家底確實不少,起碼袁興國爺爺攢了些小黃魚和鷹元,父母每月也有八十多塊收入。
但和董家相比,簡直是九牛一毛。
董父是大家族旁支,主家三十年代開始支持延州,雖然高知分子算不上根紅苗正,但董家起碼是粉嘟嘟吧。
要不是有這個底蘊,他們一家三口怎麼可能剛到四九城就住進68號院,還把整套院子都過戶到董父名下。
而且去年掀起那麼大的波瀾,人家硬是沒受任何影響。
收入就更沒法比了。
董父是四級教授,每月工資207,董母六級,工資149,兩口子每月收入足足356塊,兩個月賺的錢比袁興國一年都多!
這也是為什麼,明明現在糧油肉都是定量,按票購買,董婉晴依然敢把午飯送給同學。
且不說有錢可以去鴿子市花高價買吃食,以董家的收入,每月下十頓館子都不成問題,這能省下多少糧食。
什麼?下館子也花糧票?那是小飯館!
四九城高端飯店,人均消費六七塊錢那種,現在還是只收錢不要票,唯一不太方便的就是需要提前預約。
像全聚德烤鴨,一家三口吃飽吃好大概得二十塊錢,董家每月都去吃一次。
毫不誇張的說,董家和袁家,基本就是生活在兩個世界的人。
現在袁興國父母犧牲,差距就更大了。
可董家似乎並不在意,不僅幫忙操辦喪事,還繼續放任董婉晴過來蹭飯。
「興、國、哥!」
「你快點,我忍不住啦!」
小丫頭估計是被桌上的蔥爆羊肉饞壞了,興國哥三個字喊得一字一頓,語氣中滿是威脅意味。
「來啦。」
袁興國快走幾步,坐到董婉晴對面,夾了塊大蔥放進嘴裡,細細咀嚼。
見袁興國動筷,董婉晴才放飛自我,筷子堪比小雞啄米,精準夾住每一塊羊肉片,小小的嘴巴快速張合,腮幫像倉鼠一樣鼓起。
「慢慢吃,別噎著,我給你盛碗湯。」
「嗚嗚嗚」,小丫頭嘴裡塞的太滿,只能支吾兩聲,連連點頭,手中的筷子在飯碗裡扒拉兩下,抬頭看向袁興國,眼神中滿是疑惑。