第551章 不滿二人組
小陳見許強沒吭聲,又補了幾句:「我還聽說另一個包間是一群退休的老爺子,聽那邊的服務員說,那群人跟何師傅關係可不一般,何師傅一直稱呼他們爺爺。」
許強原本靠在椅背上,聽到這話,身子不自覺地坐直了。
一群退了休的老爺子能來他們飯店吃飯?這背後的能量估計比那些在職的還讓人恐怖。
不過他轉念一想,又覺得這事也不算稀奇。
何雨柱在東方飯店當了幾年大廚,雖說後來東方飯店改成了市招待所,檔次掉了一截,但畢竟也是老字號。
那些年積攢下一些人脈,認識幾個退休的老領導,倒也說得過去。
真正讓許強在意的,不是何雨柱,而是另一個人。
他端起茶杯,裝作隨口問道:「齊副經理那邊呢?」
小陳臉上的表情瞬間變得有些微妙,一時之間不知道該怎麼說。
許強抬眼掃了他一下:「有什麼說什麼,別吞吞吐吐的。」
小陳咽了口唾沫,硬著頭皮說道:「齊副經理今天很是開心,從中午就一直守在那幾個包間外面,等客人滿意的離開後,還興奮的說要請所有服務人員吃飯!」
許強端著茶杯的手一緊,指節因為太過用力泛出一層白色。
小陳小心翼翼地看了看他的臉色,識趣地站起身:「許經理,前面還有事,我就先去忙了!」
許強沒應聲,只是擺了擺手。
小陳如蒙大赦,快步走出辦公室,輕手輕腳地把門帶上。
門關上的瞬間,許強忽然抓起桌上那隻白瓷茶杯,狠狠摜在了地上。
「啪嚓~」
碎瓷片四濺開來,有幾片蹦到了他的褲腿上,又彈落到地面上。
許強整個人就像一座即將噴發的火山,滿是不甘的喃喃自語道:「齊勝…你他媽的憑什麼?」
去年他前前後後打了五份報告,每一份都寫得很是詳細,從譚家菜的歷史淵源到市場前景,從人才儲備到預期營收,甚至連包間的裝修方案都附了草圖。
五份報告遞上去,五份全被駁回,理由千篇一律:時機不成熟、條件不具備、暫緩考慮。
他跑了多少趟總經理辦公室,最後換來的不過是一句:「許經理,你先把本職工作做好。」
可現在呢?
這個齊勝調到北京飯店才多久?腳跟都沒站穩,就大張旗鼓地把譚家菜部搞起來了。
不但搞起來了,還搞得風生水起,這讓他心裡如何平衡?!
他正想著,辦公室的門忽然被人從外面推開了,連敲都沒敲一下。
許強眉頭一擰,剛要發作,抬頭一看進來的人,又把到了嘴邊的話咽了回去。
來的是粵菜部的陳大師,陳德茂。
陳德茂今天沒穿廚師服,套了件中山裝,手裡夾著根煙,一進門就瞧見了地上的碎瓷片。
他目光在那灘茶水上停了兩秒,隨即笑道:「喲,什麼事發這麼大火?連茶杯都遭了殃,它招你惹你了?」
許強沒好氣地瞪了他一眼,但到底沒發作。
他跟陳德茂認識十來年了,兩人前後腳進的北京飯店,一個是副經理,一個是粵菜大師傅。
這些年來往密切,有些話在別人面前不能說,在陳德茂面前倒是不用藏著掖著。
「還能有什麼事?我就是想不通,憑什麼我提就不行,齊勝一來就能通過了?」
許強說完,抓起桌上的煙盒,抽出一根叼在嘴上,劃了根火柴點上。
他狠狠吸了一口,隨即吐了出來,像是要把心裡的火氣隨著煙霧一起發泄出去。
陳德茂也不客氣,自己在沙發上坐下,翹起二郎腿:「憑什麼?就憑人家上面有人唄!」
許強被這話噎了一下,原本準備好的一肚子牢騷全卡在了嗓子眼。
「你這話說的……」
陳德茂笑著說道:「譚家菜這事不止你一個人想過,可想過沒用,推不動不了!現在人家齊勝一來,從提議到落地,前後才多久?這背後要是沒人撐著,你信?」
「你看沒看過那幾個包間裝修的,跟特麼皇宮似的,裡面的家具什麼的就沒一個是便宜的,你能說弄就弄來不?」
許強不吭聲了,他能不知道這些嗎,只是不願意承認罷了。
他悶頭抽了半根煙,忽然想起什麼,抬頭問道:「你這個時候不去備菜,跑我這兒來幹嘛?晚上不是有蘇聯那邊的招待麼?」
陳德茂臉上的笑容淡了幾分,把菸頭摁進菸灰缸里,靠在沙發背上吁了口氣:「取消了。」
許強一愣:「取消了?不是說蘇聯那邊的人專門點名要吃你做的粵菜嗎?上面還特意打了招呼,讓你好好準備,怎麼就取消了?」
陳德茂苦笑著搖了搖頭:「聽說是上面知道了咱們飯店新弄了個譚家菜部,覺得讓外賓嘗嘗咱們的官府菜,就換成譚家菜部招待了。」
許強的眉頭頓時皺成一團,這事他竟然到現在都不知道。
按規矩,所有涉及外賓的招待調整,都要知會各分管副經理。
可蘇聯外賓的招待從粵菜部劃到譚家菜部,他這個副經理居然被蒙在鼓裡,直到現在才從當事人口中聽說。
「這事誰定的?」
陳德茂攤了攤手,說道:「還能有誰?總經理親自拍板的唄!估計是想借著這次機會,把譚家菜的名頭打響。」
許強沉默了好一會兒,忽然盯著陳德茂問道:「你就沒什麼想法?」
陳德茂被他看得有些莫名其妙:「我能有什麼想法?人家想吃什麼,我還能硬往人嘴裡塞不成?」
「再說了,我可是聽說今晚總經理親自作陪!我就是有想法,也得老老實實憋在肚子裡。」
許強猛地坐直了身體,眼中閃過一絲異樣的光芒。
總經理輕易不露面,能讓他親自作陪的客人,用腳趾頭想都知道分量有多重。
一個邪惡的計劃出現在他的腦中.......
他抬眼看向陳德茂,正要開口說點什麼,卻發現這位粵菜大師正拿一種意味深長的眼神看著他。
許強故作鎮定地問道:「老陳,你這麼看我幹嘛?」
「沒什麼,我就是提醒你一句:今晚風大,不適合作妖!」
說完,陳德茂也不等許強反應,起身就走了出去。
許強原本靠在椅背上,聽到這話,身子不自覺地坐直了。
一群退了休的老爺子能來他們飯店吃飯?這背後的能量估計比那些在職的還讓人恐怖。
不過他轉念一想,又覺得這事也不算稀奇。
何雨柱在東方飯店當了幾年大廚,雖說後來東方飯店改成了市招待所,檔次掉了一截,但畢竟也是老字號。
那些年積攢下一些人脈,認識幾個退休的老領導,倒也說得過去。
真正讓許強在意的,不是何雨柱,而是另一個人。
他端起茶杯,裝作隨口問道:「齊副經理那邊呢?」
小陳臉上的表情瞬間變得有些微妙,一時之間不知道該怎麼說。
許強抬眼掃了他一下:「有什麼說什麼,別吞吞吐吐的。」
小陳咽了口唾沫,硬著頭皮說道:「齊副經理今天很是開心,從中午就一直守在那幾個包間外面,等客人滿意的離開後,還興奮的說要請所有服務人員吃飯!」
許強端著茶杯的手一緊,指節因為太過用力泛出一層白色。
小陳小心翼翼地看了看他的臉色,識趣地站起身:「許經理,前面還有事,我就先去忙了!」
許強沒應聲,只是擺了擺手。
小陳如蒙大赦,快步走出辦公室,輕手輕腳地把門帶上。
門關上的瞬間,許強忽然抓起桌上那隻白瓷茶杯,狠狠摜在了地上。
「啪嚓~」
碎瓷片四濺開來,有幾片蹦到了他的褲腿上,又彈落到地面上。
許強整個人就像一座即將噴發的火山,滿是不甘的喃喃自語道:「齊勝…你他媽的憑什麼?」
去年他前前後後打了五份報告,每一份都寫得很是詳細,從譚家菜的歷史淵源到市場前景,從人才儲備到預期營收,甚至連包間的裝修方案都附了草圖。
五份報告遞上去,五份全被駁回,理由千篇一律:時機不成熟、條件不具備、暫緩考慮。
他跑了多少趟總經理辦公室,最後換來的不過是一句:「許經理,你先把本職工作做好。」
可現在呢?
這個齊勝調到北京飯店才多久?腳跟都沒站穩,就大張旗鼓地把譚家菜部搞起來了。
不但搞起來了,還搞得風生水起,這讓他心裡如何平衡?!
他正想著,辦公室的門忽然被人從外面推開了,連敲都沒敲一下。
許強眉頭一擰,剛要發作,抬頭一看進來的人,又把到了嘴邊的話咽了回去。
來的是粵菜部的陳大師,陳德茂。
陳德茂今天沒穿廚師服,套了件中山裝,手裡夾著根煙,一進門就瞧見了地上的碎瓷片。
他目光在那灘茶水上停了兩秒,隨即笑道:「喲,什麼事發這麼大火?連茶杯都遭了殃,它招你惹你了?」
許強沒好氣地瞪了他一眼,但到底沒發作。
他跟陳德茂認識十來年了,兩人前後腳進的北京飯店,一個是副經理,一個是粵菜大師傅。
這些年來往密切,有些話在別人面前不能說,在陳德茂面前倒是不用藏著掖著。
「還能有什麼事?我就是想不通,憑什麼我提就不行,齊勝一來就能通過了?」
許強說完,抓起桌上的煙盒,抽出一根叼在嘴上,劃了根火柴點上。
他狠狠吸了一口,隨即吐了出來,像是要把心裡的火氣隨著煙霧一起發泄出去。
陳德茂也不客氣,自己在沙發上坐下,翹起二郎腿:「憑什麼?就憑人家上面有人唄!」
許強被這話噎了一下,原本準備好的一肚子牢騷全卡在了嗓子眼。
「你這話說的……」
陳德茂笑著說道:「譚家菜這事不止你一個人想過,可想過沒用,推不動不了!現在人家齊勝一來,從提議到落地,前後才多久?這背後要是沒人撐著,你信?」
「你看沒看過那幾個包間裝修的,跟特麼皇宮似的,裡面的家具什麼的就沒一個是便宜的,你能說弄就弄來不?」
許強不吭聲了,他能不知道這些嗎,只是不願意承認罷了。
他悶頭抽了半根煙,忽然想起什麼,抬頭問道:「你這個時候不去備菜,跑我這兒來幹嘛?晚上不是有蘇聯那邊的招待麼?」
陳德茂臉上的笑容淡了幾分,把菸頭摁進菸灰缸里,靠在沙發背上吁了口氣:「取消了。」
許強一愣:「取消了?不是說蘇聯那邊的人專門點名要吃你做的粵菜嗎?上面還特意打了招呼,讓你好好準備,怎麼就取消了?」
陳德茂苦笑著搖了搖頭:「聽說是上面知道了咱們飯店新弄了個譚家菜部,覺得讓外賓嘗嘗咱們的官府菜,就換成譚家菜部招待了。」
許強的眉頭頓時皺成一團,這事他竟然到現在都不知道。
按規矩,所有涉及外賓的招待調整,都要知會各分管副經理。
可蘇聯外賓的招待從粵菜部劃到譚家菜部,他這個副經理居然被蒙在鼓裡,直到現在才從當事人口中聽說。
「這事誰定的?」
陳德茂攤了攤手,說道:「還能有誰?總經理親自拍板的唄!估計是想借著這次機會,把譚家菜的名頭打響。」
許強沉默了好一會兒,忽然盯著陳德茂問道:「你就沒什麼想法?」
陳德茂被他看得有些莫名其妙:「我能有什麼想法?人家想吃什麼,我還能硬往人嘴裡塞不成?」
「再說了,我可是聽說今晚總經理親自作陪!我就是有想法,也得老老實實憋在肚子裡。」
許強猛地坐直了身體,眼中閃過一絲異樣的光芒。
總經理輕易不露面,能讓他親自作陪的客人,用腳趾頭想都知道分量有多重。
一個邪惡的計劃出現在他的腦中.......
他抬眼看向陳德茂,正要開口說點什麼,卻發現這位粵菜大師正拿一種意味深長的眼神看著他。
許強故作鎮定地問道:「老陳,你這麼看我幹嘛?」
「沒什麼,我就是提醒你一句:今晚風大,不適合作妖!」
說完,陳德茂也不等許強反應,起身就走了出去。