第2章 豬腳面
勸業場後身的小吃街，說是街，其實就是條被煙燻火燎得黑漆漆的窄巷子。
這地界兒三教九流混雜，但勝在有口熱乎氣。
幾盞昏黃的燈泡在風裡晃悠，底下是幾口翻滾的大鐵鍋，白氣蒸騰，那股子混著大料、醬油和肉腥味的香氣，簡直比迷魂湯還勾人魂魄。
「……話說那秦叔寶，困在天堂縣，身無分文，也是英雄氣短，馬瘦毛長。萬般無奈，只能牽著那匹黃驃馬，去集市上賣……」
角落裡的一台老式「牡丹」牌收音機正滋滋啦啦地響著，裡面傳來單田芳那獨特的沙啞嗓音。
這是《隋唐演義》，正講到「秦瓊賣馬」這一段。
陳拙把三輪車鎖在巷口的路燈杆子上，幾乎是撲到了那家還沒收攤的麵攤前。
「老闆，來碗豬腳面！」
聲音沙啞，帶著股子急不可耐的顫音。
「多放辣子！要是還有肉，再切五毛錢的！」
攤主是個禿頂的老頭，正抄著大勺在鍋里攪和，聽見這話手一哆嗦，差點把勺子扔鍋里。
他抬頭上下打量了陳拙一眼。
破棉襖，露腳趾的棉鞋，一臉菜色。標準的盲流苦力。
這號人，平時吃麵連個荷包蛋都捨不得加，今天竟然要加五毛錢的肉？
五毛錢！那可是半斤多熟肉，夠一家子吃幾頓餃子餡了！
「小伙子，五毛錢肉可不少，你……」老頭本來想勸一句，但這年頭做買賣不容易，有錢不賺王八蛋。
他撇撇嘴，眼神裡帶著點看敗家子的戲謔：
「一共七毛。先付錢。」
陳拙手哆嗦著從貼身口袋裡摸出那張還帶著體溫的一塊錢紙幣，心疼了一秒，然後啪地拍在油膩膩的桌面上。
「等著。」
老頭收了錢，從圍裙兜里摸出三毛錢鋼鏰扔在桌上，轉身下面。
陳拙收起鋼鏰，坐在條凳上，兩條腿止不住地抖。不是冷，是餓。
那股子飢餓感這會兒已經從胃裡燒到了腦門，讓他眼珠子都泛著綠光。他死死盯著那口大鐵鍋，看著裡面翻滾的麵條和浮沉的肉塊，喉結瘋狂上下滾動。
咕嘟。
吞咽口水的聲音在嘈雜的巷子裡顯得格外清晰。
窮文富武。
這四個字不是說著玩的。
練武就是煉精化氣。
精從哪來？從五穀雜糧，從飛禽走獸的血肉里來。
普通人一天吃三頓飽飯就行，練武的人，特別是像他這樣剛把筋骨練開、正是長功夫的時候，一天得吃五頓，頓頓得有肉。要是跟不上營養，別說長功夫了，那是自己在把自己往死里練，最後把身體練廢，成了癆病鬼。
……
「面好了！當心燙！」
老頭端著一個大海碗過來，重重地墩在桌上。
滿。
真他娘的滿。
醬紅色的湯頭上，漂著厚厚一層紅油辣子。半碗都是燉得軟爛脫骨的豬腳肉，堆得冒了尖，顫巍巍地蓋住了底下的麵條，上面撒了一把翠綠的蒜苗。
陳拙連筷子都沒拿穩，差點掉地上。
他深吸一口氣，那股子濃烈的肉香直衝天靈蓋，讓他原本有些發黑的視野瞬間亮堂了起來。
沒什麼好客氣的。
挑起一筷子面，裹著一塊顫抖的豬皮，呼嚕一聲吸進嘴裡。
燙。
辣。
香。
滾燙的麵條順著食道滑下去，像是一條火龍鑽進了冰窟窿。胃袋瞬間得到了安撫，那種抓心撓肝的恐慌感稍微退下去了一點。
陳拙吃得很快，但並不狼狽。
他每一口都嚼得很細，利用腮幫子的咬合力把食物研磨成糜，好讓腸胃能用最快的速度吸收。這是這個身體養成的習慣，也是為了活命的本能。
就在他吃到一半，連吞了好幾塊豬腳肉，正爽著呢的時候。
耳邊收音機里，單田芳正說到高潮處：
「……那秦瓊正要開口討價，卻見旁邊閃出一人，大喝一聲……」
似乎是配合著少馬爺的聲音，旁邊突然傳來一陣嘈雜聲。
「操！給臉不要臉是吧？」
「兄弟們，給我招呼！」
陳拙嘴裡嚼著肉，眼皮子都沒抬，只是把臉埋在碗裡，一隻手護著碗沿，生怕濺進去灰塵。
這年頭，街頭打架是常態。
特別是在這種三教九流匯聚的地方，喝了二兩貓尿就不知道自己姓什麼的人多了去了。而且這些頑主打架不講究什麼單挑，向來是一擁而上。
沒啥水準。
反正，
只要不耽誤他吃麵吃肉，天塌下來也得往後稍稍。
「啪！」
一個啤酒瓶子在不遠處的地上炸開，玻璃碴子亂飛。
緊接著就是桌椅翻倒的聲音，拳頭打在肉上的悶響，還有女人的尖叫聲。
陳拙抽空瞥了一眼。
巧了。
挨打的那撥人他不認識，但打人的那撥，領頭的正是剛才收了他兩毛五的二嘎子。
這貨這會兒正帶著七八個小兄弟，圍著另外一桌的三個人打。康樣子，似乎是幾個倒騰布料的外地販子，裡面還有個年輕姑娘，正抱著胳膊哭。
「媽的，給臉不要臉！二爺誇你兩句是看得起你，還敢瞪眼？不知道這片地界誰說了算？」
二嘎子站在外圈，手裡還提溜著那個那根鏈條鎖，嘴裡叼著菸捲，一臉的不可一世。
原來是調戲人家姑娘不成，被懟了一句，覺得折了面子，這才搖人動手。這年頭，「一言不合就茬架」是常態，尤其是這幫頑主，面子比天大。
那幾個外地販子很快就被打趴下了，蜷在地上護著頭求饒。但那幫混混根本沒停手的意思，皮鞋底子雨點般往人臉上、軟肋上招呼。
收音機里，單田芳還在繼續說著：「……真是虎落平陽被犬欺，龍游淺水遭蝦戲啊！」
慘叫連連。
而這邊，陳拙依舊在吸溜著麵條。
就在這時候，變故突生。
那幾個挨打的外地人里，有個看似瘦弱的年輕人突然暴起。他手裡不知什麼時候摸了一把切肉的剔骨刀（可能是從旁邊肉攤順的），紅著眼就沖向了站在外圍看戲的二嘎子。
「我弄死你！」
那年輕人吼得撕心裂肺。
二嘎子顯然沒料到這兔子急了還咬人，嚇了一跳，菸捲都掉了。但他畢竟是混慣了的，反應不慢，側身一躲，同時抬腿就是一腳踹了過去。
這一腳，正蹬在那年輕人的肚子上。
陳拙嘴角扯了扯。
在他眼裡，二嘎子這一腳簡直滿身都是窟窿。
重心後仰過度，左腿支撐點不穩，大筋發力脫節……這也就是欺負老實人，要是換個練家子，在他起腿的一瞬間，只需要往他支撐腿的膕窩處輕輕一點，這條腿就得廢。
全是破綻。
陳拙腦子裡閃過這個念頭。
「砰！」
二嘎子這一腳雖然發力技巧爛得一塌糊塗，但勝在年輕力壯，還是把那偷襲的年輕人踹飛了出去。
好死不死。
那年輕人倒飛的方向，正衝著陳拙這張桌子。
陳拙還在發愣，身體本能地做出了反應。
他不是去接人，而是下意識地護住了自己的那隻大海碗。
但還是晚了一步。
那年輕人重重地撞在陳拙的桌子上。那張本來就搖搖欲墜的小方桌「嘩啦」一聲散了架。
陳拙手裡的碗雖然護住了，但桌子翻倒的時候，一條桌腿正好勾住了他的胳膊肘。
啪嗒。
手一抖。
那隻還剩著小半碗湯肉的大海碗，掉在了地上。
湯汁潑了一地，熱氣騰騰。
碗沒碎，但是在地上骨碌碌滾了兩圈，沾滿了煤灰。
陳拙保持著護碗的姿勢，僵在了半空。
空氣突然安靜了下來。
二嘎子那邊的人停了手，那個偷襲的年輕人也躺在地上哼哼。
陳拙慢慢地收回手，目光隨著那隻碗移動。
看著那隻碗停在了一灘污水裡。
他媽的，還有好幾塊肉，以及碗底的兩顆蒜瓣呢。
他心裏面騰一下火氣就上來了。
「哎呦，這不是剛才那個窮蹬三輪的嗎？」
二嘎子走了過來，一腳把那隻大海碗踢得更遠了一些，發出一聲脆響。
「怎麼著？沒吃飽啊？要不要二爺賞你兩口痰吃吃？」
周圍的小混混們哄堂大笑。其中一個還吹了聲口哨：「二爺，這小子看著像個餓死鬼投胎，你看那眼珠子，都綠了。」
陳拙慢慢地站起身。
他低著頭，沒人能看清他的表情。
只是那件破棉襖下，原本有些佝僂的脊背，此刻卻一點點挺直了起來。像是一桿被壓彎了太久的槍，終於要崩直了。
一股子剛剛進補得來的熱流，順著胃袋湧向四肢百骸。
雖然還不夠充盈，但打幾條野狗，夠了。
「那是我的碗。」
陳拙的聲音很輕，輕得像是自言自語。
「嘛？」二嘎子沒聽清，把耳朵湊了過來，「你說嘛？」
陳拙抬起頭。
那雙枯井般的眼睛裡，此刻沒有了絲毫的卑微，只有一種讓人看一眼就渾身發毛的死寂。
「我說。」
「你把我的蒜，踢髒了。」
二嘎子一愣，隨即像是聽到了什麼天大的笑話。他把臉湊得更近了些，那股子劣質菸草味直衝陳拙的鼻子。
「操！還挺橫？想訛人是吧？我看你是活膩歪……」
這地界兒三教九流混雜，但勝在有口熱乎氣。
幾盞昏黃的燈泡在風裡晃悠，底下是幾口翻滾的大鐵鍋，白氣蒸騰，那股子混著大料、醬油和肉腥味的香氣，簡直比迷魂湯還勾人魂魄。
「……話說那秦叔寶，困在天堂縣，身無分文，也是英雄氣短，馬瘦毛長。萬般無奈，只能牽著那匹黃驃馬，去集市上賣……」
角落裡的一台老式「牡丹」牌收音機正滋滋啦啦地響著，裡面傳來單田芳那獨特的沙啞嗓音。
這是《隋唐演義》，正講到「秦瓊賣馬」這一段。
陳拙把三輪車鎖在巷口的路燈杆子上，幾乎是撲到了那家還沒收攤的麵攤前。
「老闆，來碗豬腳面！」
聲音沙啞，帶著股子急不可耐的顫音。
「多放辣子！要是還有肉，再切五毛錢的！」
攤主是個禿頂的老頭，正抄著大勺在鍋里攪和，聽見這話手一哆嗦，差點把勺子扔鍋里。
他抬頭上下打量了陳拙一眼。
破棉襖，露腳趾的棉鞋，一臉菜色。標準的盲流苦力。
這號人，平時吃麵連個荷包蛋都捨不得加，今天竟然要加五毛錢的肉？
五毛錢！那可是半斤多熟肉，夠一家子吃幾頓餃子餡了！
「小伙子，五毛錢肉可不少，你……」老頭本來想勸一句，但這年頭做買賣不容易，有錢不賺王八蛋。
他撇撇嘴，眼神裡帶著點看敗家子的戲謔：
「一共七毛。先付錢。」
陳拙手哆嗦著從貼身口袋裡摸出那張還帶著體溫的一塊錢紙幣，心疼了一秒，然後啪地拍在油膩膩的桌面上。
「等著。」
老頭收了錢，從圍裙兜里摸出三毛錢鋼鏰扔在桌上，轉身下面。
陳拙收起鋼鏰，坐在條凳上，兩條腿止不住地抖。不是冷，是餓。
那股子飢餓感這會兒已經從胃裡燒到了腦門，讓他眼珠子都泛著綠光。他死死盯著那口大鐵鍋，看著裡面翻滾的麵條和浮沉的肉塊，喉結瘋狂上下滾動。
咕嘟。
吞咽口水的聲音在嘈雜的巷子裡顯得格外清晰。
窮文富武。
這四個字不是說著玩的。
練武就是煉精化氣。
精從哪來？從五穀雜糧，從飛禽走獸的血肉里來。
普通人一天吃三頓飽飯就行，練武的人，特別是像他這樣剛把筋骨練開、正是長功夫的時候，一天得吃五頓，頓頓得有肉。要是跟不上營養，別說長功夫了，那是自己在把自己往死里練，最後把身體練廢，成了癆病鬼。
……
「面好了！當心燙！」
老頭端著一個大海碗過來，重重地墩在桌上。
滿。
真他娘的滿。
醬紅色的湯頭上，漂著厚厚一層紅油辣子。半碗都是燉得軟爛脫骨的豬腳肉，堆得冒了尖，顫巍巍地蓋住了底下的麵條，上面撒了一把翠綠的蒜苗。
陳拙連筷子都沒拿穩，差點掉地上。
他深吸一口氣，那股子濃烈的肉香直衝天靈蓋，讓他原本有些發黑的視野瞬間亮堂了起來。
沒什麼好客氣的。
挑起一筷子面，裹著一塊顫抖的豬皮，呼嚕一聲吸進嘴裡。
燙。
辣。
香。
滾燙的麵條順著食道滑下去，像是一條火龍鑽進了冰窟窿。胃袋瞬間得到了安撫，那種抓心撓肝的恐慌感稍微退下去了一點。
陳拙吃得很快，但並不狼狽。
他每一口都嚼得很細，利用腮幫子的咬合力把食物研磨成糜，好讓腸胃能用最快的速度吸收。這是這個身體養成的習慣，也是為了活命的本能。
就在他吃到一半，連吞了好幾塊豬腳肉，正爽著呢的時候。
耳邊收音機里，單田芳正說到高潮處：
「……那秦瓊正要開口討價，卻見旁邊閃出一人，大喝一聲……」
似乎是配合著少馬爺的聲音，旁邊突然傳來一陣嘈雜聲。
「操！給臉不要臉是吧？」
「兄弟們，給我招呼！」
陳拙嘴裡嚼著肉，眼皮子都沒抬，只是把臉埋在碗裡，一隻手護著碗沿，生怕濺進去灰塵。
這年頭，街頭打架是常態。
特別是在這種三教九流匯聚的地方，喝了二兩貓尿就不知道自己姓什麼的人多了去了。而且這些頑主打架不講究什麼單挑，向來是一擁而上。
沒啥水準。
反正，
只要不耽誤他吃麵吃肉，天塌下來也得往後稍稍。
「啪！」
一個啤酒瓶子在不遠處的地上炸開，玻璃碴子亂飛。
緊接著就是桌椅翻倒的聲音，拳頭打在肉上的悶響，還有女人的尖叫聲。
陳拙抽空瞥了一眼。
巧了。
挨打的那撥人他不認識，但打人的那撥，領頭的正是剛才收了他兩毛五的二嘎子。
這貨這會兒正帶著七八個小兄弟，圍著另外一桌的三個人打。康樣子，似乎是幾個倒騰布料的外地販子，裡面還有個年輕姑娘，正抱著胳膊哭。
「媽的，給臉不要臉！二爺誇你兩句是看得起你，還敢瞪眼？不知道這片地界誰說了算？」
二嘎子站在外圈，手裡還提溜著那個那根鏈條鎖，嘴裡叼著菸捲，一臉的不可一世。
原來是調戲人家姑娘不成，被懟了一句，覺得折了面子，這才搖人動手。這年頭，「一言不合就茬架」是常態，尤其是這幫頑主，面子比天大。
那幾個外地販子很快就被打趴下了，蜷在地上護著頭求饒。但那幫混混根本沒停手的意思，皮鞋底子雨點般往人臉上、軟肋上招呼。
收音機里，單田芳還在繼續說著：「……真是虎落平陽被犬欺，龍游淺水遭蝦戲啊！」
慘叫連連。
而這邊，陳拙依舊在吸溜著麵條。
就在這時候，變故突生。
那幾個挨打的外地人里，有個看似瘦弱的年輕人突然暴起。他手裡不知什麼時候摸了一把切肉的剔骨刀（可能是從旁邊肉攤順的），紅著眼就沖向了站在外圍看戲的二嘎子。
「我弄死你！」
那年輕人吼得撕心裂肺。
二嘎子顯然沒料到這兔子急了還咬人，嚇了一跳，菸捲都掉了。但他畢竟是混慣了的，反應不慢，側身一躲，同時抬腿就是一腳踹了過去。
這一腳，正蹬在那年輕人的肚子上。
陳拙嘴角扯了扯。
在他眼裡，二嘎子這一腳簡直滿身都是窟窿。
重心後仰過度，左腿支撐點不穩，大筋發力脫節……這也就是欺負老實人，要是換個練家子，在他起腿的一瞬間，只需要往他支撐腿的膕窩處輕輕一點，這條腿就得廢。
全是破綻。
陳拙腦子裡閃過這個念頭。
「砰！」
二嘎子這一腳雖然發力技巧爛得一塌糊塗，但勝在年輕力壯，還是把那偷襲的年輕人踹飛了出去。
好死不死。
那年輕人倒飛的方向，正衝著陳拙這張桌子。
陳拙還在發愣，身體本能地做出了反應。
他不是去接人，而是下意識地護住了自己的那隻大海碗。
但還是晚了一步。
那年輕人重重地撞在陳拙的桌子上。那張本來就搖搖欲墜的小方桌「嘩啦」一聲散了架。
陳拙手裡的碗雖然護住了，但桌子翻倒的時候，一條桌腿正好勾住了他的胳膊肘。
啪嗒。
手一抖。
那隻還剩著小半碗湯肉的大海碗，掉在了地上。
湯汁潑了一地，熱氣騰騰。
碗沒碎，但是在地上骨碌碌滾了兩圈，沾滿了煤灰。
陳拙保持著護碗的姿勢，僵在了半空。
空氣突然安靜了下來。
二嘎子那邊的人停了手，那個偷襲的年輕人也躺在地上哼哼。
陳拙慢慢地收回手，目光隨著那隻碗移動。
看著那隻碗停在了一灘污水裡。
他媽的，還有好幾塊肉，以及碗底的兩顆蒜瓣呢。
他心裏面騰一下火氣就上來了。
「哎呦，這不是剛才那個窮蹬三輪的嗎？」
二嘎子走了過來，一腳把那隻大海碗踢得更遠了一些，發出一聲脆響。
「怎麼著？沒吃飽啊？要不要二爺賞你兩口痰吃吃？」
周圍的小混混們哄堂大笑。其中一個還吹了聲口哨：「二爺，這小子看著像個餓死鬼投胎，你看那眼珠子，都綠了。」
陳拙慢慢地站起身。
他低著頭，沒人能看清他的表情。
只是那件破棉襖下，原本有些佝僂的脊背，此刻卻一點點挺直了起來。像是一桿被壓彎了太久的槍，終於要崩直了。
一股子剛剛進補得來的熱流，順著胃袋湧向四肢百骸。
雖然還不夠充盈，但打幾條野狗，夠了。
「那是我的碗。」
陳拙的聲音很輕，輕得像是自言自語。
「嘛？」二嘎子沒聽清，把耳朵湊了過來，「你說嘛？」
陳拙抬起頭。
那雙枯井般的眼睛裡，此刻沒有了絲毫的卑微，只有一種讓人看一眼就渾身發毛的死寂。
「我說。」
「你把我的蒜，踢髒了。」
二嘎子一愣，隨即像是聽到了什麼天大的笑話。他把臉湊得更近了些，那股子劣質菸草味直衝陳拙的鼻子。
「操！還挺橫？想訛人是吧？我看你是活膩歪……」