第117章 房玄齡的試探
第117章 房玄齡的試探
「怎麼吃?」
房玄齡手裡捧著餅,有些燙手。
「掰碎了,泡湯里。」
蘇牧自己拿了一個,做了個示範。
兩手一掰,咔嚓一聲脆響。
燒餅的熱氣混著面香冒出來。
李世民學著樣子,把燒餅掰成麻將大小的塊,扔進湯碗裡。
原本酥脆的燒餅吸了羊湯,並沒有立刻變得軟爛,而是半軟半硬。外面裹滿了濃郁的白湯,內里還保留著面的嚼勁。
李世民夾起一塊泡透的燒餅,連著一塊羊肚絲送進嘴裡。
面的麥香、羊湯的醇厚、羊肚的脆彈,再加上芝麻炸裂的焦香。這一口下去,層次感豐富得讓人頭皮發麻!
「好吃!」
李世民嘴裡塞得滿滿當當,含糊不清地說道,「御膳房那幫廢物,天天就知道燉羊肉,清湯寡水的,哪有這味兒足!」
房玄齡吃得斯文些,但速度一點不慢。
他一邊吃,一邊觀察蘇牧。
這小子正蹲在小兕子面前,把燒餅掰得細碎,吹涼了餵給小丫頭。
那動作熟練又耐心,看著倒是挺會疼人。
房玄齡心裡暗暗點頭,這女婿的人選,穩了七八分。
「這羊是個好東西啊。」
蘇牧自己也盛了一碗,呼嚕呼嚕喝了兩口,「渾身都是寶,咱們現在就會吃肉,太浪費。」
「不吃肉還能幹啥?」
李世民此時額頭上已經冒了一層細汗,把外面的濕袍子解開了領口,整個人都活泛過來了。
「羊毛啊。」
蘇牧指了指李世民扔在一旁的濕袍子,「這種天,穿絲綢錦緞也就是看著光鮮,沾了水死沉還不保暖。要是能把羊毛紡成線,織成衣裳,那叫一個輕便暖和。」
「羊毛?」
魏徵從碗裡抬起頭,嘴邊還沾著一顆芝麻,「那玩意兒又粗又硬,還一股子膻味,穿在身上還不把人扎死?」
大唐這時候也有人用羊毛氈子,但那是鋪地或者搭帳篷用的,誰也不會想著往身上穿。
蘇牧笑了笑,沒多解釋:「那是沒處理好。要是把油脂洗掉,把粗毛剔除,留下的絨毛比棉花還軟。一件羊毛衫,抵得上三件棉袍子。」
李世民聽進去了半耳朵,但注意力很快就被碗底那一塊暗紅色的東西吸引了。
「這紅的是啥?滑溜溜的,嫩得跟豆腐似的。」
李世民夾起那一塊羊血。
「羊血。」
蘇牧答道,「俗稱血豆腐。清肺除塵的好東西。」
李世民也不嫌棄,一口吞下。
羊血極嫩,舌頭一抿就化了,完全沒有血腥氣,反而有一股特別的鮮甜。
「管它什麼毛不毛的。」
李世民把碗底最後一口湯喝乾,抹了把嘴,「回頭你弄出來兩件朕瞧瞧。現在————再給朕來一碗!多加那個胡椒粉!」
「我也要!」
小兕子舉著空碗,嘴邊糊了一圈白湯,像長了白鬍子,「還要那個脆脆餅!」
蘇牧接過碗,給幾人都續上。
外面的雨還在下,浙漸瀝瀝地敲打著瓦片。
屋內灶火正旺,羊湯翻滾。
房玄齡捧著熱乎乎的碗,看著這熱氣騰騰的場面,心裡那點盤算越發篤定。
能讓皇帝、大臣和公主圍著灶台吃下水的,普天之下也就這一號人物。
這要是招進府里,以後房家的飯桌上,怕是也能這麼熱鬧。
「蘇小哥啊。」
房玄齡突然開口,語氣裡帶著幾分長輩的慈祥,「不知家裡還有什麼人?可曾婚配?
「」
李世民正對付一塊難嚼的羊蹄筋,聞言動作一頓,抬頭狐疑地看了房玄齡一眼。
這老狐狸,平日裡最是穩重,怎麼今兒個在飯桌上拉起家常來了?
蘇牧正給小兕子擦嘴,隨口回道:「孤家寡人一個,一人吃飽全家不餓。」
房玄齡眼睛一亮,剛要開口,就被魏徵的大嗓門打斷了。
「好湯!」
魏徵放下碗,打了個響亮的飽嗝,臉上紅光滿面,「這才是民間疾苦————不對,民間美味!
陛下,這羊雜既然如此美味,若是能推廣開來,讓百姓也知道這下水能吃,豈不是又能省下一大筆口糧?」
李世民翻了個白眼。
這魏徵,吃個飯都堵不住那張憂國憂民的嘴。
不過————
李世民看了看鍋里翻滾的羊雜。
這原本是沒人要的廢料,在蘇牧手裡卻變成了御膳都比不上的美味。
這小子的手藝,確實有點化腐朽為神奇的邪性。
要是真像他說的,那羊毛也能變廢為寶————
李世民摸了摸下巴上剛長出來的胡茬,若有所思。
「蘇牧,你剛才說的那個羊毛衫————」
李世民剛起了個頭,肚子又是一陣咕嚕響。
他看了看手裡剛滿上的湯碗,又看了看蘇牧正夾著一個剛出爐的燒餅。
「算了,吃飽了再說。」
李世民大手一揮,「那個餅,給朕留兩個!王德全,別傻站著,過來把這餅包上,朕帶回去給觀音婢嘗嘗!」
王德全苦著臉湊過來。這剛出爐的餅燙得要命,陛下您這是心疼皇后,還是折騰奴才啊?
霜降剛過,宮內的老柿子樹就被染透了。
葉子掉得差不多,光禿禿的黑樹枝上,掛滿了沉甸甸的紅果子。
一個個只有拳頭大,皮薄得透亮,裡頭那股子紅艷艷的漿汁似乎隨時都要撐破皮淌下來。
這就是長安城有名的火晶柿子。
「姐姐!要那個!最頂上那個紅紅的!」
小兕子仰著脖子,兩隻小手拼命往上夠,腳尖踮得直顫悠。
可惜她個頭太小,連樹幹都抱不過來,急得原地直跺腳,頭頂上的兩個小揪揪跟著亂晃。
李麗質怕她摔著,趕緊把人拉住,轉頭衝著旁邊幾個正在掃落葉的小太監吩咐:「沒聽見晉陽公主的話麼?去幾個人,把那梯子搬來。」
幾個小太監面面相覷,又看了看那顫巍巍的樹梢。
這樹有些年頭了,枝幹脆得很。
梯子架上去不穩當,若是爬上去摘,稍微用點力,那熟透的柿子就能直接砸地變成一攤泥。
「殿下,這————這不好下腳啊。」
領頭的小太監苦著臉,「那頂上的枝椏太細,奴才們怕踩斷了傷著樹,回頭總管又要罵人。」
「笨死啦!」
小兕子氣呼呼地鼓著腮幫子,「鍋鍋說,那叫————那叫笨鳥先飛————不對,笨手笨腳!」
李麗質被她這亂七八糟的成語逗樂了,剛要開口教訓這幫奴才,身後傳來一陣窸窸窣窣的動靜。
蘇牧扛著一根兩丈長的毛竹竿走了過來。
竹竿頂頭被劈開了一道口子,夾著一截短橫木,看著像個張開的大嘴巴。
「這都霜降了,再不摘,就全便宜喜鵲了。」
蘇牧走到樹底下,仰頭眯著眼瞄了瞄。
「蘇先生,這太高了,還是讓侍衛來吧。」李麗質有些擔心,那最頂上的紅柿子看著搖搖欲墜。
蘇牧沒搭理,手裡竹竿一送。
那竹竿頭穩穩噹噹地卡住了最高處那顆柿子的果柄。手腕輕輕一轉,再往下一帶。
啪嗒!
並沒有柿子落地的悶響,也沒有摔得稀爛的慘狀。
那顆紅得發紫的火晶柿子,穩穩噹噹地卡在竹竿頂端的夾縫裡,隨著蘇牧收杆的動作,輕巧地落到了他手裡。
毫髮無損。
「哇—!」
小兕子眼睛瞪得溜圓,崇拜得直拍手,「鍋鍋好厲害!系子要那個!」
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「怎麼吃?」
房玄齡手裡捧著餅,有些燙手。
「掰碎了,泡湯里。」
蘇牧自己拿了一個,做了個示範。
兩手一掰,咔嚓一聲脆響。
燒餅的熱氣混著面香冒出來。
李世民學著樣子,把燒餅掰成麻將大小的塊,扔進湯碗裡。
原本酥脆的燒餅吸了羊湯,並沒有立刻變得軟爛,而是半軟半硬。外面裹滿了濃郁的白湯,內里還保留著面的嚼勁。
李世民夾起一塊泡透的燒餅,連著一塊羊肚絲送進嘴裡。
面的麥香、羊湯的醇厚、羊肚的脆彈,再加上芝麻炸裂的焦香。這一口下去,層次感豐富得讓人頭皮發麻!
「好吃!」
李世民嘴裡塞得滿滿當當,含糊不清地說道,「御膳房那幫廢物,天天就知道燉羊肉,清湯寡水的,哪有這味兒足!」
房玄齡吃得斯文些,但速度一點不慢。
他一邊吃,一邊觀察蘇牧。
這小子正蹲在小兕子面前,把燒餅掰得細碎,吹涼了餵給小丫頭。
那動作熟練又耐心,看著倒是挺會疼人。
房玄齡心裡暗暗點頭,這女婿的人選,穩了七八分。
「這羊是個好東西啊。」
蘇牧自己也盛了一碗,呼嚕呼嚕喝了兩口,「渾身都是寶,咱們現在就會吃肉,太浪費。」
「不吃肉還能幹啥?」
李世民此時額頭上已經冒了一層細汗,把外面的濕袍子解開了領口,整個人都活泛過來了。
「羊毛啊。」
蘇牧指了指李世民扔在一旁的濕袍子,「這種天,穿絲綢錦緞也就是看著光鮮,沾了水死沉還不保暖。要是能把羊毛紡成線,織成衣裳,那叫一個輕便暖和。」
「羊毛?」
魏徵從碗裡抬起頭,嘴邊還沾著一顆芝麻,「那玩意兒又粗又硬,還一股子膻味,穿在身上還不把人扎死?」
大唐這時候也有人用羊毛氈子,但那是鋪地或者搭帳篷用的,誰也不會想著往身上穿。
蘇牧笑了笑,沒多解釋:「那是沒處理好。要是把油脂洗掉,把粗毛剔除,留下的絨毛比棉花還軟。一件羊毛衫,抵得上三件棉袍子。」
李世民聽進去了半耳朵,但注意力很快就被碗底那一塊暗紅色的東西吸引了。
「這紅的是啥?滑溜溜的,嫩得跟豆腐似的。」
李世民夾起那一塊羊血。
「羊血。」
蘇牧答道,「俗稱血豆腐。清肺除塵的好東西。」
李世民也不嫌棄,一口吞下。
羊血極嫩,舌頭一抿就化了,完全沒有血腥氣,反而有一股特別的鮮甜。
「管它什麼毛不毛的。」
李世民把碗底最後一口湯喝乾,抹了把嘴,「回頭你弄出來兩件朕瞧瞧。現在————再給朕來一碗!多加那個胡椒粉!」
「我也要!」
小兕子舉著空碗,嘴邊糊了一圈白湯,像長了白鬍子,「還要那個脆脆餅!」
蘇牧接過碗,給幾人都續上。
外面的雨還在下,浙漸瀝瀝地敲打著瓦片。
屋內灶火正旺,羊湯翻滾。
房玄齡捧著熱乎乎的碗,看著這熱氣騰騰的場面,心裡那點盤算越發篤定。
能讓皇帝、大臣和公主圍著灶台吃下水的,普天之下也就這一號人物。
這要是招進府里,以後房家的飯桌上,怕是也能這麼熱鬧。
「蘇小哥啊。」
房玄齡突然開口,語氣裡帶著幾分長輩的慈祥,「不知家裡還有什麼人?可曾婚配?
「」
李世民正對付一塊難嚼的羊蹄筋,聞言動作一頓,抬頭狐疑地看了房玄齡一眼。
這老狐狸,平日裡最是穩重,怎麼今兒個在飯桌上拉起家常來了?
蘇牧正給小兕子擦嘴,隨口回道:「孤家寡人一個,一人吃飽全家不餓。」
房玄齡眼睛一亮,剛要開口,就被魏徵的大嗓門打斷了。
「好湯!」
魏徵放下碗,打了個響亮的飽嗝,臉上紅光滿面,「這才是民間疾苦————不對,民間美味!
陛下,這羊雜既然如此美味,若是能推廣開來,讓百姓也知道這下水能吃,豈不是又能省下一大筆口糧?」
李世民翻了個白眼。
這魏徵,吃個飯都堵不住那張憂國憂民的嘴。
不過————
李世民看了看鍋里翻滾的羊雜。
這原本是沒人要的廢料,在蘇牧手裡卻變成了御膳都比不上的美味。
這小子的手藝,確實有點化腐朽為神奇的邪性。
要是真像他說的,那羊毛也能變廢為寶————
李世民摸了摸下巴上剛長出來的胡茬,若有所思。
「蘇牧,你剛才說的那個羊毛衫————」
李世民剛起了個頭,肚子又是一陣咕嚕響。
他看了看手裡剛滿上的湯碗,又看了看蘇牧正夾著一個剛出爐的燒餅。
「算了,吃飽了再說。」
李世民大手一揮,「那個餅,給朕留兩個!王德全,別傻站著,過來把這餅包上,朕帶回去給觀音婢嘗嘗!」
王德全苦著臉湊過來。這剛出爐的餅燙得要命,陛下您這是心疼皇后,還是折騰奴才啊?
霜降剛過,宮內的老柿子樹就被染透了。
葉子掉得差不多,光禿禿的黑樹枝上,掛滿了沉甸甸的紅果子。
一個個只有拳頭大,皮薄得透亮,裡頭那股子紅艷艷的漿汁似乎隨時都要撐破皮淌下來。
這就是長安城有名的火晶柿子。
「姐姐!要那個!最頂上那個紅紅的!」
小兕子仰著脖子,兩隻小手拼命往上夠,腳尖踮得直顫悠。
可惜她個頭太小,連樹幹都抱不過來,急得原地直跺腳,頭頂上的兩個小揪揪跟著亂晃。
李麗質怕她摔著,趕緊把人拉住,轉頭衝著旁邊幾個正在掃落葉的小太監吩咐:「沒聽見晉陽公主的話麼?去幾個人,把那梯子搬來。」
幾個小太監面面相覷,又看了看那顫巍巍的樹梢。
這樹有些年頭了,枝幹脆得很。
梯子架上去不穩當,若是爬上去摘,稍微用點力,那熟透的柿子就能直接砸地變成一攤泥。
「殿下,這————這不好下腳啊。」
領頭的小太監苦著臉,「那頂上的枝椏太細,奴才們怕踩斷了傷著樹,回頭總管又要罵人。」
「笨死啦!」
小兕子氣呼呼地鼓著腮幫子,「鍋鍋說,那叫————那叫笨鳥先飛————不對,笨手笨腳!」
李麗質被她這亂七八糟的成語逗樂了,剛要開口教訓這幫奴才,身後傳來一陣窸窸窣窣的動靜。
蘇牧扛著一根兩丈長的毛竹竿走了過來。
竹竿頂頭被劈開了一道口子,夾著一截短橫木,看著像個張開的大嘴巴。
「這都霜降了,再不摘,就全便宜喜鵲了。」
蘇牧走到樹底下,仰頭眯著眼瞄了瞄。
「蘇先生,這太高了,還是讓侍衛來吧。」李麗質有些擔心,那最頂上的紅柿子看著搖搖欲墜。
蘇牧沒搭理,手裡竹竿一送。
那竹竿頭穩穩噹噹地卡住了最高處那顆柿子的果柄。手腕輕輕一轉,再往下一帶。
啪嗒!
並沒有柿子落地的悶響,也沒有摔得稀爛的慘狀。
那顆紅得發紫的火晶柿子,穩穩噹噹地卡在竹竿頂端的夾縫裡,隨著蘇牧收杆的動作,輕巧地落到了他手裡。
毫髮無損。
「哇—!」
小兕子眼睛瞪得溜圓,崇拜得直拍手,「鍋鍋好厲害!系子要那個!」
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