第114章 運營楊國福麻辣燙

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  第114章 運營楊國福麻辣燙

  在視頻帶動店鋪銷量爆火之後的幾天,林牧給楊國福麻辣燙開通了掌柜說。

  在掌柜說里,他發布了一條動態,動態里,楊國福正在熬煮番茄湯。楊國福說道:「新款番茄版預製包就要上線了,大家還想吃什麼口味,請在評論區里留言。」

  評論區里,網友們挺活躍,紛紛留言自己想要的新湯底口味。

  最終,牛骨味的湯底獲得了300個點讚。楊國福親自回復道:「好嘞,已收到反饋,安排!」

  一段時間後,番茄味湯底也帶動了不少復購率。

  一周之後,新品牛骨湯湯底正式上新。

  並且這款新品並沒有合併在前兩個商品類目里,而是單獨開了第三個商品櫥櫃。

  這樣一來,雖然新的商品類目會造成流量分流,並且還要重新給這個新單品拍主圖、找流量,但也在無形之間提升了潛在競爭對手的流量成本。

  在這個運營過程中,還發生了一件小事。

  新單品牛骨湯底一開始上新,流量並不好,店鋪本身已經爆火,又有視頻帶動,新品上新第一天居然只賣了40單。

  楊國福麻辣燙的料理包,一包10塊錢,四包起買,不包郵。

  這樣算下來,這牛骨湯的單日流水也就1600元而已。

  就算一天能賣2000元流水,一個月下來純流水也只有6萬。

  這牛骨湯的營收,和引流成本相比,甚至還有點小虧。

  得知這個反饋後,林牧不慌不忙,登錄後台,使用流量工具進行解析,發現商品主圖的點擊率特別低,點開率只有5%。

  也就是說,100人瀏覽時,只有5個人會點開主圖。

  根據林牧對這個數據的判斷,他決定進行主圖更改。此刻的主圖封面是一碗牛骨湯底,圖上寫著「現宰現殺牛骨湯底」。

  林牧皺了皺眉,這個主圖做得不太好,略有點抽象。

  既然視頻是個小爆款,就繼續借視頻的流量。

  他把楊國福叫來,拍了一張楊國福正在熬煮牛骨湯底的實拍圖,然後直接不加任何修改,將這張圖片上傳,當成商品主圖封面。

  封面一改,數據直接爆炸:點開率從每百人5%提升至每百人12%,日銷訂單也從40單提升至80

  單。

  林牧適時地把這個操作的全流程發布到了淘賣家論壇。

  此刻,他的直播帖子已經成了淘賣家論壇里最火的帖子,回復量已經刷到了2000多樓。

  別看這和百度貼吧的流量沒法比,這可是非常垂直的賣家流量,而且淘賣家論壇里的人並不喜歡水帖子,每一條回復都很有針對性。

  有人留言道:「我本來還在想,阿里運營腦子有坑,開這個掌柜說是想幹嘛?跟博客搶流量嗎?我自己試驗過,平時在上面發新品信息,根本沒人互動。原來不是沒用,是真的有效果啊!」

  下面有人回復他:「你得用心啊!你看看大佬操作的,讓品牌掌門人親自下場熬煮湯底,看上去就有種接地氣的真實感。你平時只發乾巴巴的信息,哪個用戶會看?沒人喜歡單純看GG。」

  還有人說道:「數據分析這一點我也經常用,但我有個問題想請教大佬,不知道大佬或者其他高手有沒有工夫回答我。」這位賣家接著說明,自己是賣垃圾袋的,改了好幾版主圖,點開率都不好,想請大佬幫幫忙。

  在這個帖子下,許多淘賣家紛紛出手給出主意,但他們提議修改的主圖,這位賣家都不滿意。

  直到林牧看到了這條留言,抽空給了他回復。

  林牧給出的修改建議是:極致化賣點,在主圖上追求博人眼球。舉個例子,在垃圾袋裡直接裝上一桶大容量的水箱,拍出垃圾袋被拉伸到極限卻不崩掉的樣子,主打這款垃圾袋抗拉伸性極強的特點。

  賣家收到林牧的修改建議後,如獲至寶,連夜修改了商品主圖。當天晚上,奇蹟就發生了,他的點開轉化率直接提升了3倍。這一次小小的案例,再次為林牧的光輝戰績添上了一筆。

  此刻,時間已經來到了8月底,馬上就要到新生開學季了。

  9月、10月本就是銷售旺季,也就是所謂的「金九銀十」。林牧通過簡略版的大數據分析發現,購買楊國福麻辣燙的用戶,年齡層以18~24歲居多,且大多在浙江地區,用戶畫像以大學生為主。


  這個數據結果很正常:大學生有錢有閒,又愛上網:楊國福的價格親民,而且不少大學城附近都有楊國福的線下店鋪,有一定的品牌基礎。

  於是林牧提出了一個提議:開學後,大學生們會開新生歡迎會,歡迎會上有很多打GG的空間,他們可以根據現有數據,打一場精準GG,在浙江的幾大高校里投放楊國福的GG。GG標語可以是「只要9塊9,楊國福帶回家」。

  之所以不寫「帶回宿舍」,是因為這種料理包需要用鍋煮,舍管們肯定會嚴防死守。把「帶回宿舍」改成「帶回家」,也算是一種擦邊球行為。

  而且這筆GG經費並不需要花太多。大學生的學生會都很愁去哪裡拉贊助,如果一次給一兩萬,直接把一個學校的GG窗口全承包下來都不成問題。

  就算嫌貴,花一兩千,占據幾個重要的GG窗口,也很好談。

  對於林牧這個新合作夥伴,楊國福也兌現了自己的承諾:運營方面,他全權放手,任由林牧折騰。

  GG經費上,他也不怎麼卡審核,只要林牧說得有道理、有依據,財務賀麗麗就直接審批。

  大學生宿舍內。

  一道牛骨頭的鮮味兒正在整個走廊里擴散,大學生陸瑤抽了抽鼻子,吞了口口水:「又是誰在宿舍里吃楊國福啊?」

  自打新生迎新會上,楊國福麻辣燙花大手筆談下了數十家高校的獨家贊助後,楊國福麻辣燙在大學生群體裡就徹底火了。

  這段時間裡,基本上不管是男生宿舍還是女生宿舍,不管是985、211,還是大專院校,只要一

  進宿舍,保准能聞到一股麻辣燙的香味。

  陸瑤回到宿舍,只見原本在埋頭學習的舍友正在吃麻辣燙。「咕嚕咕嚕」,舍友拿著一個小功率電鍋,鍋里的湯底已經煮開,正往鍋里放料子,有葷有素,料子很快就煮透了。

  陸瑤聞到香味,忍不住了,抓起昨天吃方便麵剩下的叉子就往鍋里插,嘴裡喊著:「見者有份,見者有份!」

  「咦?老陸,你自己拿雙筷子啊!」舍友拍開他的手,無奈地給他找了雙乾淨的筷子。

  自從湯底煮開後,不知何時,這位舍友的身後就擠滿了人,原本在上鋪看網絡小說的、在下鋪談戀愛的,都放下了手頭的事,圍過來搶著吃。

  他們一邊吃,一邊念叨:「楊國福的麻辣燙香味真足,湯也挺好喝,就是煮東西不太入味,感覺差點意思。」「可不是嘛,要說正宗的,還是得去店裡吃,店裡的才夠勁。」

  被白嫖的舍友咬牙切齒地說:「我操你們一幫畜生,搶我的吃的,還不念我的好是吧?」

  陸瑤笑著說道:「別急,等一下我請你們去吃楊國福線下店。你們還別說,這料理包做得真有意思,吃了之後不但不解饞,反而更饞真材實料的正宗楊國福了。」

  另一人笑道:「最近學校附近的楊國福麻辣燙生意可好了,天天都要排隊,這商家真是賺大了!」

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