第106 章 和大律師的手把手教學

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  林染做菜速度還是很快的,熟能生巧。

  先把魚頭放入已經燒開水的鍋里開蒸,趁著這個時間,他炒了個糖色,加入排骨翻炒上色,淋入料酒、醬油,加熱水慢燉。

  這步弄完,魚頭也蒸的差不多了,端出來,撒上蔥花,潑上熱油,「滋啦」一聲,那小味,噌的一下就上來了。

  接著就是青椒肉絲。

  這道菜講究的是火要大,動作要快,肉絲滑嫩,青椒脆爽,林染炒起來一氣呵成,行雲流水,不帶一絲停頓。

  妃英理愣了個神,就已經炒好準備裝盤。

  「來來來,裝盤。」

  青椒肉絲裝盤前,林染習慣性地用筷子夾起一根肉絲,吹了吹熱氣,放到自己嘴裡嘗了嘗。

  嗯,肉絲滑嫩,鹹淡適中,火候完美。

  「不愧是本大廚。」

  誇了夸自己,林染又夾了一塊,下意識放嘴邊吹了吹氣,然後習慣性的送到一旁大律師的嘴邊:「喏,嘗嘗,看好不好吃。」

  看著遞到唇邊還冒著熱氣的肉絲,妃英理愣了下,沒說話,只是靜靜看向林染。

  林染這時也反應過來,這不是自家小女僕,筷子上還有自己的口水呢,屬實有些曖昧了。

  但沒等他準備收回筷子,就見到妃英理紅唇忽然蠕動了幾下,微微傾身,張開那飽滿豐潤的上下唇瓣,用貝齒咬住了筷頭上的那塊肉絲。

  她的吃相很優雅,即使是在試菜,也保持著良好的儀態,紅唇微動,腮幫子輕輕鼓起。

  在嘴裡細嚼了一番,妃英理點了點頭,「嗯,味道不錯,肉絲很嫩,比我做的好吃很多。」

  「那是,也不看看是誰做的。」

  林染見她這麼自然,心裡的那點尷尬也消失了,又恢復了嘚瑟的模樣,收回了筷子,「本大廚出品,必屬精品。我這手藝,米其林三星來了都得喊聲老師傅。」

  兩人誰也沒提剛才那略帶曖昧的試菜環節,一個餵得自然,一個吃得坦然。

  還有最後一道蒜蓉油麥菜,這是做起來最簡單快手的素菜,主要是吃個清爽,平衡一下前面幾道葷菜的厚重感。

  林染覺得,是時候讓「學生」實踐一下了。

  「光看不練假把式。」林染指了指洗好的油麥菜和剝好的蒜,「大律師,最後這道菜,你來試試?」

  我?」妃英理有些猶豫。

  「對啊,剛才不是教了你半天嗎?理論結合實踐,才能進步。」林染把位置讓開,把鍋鏟遞給她,「很簡單的,熱鍋冷油,下蒜蓉爆香,然後下油麥菜,大火快炒,調味出鍋,你就當是……課堂小測驗。」

  他語氣帶著點鼓勵。

  妃英理看著遞到面前的鍋鏟,又看了看林染那雙帶著笑意的黑眸。

  或許……真的可以試試?

  她不想承認,但內心深處,她確實有點被林染那行雲流水般的廚藝觸動了,也想試著做出點像樣的東西。

  不就是炒個青菜嗎?我上我也行。

  她接過鍋鏟,走到了灶台前。

  「好,我試試。」

  林染退到一旁,抱著手臂,準備「監考」。

  然後接下來的一幕,把他徹底看呆了。

  明明妃英理前面的步驟都還很正常,起鍋燒油,加入蒜末,動作流暢,一看就是就是經常做飯的老手了。

  而且他剛才把調料名字都寫在罐子上了,也不用再擔心她分錯了鹽和糖。

  可以說,一切都穩了。

  然後……他就眼睜睜的看著,在倒鹽的時候,大律師那平時明明握筆的時候那麼穩的手,突然一抖,半罐子白花花的鹽說下去就下去了。

  更可怕的是,大律師自己居然卻完全不慌,非常淡定淡定地挪向水槽,接了碗水,回來倒進鍋里,繼續開炒。

  眼睜睜的看著這一幕發生,林染張了張嘴,又閉上,再張開,感覺一口氣堵在胸口,不上不下。

  合著他剛才全白交了?

  「大!律!師!你!在!干!什!麼!」

  被林染忽然的吼叫嚇了一跳的妃英理,抿了抿唇說:「加水啊,鹽有點多了,加點水稀釋一下,味道應該就正常了,這是很簡單的濃度調節原理。」


  「嘶~」

  林染倒吸一口冷氣,徹底忍不了,直接開噴:「鹽多加水,水多加鹽,妃大律師,請問你是人啊?」

  說著,他上前一把搶過妃英理手裡的鍋鏟。

  關掉火,看著鍋里那半鍋渾濁的、漂浮著油花和鹽粒的「湯」,以及裡面蔫頭耷腦、已經徹底失去靈魂的油麥菜,心痛得無以復加。

  多好的油麥菜啊!

  綠油油的,新鮮脆嫩,跟個水靈靈的黃花大姑娘一樣,就這麼……被這麼糟蹋了?

  林染感覺自己好像被大律師給「牛」啦。

  暴殄天物!喪心病狂!令人髮指!

  ……

  面對這種情況,林染也是沒招了,撫了撫額,手指虛點了幾下臉上還帶著一絲無辜和「我錯了嗎?」表情的妃英理。

  「呼……」

  深吸了一口氣,他轉身把鍋里那鍋「鹹菜湯」直接倒進垃圾桶,然後又去冰箱拿了一把新的油麥菜,重新清洗、瀝乾。

  「過來。」 林染朝妃英理勾了勾手指。

  妃英理遲疑了一下,還是依言走近灶台。

  「拿好鍋鏟。」林染將鍋鏟塞回她手裡,然後,在她還沒反應過來的時候,忽然從她身後靠了上來。

  前胸緊貼著後背,幾乎是將她半圈在懷裡,一隻手覆在了她握著鍋鏟的手上,另一隻手則扶住了她的腰側,微微調整她的站姿。

  「你……」

  妃英理身體一僵,握著鍋鏟的手指收緊,下意識地想掙開,卻被一隻大手按了回去:「別動,好好感受。」

  「油溫差不多了。」林染握著她的手,帶著她將蒜末倒入鍋中,「手腕要輕,用鏟子背面推,別壓,讓蒜末均勻受熱,爆出香味……」

  妃英理的腰,不受控制地輕輕扭動了一下。

  她今天穿的是包臀裙。

  而她的臀部,那豐腴圓潤的曲線,在包臀裙的包裹下,顯得愈發飽滿挺翹,此刻因為兩人緊貼的姿勢,那誘人的弧度,幾乎毫無保留地抵在了林染的身上。

  「聞到蒜香了嗎?金黃色了,下油麥菜。」林染的聲音繼續在耳邊響起,「動作要快,手腕發力,翻炒,讓每一片葉子都裹上油和蒜香……」

  他的手帶著她的手腕,在鍋中快速翻炒,兩人的身體因為動作而不可避免地貼得更緊。

  妃英理能清晰地感覺到,身後少年身體傳來的溫度,以及……某些微妙的變化。

  大律師一向充滿理性的臉頰開始發燙。

  作為一個成年女性,一個經歷過婚姻、生過孩子的成熟人妻,妃英理很清楚兩人此刻的姿勢有多麼曖昧,多麼容易讓人想入非非。

  她想掙脫,想說「我自己來」,但不知道為什麼,她最終還是任由少年緊緊的將自己摟在懷裡,肆意操控著自己的身體,

  「現在,調味。」

  林染帶著她的手,伸向那個標著「食用鹽」的罐子,握著她的手,捏起一小撮鹽,「看好了,就這麼一點,撒下去,手腕抖開,要均勻。」

  然後,是沿著鍋邊淋入一點點生抽。

  「翻炒均勻……好,可以出鍋了。」

  最後一下翻炒,林染帶著她的手,將炒好的油麥菜利落地盛入盤中。

  而在這個過程中,妃英理的注意力根本無法集中在鍋里的菜上。

  身後那具年輕充滿活力的身體,緊貼著她,她能感覺到他呼吸的起伏,能感覺到他隔著衣物傳來的體溫。

  尤其,當她因為翻炒而扭動身體時,身後那處異常明顯的鼓脹觸感……

  直到菜裝盤,林染才鬆開了手,後退一步。

  廚房裡一下子安靜下來。

  妃英理站在原地,手裡還握著鍋鏟,背對著林染,剛才那短短几分鐘,比她處理過的最棘手的案件,還要讓她手足無措。

  「喏,看看。」

  林染的聲音從身後傳來。

  妃英理深吸一口氣,強迫自己冷靜下來,轉過身,看向那盤油麥菜。

  確實,很好看。

  和她之前做的那鍋「湯」,天壤之別。


  她在看油麥菜,林染則是在看她,目光在她那張美艷絕倫卻面不改色,和往常沒有任何變化的臉上來回打量。

  然後有些小鬱悶的眨了眨眼。

  好傢夥,這定力,不愧是妃英理。

  剛才那種程度的接觸,換了一般女生,早就臉紅心跳、語無倫次了,她倒好,居然跟沒事人一樣,這不顯得自己像個小處男似的了嗎?

  注意到某人的目光,妃英理微不可察的勾了勾嘴角。

  小男人還想看她笑話?沒門!

  真把她當成那些純情的小女生了,這點小手段還想讓她失態,呵呵……

  大律師到底是大律師,不敗女王的名號不是浪得虛名,就一個轉頭的功夫,她就整理好了情緒,臉上的紅暈褪去,恢復了平時的成熟理性。

  林染硬是沒從她臉上看出任何異常。

  「飯做好了嗎?」

  「……好了。」

  「那不吃飯,你在等什麼?」

  妃英理美眸瞪了眼還在盯著她的林染,放下鍋鏟,走去拿碗筷。

  背影依舊優雅,步伐穩定,腰肢纖細,臀型飽滿,在包臀裙的包裹下,鼓鼓脹脹,隨著走路的動作自然扭動。

  林染趕緊多看兩眼,默念了幾句「非禮勿視」。

  他剛才其實沒想那麼多,純粹是被大律師氣到了,對付她這種級別的廚房黑洞,光靠嘴說,是沒用的,就得手把手教。

  「看樣子……效果不錯?」想想剛才那美妙的觸感,林染臉上揚起一抹愉悅的笑容。

  他可沒有什麼教會徒弟餓死師父的想法。

  老師得當,老師還是得當啊!

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