045發癲了

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  八點半不到,高鐵列車抵達天津站。

  從天津站出來,張錦軒、黃夢盈、壯壯像三條大草原上的鬣狗,四處尋找賣煎餅果子的地方。

  領頭的狗王張錦軒過於挑剔,不是綠豆麵糊做的煎餅果子不買,放肉鬆火腿腸雞柳生菜裡脊的煎餅果子不買,使竹蜻蜓不順做出來的煎餅果子不買,手藝生澀做出來的煎餅果子不買,超過10元的煎餅果子不買……

  連續看了十幾家煎餅果子攤,張錦軒都搖頭而走。

  坑人玩意兒。

  前世張錦軒來過天津,知道幾家煎餅果子好吃的小攤小店,有一家離天津站比較近,既然周圍找不到稱心如意的,那就走幾步去這家店吧。

  如果給天津人做個調查問卷,問他們哪兒的煎餅果子好吃,絕大多數人應該會回答自家樓下賣的煎餅果子最好吃。

  嘛南樓煎餅,都是給外地人吃的。

  張錦軒帶黃夢盈、壯壯來這家很有特色,既做天津老味煎餅果子,又做讓天津人紅溫的雞蛋餅果子。

  據說有位小姐姐買豪華套,加了四個雞蛋、兩塊果蓖兒、兩根棒槌果子,被一位天津大爺追著罵了一路「老坦兒」,小姐姐專門在小紅書發筆記吐槽這位大爺。

  樂。

  「人好多啊。」黃夢盈看到老味煎小店前排的長隊,忍不住驚嘆道。

  「排隊吧,這家做的煎餅果子比較正宗,難得來趟天津,當然要吃正宗地道的煎餅果子啦。不正宗地道的其他地方就能吃,沒必要專程跑天津來買。一方水土一種菜系,這就是特色。」

  黃夢盈笑道:「軒哥,你對吃的好有研究啊。」

  「沒別的愛好,就美食、美女、演戲三樣。」張錦軒讓黃夢盈排前面,問道:「你的包重不重?」

  「重。」

  「嗐,我就客套一下,你雜這麼實誠呢,重就給我吧,我給你當一天拎包小哥。」

  「拎包小哥。」黃夢盈掩嘴笑,開開心心把包遞給張錦軒,看到有人把雞蛋遞給店鋪老闆,不由得好奇地問道:「可以自己拿雞蛋來做煎餅果子嗎?」

  「可以的,油條也能從別的地方買過來加進去。」

  排最後的壯壯插話道:「軒哥,煎餅果子裡沒有果子,為什麼要叫煎餅果子呢?」

  「老婆餅里沒有老婆,夫妻肺片裡也沒有夫妻啊,每道菜在取名上隨意性很大,有的是典故,有的是故事,有的是真人真事,有的隨便亂取,傳承下來就是美食文化里不可分割的一部分了。煎餅果子的『果』字,正確寫法有食字旁,餜子就是油條、薄脆。煎餅果子,煎餅裹油條,意思簡單明了。」

  談興濃時,張錦軒款款而談:「據說民國時,煎餅果子是以宵夜出現的。晚上戲院的名角兒表演完下台,後台的人會給他們做一套煎餅果子吃。後來煎餅果子從戲院走進尋常百姓家,不僅僅當作宵夜了,還是天津人人人愛吃的早點之一。津門三絕就包括煎餅果子……」

  這時,張錦軒瞧見前面三個小年輕頻頻看向自己,趕忙閉嘴,抬手推了推墨鏡,低頭不語。

  黃夢盈微微側頭,問道:「怎麼不說了?」

  「咳咳,低調。」

  排前面的某個小姐姐乾脆轉身面對張錦軒三人,一臉驚喜地問道:「你們是路燈女神、張錦軒和攝影師壯壯嗎?」

  「路燈女神,小姐姐認出你來了,打個招呼吧。」張錦軒好笑地拍拍黃夢盈的肩膀。

  黃夢盈沖小姐姐揮揮手,「你好。」

  「是張錦軒和路燈女神誒。」

  「剛剛我就覺得眼熟,還真是他們啊。」

  「軒哥,我超喜歡你的《野生廚房》,能跟你合張影嗎?」

  張錦軒摘下墨鏡,露出帥氣的臉龐,笑道:「當然可以。」

  「哇,好帥!軒哥,你們是來天津拍《野生廚房》的嗎?」

  張錦軒油滑地回道:「我們是來買煎餅果子吃的。」

  兩位小姐姐纏著張錦軒拍合影,另一位小哥哥則找上黃夢盈要合照,二人瞬間成為老味煎前的顯眼包,引得一眾大哥哥大姐姐們側目不已,議論紛紛。

  目前《野生廚房》兩期視頻優酷播放量累計達到三四百萬,B站播放量破百萬,相對於五六億網民來講,涵蓋面似乎不是很廣。


  但別忘了,張錦軒兩次登上微博熱門話題榜第一位,黃夢盈的詞條也被楊蜜工作室捧上高位熱門,狠狠刷了一波曝光量。

  除此以外,張錦軒還有個「活在表情包里的男人」的外號,很多人或許沒看過《野生廚房》,但絕對用過他的表情包,這都屬於泛人氣影響力。

  所以認識張錦軒、黃夢盈的人不在少數,這不剛到就被認出來了嘛。

  小哥哥小姐姐們走後,排到黃夢盈,老味煎老闆客氣地問道:「解街,您尺嘛?」

  「啊?」黃夢盈一臉懵逼。

  張錦軒說道:「二哥,給這位小姐姐來套全家福,棒槌果子、果篦兒都要,要現炸的。」

  說著,他對黃夢盈問道:「夢盈,你要吃生蔥還是熟蔥?」

  「有什麼區別?」

  「生蔥味大……」

  黃夢盈迅速做出選擇:「熟蔥。」

  「壯壯,你呢?」

  「我和夢盈要一樣的吧。」

  「二哥,兩套全家福,熟蔥。一套天津老味,果子要現炸的。」

  老闆點點頭,和老闆娘一起做煎餅果子。

  這位老闆沒有強迫症,做法比較粗放,從不修剪邊邊角角,鏊子四周有點髒亂。但手藝真好,張錦軒挑不出毛病,他自己就是會做的程度,和做了幾十年的老師傅沒法比。

  「老闆,多少錢?」

  「您三位似名人,嘛錢不錢的……」

  天津人常說「嘛錢不錢的,樂呵樂呵得了」,但人家做生意不容易,張錦軒他們又不是來蹭吃蹭喝的,哪能白嫖啊,掏錢付了帳。

  離開老味煎,三人捧著煎餅果子大快朵頤。

  黃夢盈、壯壯吃的是全家福,他家的全家福雙蛋雙果雙果篦兒,生菜裡脊脆腸都有,一口下去,蔥香味、醬香味、雞蛋香味、肉香味等各種各樣的味道在口腔里迸發,果篦兒咔咔脆,果子熱、脆、香、鮮、挺,過癮,太過癮了。

  「太好吃了。」黃夢盈驚喜地喊道。

  壯壯連吃兩大口,一臉滿足地說道:「我在京城上了四年學,就沒吃過這麼好吃的煎餅果子,今天來值了。」

  「不花錢就更值了,對吧?」張錦軒揶揄道。

  「哈哈~~」

  黃夢盈、壯壯齊齊大笑,白吃白喝白玩確實爽。

  張錦軒把自己那套老味煎餅果子放嘴邊咬了一口,不由得微微點頭,還是前世熟悉的味道,麵皮、果篦兒、果子都做的不錯,醬也很香,吃著非常舒服。

  三人邊吃邊走,到路邊攔下一輛計程車,去攝影器材租賃公司租借攝像機和收音設備。

  這家公司是北電導演系師哥介紹的,有熟人,租金好說,三人拿上設備,包了輛車,直奔天津之眼而去。

  《野生廚房》第三期打算用天津之眼作為開場背景。

  天津之眼架設在永樂橋上,是天津地標建築之一,永樂橋也有來頭,非常具有代表性。

  本期開場,張錦軒照樣整活。

  他選了個地方,讓黃夢盈背對天津之眼站立。

  身體和頭剛好把天津之眼的柱子遮蓋掉,視覺效果就是她頭上長了個摩天輪。

  不對,是頭頂光輪。

  宛如女神降臨。

  「夢盈,不要動了,現在剛剛好。」壯壯喊道。

  黃夢盈站定,望向張錦軒問道:「軒哥,下面怎麼做?」

  「雙手合十,閉上眼睛,虔誠地焚香。」

  「哈哈,要我唱《愛的供養》嗎?」

  「不怕蜜姐破防你就唱吧。」

  「還是算了。」黃夢盈依言而行,把墨鏡掛風衣衣領上,閉上雙眼,雙手合十。

  前世很多妹子來天津之眼都喜歡這麼拍,女神秒變女神經。

  「壯壯,可以開始了嗎?」

  「Action!」

  張錦軒不出鏡,以畫外音形式說道:「介似嘛呀,介奏似天津衛,好嘛,倍兒好看。」

  「眾所周知,天津是我們國家出了名的『哏都』,我們路燈女神也是出了名的有梗,現在哏上加梗,整個人都發癲了……」

  「哈哈~~」

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